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- 세스코, SEOUL FOOD에서 식품안전·시험분석 전문 상담 제공
- 여성일보 2023-05-29
- 종합환경 위생기업 세스코가 국제식품산업전시회 ‘SEOUL FOOD 2023’에서 식품안전과 시험분석 솔루션을 소개한다.이 전시는 식품산업의 협력 강화와 국내외 판로 개척을 위한 자리로, 5월 30일부터 6월 2일까지 경기 고양시 일산 킨텍스에서 코트라(KOTRA·대한무역투자진흥공사) 주최로 열린다. 1983년부터 개최해 올해 40주년을 맞은 국내 최대 규모의 식품산업 전시회다.세스코는 이번 전시회에서 식품안전과 시험분석을 소개하며, 전문 컨설턴트 상담을 제공한다.이번 선보이는 ‘세스코 식품안전 솔루션’은 식품을 다루는 제조·가공·소 ...
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- 과천시, 관내 일반음식점 대상 ‘식품위생 교육’ 실시 경기뉴스탑 2025-04-16
- 과천시, 관내 일반음식점 대상 ‘식품위생 교육’ 실시 경기뉴스탑 2025-04-16
- 순천시, ‘식품안전관리 우수기관’ 2년 연속 선정 전남인터넷신문 2025-04-16
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- 관악구 어린이 급식관리지원센터 개소
- 여성일보 2021-12-01
- - 영양사 없는 100명 미만 소규모 어린이 급식시설에 대한 위생·영양관리 지원- 어린이 급식용 식단 및 표준 레시피 개발, 대상별 영양·위생 교육 등 다양한 서비스 제공관악구(구청장 박준희)가 어린이집, 유치원 등 소규모 어린이 급식시설에 대한 체계적이고 전문적인 위생·영양 관리를 지원하고자 ‘관악구 어린이 급식관리지원센터’를 개소한다고 밝혔다.관악구는 관내 전체 보육시설(279개소) 중 영양사 고용의무가 없는 급식시설(252개소)이 90%에 달해 전문 인력에 의한 관리와 어린이 위생·영양 품질관리에 대한 체계적인 지원 필요성이 ...
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- 곡성군, 음식점 위생등급제 지정업소 확대
- 전남인터넷신문 2023-08-22
- [전남인터넷신문/박성수 기자]곡성군(군수 이상철)이 주민들과 관광객들의 안심 먹거리를 위해 식당, 카페 등을 대상으로 음식점 위생등급제를 활발하게 추진하고 있다. 2017년 5월 19일부터 시행된 음식점위생등급제는 식품의약품안전처 주관 아래 한국식품안전관리인증원에서 음식점의 위생과 시설상태를 평가하는 제도다. 이 평가에는 기본, 일반, 공통 세 분야로 총 61개 항목이 포함되어 있으며, 객석, 조리장, 종사자의 위생관리, 화장실 등이 주요 평가 대상이다. 등급은 '매우 우수'에 별 3개, '우수'에 별 2개, '좋음'에 별 1개로 ...
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- 경기도동물위생시험소, 설 명절 맞아 축산물 안전관리 강화
- 경기뉴스탑 2025-01-02
- 축산물 안전검사(사진=경기도)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도동물위생시험소(이하 시험소)가 설을 맞아 도축장 작업시간을 연장 운영하고 안전검사를 강화하는 등 축산물 위생관리에 총력을 기울인다. 시험소는 설을 앞두고 관내 도축장 8개소의 일일평균 도축물량이 소 1,500여두, 돼지 1만800여두로 평시 대비 소는 약50%, 돼지는 약10%까지 늘어날 것으로 예상하고 있다. 이에 따라 축산물 공급이 원활히 이루어질 수 있도록 지난 1월1일부터 휴일에도 도축검사를 실시하고, 도축장 개장 시간을 7시로 앞당겨 작업시간을 연장해 시행하 ...
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- 성남시, 집합금지·제한 위생업소 1만7391곳 경영안정비 지원 .. 성남형 연대안전기금서 50만~100만원 지원
- 경기뉴스탑 2021-02-05
- 지난해 11월 24일 집합 제한이 이뤄진 성남지역 카페(사진=성남시 제공)[경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자]성남시는 코로나19 확산을 막기 위한 집합금지·제한 행정명령으로 영업을 하지 못해 피해를 본 영세 위생업소 1만7391곳에 50만~100만원의 경영안정비를 지원한다. 지난해 11월 24일 이후 집합 금지를 이행한 유흥주점 335곳, 단란주점 191곳, 홀덤펍 9곳 등 535곳은 100만원을 지원한다.집합 제한을 이행한 일반음식점 9001곳, 제과점·휴게음식점 3914곳, 이·미용업 3279곳, 숙박업 542곳, 목욕장업 72곳, ...
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- 화순군 어린이급식센터, 식중독 예방 온라인 특별교육
- 전남인터넷신문 2021-06-19
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)은 군 어린이급식관리지원센터(이하 급식센터)가 식중독 위험이 높은 여름철을 앞두고 식중독 예방 온라인 특별 교육을 진행했다고 밝혔다. 급식센터에 등록한 어린이 급식소는 25곳에서 38명이, 그 외 급식시설 37곳에서 94명이 교육에 참여했다. 교육에서는 관내 소규모 어린이집 등 집단 급식소의 급식 관리자, 조리 종사자를 대상으로 조리실 내 식품 위생·안전 관리, 올바른 개인위생관리 방법 등을 안내했다. 또한, ▲식중독의 이해 및 위생 관리 요령 ▲식품원료 위생적 취급 요령 ▲주방 위생 ...
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- 광명시, “모기 유충 제거 위해 고인 물 버려주세요”
- 서남투데이 2023-07-27
- 광명시는 여름철 주요 감염병 매개체인 모기의 개체수를 줄이기 위해 ‘내 집 주변 고인 물 없애기’를 집중 홍보하고 있다고 밝혔다. ‘내 집 주변 고인 물 없애기’는 모기 유충의 서식지를 없애 모기가 성충으로 성장하는 것을 막는 조치로, 유충(장구벌레) 한 마리를 잡으면 평균 500마리의 성충 모기를 박멸하는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 일상에서 실천할 수 있는 방법은 집 주변 폐타이어나 빈 깡통, 쓰레기통, 화분받침 등 물이 쉽게 고여 모기 유충의 서식지가 될 수 있는 곳의 물을 수시로 제거하는 것이다. 시는 집 주변 고인 물을 ...
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- 인천 서구, '맛있는 집 홍보영상'제작…외식산업 활성화 꾀한다
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 인천 서구는 코로나19로 인해 어려움을 겪는 소상공인을 지원해 외식산업을 활성화하고자 ‘맛있는 집’으로 지정된 업소를 구민들에게 소개하는 홍보영상을 제작한다고 18일 밝혔다.이번 맛있는 집 홍보영상은 지난해 음식경연대회를 통해 지정된 ‘맛있는 집’을 대상으로 대표메뉴 소개를 중점적으로 제작되며 구민에게 맛집을 알릴 수 있도록 유튜브(서구TV) 등을 통해 송출할 예정이다. 또한, 위생등급제 인지도 제고 및 안심식당 활성화를 위해 지정업소를 직접 방문해 위생등급제와 안심식당이 무엇인지 ...
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- 충남 보건환경연구원, 위생취약시설 지하수 미생물 안전성 확보
- 뉴스포인트 2021-05-10
- NGS 작동사진[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김효정 기자] 충남 보건환경연구원(원장 최진하)은 도민의 식중독 예방을 위해 식품용수로 사용되는 지하수 노로바이러스 모니터링 사업을 완료했다.대상은 지하수를 사용하는 식품제조업체와 50인 미만 사회복지시설 등 위생취약시설이다. 도 보건환경연구원에 따르면 지난 10년 간 308건을 검사해 노로바이러스에 오염된 지하수 7건을 검출했다. 검출된 업소는 관정과 물탱크를 즉시 청소·소독하도록 하고 관계기관과 협조하여 상수도 보급을 유도했다.또한 지난해 도입한 차세대염기서열분석법(NGS; ne ...
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- 화성시, 배달음식점 실태조사 및 지도점검 실시
- 경기뉴스탑 2023-07-22
- 화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 배달앱에 등록된 3,530개 배달음식점을 대상으로 다음달 말까지 위생관리 실태조사를 실시한다. 주요 점검 사항은 ▲식재료 보관기준 및 유통기한 준수 여부 ▲영업장 시설기준 및 영업자 준수사항 ▲개인위생관리 준수 여부 등이며, 식중독 예방 홍보도 같이 시행된다. 또한, 위생취약 분야 실태 확인을 위해 ▲조리장 내 위생해충 유입 가능 여부, ▲환풍·공조시설 청결상태, ▲칼, 도마 구분 사용 및 이물 혼입이 우려되는 조리기구 사용 여부 등을 파악할 계획이다. 송경수 ...
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