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- 전남 농업, 농장 이름 갖고 성장 이끌어야
- 전남인터넷신문 2021-10-18
- [전남인터넷신문]최근 아열대 과수 재배 농가 몇 군데를 방문했다. 재배 기술 수준과 생산물의 유통실태를 파악하기 위해 방문했는데, 농장 이름이 없는 것에서 놀랐다. 우리나라에서 농가는 많고, 보통 농장명이 없다. 일반적인 농가의 생산물은 농협이나 생산자 조합에 출하되고, 출하된 것들은 농협이나 영농조합 등의 이름으로 유통되며, 개별 박스에는 생산자 이름이 표기되는 경우가 많다. 개인 농가는 특정하지 않아도 되고, 농가 명의로 정산이 이루어지므로 농장 이름의 필요성은 그다지 크지 않다. 그런데 방문했던 아열대 과수 재배 농가의 생산물 ...
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- 미국, 환경제어 시설 생산 채소의 안전 인증 추진
- 전남인터넷신문 2021-08-11
- [전남인터넷신문]스마트팜의 도입으로 실내에서 환경제어 시설을 통한 엽채류의 생산이 증가하고 있다. 환경제어형농업(CEA, Controlled environment agriculture)은 현재 기후 변화 대책 측면에서 주목받고 있으며, 시장 규모도 커지고 있다. 국제시장 조사기관인 ‘그랜드 뷰 리서치(Grand View Research, 미국샌프란시스코)’에 따르면 CEA 중 수직 농장의 엽채류 시장 규모는 2019년에는 전 세계적으로 약 10억 2000만 달러 규모이나 2027년까지는 매년 26%씩 성장할 것으로 전망했다. 미국 ...
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- 인천사서원, 50+ 경력개발 교육은 고령센터에서
- 수도권탑뉴스 2022-10-26
- 요즘 뜨는 경력개발 프로그램이 여기 다 모였다. 인천시사회서비스원은 인천고령사회대응센터(고령센터)가 운영하는 색다른 50+ 경력개발 교육 프로그램이 주목받고 있다고 26일 밝혔다. 고령센터는 다음 달 8일~25일 동구·미추홀구·부평구·서구 노인인력개발센터와 손잡고 ‘시니어푸드코디네이터 2급 자격 과정’을 시작한다. 시니어푸드코디네이터는 식생활 진단 프로그램으로 고령자 대상 식사 태도 와 식생활 환경을 파악하고 개인별 씹고 삼키는 기능과 식사특성에 맞는 식품을 선택해 바른 식생활을 유지하도록 돕는다.이달 중 구별로 만 60세 이상 인 ...
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- 안양시, ‘똑똑똑’ 찾아가는 복지팀 확대…6개 동 운영
- 경기뉴스탑 2023-02-20
- 안양시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 만안구 박달1동과 석수3동 행정복지센터에 '찾아가는 복지팀'을 추가 신설했다고 20일 밝혔다. 이에 시는 지난해 1월부터 시범 운영 중인 만안구 안양2·6동, 석수2동, 동안구 관양1동 등 4개 동을 포함해 총 6개 동에서 ‘찾아가는 복지팀’을 운영한다.찾아가는 복지팀은 민·관 협력으로 복지사각지대를 적극 발굴하고 보건, 주거, 교육, 고용 등 종합적인 서비스를 제공하는 팀으로 행정복지센터의 기존 맞춤형 복지팀과 복지 업무를 이원화해 운영하고 있다.지난해 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 집장 종류와 전라도 대표 음식, 나주집장
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이었던 까닭에 이에 대한 인지도가 낮은 상태에서 점차 잊혀가고 있다. 명칭도 정의조차 확립되지 못한 채 즙장과 집장이 구분되거나 같이 사용되고 있으며, 집장에 대한 기준도 뚜렷하지 않다. 한국전통식품연구(조은자. 2008. 성신여자대학교 출판부)에 의하면 즙장에 대해 “막장과 비슷하게 담되 수분이 줄줄 흐를 정도로 많고, 무나 고추, 배춧잎을 넣고 숙성시킨다. 산미도 약간 있다. 밀과 콩으로 쑨 메주를 띄워 초가을 채소를 ...
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- 광주 5개 자치구, 운전중 스마트기기 사용 빈도 높아 ‘교통사고위험 노출’
- 전남인터넷신문 2021-01-29
- [전남인터넷신문/서성열 기자]한국교통안전공단이 발표한 ｢2020년 교통문화지수 실태조사｣ 자료를 분석한 서구의원 김태진(진보당)은 “2020년 광주시민들의 교통문화지수는 83.56점으로 전국 69개 자치구 평균 80.34보다는 높지만, 작년 84.03점 대비 0.47점 하락하였다”라고 밝혔다. 서구의원 김태진(진보당)은 “전국적으로 보면 광주 5개 자치구 교통문화지수가 높은 편이다. 하지만 운전 중 스마트기기 사용 부분에서 광산구를 제외한 나머지 자치구가 전국 자치구 평균 1.23점보다 낮게 나타난 것이 특징이다”라고 강조했다. 한 ...
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- 도둑질, 이것도 심리와 관련이 있다고?
- The Psychology Times 2023-05-23
- [The Psychology Times=남혜원]우리 사회에는 도덕적 혹은 법적으로 용납할 수 없는 여러 행위들이 있다. 이 중에서 오늘은 도덕적으로, 법적으로 엄격히 다루고 있는 범죄에 대해 이야기하고자 한다. 범죄를 저지르는 사람에게 특정한 서사를 부여해 측은하게 바라보게끔 하거나 그들의 행동들을 합리화해서는 안되지만 이들이 그러한 행위를 저지른 것에도 심리 상태와 관련이 있다는 것은 우리 모두 인지하고 있어야 한다. 그래야 교육의 중요성, 안정감 있는 삶을 살기 위한 태도 등을 깨우치고 이후에 같은 일이 반복되지 않을 수 있기 ...
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- 나주 음식 문화 4: 전라선의 정어리와 호남선의 황석어
- 전남인터넷신문 2022-10-19
- [전남인터넷신문]정어리와 황석어는 출하 시기와 용도가 비슷하나 전라도에서 이용 지역은 극명하게 갈린다. 전라선권에서 정어리는 징어리로도 불리는 것으로, 봄철에 쌈밥용으로 매우 인기 있는 생선이다(대멸을 정어리에 포함시키는 경우도 있다). 고사리를 깔고 그 위에 정어리를 놓은 다음 양념을 가해서 찌듯이 끓인 후 정어리를 건져서 고사리와 함께 상추에 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 작은 멸치에 비해 살집이 많고 부드러우며, 적당한 기름기가 조화를 이루면서 내는 맛은 한 번의 식용 경험만으로도 잊을 수 없게 만든다. 봄이 되면 전라선권의 ...
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- 5월의 도서 추천, 양귀자 작가의 『모순』
- The Psychology Times 2023-06-03
- [The Psychology Times=이해름 ]봄이 서서히 물러가고 여름이 다가오는 소리가 들립니다. 한 해의 절반을 향해 달려가고 있는 5월, 여러분의 삶은 어떤 형태를 띄고 있나요? 제가 떠올리는 봄은 굉장히 시끄러워요.웅크렸던 줄기들이 허리를 피며 얽히고 넘어지듯 예기치 못했던 나날들이 툭 하고 튀어나와 저의 일상을 집어삼키기도 하거든요, 물수재비처럼. 꼭 봄에 그러더라고요? 그래서 얼굴을 간지럽히는 봄 바람을 기다리면서도 어느 구석 한 켠에 밀어두기도 하는 것 같아요. 양귀자 작가의 <모순> 도 꼭 속 시끄러운 오월을 보여 ...
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- 보라색 양파의 건강 효과
- 전남인터넷신문 2022-08-26
- [전남인터넷신문] 양파는 요리에 애용되는 조미채소이다. 조미채소로서 수요가 많은 양파는 다양한 생리활성물질을 포함하고 있으며, 그 기능성도 증명되어 있다. 대표적인 생리활성물질로는 황화알릴이 있다. 이것은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과가 있다. 혈당치의 상승을 억제하는 기능도 있으므로 중성 지방이나 콜레스테롤이 높은 사람, 당뇨병 예방에도 좋은 음식이다. 황화알릴은 살균성이 강하므로 체내에 침입한 병원균을 퇴치해 준다. 천식이나 감기, 인플루엔자, 식중독 등을 억제하는 기능도 있다. ...
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