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- 건강한 신중년, 식사관리부터 시작하세요!
- 전남인터넷신문 2021-02-28
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 신체적‧정서적 큰 변화를 겪는신중년*(50～64세)을 대상으로 만성질환 예방 및 관리, 뼈‧근육 강화 등을 위한 맞춤형 식사관리 안내서를 제작.배포한다고 밝혔다. * 신체, 사회, 가족적 측면에서 많은 변화를 겪게 되는 50~64세 사이로 새롭고 건강한 삶을 지향하는 세대로 정의 이번 안내서는 신중년의 건강한 삶을 위한 식생활 수칙과 영양균형을 위한 식사 가이드 등을 제공하고 건강메뉴 31선과 건강밥상 7선의 식재료, 조리방법, 영양성분 등 활용방법이 수록되었다. * 제7기(`16~` ...
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- 서정숙, 청소년에 대한 고카페인 커피에 대한 교육 전무
- 서남투데이 2023-10-20
- 최근 고카페인 음료 시장이 활성화돼 우리나라 청소년들의 카페인 과다섭취가 우려되는 가운데, 관련 교육이 전무한 것으로 드러났다. 이 한국건강증진개발원으로부터 제출받은 자료에 따르면, 현재 개발원이 진행하고 있는 청소년 식습관 교육에 커피에 들어있는 고카페인에 대한 교육은 하지 않는 것으로 나타났다. 해당 자료를 살펴보면 짠음식과 단음식에 대해서는 영양성분표시 확인, 청소년기 식생활 문제점 등에 대해 지속적인 교육을 하고 있었던 반면, 학교 주변에서 쉽게 접할 수 있는 고카페인 대용량 커피에 대한 교육은 전무한 상황이다. 서 의원은 ...
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- 오산시, 겨울철 노로바이러스 주의보 예방 최선 당부!!
- 오산인터넷뉴스 2024-10-29
- 【오산인터넷뉴스】오산시보건소는 기온이 떨어지면서 노로바이러스 감염증이 증가할 가능성이 높아지고 있다면서 주의를 당부했다.노로바이러스는 기온이 낮은 겨울철에 바이러스의 생존 기간이 연장되고 감염력이 높아지고 영하 20℃에서도 잘 살아남을 수 있어서 여름철보다 겨울철에 더 많이 발생하는 식중독 바이러스로 급성 위장염을 일으킨다. 감염 시 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상이 갑작스럽게 나타나며, 보통 12시간에서 48시간 사이에 증상이 발현된다.노로바이러스는 오염된 음식 섭취뿐만 아니라 사람 간 접촉을 통해서도 전파되기 때문에 철저한 ...
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- 커피를 너무 많이 마셨나 봐요
- The Psychology Times 2023-04-02
- [The Psychology Times=김혜선 ]커피는 우리에게 쾌락을 선물하고, 업무와 과제를 계속할 수 있도록 돕는다. 이러한 이유 등으로 현대인에게 필수품으로 여겨져 온 커피는 동시에 부작용을 낳기에 주의가 필요하다는 사실은 독자들도 알고 있을 것이다. “커피를 너무 많이 마셨나 봐요. 심장이 막 두근대고 잠은 잘 수가 없어요.(안지영,낯선아이,2016) ”라는 유명한 노래 가사가 나타내듯 커피를 과도하게 섭취하면 신체 내에서는 신호를 보낸다. 수치로 나타낸다면 약 100mg의 카페인은 우리에게 안정을 주지만, 300mg 이상 ...
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- 신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘물 마시고 에너지 UP!’ 캠페인 행사 개최
- 전남인터넷신문 2024-10-18
- 신안군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 최유미)는 10월 14일 영양의 날을 기념하여 지도읍 북부하나어린이집에서 ‘물 마시고 에너지 UP!’ 캠페인을 성공적으로 진행했다고 밝혔다. 이 캠페인은 어린이들에게 물의 중요성을 알리고 물 섭취 습관을 되돌아보게 하는 교육을 제공하였고, 스티커판 설문지 활동을 통해 하루에 적절한 물 섭취량에 대하여 알아보며 어린이들의 건강한 물 섭취 습관의 중요성을 인식할 수 있는 기회를 제공하였다. 또한, 플라스틱 일회용품 대신 다회용 용기를 사용하는 것이 지구와 바다를 보호할 수 있다는 환경보호의 ...
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- "육류가공품에 각종 식품첨가물…함량·경고 표시 없어"
- 뉴스케이프 2021-06-15
- 햄, 소시지 등 육류가공품에 과다 섭취 시 인체에 해가 될 수 있는 식품첨가물이 함유돼 있지만, 함량이나 경고 표시는 제대로 없는 것으로 나타났다.소비자주권시민회의는 식육 가공품 제조사 가운데 2019년 기준 매출액 상위 5개 기업(CJ제일제당, 롯데푸드, 동원F&B, 목우촌, 대상청정원)의 육류 가공품 25개를 대상으로 식품첨가물 현황을 조사한 결과를 15일 발표했다.이에 따르면 25개 제품 가운데 22개에 아질산나트륨이 들어 있었다.아질산나트륨은 육류 가공 시 검붉은색으로 변하는 것을 막기 위한 첨가물로, 고온으로 가열하거나 태 ...
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- 여름철 야생버섯 중독사고 주의하세요
- 전남인터넷신문 2022-08-24
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전남도산림자원연구소(소장 오득실)는 여름철 야생버섯이 기승을 부리는 가운데 무분별한 채집 및 섭취로 중독사고가 발생 우려가 높아짐에 따라 전문가 자문이나 ‘독버섯 바로알기’ 어플리케이션으로 확인하는 등 각별한 주의를 당부했다.현재 국내에는 1천900여 종의 버섯이 자생하고 있다. 이 가운데 식용이 가능한 버섯은 약 400여 종으로 21%에 불과하며, 나머지는 독버섯이거나 식용가치가 없다.이런 가운데 해마다 야생 독버섯 섭취에 따른 사고가 7월부터 10월 사이 집중적으로 발생하고 있다. 산림청 국립산림과학 ...
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- 꽃의 독성과 식용꽃
- 전남인터넷신문 2023-06-28
- [전남인터넷신문]국내에서 식용 꽃의 사용 가능 유무의 공식적인 기준은 식품의약품안전처의 식품 원료 목록에 포함 여부이다. 그런데 식용 꽃은 식품 원료 목록에 포함되지 않은 것 중에도 외국에서는 식용으로 이용되는 것들이 있다. 식품 원료 목록에 포함되어 있는 것 중에도 특정 부위나 전처리를 하지 않거나 혹은 다량으로 섭취 시는 독성이 있는 것들이 있으므로 독성에 대한 이해가 필요하다. 식용 기능한 꽃은 전 세계적으로 97과 100속 180종으로 보고되어 있다(Lu et al., 2016). 이 보고서에서는 브로콜리, 콜리플라워, 아티 ...
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- 설탕의 노예들, 대한민국 건강 현 주소
- The Psychology Times 2023-11-22
- [The Psychology Times=최서영 ]1020세대의 큰 인기를 끄는 음식, 바로 마라탕과 탕후루. 학생들 사이에서 맵고 짠 마라탕과 생과일에 설탕을 듬뿍 묻쳐 단 맛을 가중시킨 탕후루를 하나의 코스로 먹는 문화가 유행하고 있다. 자극적인 음식이 하루 아침에 갑자기 나타나게 된 것일까? 우리나라의 경우 이러한 식습관 문화가 계속해서 발전되어왔다. 설탕을 녹여먹는 달고나, 매운 떡볶이에 자극적인 튀김류 음식을 더해서 먹는 문화 등 미디어 매체의 발달로 ‘먹방(먹는 방송)’이 유행함에 따라 가공식품은 계속해서 발전되어왔다. 각 ...
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- 매일유업, 추석 맞이 온가족 선물 기획전 열어
- 더밸류뉴스 2023-09-20
- 매일유업(대표이사 김환석)이 추석 한가위를 맞아 온 가족이 함께 나눌 수 있는 선물세트 기획전을 진행한다. 상품 구성은 최대 19종까지 선택 가능하며 가격대는 1만원에서 5만원대이다.◆부모님을 위한 선물... 매일야채 고농축 토마토 & 당근의 힘매일유업은 부모님을 위한 선물로 고농축 야채주스인 매일야채 선물세트를 추천한다. 제품은 2종으로 ‘고농축 토마토의 힘’과 ‘고농축 당근의 힘’ 중 선택 가능하며, 선물세트 1세트에 125mL 용량의 매일야채 주스가 24팩이 포함된다. 매일야채 고농축 토마토의 힘에는 토마토 2.5개 분량인 라 ...
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