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- [단독] 꿀맛 같은 사과로 부농(富農)을 일궈가는 부부농군
- 전남인터넷신문 2022-11-11
- [전남인터넷신문/강계주] 민요 ‘아리랑’으로 유명한 강원도 정선 읍내에서 10여분 거리 인적이 드문 야산계곡에 널따란 사과밭이 눈에 들어온다벌써 수확에 들어가 일부에만 남아있는 사과열매가 주렁주렁 달려있는 모습이 어찌보면 이렇게 큰 규모의 농장을 일구면서 흘렸을 부부의 땀방울인듯 싶다.‘지혜네 사과농원’ 최익순ㆍ유지혜부부는 서울생활을 정리하고 귀농생활 10년째로 1,212㎡(4천평)의 사과를 재배하는 커다란 농장을 운영하고 있다.최익순씨는 “한번 마음을 먹으면 끝을 봐야 직성이 풀린다”는 본인의 성격처럼 과수원 경영도 신기술 도입과 ...
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- 옥천군, 국내산 친환경 신선한 체리 수확한창
- 뉴스포인트 2021-06-18
- 체리 수확 사진[뉴스포인트 김용호 기자] 옥천군 동이면 세산리 체리농가에는 제철 맞은 체리 수확이 한창이다. 동이면 세산리에 위치한 체리 농장에서는 6월초부터 4,300㎡(약1,300평) 규모 비닐하우스에서 체리나무 300그루의 수확을 시작했다.올해부터 본격적인 출하를 시작한 이 농장의 체리는 재식 5년차로 조대과, 레이니어, 타이톤, 수분수 외 4가지 품종이 생산되고 있다. 특히 주력상품인 타이톤은 과실이 크고 새콤달콤한 맛과 식감이 좋아 인기가 많은 품종이다. 수입산 체리에 비해 육질과 당도가 좋아 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 ...
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- 수입 과일 증가 그리고 칼과 당도
- 전남인터넷신문 2021-08-02
- [전남인터넷신문]코로나 유행 시기임에도 대형마트에는 휴가철을 대비한 상품들이 가득 채워져 있다. 과일 코너에도 각종 과일이 진열되어 있는데, 농협과 축협하나로마트를 제외하면 국내 과일을 찾아보기 힘들 정도로 수입 과일 위주로 진열되어 있다. 이를 증명하듯 한국농촌경제연구원의‘수입 과일 품목 다양화에 따른 과일·과채 부문 영향 분석과 대응 과제(2020, 윤종열, 박기환, 박한울)’ 보고에 의하면 국민 1인당 과일 소비량은 국내산(사과·배 등 6개 과일)의 경우 2009년 48.6㎏였던 것이 2018년 34.9㎏으로 감소했다. 수입 ...
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- 스타벅스, 여름 맞이 시즌 음료 선보여…고객 요청 제품 재출시
- 더밸류뉴스 2023-07-10
- 스타벅스 코리아(대표이사 손정현)가 본격적인 하절기를 맞아 11일부터 내달 28일까지 음료, 푸드, MD 등으로 구성된 두 번째 여름 프로모션 상품들을 선보인다.스타벅스는 이번 프로모션에서 시즌 음료 3종과 푸드 5종, 디자인과 실용성을 강조한 MD 등 상품들을 준비했다고 10일 밝혔다. 메인 상품인 음료는 여름철 수요가 높은 콜드브루, 티바나, 스타벅스 피지오에 스타벅스만의 상품 기획 역량을 반영한 레시피를 적용해 익숙하면서도 새로운 맛의 상품들로 개발됐다. ‘씨솔트 카라멜 콜드브루’는 콜드브루 베이스에 씨솔트와 번트 카라멜로 만 ...
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- 명절 선물은 역시 ‘명품’ 장성 과일!
- 전남인터넷신문 2021-01-23
- [전남인터넷신문/임철환 기자]신축년 설 연휴를 앞두고 ‘과일의 고장’ 장성군에 이목이 집중되고 있다. 군은 오는 25일부터 사과와 배, 곶감, 새싹삼 등 인기 특산물에 대한 온‧오프라인 판촉행사를 갖는다. 장성 지역은 일교차가 크고 볕이 좋아 과일을 재배하기에 제격이다. 특히 사과 산지로 잘 알려져 있다. 과즙이 풍부하고 식감이 뛰어나며 서리가 내린 후 수확해 당도가 높다. 또 과육이 단단하고 저장성이 좋아 잼이나 차 등 다양한 가공식품과 요리에 두루 사용할 수 있다. 명절의 대표 과일인 배와 곶감도 인기가 높다. 청량한 산바람과 ...
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- 영암산 ‘원황배’ 대만 올해 첫 수출길 올라
- 전남인터넷신문 2021-08-17
- [전남인터넷신문/임철환 기자]영암군은 지난 13일 신북농협 농산물 산지유통센터에서 영암군수, 영암군의회 의장, NH농협중앙회 전남지역본부장, 영암군지부장, 신북농협조합장, 배 공선 출하 농가 등이 참석한 가운데 영암산 ‘원황배’ 수출 출하식을 가졌다. 영암군의 신선 농산물 중 최대 수출 품목인 배가 처음으로 수출길에 오른 것으로, 올해 총 계획 물량은 1,000톤이다. 1차 선적분 16톤의 부산항 선적을 앞두고 선별인력 40여명이 투입되어 선별작업을 진행 중이다. 이번에 수출되는 배는 배 공선출하회 회원 농가들이 생산한 조생종 ‘원 ...
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- 아시아종묘 K3 멜론, 재배 농가 작황 ‘우수’
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-05-07
- 아시아종묘의 네트 멜론 K3가 경남 의령에서 출하 두 해째를 맞았으며, 우수한 작황으로 재배 농가들이 높은 만족도를 나타냈다. ▲ 아시아종묘의 네트 멜론 K3가 경남 의령에서 출하 두 해째를 맞이했다. K3 멜론은 지난해 의령군 9개 농가에서 경남도 신품종 보급 시범사업으로 재배해 농가들에게 호평을 받은 바 있다. 올해에는 ‘경남 육성 품종 K3 멜론 특화 단지조성’ 사업을 통해 총 1억여원이 지원되었으며, 참여 농가 수는 40여개로 늘어났다. 아시아종묘 경남지점에 따르면 지난 4월 경남의 주요 네트 멜론 산지인 의령군 용덕면 일대 ...
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- 사과, 왜 다른 과일과 함께 보관하면 안 될까요?
- 전남인터넷신문 2021-10-17
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 사과와 같이 수확 후에도 식물호르몬인 ‘에틸렌(Ethylene)’을 생성해 저장성과 품질에 영향을 주는 농산물의 특성을 안내하고 이로 인한 피해를 최소화할 수 있는 유용한 정보를 제공한다. 에틸렌은 과일이나 채소가 익으면서 자연스럽게 생성되어 식물의 숙성과 노화를 촉진시키는 호르몬으로, 수확 후에도 식물의 기공에서 가스로 배출된다. 바나나, 토마토, 감, 키위 등 덜 익은 상태에서 수확해 서서히 익히는 후숙과일의 경우 에틸렌이 과일을 빠르고 균일하게 숙성시킬 수 있다는 장 ...
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- GS프레시몰, '이것' 내세운 브랜드 상품 높은 판매량 보여
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-06-24
- GS리테일이 운영하는 GS프레시몰이 올 상반기 대세 상품을 분석해 본 결과, 지역명과 특징을 내세운 브랜드 상품들이 높은 팔림새를 보인 것으로 나타났다고 24일 밝혔다. ▲ (사진) GS프레시몰GS프레시몰의 차별화 상품 중 올 상반기 가장 많이 팔린 상품은 명인명품 지리산 산골 1+등급란이다. 올 3월 도입 이후 현재까지 약 7만 개가 판매되며 차별화 상품 중 1위를 차지했다. 해당 상품은 청정 지역으로 유명한 지리산의 해발 250M 깊은 산골에서 자란 닭이 건강하게 낳은 1+등급 갈색란으로 높은 고객 평점을 받으며 신선함과 품질을 ...
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- 이천시, 차별화된 기술로 이천쌀 복숭아식혜 제조기술 특허등록
- 경기뉴스탑 2023-07-26
- 이천복숭아식혜 제조기술 특허등록(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시농업기술센터는 지역대표 농산물인 쌀, 복숭아를 이용한 복숭아식혜 제조기술을 개발하고, 특허등록을 완료했다고 밝혔다. 이천복숭아식혜는 이천 대표쌀로 자리 잡고 있는 알찬미와 햇사레 복숭아를 활용하였다. 당화과정을 전통의 맛과 현대의 기술로 최적화하여, 쌀로부터 유래된 당의 함량을 높이고 인공당(설탕)의 함량을 줄여 은은한 단맛을 내었다. 쌀알과 더불어 복숭아 과육을 첨가하여, 쌀알과 복숭아가 함께 씹혀, 생생한 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다. ...
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