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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김철중
    무안군, 가공 전문가 양성 교육 ‘박차’
    전남인터넷신문 2022-05-30
    [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 쌀 소비를 촉진하고 지역 특산물과의 혼합 메뉴개발로 창업까지 연계할 인력을 양성하고자 가공 전문가 양성 교육을 실시한다고 밝혔다.이번 교육은 5월 31일부터 7월 6일까지 11회에 걸쳐 교육희망자 30여명을 대상으로 농산물종합가공지원센터에서 실시된다. 교육생들은 건식과 습식 쌀가루를 이용한 요리로 많은 사람들이 선호하는 밀가루 디저트를 한국식 쌀로 재해석해 개발된 쌀 디저트를 오븐에 구워내는 방식의 이론과 실습교육을 받게 된다.이번에는 쌀과 무안의 단호박, 고구마 등 지역 특산물을 주재료로 한 ...
  • 김상중
    오뚜기, 별도의 재료 준비 없이 즐기는 ‘수제비 키트’ 선보여
    케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-08
    오뚜기는 늘어나는 국물 요리 수요에 맞춰 별도의 재료 준비 없이 즐길 수 있는 ‘초간편 감자수제비 키트’를 선보였다고 8일 밝혔다. ▲ (사진) 오뚜기가 출시한 초간편 감자수제비키트초간편 감자수제비 키트는 반죽믹스·육수 티백·건더기수프·액상수프 등 조리에 필요한 모든 재료가 포함된 제품으로, 반죽부터 육수 내기까지 약 13분이면 전문점 못지않은 감자수제비를 완성할 수 있다. 반죽믹스는 감자 전분이 함유돼 밀가루 냄새가 덜하고, 손에 덜 달라붙어 쉽게 모양을 낼 수 있는 것이 장점이다. 반죽믹스를 그릇에 옮겨 담은 뒤 적당량의 물을 ...
  • 장동근
    의왕시,‘초등학생 온라인 생활과학교실’20일까지 신청 접수
    경기뉴스탑 2023-04-16
    의왕시 온라인 생활과학교실 포스터(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 과학인재 양성을 위한 체험형 탐구 과학교실인 ‘의왕시 온라인 생활과학교실’ 1기 수강생을 4월 20일까지 모집한다고 밝혔다. 의왕시와 한국과학창의재단이 지원하고 한국교통대학교에서 운영하는 ‘의왕시 생활과학교실’은 지역대학의 전문인력이 지역의 어린이들에게 일상생활에서 접할 수 있는 과학을 쉽고 재미있게 알려주는 과학실험탐구 프로그램이다. ‘의왕시 온라인 생활과학교실’ 1기는 5월 1일부터 6월 30일까지 운영하며 △지구의 타임캡슐 화석 △밀가 ...
  • 김동국
    진도군, 가루쌀 생산단지 조성 공모사업 선정
    전남인터넷신문 2022-10-14
    [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군이 농림축산식품부 공모사업인 가루쌀 생산단지 조성사업에 선정되어 사업비 5억2,000만원을 확보했다. 선정된 사업자는 농업회사법인 (주)진도벤처팜으로 교육·컨설팅과 시설·장비구입·구축 등 가루쌀 생산단지 조성에 투입할 예정이다. 가루쌀은 일반쌀과 달리 물에 불리지 않고 밀처럼 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 가공용 쌀로 밀가루 대체로 적합하고 늦은 이앙이 가능해 밀과의 재배 적합성이 좋아 이모작에 유리하다. 농림축산식품부는 쌀 과잉 생산에 대응해 장기적으로 가루쌀 생산단지를 2026년 200곳까지 ...
  • 이승윤
    대상, 한국당뇨협회 '콩담백면' 공식 후원... ‘건강한 식생활' MOU
    더밸류뉴스 2023-05-02
    대상(대표이사 임정배)이 올해 5월부터 내년 4월까지 1년 간 한국당뇨협회에 청정원 ‘가볍고 건강하게 즐기는 콩담백면’을 공식 후원한다.이를 위해 대상은 지난 28일 한국당뇨협회와 ‘건강한 식생활을 위한 업무협약’을 체결했다고 밝혔다.이번 협약식에는 박은영 대상 식품사업총괄 중역, 박종섭 HMR그룹장, 김광원 한국당뇨협회의 회장, 임영배 총무이사, 정재호 관리이사 등이 참석했다.대상 청정원의 ‘가볍고 건강하게 즐기는 콩담백면’은 밀가루 대신 두유로 만든 면이다. 면(1인분 150g) 기준 당류 0%의 저당설계, 글루텐 프리 제품이라 ...
  • 윤경숙
    김해시푸드마켓 물품 4억원 기부 돌파
    전남인터넷신문 2023-03-06
    김해시 푸드마켓이 경남 최초 임의 사업장에서 당연사업장으로 전환했다.푸드마켓은 기부활성화에 관한 법률에 따라 한해 3억원 이상 물품을 기부받았을 때는 임의사업장에서 필요한 시설과 인력기준을 갖추고 당연사업장으로 전환해야 한다. 김해시 푸드마켓은 지난달 28일자로 장연사업장으로 전환을 완료했다. 경남에서 가장 활발한 기부로 차상위 및 취약계층 지원도 그 만큼 활발하다는 것을 의미한다. 2009년부터 김해여객터미널 4층에 문을 연 김해시 푸드마켓은 작년 한 해 동안 4억원 이상의 식품인 쌀, 라면, 밀가루 생필품 등을 기부받아 500명 ...
  • 김창식
    라면값 줄줄이 인상... 오뚜기에 이어 농심도 내달에 6.8% 가격 올려
    서남투데이 2021-07-30
    최근 오뚜기가 라면 가격인상을 단행한데 이어 라면업계 1위 농심까지 인상을 결정하면서 삼양식품, 팔도 등 후발 업체의 인상 릴레이가 예상된다.농심은 내달 16일부터 라면 출고가격을 평균 6.8% 올리기로 결정했다고 29일 밝혔다.주요 제품별 인상 폭은 신라면이 7.6%, 안성탕면이 6.1%, 육개장사발면이 4.4%다.신라면 기준으로 대형마트 봉지당 평균 판매가는 676원에서 약 736원으로 오를 전망이다. 유통점 별로 가격은 다를 수 있다.농심은 최근 팜유와 밀가루 등 라면 주요 원자재 가격이 오른 데 따라 불가피하게 라면 값을 인 ...
  • 배영래
    나주시, ‘우리 쌀 소비 촉진’ 홈메이드 쌀 베이킹 교육생 모집
    전남인터넷신문 2022-06-02
    [전남인터넷신문]전라남도 나주시는 우리 쌀에 대한 올바른 이해와 소비 촉진을 위한 ‘따끈따끈 홈메이드 쌀 베이킹’ 교육생을 모집한다고 2일 밝혔다. 이번 교육은 우리 쌀과 지역 농산물을 재료로 에어프라이어, 찜기, 프라이팬 등 주방 도구를 활용해 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 다양한 요리 실습을 진행한다. 우리 쌀에 대한 이해, 쌀가루 활용방법 등 이론 교육과 ‘배즙 찹쌀 머핀’, ‘단호박 카스테라 인절미’, ‘보리찜 케잌’, ‘쌀가루 고구마 파운드케잌’, ‘나주배 떡국떡피자’ 등 실습으로 구성됐다. 교육생은 우리쌀 가공·외식업자, ...
  • 문성준
    신세계푸드, 28일 기업설명회(IR) 개최…1Q 매출액 3239억원
    더밸류뉴스 2022-06-28
    신세계푸드(대표이사 송현석)가 28일 오전 기업설명회(IR)를 진행한다. 설명회는 서울 성동구에 위치한 신세계푸드 사옥 회의실에서 비대면으로 진행다. 참가 대상자는 국내 주요기관 투자자들이다. 신세계푸드는 이번 기업설명회에서 투자자 미팅을 통해 상호이해를 증진하고, 경영 실적 및 주요사항들에 대한 Q&A를 진행할 예정이다. 하나금융투자에서 후원을 맡았다.신세계푸드는 1분기 연결기준 매출액 3239억원(YoY +1.2%), 영업이익 39억원(YoY -23.40%)을 기록했다. 급격히 증가한 코로나19 확진자 수로 급식∙외식 사업부가 ...
  • 유길남
    최병용 도의원, 밀·보리 등 재배 지원 확대해 곡물자급률 높여야
    전남인터넷신문 2021-02-01
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전남도의회 농수산위원회 최병용 의원(더불어민주당.여수5)은 지난 27일 열린 농축산식품국 주요 업무보고에서 곡물자급률 및 우유급식에 대해 점검하고 대책 마련을 당부했다. 최병용 의원은 “식생활 변화로 인해 쌀 소비량은 크게 줄고 밀가루 등을 이용한 음식 수요가 꾸준히 증가하고 있어, 밀.보리.옥수수 등의 곡물자급률을 높이기 위해 이모작 기술보급, 기계지원 확대 등 도 차원의 지원 정책이 필요하다”고 제안했다. 또한, “코로나로 인해 학교급식이 중단되어 어려운 낙농산업을 살리기 위해서는 다양한 유제품 개발 ...
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