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- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 부삭장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-18
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 식용되었던 부삭장은 주로 겨울에 많이 제조 하였으며, 방법은 가정마다 다소 차이가 있었는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 다시면 월명마을 방법을 소개한다. 나주 다시면 월명마을 조0님(1933년생, 2014년 5월 3일에 나주시 다시면 백동마을회관에서 인터뷰) 가(家)의 부삭장 제조 방법은 콩과 찹쌀로 둥글게 메주를 만들고, 새끼줄로 메주를 꿰어서 발효시킨 것과 담금 재료에 깻묵을 첨가하여 제조한 것이 특징이다. 제조 방법은 ① 부삭장 메주 제조는 12월에 콩을 하루 정도 물에 불린 다 ...
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- 대봉엘에스, ‘리라글루티드’ 시제품 제조 애니젠과 협업
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-07-20
- 원료의약품 및 화장품소재 전문기업 대봉엘에스가 ‘친환경 용매를 이용한 리라글루티드 비만 치료제의 시제품 제조 R&D 연구개발’ 국책과제에 선정된 가운데 애니젠과 업무 협약식(MOU)을 체결했다.▲ (사진=대봉엘에스) 대봉엘에스 박진오 대표이사(왼쪽)과 애니젠 김재일 사장대봉엘에스와 펩타이드 의약품 전문기업 애니젠은 최근 애니젠 오송공장에서 리라글루티드의 제조 방법, 합성 기술 개발의 차별성 및 혁신성, 국책과제 1·2차연도 계획, 사업화 전략 협의 등을 진행했다.주관기업인 대봉엘에스는 애니젠과의 협업을 통해 ‘리라글루티드’의 시제품 ...
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- 경기도, 제조-서비스업 융복합사업’ 추진‥31일까지 7개 기업 모집
- 경기뉴스탑 2021-03-17
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도와 경기테크노파크가 제조업과 서비스업의 융·복합을 통해 중소기업의 새로운 비즈니스 모델 창출과 경영 여건 개선에 나선다.경기도는 이 같은 내용의 ‘2021 제조-서비스업 융복합사업 육성·지원’을 추진, 참여 중소기업을 모집한다고 17일 밝혔다.‘제조-서비스업 융복합사업’은 지역경제 성장 및 서비스산업 투자 확대를 위해 2018년 처음 도입됐으며, 업종 간 융·복합을 통한 신성장 동력 확보와 우수 사업화 모델을 보유한 유망기업을 발굴하는데 목적을 뒀다.제품에 서비 ...
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- [Why Times 정세분석 1934] 이란 '핵무기' 제조 가능성, 이스라엘 공격 임박
- 와이타임즈 2023-02-22
- [정세분석] 이란 '핵무기' 제조 가능성, 이스라엘 공격 임박 - 이란, 핵무기 제조 가능 직전 수준 우라늄 농축 - 3월 6일 IAEA에서의 이란 핵고도화 보고에 이목 쏠려 - IAEA 사무총장, "이란, 언제든지 핵무기 제조 가능 판단" ...
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- 광주시-경과원 스마트 제조(생산 레벨업)지원사업 참가기업 모집
- 경기뉴스탑 2023-02-23
- 광주시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시와 경기도경제과학진흥원은 ‘2023년 스마트 제조(생산 레벨업 지원 사업)’ 참여기업을 오는 3월 17일까지 모집한다고 23일 밝혔다.시는 관내 중소 제조기업의 노후화되거나 비효율적인 생산공정을 개선하고 생산시스템을 구축하는 데 필요한 비용으로 10개 사를 지원할 계획이다. 선정된 기업은 공정개선과 개발에 따른 소요 비용의 70%를 최대 2천만원까지 지원받을 수 있다.지원 내용은 생산공정 개선 및 개발, 생산 정보시스템 구축, 제조 장비 및 제품파손 원인 진단 및 ...
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- 김동연 지사 투자 유치 기업 일본 반도체 제조장비 기업 ‘알박’, 평택시에 ‘알박 테크놀로지센터 평택’ 준공
- 경기뉴스탑 2024-10-24
- 24일 오후 평택시 알박 테크놀로지센터에서 열린 알박 테크놀로지센터 평택 준공식에서 김성중 행정1부지사가 이와시타 세쓰오 알박 대표이사와 인사를 하고 있다.(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]김동연 경기도지사와 추가 투자를 약속했던 일본 기업이 약속을 지켜 경기도 평택에 테크놀로지센터를 설치했다. 경기도는 반도체 진공 장비 분야에서 세계 최고로 손꼽히는 일본 알박(ULVAC)사가 평택시 청북읍에 소재한 경기도 어연한산 외국인투자기업 전용임대단지에 반도체 제조장비 기술개발을 위한 테크놀로지센터를 준공했다고 24일 밝혔 ...
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- 도 특사경, 가정간편식 불법 제조․판매업체 54개소 무더기 적발
- 오산인터넷뉴스 2022-03-21
- 【오산인터넷뉴스】유통기한이 1년 6개월 지난 냉동 서리태를 폐기 표시 없이 보관하고, 9개월 넘게 과일 도시락 자가품질검사를 하지 않는 등 가정간편식 불법 제조․판매업체들이 경기도특별사법경찰단에 무더기로 적발됐다. 경기도특별사법경찰단은 2월 21일부터 3월 4일까지 도내 가정간편식 불법 제조․판매업체 360개소를 점검한 결과 식품위생법과 축산물위생관리법을 위반한 54개 업소를 적발했다고 21일 밝혔다. 위반 내용은 ▲보존기준 위반 11건 ▲영업허가 위반 13건 ▲영업자준수사항 위반 21건 ▲자가품질검사 위반 9건이다.주요 적발 사례 ...
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- LG전자, 제조 경쟁력 확대...협력사 우수사례 발굴
- 더밸류뉴스 2023-09-27
- LG전자(대표이사 조주완)가 협력사 생산성 개선 우수사례를 발굴하고 공유하는 자리를 열며 국내 협력사들의 제조 경쟁력 지원에 나섰다.LG전자는 지난 26일 경남 창원시 LG스마트파크 R&D(연구개발)센터에서 협력사 ‘생산성 개선 우수사례’ 공유회를 가졌다고 27일 밝혔다. 이날 왕철민 LG전자 글로벌오퍼레이션센터장 전무, 35개 국내 협력사 대표 등 77명이 참석했다. LG전자는 2013년부터 국내외 협력사와 ‘생산성 개선 우수사례’ 공유회를 개최해 왔다. 생산공정 자동화, 정보화 시스템 구축 등 협력사들의 제조 경쟁력 개선 우수활 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문 2022-01-12
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
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- 경기도일자리재단, ‘제조창업 드림 메이커 세미나’ 개최
- 경기뉴스탑 2024-10-11
- 제조창업 드림 메이커(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도일자리재단은 오는 10월 15일까지 ‘제조창업 드림 메이커 세미나’ 신청 접수를 받는다. 제조창업 활성화 및 (예비)창업자의 실무 역량 강화를 목표로 최신 트랜드를 반영한 생성형 AI를 활용 제안서 작성법, 시제품 제작 노하우, 패키지 디자인, 창업 성공 사례 등 다양한 주제를 다룬다. 이번 세미나는 재단이 운영하는 중소벤처기업부 지정 메이커스페이스 특화랩 유레카가 주최하고, 제조 창업에 필요한 실질적 정보를 제공하기 위해 마련됐다. 10월 17일부터 31 ...
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