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601-610 4,549해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 음식의 외부화율 증가에 적극 대응해야
- 전남인터넷신문 2024-12-09
- [전남인터넷신문]최근 미국인의 식생활 패턴에 관한 보고에 의하면 음식의 외부화율이 크게 증가한 것으로 나타났다. 음식의 외부화율은 2010년 이전까지는 집밖에서 먹는 것의 비율이 압도적으로 많았으나 2010년 전후부터는 테이크아웃 음식이나 키트 상품을 집에서 가열 등만 해도 먹을 수 있는 제품, 즉 외부에서 만들어진 제품의 소비가 크게 증가했다. 간식이나 식사 키트의 증가 현상은 미국뿐만 아니라 우리나라에서도 쉽게 확인할 수 있다. 대형마트나 슈퍼마켓을 가보면 이미 음식이 만들어져 냉동 보관하고 있는 것들이 많다. 집에서 가열만 하 ...
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- ‘아열대작물 메카’ 장성군, 교육으로 미래 농업 선도한다
- 전남인터넷신문 2022-04-28
- [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 28일 농업인회관에서 장성미래농업대학 15기 입학식을 갖고, 신입생 76명의 힘찬 출발을 알렸다. 장성미래농업대학 15기 입학식 2008년 문을 연 장성미래농업대학은 지금까지 1595명의 졸업생을 배출하며 지역농업 발전의 기틀을 다져 왔다. 2021년 전국 농업인대학 우수기관 평가에서 전남 1위와 우수상을 수상하는 등 대외적으로 높이 평가받고 있다. 특히, 지난해에는 전국 최초로 아열대학과를 채택해 큰 주목을 받았다. 올해는 아열대작물 재배 활성화를 이어가기 위해 아열대학과 2기를 개설했다. 3 ...
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- 일본에서 금값인 토마토와 수출
- 전남인터넷신문 2024-12-11
- [전남인터넷신문]일본에서 토마토가 금값이다. 토마토가 1개에 약 2,000원이 넘는 가격에 판매되고 있다. 이 가격은 작년 대비 2배 정도로 비싼 것이다. 토마토 가격 상승의 큰 이유는 여름의 고온이다. 여름의 고온의 영향으로 산지에서 토마토 뿌리가 약해 성장이 더디고, 토마토 열매가 크게 되지 않는 현상이 일어나고 있다. 올해는 여름철 더위로 가을과 겨울용 토마토의 심기가 늦어져 가을과 겨울 토마토로의 전환이 원활하게 이루어지지 않아 수확기의 미스매치로 공급량이 대폭 줄어들고 시세가 평년 대비 2배로 상승한 것이다. 토마토는 리코 ...
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- 미국감자 소비 감소의 경고
- 전남인터넷신문 2024-08-27
- [전남인터넷신문]감자는 영양적으로 뛰어날 뿐만 아니라 식품 분야에 혁신을 가져온 최초의 푸드기술이라고 할 수 있다. 안데스 지역에서 처음으로 재배 품종화되어 스페인 이식자에 의해 1500년대 중반에 남미에서 유럽으로 반입된 감자는 어떤 땅에서도 잘 생육해 그곳에 사는 사람들의 뛰어난 영양원이 되었다. 차갑고 축축한 유럽의 기후에도 적응해 밀, 보리, 귀리 등 토착의 작물과는 비교할 수 없는 진정한 대풍작을 가져왔다. 과거 유럽에서 감자에 대한 의존이 현저하게 높았던 곳은 아일랜드였다. 아일랜드에 처음으로 감자가 반입된 것은 17세기 ...
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- 경기도농업기술원, 자체개발 느타리버섯 신품종 인기 .. 전국 생산량의 30%, 수출물량의 40% 차지
- 경기뉴스탑 2021-03-31
- 품종별 버섯사진(경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 개발한 느타리버섯 신품종 ‘흑타리’와 ‘곤지7호’가 2014년 품종보호출원 후 전국적으로 보급률이 늘고 있다. 도 육성 느타리 신품종 수출물량은 전국 느타리버섯 수출 물량의 40%를 넘어섰다.31일 농기원에 따르면 ‘흑타리’와 ‘곤지7호’는 도·전국 느타리 병재배, 균상(菌狀)재배 농가에 꾸준히 보급돼 일반느타리버섯 중 연간 보급률이 2014년 5%에서 2019년 30%를 넘어섰다. 농기원은 오는 2025년까지 보급률을 50% 수준까지 높일 계획이다.이와 ...
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- 일본 돗토리 20세기배 기념관의 존재감
- 전남인터넷신문 2024-08-12
- [전남인터넷신문]전남 지역에 지역 특산 농산물 전문박물관이 몇 개 있다. 이들 박물관의 설립은 박물관을 통해 특산물을 알리는 것과 함께 지역 관광의 핵심 시설로 활용하려는 목적도 포함되어 있다. 그런데 현실은 시대 변화에 따라 지속적인 투자가 되지 않고, 운영 소홀로 설립목적과는 달리 부정적인 이미지만 발신하는 곳들도 있다. 그 대표적인 이유는 투자 부족과 운영 미숙이다. 특산물 품목 박물관을 지속적으로 유지 발전시키려면 농부가 환경변화에 맞게 작물이나 가축을 관리하듯이 시대 변화에 맞게 투자하고, 변화 및 관리를 해야 하는데, 그 ...
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- 무화과 다수확위한 오버랩 정지법
- 전남인터넷신문 2023-08-22
- [전남인터넷신문]무화과의 ‘오버랩 정지(整枝)’법은 수확량을 20% 증대할 수 있는 것으로 알려져 있다. 일본 효고현(兵庫縣)농림수산기술종합센터는 무화과의 새로운 정지 기술인 ‘오버랜 정지’ 기술로 안정적인 생산을 할 수 있는 기술을 정리하여 보급하고 있다. 오버랩 정지 기술은 주간(主幹, 원줄기)을 1방향으로 쓰러뜨리는 것이 특징으로 길이나 수간 등의 기준을 담았다. 기존에 많이 이용되는 일문자(一文子) 정지법에 비해 20% 정도 수확량이 많은 오버랩정지 기술은 수확량이 많을 뿐만 아니라 수세를 조정하기 쉽고, 동해 회피가 가능하 ...
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- 수박에 있는 가바와 피부노화 물질
- 전남인터넷신문 2023-06-08
- [전남인터넷신문]혈압을 낮춘다고 알려진 가바(GABA) 성분이 수박에 풍부하게 포함되어 있는 것이 밝혀졌다. 가바(GABA)는 γ(Gamma)-Amino Butyric Acid의 약자로 감마 아미노낙산 또는 감마 아미노부티르산이라고 부르기도 한다. 가바는 억제성 신경전달물질로서 뇌 혈류개선, 산소공급 증가, 뇌세포 대사 기능을 촉진시켜 신경안정 작용, 스트레스 해소, 기억력 증진, 혈압강하 작용, 우울증 완화, 중풍과 치매 예방, 비만, 갱년기 장애 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 식품에서 가바는 곡류 중 쌀(1-4mg%), ...
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- 미국, 환경제어 시설 생산 채소의 안전 인증 추진
- 전남인터넷신문 2021-08-11
- [전남인터넷신문]스마트팜의 도입으로 실내에서 환경제어 시설을 통한 엽채류의 생산이 증가하고 있다. 환경제어형농업(CEA, Controlled environment agriculture)은 현재 기후 변화 대책 측면에서 주목받고 있으며, 시장 규모도 커지고 있다. 국제시장 조사기관인 ‘그랜드 뷰 리서치(Grand View Research, 미국샌프란시스코)’에 따르면 CEA 중 수직 농장의 엽채류 시장 규모는 2019년에는 전 세계적으로 약 10억 2000만 달러 규모이나 2027년까지는 매년 26%씩 성장할 것으로 전망했다. 미국 ...
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- 공급 부족에 배춧값 당분간 강세 .정부 "중국서 수입"
- 전남인터넷신문 2024-09-24
- [전남인터넷신문]정부가 폭염과 가뭄 여파로 큰 폭으로 오른 배춧값을 잡기 위해 수입을 추진하기로 했다.또 유통업체에 장려금을 지원해 조기 출하를 유도하고 체감물가를 낮추기 위해 다음 달 2일까지 할인 지원을 이어가기로 했다.농림축산식품부는 24일 이 같은 내용의 원예농산물 수급 안정 대책을 발표했다.현재 출하되는 여름 배추는 재배 면적이 1년 전보다 줄었고 폭염, 가뭄 등의 영향으로 생육이 부진해지면서 공급량이 줄었다.이달 중순 배추 도매가격은 상품(上品) 기준 포기당 9천537원으로 치솟았다. 전통시장 등에서 판매되는 소매가격은 ...
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