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- 토마토와 토마틴
- 전남인터넷신문 2023-03-31
- [전남인터넷신문]토마토는 맛있는 열매채소이다. 새빨간 토마토는 태양을 연상시킬 정도로 아름다운 색을 띠고 있다. 일년내내 먹을 수 있으며, 영양이 풍부하고 비타민 C와 활성산소를 제거해주는 리코펜이 많다. 이탈리아 요리의 피자처럼 구워 뜨겁게 해도 맛있다. 이것은 토마토에 글루탐산이 포함되어 있으므로 가열에 의해 맛이 돋보이는 것이다. 예쁘고 맛있으며, 몸에 좋다는 토마토이지만 최근 방울토마토를 먹고 구토나 배탈 증세를 보였다는 신고가 이어지고 있다. 이는 덜 익은 토마토에 토마틴(Thaumatin) 이라는 성분이 남아있기 때문이다 ...
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- 싱그러운 녹음 가득 전남 숲에서 숲캉스 즐기세요
- 전남인터넷신문 2023-07-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 7월 본격적인 여름 휴가철을 맞아 숲캉스를 즐길 국립나주숲체원, 보성 제암산자연휴양림, 완도수목원, 여수 봉화산산림욕장을 추천관광지로 선정했다고 밝혔다.국립나주숲체원은 호남 8대 명산 금성산에 자리해 다양한 산림 교육 프로그램을 체험할 수 있다. 물이끼를 이용한 반려식물 화분 만들기, 들풀로 물들이는 손수건 만들기 등 식물 공예 프로그램과 나만의 블렌딩차 만들기, 노르딕워킹 체험으로 숲과 교감할 수 있다. 또한 나주시에서 운영하는 인근 금성산 생태물놀이장은 금성산 정상에서 흘러오는 계곡물을 이 ...
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- 꿀벌 바이러스의 구조 해독
- 전남인터넷신문 2023-02-17
- [전남인터넷신문]꿀벌은 야생 식물과 농작물에서 중요한 수분 매개자이다. 일반적으로 재래꿀벌(Apis cerana Fabricius, A. cerana)과 양봉꿀벌(Apis mellifera Linnaeus(A. mellifera)로 구분되며 경제적으로도 중요한 곤충이다. 꿀벌은 식물의 수분 매개자와 경제적으로 중요한 곤충인데도 ‘꿀벌 집단 실종’이 증가하고 있다. ‘꿀벌 집단 실종’은 2006년 미국에서는 보고된 뒤 캐나다, 브라질, 유럽, 독일, 네덜란드, 그리스, 이탈리아, 심지어 아시아, 인도, 중국 남부 등 세계 각지에서 발 ...
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- 고흥군, 도화·봉래면 일원 국립공원 195만평 해제 된다
- 전남인터넷신문 2023-06-13
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)은 ‘1981년 도화·봉래·동일면 일원 12만327㎢가 다도해해상국립공원으로 지정돼 수십 년 동안 과도한 규제로 사유재산권 침해와 각종 개발사업의 걸림돌로 작용해 왔던 다도해해상국립공원의 육지부가 2011년 대폭 해제된 후 이번에 추가로 해제된다’고 밝혔다.환경부는 우수한 생태경관과 흰꼬리수리, 팔색조, 구렁이 등 멸종위기종과 특정 야생 동·식물의 서식지 보전을 위해 자연환경보전법에 의해 2011년 지정한 거금도 적대봉 생태경관·보전지역이 포함된 9.475㎢가 국립공원으로 신규로 편입되는 ...
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- 다년생 벼
- 전남인터넷신문 2023-01-05
- [전남인터넷신문]아시아의 주요 식량 작물인 벼는 기본적으로 1년생이다. 종자를 뿌려서 싹을 틔우고 재배하여 수확하고, 다시 종자를 뿌려서 재배하는데 최근 중국 운남성(雲南省, 윈난성) 등지에서는 다년생 벼의 재배가 늘어나고 있다. 다년생 벼는 종자를 한번 뿌린 후 3-4년간 계속해서 수확하는 벼의 일종이다. 다년생 벼에 관한 연구 결과는 최근 중국 남방지역인 운남대학 연구팀이 지난해 11월에 국제학술 월간지 'Nature Sustainability'(자연의 지속가능성)에 발표한 논문인 '다년초화한 벼의 지속 가능한 생산량과 생산잠재 ...
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- [기고] 나주 둘러보기: 차와 불도가 있는 곳, 불회사
- 전남인터넷신문 2021-01-09
- 나주 불회사 : 한국관광공사 캡처나주에는 다도면(茶道面)이라는 곳이 있다. 다도는 찻잎 따기에서 달여 마시기까지 다사로써 몸과 마음을 수련하여 덕을 쌓는 행위이므로 차와 관련이 있는 곳이라는 생각하기 쉽다. 그러한 생각을 지지하듯 다도면의 유래는 차와 관련이 있다. 다도면은 1914년 행정구역 개편으로 다소(茶所)면과 도천(道川)면을 합하여 다소(茶所)의 다(茶)와 도천(道川)의 도(道)를 떼어내 합한 것이다. 다소(茶所)면에서 소所는 소금을 생산하는 염소(鹽所), 자기를 생산하는 자기소(瓷器所)와 같이 서민집단이 거주하는 ...
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- 바닷물에서 재배하는 해수 벼
- 전남인터넷신문 2022-08-12
- [전남인터넷신문] 지구 온난화로 해수면이 상승하고 있다. 유엔(UN)은 탄소배출 속도가 지금과 같이 계속된다면 해수면은 2100년에 2m, 2300년 3-15m 정도 높아질 수 있다고 했다. 해수면이 높아지면 여러 가지 변화가 생긴다, 그중의 하나가 지구상의 많은 농경지가 바닷물에 잠기면서 염분으로 농사를 짓기 어렵게 된다. 중국에서는 해수면의 상승에 따른 불안을 해결하기 위해 바닷물에 잘 자라는 ‘내염성 벼’를 개발했으며, 8천만 명분을 생산할 계획이다. 중국에서 내염성 벼의 연구는 1950년대부터 시작되었으나 큰 성과가 없었다. ...
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- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 단오의 떡, 찔레꽃떡
- 전남인터넷신문 2021-06-08
- [전남인터넷신문]단오를 일주일쯤 남겨 두고 있는 지금 곳곳에서 장미가 만발하고 있다. 장미는 대표적인 관상식물과 절화로 동서양에서 사랑을 받아 온 꽃이다. 최근에는 관상식물뿐만 아니라 식용꽃으로 인기가 높아지고 있다. 식용꽃 시장은 유럽과 미국의 경우 최근 2-3년 사이에 시장 규모가 200-300% 신장할 만큼 급속하게 커지고 있는데, 그중 핵심 꽃은 식용 장미이다. 식용 장미의 수요가 크게 증가하자 일본에서 식용꽃 전문점 EDIBLE GARDEN을 운영하는 dot science(주)가 지난해 연말 (주)Maruwa제작소(丸和製作 ...
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- 이란의 곶감 무화과와 영암군 무화과
- 전남인터넷신문 2023-07-25
- [전남인터넷신문]지난 7월 4일부터 7일까지 스페인 발렌시아에서는 세계 중요농업유산 시스템(Globally Important Agricultural Heritage Systems, GIAHS) 과학 자문 그룹회의가 있었다. 국제연합식량농업기구(FAO)에서는 이 회의를 통해 이란 남서부의 파르스(Fars) 주(州)에 있는 에스테반(Esteban) 지역의 천수성 무화과 재배시스템(Estahbanat Rainfed Fig System)을 세계 중요농업유산 시스템으로 지정했다. 이란에서는 아라비아 남부 지역이 원산지인 무화과를 기원전 40 ...
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- 대만, 아프리카돼지열병 바이러스 검출로 심각
- 전남인터넷신문 2021-09-01
- [전남인터넷신문]지난해 2월 대만 대만을 방문한 적이 있었다. 코로나19 팬데믹 직전이었지만 공항에서는 별도로 마련된 입국 카드에 거주지의 전화번호를 적게 하고 확인하는 등 평소와는 달리 꼼꼼하게 체크 했다. 코로나19와 관련해서 체온 체크 등을 하다 보니 평소보다 30-40분 지체되었다. 공항에 마중 나온 사람이 있어서 서둘러 짐을 찾아서 나오는데, 긴 줄이 있었다. 그 줄은 입국자들을 대상으로 육포 등 육류 소지 여부를 조사했었는데, X-Ray 검사, 캐리어 속의 짐을 꺼내서 일일이 육안 검사를 하는 등 코로나19보다 더 꼼꼼하 ...
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