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- 'AI로 더 진화'···삼성전자 '비스포크 냉장고 패밀리허브'
- 뉴스케이프 2021-05-03
- 삼성전자는 '패밀리허브' 기능을 갖춘 비스포크 냉장고 신제품을 출시한다고 3일 밝혔다.삼성전자에 따르면 비스포크 냉낭고 패밀리허브는 인공지능(AI)과 사물인터넷(IoT)을 접목해 식자재 관리, 가족 간 커뮤니케이션, 엔터테인먼트, 스마트홈 등의 기능을 수행하는 제품이다. 혁신성을 인정받아 2016년 첫선을 보인 뒤 6년 연속 CES 혁신상을 수상했다.특히 식품 자동 인식, 맞춤형 식단 추천 등의 기능을 구현하는 '푸드 AI' 기술이 적용돼 식재료를 편리하게 관리할 수 있다.비스포크 패밀리허브는 고도화된 식품 자동 인식 기술로 보관 ...
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- 이거 안 먹을래
- The Psychology Times 2024-11-13
- [한국심리학신문=박지우A ]어린아이가 건강히 잘 자라기 위해서는 영양소를 골고루 섭취해야 한다. 그렇기 때문에 편식하는 자녀를 둔 많은 양육자들은 아이들이 편식을 하지 않도록 하는 방법에 대해 고민하곤 한다. 그러나 한 번 아이가 거부감을 가진 음식에 대한 인식을 바꾸도록 하는 것은 쉽지 않다. 싫어하는 음식이라면 귀신같이 알아차리고 골라 먹기 때문이다. 편식 때문에 매번 밥 먹는 시간이 전쟁 같은 때도 있다. 그러나 이는 편식하는 음식을 먹게끔 하는 양육자뿐만이 아닌, 싫어하는 음식을 억지로 먹을 때까지 식사 자리에 붙잡혀 있는 ...
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- 2022년 미국 식음료 시장 전망 및 트렌드
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-14
- 2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동식품, 대체육 식품 중심으로 성장할 전망이다. 특히 성장 잠재력이 높은 기능성 음료 시장에서 우리 기업들은 차별화된 제품으로 시장 공략을 노릴 수 있을 것이다. 한편 팬데믹의 영향으로 2022년 식음료 업계는 노동 비용, 물류비용, 포장 비용 등의 상승 우려가 높다.코로나19로 인해 미국인들이 건강과 웰빙에 더 많은 관심을 기울이면서 업계는 기능성 성분을 다양한 식음료 제품에 통합할 수 있는 새로운 방법을 탐색하고 있다. 데이터 분석 기관인 글로벌데이터 는 유산균제제, 강장제, 누트 ...
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- 대상㈜, 한국농수산식품유통공사와 동반성장·탄소중립 MOU
- 더밸류뉴스 2022-12-28
- 대상㈜(대표이사 임정배)이 한국농수산식품유통공사(aT)와 농수산식품 분야 동반성장과 ESG 경영 실천을 위한 업무협약을 체결했다고 28일 밝혔다.지난 27일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 진행된 협약식에 임정배 대상㈜ 대표이사와 김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 참석했다.대상㈜과 aT는 이번 협약을 통해 글로벌 기후위기 개선과 먹거리 분야 탄소중립 ESG 실천, 저탄소 식생활 ‘글로벌 그린푸드 데이’ 캠페인 확산, ‘김치의 날’ 제정 지원과 K-푸드 글로벌 홍보 및 수출 확대 등에 적극 협력할 예정이다. 저탄소 식생활 ‘ ...
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- CJ제일제당, 재무 건전성 강화…중국 자회사 ‘지상쥐’ 3000억에 매각
- 더밸류뉴스 2023-07-31
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 ‘선택과 집중’을 통해 K-푸드 대형화에 속도를 내면서 재무 건전성도 강화한다.CJ제일제당은 중국 식품 자회사 ‘지상쥐(吉香居)’ 보유지분 전량을 매각했다고 31일 밝혔다. 매각 대금은 약 3000억원이며, 매수자는 복수의 중국 기관투자자와 지상쥐의 기존 2대 주주다. CJ제일제당은 2011년과 2016년 두 차례에 걸쳐 지상쥐 지분 총 60%를 약 385억원에 인수한 바 있으며, 지난해 지상쥐 매출액은 약 2091억원이다.이번 지상쥐 지분 매각을 계기로 CJ제일제당은 비비고 브랜드 중심의 K-푸드 ...
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- SPC삼립·SK, ‘지속가능 식품사업’ 업무협약 체결... "ESG경영 박차"
- 더밸류뉴스 2021-10-01
- SPC삼립(대표이사 황종현)과 SK주식회사(대표이사 장동현)가 식문화 개선에 함께 나섰다.1일 SPC삼립은 ESG경영의 일환으로 SK주식회사와 ‘미래 푸드 사업 확대를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.양사는 환경과 건강 등 ESG(환경·사회·지배구조)를 고려한 미래 식품사업 혁신에 대한 필요성에 공감해 친환경적이고 지속 가능한 식품 사업에 대한 공동 투자와 협력을 위해 추진됐다. 협약을 통해 식물성 대체식품, 발효식품, 푸드테크 등 지속가능 식품 분야에 대한 다양한 사업기회를 모색할 계획이다.SK 주식회사는 지속가능 대 ...
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- 롯데제과, 대체 단백질 사업 키운다…식용 곤충 제조기업과 MOU
- 더밸류뉴스 2022-09-06
- 롯데제과(대표이사 이영구)가 미래 먹거리로 주목 받고 있는 대체 단백질 사업확대에 나선다. 롯데제과는 지난 8월 31일 캐나다 온타리오주에 위치한 식용 곤충 제조기업 아스파이어 푸드 그룹(Aspire Food Group) 본사에서 대체 단백질 산업에 대한 전략 파트너십 강화와 곤충소재 분야 사업 확대를 위한 업무협약(MOU)을 진행했다. 롯데제과는 아스파이어 푸드그룹에서 생산한 제품을 국내에서 단독으로 판매하게 된다. 또 아시아 등 타 지역 시장 확대와 곤충소재 공동연구 진행 등에 대해서도 협력을 이어간다. 아스파이어 푸드 그룹은 ...
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- 스타벅스, ‘창원NC파크R점’ 확장 오픈... 테라스 전용 세트 선보여
- 더밸류뉴스 2022-05-19
- 스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 커피와 야구장뷰∙시티뷰를 동시에 즐길 수 있는 공간으로 창원NC파크R점을 확장 오픈하며 스타벅스 테라스 전용 세트를 선보인다. 앞서 인천 SSG 랜더스필드점, 여주자유 CC점을 오픈한 바 있다. 스타벅스는 스포츠 경험을 할 수 있는 매장 운영을 계속할 방침이라고 밝혔다. 19일 스타벅스 코리아는 프로야구 창원NC파크에 스타벅스 창원NC파크R점을 확장 오픈한다고 밝혔다. 스타벅스는 지난 4월 프로야구 개막에 맞춰 창원NC파크R점의1층을 테이크아웃 전용 매장으로 우선적으로 운영해 왔다. 19일 진행되 ...
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- 대담미술관 8월 ‘문화가 있는 날’ 동네방네 미술관, 한 켠 갤러리
- 전남인터넷신문 2021-08-17
- [전남인터넷신문/김동국 기자]대담미술관(관장 정희남)은 8월 27일에 문화가 있는 날 <동네방네 미술관-한 켠 갤러리> 행사를 개최한다. 문화체육관광부가 주최하고 한국사립미술관이 주관하는 올 해 대담미술관 문화가 있는 날 사업은 지역 고유 특성을 활용하는 지역 맞춤형 프로그램으로 지역 문화예술 육성과 누구나 쉽게 참여할 수 있는 국민 문화향유의 기회를 확대하는 사업이다. 대담미술관의 경우 관이 위치한 담양 향교리 지역의 특산물과 문화자원을 활용한 ‘동네방네 미술관-한 켠 갤러리’ 프로그램을 4월부터 10월 문화가 있는 날 주간 중 ...
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- 스타벅스, ‘포레스트 콜드브루’ 출시...여름 시즌 시작
- 뉴스케이프 2021-04-12
- 스타벅스커피 코리아가 '포레스트 콜드 브루'로 여름을 시작한다고 12일 밝혔다. 오는 13일부터 6월7일까지 음료 3종과 푸드 3종, MD 상품 29종을 선보인다.포레스트 콜드 브루는 여름 숲을 모티브로 한 음료다. 콜드 브루와 바닐라 향의 크림 베이스, 제주산 유기농 말차가 층을 이룬다. 달콤쌉쌀하면서도 깔끔한 맛이다. '바나나 크림 다크 초코 블렌디드'와 '샤이닝 머스캣 에이드'도 만나볼 수 있다.대표적인 열대 과일인 바나나의 풍미가 느껴지는 다양한 여름 푸드도 만나볼 수 있다. 달콤한 바나나 생크림과 초콜릿 케이크의 체크 무늬 ...
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