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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 한상일
    화순군, 향토음식 발전 앞장 지역 농산물 연계 소비촉진 효과
    전남인터넷신문 2021-11-17
    [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)은 화순향토음식학교를 설립, 음식 연구와 요리 전문가를 양성해 체계적인 교육과정을 운영하면서 향토음식 개발과 저변 확대에 성과를 내며 호평을 받고 있다. 군은 2019년부터 지역 농산물을 활용한 전통 식문화 저변 확대, 식생활 개선·체험 교육과정을 체계화해 다양한 체험 프로그램과 향토음식 개발·전수 교육을 운영하고 있다. 대표적으로 ▲지역 농산물 이용 식생활 개선 교육사업 ▲향토음식 전문 교육사업 ▲향토음식 개발·전수사업을 추진하고 있다. 2019년부터 1억5000만 원을 들여 어린이 ...
  • 김승룡
    전남 농산물과 맛의 관능 용어 체계화 시급하다
    전남인터넷신문 2023-08-30
    [전남인터넷신문]농산물의 품질을 설명하는 단어는 판매, 유통, 가공, 생산 및 품종 육종에 관련된 많은 사람들에게 중요하다. 쌀의 경우 통통한, 도툼한, 두툼한, 길쭉한, 매끈한, 달콤한, 미끈한, 윤기가 찰찰한 것 등 품질을 설명하는 단어는 쌀의 품질과 부가가치를 향상시키는데 도움이 된다. 그러므로 좋은 평가를 받기 위해서는 때와 장소 및 분위기에 따라 품질을 최대한 잘 표현할 수 있는 언어를 사용해야 한다. 그러나 농산물 및 농산물을 가공하거나 조리한 음식 등에 사용되는 단어는 매우 많고, 지역과 연령대에 따라서도 차이가 많아 ...
  • 추부길
    [정세분석] 시진핑 비판자료만 읽어도 처벌하는 나라
    와이타임즈 2023-12-29
    [中 당·국가 왜곡도 처벌 강화, 시진핑 체제 구축 차원]중국 공산당이 시진핑 국가주석이나 공산당, 그리고 인민해방군과 관련된 비방 자료를 읽는 것만으로도 최대 당원 제명 처분을 내릴 수 있도록 규정을 개정했다. 한마디로 당과 국가 지도자를 비방 및 중상모략하거나 역사를 왜곡하는 모든 것들을 아예 눈에 담지도 말라는 것이어서 사실상 실천하기 거의 불가능할 것이라는 비판이 벌써 나오고 있다.홍콩의 사우스차이나모닝포스트(SCMP)는 29일, “최근 공산당 사정기관인 중앙기율검사위원회(CCDI)가 당의 기율을 해치는 행위에 민감한 저작물 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 노안면 신암마을 부삭장 제조 사례
    전남인터넷신문 2022-01-19
    [전남인터넷신문]과거 나주에서 주로 겨울철에 제조 및 식용되었던 집장을 부삭장이라고 했는데, 이번 글에서는 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 노안면 신암마을의 제조 사례를 소개한다. 이 제조 방법은 신암마을 이0자(1934년생, 2014년 5월 1일에 나주시 노안면 신암마을 신암경로당에서 인터뷰) 가(家)에서 1950년대에 이용했던 부삭장 제조 방법으로 메주를 도넛모양으로 만들었고, 담금재료에 보리밥을 사용한 것이 특징이다. ① 부삭장 메주의 제조는 가을철에 콩과 보리를 섞어서 찐 후 절구에 넣고 분쇄를 하였다. 분쇄한 것은 지름이 8 ...
  • 김용호
    산청군 알쏭달쏭 쓰레기 배출 도우미에 물어보세요
    뉴스포인트 2021-06-11
    [뉴스포인트 김용호 기자] 산청군은 올바른 생활쓰레기·재활용품 분리배출을 안내하고 직접 도와주는 ‘자원관리 도우미’를 배치·운영한다고 11일 밝혔다. 군은 생활쓰레기 배출도우미와 재활용품 선별 자원관리 도우미 등 8명을 군 전역에 배치한다. 자원관리 도우미는 올바른 쓰레기 배출방법을 안내하고 지정된 배출장소에서 재활용품 선별작업을 수행하는 한편 쓰레기 불법투기 방지와 계도활동을 펼칠 예정이다. 또 쓰레기 없는 깨끗한 도심 거리환경 조성을 위해 현재 시행 중인 쓰레기 배출시간(수거전일 저녁부터 수거일 아침까지) 준수 홍보도 병행한다. ...
  • 김정희
    러 국민들 정확한 전쟁 뉴스 위해 텔레그램 가입 급증
    와이타임즈 2022-04-17
    러시아 당국이 우크라이나 전쟁에 대한 정확한 소식 전달을 차단하고 국영매체를 통해 왜곡된 뉴스만을 전하는데 따라 러시아 국민들이 텔레그램 메신저 사용이 늘고 있다고 미 뉴욕타임스(NYT)가 16일(현지시간) 보도했다.러시아 언론인 파리다 루스타모바는 당초 메신저로 사용하기 위해 텔레그램을 쓰기 시작하다가 최근 러시아 고위층들의 푸틴 중심 단결과 방송중 직원의 전쟁 반대 시위 사건에 대한 기사를 올렸는데 이 기사를 본 사람이 2만2000명이 넘었다. 이를 본 그는 "텔레그램이 소식을 얻을 수 있는 몇 개 남지 않은 채널"이라고 했다. ...
  • 김동국
    노관규 순천시장, ‘대한민국 생태수도’ 완성으로 ‘일류순천’ 재도약 이루겠다!
    전남인터넷신문 2022-07-04
    [전남인터넷신문/김동국 기자]노관규 순천시장이 민선8기 순천시는 ‘대한민국 생태수도 일류순천’을 시정목표와 시전으로, 미래도시의 기준과 방향을 제시하는 창조도시, 표준모델 도시로 재도약하겠다고 전했다. 노관규 시장은 7월 4일 언론인 브리핑을 통해 ‘대한민국 생태수도’비전을 제시했던 본인에게 다시 기회가 주어진 만큼, ‘대한민국 생태수도’를 문자 속의 선언적 존재가 아닌 ‘일류 순천’이라는 도시 실체로 만들겠다고 밝혔다. 노 시장은 “일류는 모방하는 것이 아니라 창조하는 것”이라면서 “수많은 도시 가운데 일등이 아닌 고유하고 독보적 ...
  • 추부길
    [정세분석] 김정은의 일갈, “시진핑은 거짓말쟁이”
    와이타임즈 2023-01-27
    ['중국인은 거짓말쟁이' 말한 북한 김정은]북한의 김정은 위원장이 중국에 대해 강한 불신을 드러냈으며 차라리 주한미군이 남한에 주둔하는 것이 북한에 도움이 된다는 말을 했다는 것이 확인되면서 이러한 내용이 북중관계에 어떠한 영향을 미치게 될지 주목된다.지난 2018년 도널드 트럼프 미국 행정부와의 대화 국면에서 미북협상에 깊이 관여했던 마이크 폼페이오 전 국무부 장관이 24일(현지시간) 발간한 '한 치도 물러서지 말라, 내가 사랑하는 미국을 위한 싸움'(Never Give an Inch, Fighting for the America ...
  • 추부길
    [정세분석] 북한이 주중대사를 11년만에 전격 교체한 이유?
    와이타임즈 2021-02-20
    [11년만에 주중대사 교체한 북한]북한이 19일 신임 주(駐) 중국 대사로 리룡남 전 내각 부총리(61)를 임명했다. 전임 지재룡 대사(79)가 주중 대사로 부임한 지 무려 11년만에 새로운 인물로 교체한 것이다.리룡남 신임 주중대사는 김정일 국방위원장의 최측근이자 김정은 집권 이후 인민보안상(경찰청장 격)과 군 총참모장을 지낸 리명수의 조카로 북한 내부에서는 진골 중의 진골이다. 더불어 리룡남은 한마디로 경제통이다. 1994년 싱가포르 주재 경제담당 서기관을 시작으로 2001년 무역성 부상, 2008년 장관급인 무역상을 지냈고, ...
  • 추부길
    [정세분석] 북한 급변사태 대비하는 중국, 북중관계는 차갑다!
    와이타임즈 2021-07-21
    ▲ 북한과 중국의 국경선, 도강을 막는 울타리가 쳐져 있다. [사진=Why Times][북한내 급변사태 사전 차단하는 중국]중국이 북한 내부의 위기로 인해 급변사태가 일어날 수도 있다고 보고 “북한과의 접경 지역에 실시간 영상 감시 장비를 설치하고 탈북과 밀무역을 단속하고 있다”고 조선일보가 21일 보도해 주목을 끌고 있다. 한마디로 북한의 경제·식량난이 계속되자 정권 붕괴를 포함하여 대량 아사자 발생 등의 위기로 인해 급변사태가 일어날 수도 있고 이로 인해 북한 난민의 대거 유입이나 무장 군인의 월경 등의 사태가 일어날 수 있을 ...
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