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- 구례 산채비빔밥
- 전남인터넷신문 2024-03-05
- [전남인터넷신문]비빔밥은 우리나라의 대표적인 패스트 푸드(fast food)이다. 주문하면 즉시 완성되어 나오므로 즉석식(卽席食)이라고도 한다. 햄버거, 치즈버거, 감자튀김, 마르게리타 피자, 핫도그, 프라이드 치킨, 샌드위치, 도넛 등 종류가 많고 친밀해진 것들이 많다. 패스트 푸드에는 햄버거나 샌드위치 등이 많이 알려져 있는데, 이들 식품은 비만 등의 생활습관병 위험 등의 우려가 많아 사람의 몸에 해로운 쓰레기 음식이라는 의미로 정크푸드(junk food)라는 별칭이 있다. 그래서 ‘패스트 푸드=정크푸드’라는 선입관을 갖고 있는 ...
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- 롯데GRS, 컨세션 브랜드 ‘PLE:EATING’ 제주대병원점 첫 선 보여
- 더밸류뉴스 2022-07-12
- 롯데GRS(대표이사 차우철)가 컨세션 사업의 브랜드 ‘PLE:EATING’(이하 플레:이팅)을 고객 취향 맞춤형 공간으로 확대한다. 컨세션 사업은 공항∙병원∙역사 등 다중이용시설의 식음사업장 운영권 획득 사업이다.롯데GRS는 ‘플레:이팅’을 제주대병원점에 처음으로 적용했다고 12일 밝혔다. ‘플레:이팅’은 더푸드하우스∙스카이31 푸드 에비뉴의 브랜드명을 통합한 마스터 브랜드다. 그간 롯데GRS의 컨세션 사업은 2016년 서울 강동 경희대 병원을 시작으로 푸드코트 형태의 입점 브랜드 또는 입점 형태에 따라 더푸드하우스 또는 스카이 3 ...
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- 용인시, 롯데프리미엄아울렛 기흥점과 농산물 판로 확대 협약
- 경기뉴스탑 2023-05-28
- 이상일 용인특례시장(오른쪽)이 롯데프리미엄아울렛 기흥점에서 열리고 있는 제1회 용인의 소반 푸드 페스티벌을 방문해 관계자과 이야기를 나누고 있다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시가 지난 27일 롯데프리미엄아울렛 기흥점과 ‘용인시 농업인과 중소기업 판로지원 활성화를 위한 업무 협약’을 맺고 농산물과 가공제품의 판로를 확대하기 위해 공동으로 협력하기로 했다. 용인특례시 농산물기술센터가 26일부터 29일까지 롯데프리미엄아울렛 기흥점 피노키오광장에서 기흥점과 협력해 ‘제1회 용인의 소반 푸드 페스티벌’을 진행하 ...
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- 김동연, 이틀째 민생 행보 .. 안양농수산물도매시장 찾아 애로사항 듣고 지원 약속
- 경기뉴스탑 2025-03-21
- 21일 오전 김동연 경기도지사가 안양농수산물도매시장 복구상황 점검을 하고 있다..(사진=경기도)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]김동연 경기도지사가 20일 수원시 소상공인에 이어 21일 안양농수산물도매시장을 방문해 상인들의 애로사항을 듣고 지속적인 소상공인 지원을 약속하는 등 이틀째 민생행보를 이어갔다. 이날 오전 안양농수산물도매시장을 찾은 김동연 지사는 “상인들의 제일 애로사항이 저온저장고가 필요하다고 들었는데 상반기 중에 도비로 저온저장고를 바로 지원할 수 있도록 조치하겠다”며 “이곳 시장을 이용하는 많은 고객들의 불편을 덜어드려 ...
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- 푸드나무 피키다이어트, ‘시티포레스티벌’ 후원…신제품 깜짝 공개
- 더밸류뉴스 2023-05-23
- 푸드나무(대표이사 김영문)의 2030 여성을 위한 식단 큐레이션 플랫폼 ‘피키다이어트’가 지난 20일 서울 한강 노들섬에서 열린 ‘시티포레스티벌 2023’의 공식 후원사로 참여했다. 올해로 6회째를 맞은 시티포레스티벌은 밀레니얼 세대의 취향을 반영한 스포츠 페스티벌이다.이번 페스티벌에서 피키다이어트는 부스를 마련하고 다채로운 프로그램을 운영했다. 페스티벌 기간동안 부스를 방문한 참가자들에게 0kcal 탄산음료 1am 스파클링을 배포하고, 1am 스파클링 공병을 반납 시 새로운 제품으로 교환해주는 제로웨이스트 캠페인을 진행했다. 또 ...
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- 함평군-aT, 농식품 수출 확대‧저탄소 식생활 확산 업무협약 체결
- 전남인터넷신문 2024-07-23
- 함평군이 한국농수산식품유통공사와 지난 22일 함평군청에서 농식품 수출 확대와 저탄소 식생활 확산을 위한 업무협약을 체결했다.이날 양 기관은 K-푸드 수출 확대와 관련 산업 발전을 위한 인력·기술·정보 교류, 저탄소 식생활 동참으로 먹거리 분야 탄소중립 실천, 농수산식품의 수급 안정과 유통구조 개선, 소비 촉진 등에 적극 협력하기로 했다.군은 이날 협약식에서 함평군 농산물 판로 확보를 위한 수출 지원을 건의하고 아울러 지속가능한 지구 및 인류의 미래를 위해 저탄소 식생활 캠페인에 적극 동참할 것을 약속했다.저탄소 식생활 실천 운동은 ...
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- 매일유업, SK·퍼펙트데이와 미래 푸드테크 '대체 유단백질' 사업 추진
- 더밸류뉴스 2022-11-24
- 매일유업(대표이사 김선희)이 기존 역량을 바탕으로 유(乳)단백질 개발 및 제조 경쟁력을 결합해 대체 유단백질 사업을 추진한다.매일유업은 24일 SK㈜(회장 최태원) 및 미국의 대체 유단백질 기업 퍼펙트데이(Perfect Day, CEO 라이언 판다이)와 대체 유단백질 사업 추진을 위한 양해각서를 체결하고 매일유업-퍼펙트데이-SK 3자 합작법인 설립을 논의 중이라고 밝혔다.3사는 SK의 전략적 투자 역량을 기반으로 매일유업이 보유한 제품화, 유통 및 판매 역량과 퍼펙트데이의 대체 유단백질 개발 및 제조 경쟁력을 결합해 한국에서 사업 ...
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- 크래프톤, ‘디펜스 더비’ 게임하고 '노브랜드' 버거 먹자...신세계푸드와 협업
- 더밸류뉴스 2023-08-16
- 크래프톤(대표이사 김창한)이 자사 독립 스튜디오 라이징윙스의 실시간 전략 디펜스 모바일 게임 ‘디펜스 더비(Defense Derby)’를 오프라인에서도 만날 수 있도록 신세계푸드와 협업한다.크래프톤은 지난 15일 디펜스 더비가 노브랜드 버거와 컬래버레이션을 진행한다고 밝혔다. 이번 컬래버레이션을 통해 이용자들은 게임뿐만 아니라 일상생활 속에서 디펜스 더비를 만나볼 수 있다. 노브랜드 버거와 함께 선보이는 ‘디펜스 더비팩’은 지난달 출시한 이색 메뉴 페퍼로니피자 치킨을 비롯해 △감자튀김 △크런치오징어 4조각 △브랜드 콜라 △게임 쿠폰 ...
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- 동원디어푸드 ‘더반찬&’ 프리미엄 차례상 한정 물량 예약 진행
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-12
- 동원디어푸드가 운영하는 신선식품 전문 온라인몰 더반찬&이 설 명절을 맞아 ‘설날맞이 명절음식 예약전’을 23일까지 진행한다고 12일 밝혔다. ▲ (사진) 더반찬&이 설 명절을 맞아 ‘설날맞이 명절음식 예약전’을 진행한다.이번 예약전에서는 더반찬&의 명절 대표 인기 품목인 △수제 모듬전 △갈비찜 △LA갈비△잡채 △떡만둣국 △명절나물 모음 등을 선보인다. 특히 수제 모듬전은 조리에 손이 많이 가는 음식을 간편하게 즐길 수 있고, 품질이 우수해 명절 때마다 판매량이 2배 이상 증가하는 인기 품목이다. 더반찬&은 이번 명절에도 ‘프리미엄 ...
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- CJ제일제당, 사내벤처 활성화… “미래 혁신 성장 가속화”
- 더밸류뉴스 2021-10-20
- CJ제일제당(대표 손경식, 최은석)이 미래 신성장동력으로 사내벤처 활성화에 나섰다.20일 CJ제일제당은 식품사업부문 사내벤처 프로그램인 ‘이노백(INNO 100)’을 통해 선정된 ‘푸드 업사이클링’과 ‘식물성 대체유’ 사업을 새로 추진한다고 밝혔다. 직원들의 도전적이고 신선한 아이디어를 사업화 함으로써 ‘혁신적 조직문화’를 구축하고, 미래준비를 가속화 한다는 취지이다. 사내벤처 사업화 1호인 ‘푸드 업사이클링’은 깨진 쌀, 콩 비지 등 식품 부산물을 활용해 제품화 함으로써 식품 폐기물을 줄이기 위한 ‘지속가능한 ESG 경영’ 개념을 ...
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