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- 경기도 특사경, 유통기한 경과 등 '추석 불량식품' 23t 적발
- 서남투데이 2020-10-14
- 경기도 특별사법경찰이 유통기한을 어기거나 보관 기준을 어긴 추석 불량식품을 23톤 적발했다. 특사경은 유통기한이 15개월까지 지난 제품을 보관하거나, 냉동 원재료를 냉장 보관하는 등 불법 행위를 한 식품 제조·가공·판매업체를 적발했다고 14일 밝혔다. 특사경은 지난9월14일부터25일까지 학교급식 납품업체,추석성수식품 제조·가공업체360곳에 대한 수사를 실시해44곳, 48건의 위법 행위를 적발했다.양으로는 약23톤에 달한다. 이번 수사는 추석 연휴를 대비해 소비 증가가 예상됐던 중대형 성수품 제조·가공업체와 학교급식 납품업체를 주요 ...
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- 경기도 특사경, 유통기간 지난 재료사용 배달음식 판매 업체 116곳 적발
- 경기뉴스탑 2021-02-26
- 특사경 단속현장(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]유통기한이 지난 생닭을 판매 목적으로 냉동보관하고, 미국산 쌀을 국내산으로 배달앱에 거짓 표시하거나 냉장 보관해야 하는 소스를 상온에 보관하다 조리에 사용하는 등 양심불량 배달음식 업체들이 경기도에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 설 연휴까지 코로나19 방역조치가 계속되는 상황에서 도민들이 많이 이용하는 배달음식 안전 관리를 위해 지난 1월 28일부터 2월 9일까지 배달앱 인기업소와 배달전문 음식점 600곳에 대한 수사를 실시해 식품위생법 및 원산지표시법을 위반한 업 ...
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- ‘미래식품.푸드테크 전문가’ 경희대학교, 서울대학교에서 양성
- 전남인터넷신문 2021-02-01
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 식품분야 전문 인력양성을 위해 올해부터「미래식품 계약학과」,「푸드테크 계약학과」를 운영할 교육기관을 선정했다고 밝혔다. 미래식품, 푸드테크 계약학과 운영 대학 전경 (미래식품) 경희대학교 캠퍼스 (푸드테크) 서울대학교 캠퍼스 구 분 내 용 미래식품 필수과목 (9학점) ▸미래식품학 : 맞춤형 식품 소재 개발. 원료학, 식품생물학 등 ▸미래식품 공학 : 맞춤형 식품 관련 제형 및 소재개발, 유통학 등 ▸식품관계법규 : HACCP, 식품위생법, 건강기능식품법 등 푸드테크 ...
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- 청년 창업의 시작, 공유주방과 함께 하세요!
- 전남인터넷신문 2022-01-03
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 공유주방의 정의와 공유주방 운영업을 신설하는 내용 등으로 ｢식품위생법｣에 공유주방의 법적근거를 마련해 2021년 12월 30일부터 ‘공유주방 제도’를 본격 시행한다. * 공유주방은 공유경제 개념을 도입한 새로운 영업형태로서 조리 시설이 갖추어진 주방을 여러 영업자가 함께 사용할 수 있도록 허용된 공간 그간 ｢식품위생법｣에서는 음식점 등 영업자의 위생안전 책임을 강화하기 위해 하나의 영업소(조리시설 등)에서 하나의 영업자만 영업이 가능하도록 허용했으나, 이번 법적 근거 마련 ...
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- 롯데리아, 바퀴벌레 위생 엉망에도 지난해 실적 역대급...차우철 대표 어쩌나
- 더밸류뉴스 2023-05-09
- 롯데리아가 살아있는 바퀴벌레 검출을 비롯한 위생 논란에도 지난해 역대급 실적을 기록한 것으로 나타났다. ◆지난해 매출액 7814억. 전년비 16%↑롯데리아를 운영하는 롯데GRS(대표이사 차우철)가 최근 공시한 연결 감사보고서에 따르면 이 회사는 지난해 매출액 7814억원, 영업이익 17억원, 당기순손실 138억원을 기록했다(이하 K-IFRS 연결). 전년비 매출액은 15.6% 증가했고 영업손익은 흑자전환했다. 순손실액도 전년비 69.05% 감소했다. 영업활동을 통해 벌어 들이는 실제 현금을 의미하는 영업현금흐름도 1054억원으로 전 ...
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- 부적합 김치 만든 중국 업체 중 45%는 식약처 점검 결과 ‘적합’
- 전남인터넷신문 2024-10-02
- [전남인터넷신문]최근 배추 가격 폭등으로 수입 김치 사용 증가가 예상되는 가운데, 국내 수입·유통단계에서 부적합 판정을 받은 중국 김치제조업소의 약 45%는 식약처 점검결과 ‘적합’했던 것으로 나타났다. 또한, 최근 5년간 부적합 처분을 받은 중국산 김치 42톤의 회수율은 약 7%에 그쳤으며, 이물이 검출된 254톤의 김치에는 회수명령조차 내려지지 않는 등 식약처 대응도 안일했다. 국회 보건복지위원회 소속 전진숙 의원(광주 북구을, 더불어민주당)이 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 통관·유통단계 ...
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- 동해시, 농어촌민박 사업장 대상 서비스·안전 의무교육 실시
- 뉴스포인트 2021-06-08
- [뉴스포인트 김용호 기자] 동해시는 관내 농촌 민박 38개소, 어촌 민박 21개소 등 59개소를 대상으로 ‘2021년 농어촌민박 서비스·안전 의무교육’을 실시한다고 밝혔다.이번 교육은 코로나19 감염병 확산을 예방하기 위해 비대면 온라인 으로 실시될 예정이며, 민박 사업자들은 컴퓨터나 모바일 기기로 한국농어촌민박협회 홈페이지 온라인 강의를 통해 교육을 이수할 수 있다.이번 교육은 농어촌정비법에 따라 농어촌민박 사업자가 매년 받아야 하는 법정 의무교육으로, 교육 미이수자는 법령에 따라 100만원 이하의 과태료가 부과된다. 주요 내용은 ...
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- 배달 음식점·무인 빙과류 판매점 등 5천700여곳 위생 점검
- 전남인터넷신문 2024-07-10
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처가 삼계탕·치킨·김밥 등을 조리해 판매하는 배달 음식점과 아이스크림 무인 판매점 등 5천700여 곳을 대상으로 오는 15∼19일 17개 지방자치단체와 함께 위생 점검을 실시한다고 10일 밝혔다.식약처는 최근 1년간 점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업체를 중심으로 점검할 계획이다.배달 음식점은 건강 진단 실시, 시설 기준 준수, 소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 등을 점검할 예정이다.무인 판매점은 소비기한 경과 제품 보관·진열, 보관 온도 준수, 최소 판매 단위로 포장된 식품을 낱개 ...
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