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- 나주 문화 들춰보기: 나주 쪽문화 발전을 위한 쪽품종 육성
- 전남인터넷신문 2021-12-01
- [전남인터넷신문]우리나라에서 인디고 염료를 추출하는 쪽은 마디풀과의 1년생 풀이다. 전 세계적으로 인디고 색소를 함유한 식물은 22과 100종류 이상 된다. 인디고 색소를 함유한 식물들은 초본류와 목본류를 비롯해 모양이나 자생지 및 형태도 다양하다. 그중에서 염료식물로 이용하기 위해서는 식물에 함유된 인디고 성분의 양이 많아야 함으로 세계 각지에서 실제적으로 이용되고 있는 식물은 7종류 정도이다. 인디고 식물은 종류에 따라 색소 함량의 차이가 크다. 일반적으로 색소 함량이 많은 것은 인도나 남미지역에서 많이 재배되고 있는 인디고페라 ...
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- 상추, 수면 유도와 불면증에 정말로 좋을까?
- 전남인터넷신문 2020-12-03
- [전남인터넷신문]영국의 그림책 「피터 래빗」에는 새끼토끼들이 상추를 먹고 잠들어 버린다는 이야기가 나온다. 그림책에서처럼 유럽에서는 ‘상추 = 불면증 개선’이라는 이미지가 강하다. 유럽에서 상추가 수면 유도 채소로 알려진 것은 어제오늘의 일이 아니다. 상추의 원산지는 지중해 연안과 중동 지역인데, 이 지역에서는 고대부터 상추가 식용 및 약용으로 이용되었다. 약용으로서 상추는 특히 진정 효과가 주목받았다. 로마제국의 네로 시대(1세기 후반) 때 군의관인 페다니우스 디오스코리데스(Pedanius Dioscorides)는 상추와 가 ...
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- 양파, 치매 예방 효과 밝혀져
- 전남인터넷신문 2022-05-13
- [전남인터넷신문]양파 주산지인 무안군을 비롯해 전남 각지에서 햇양파가 출하되고 있는 것과 함께 치매 예방에 효과적이라는 연구 결과가 밝혀져 주목받고 있다. 중앙아시아의 이란과 파키스탄이 원산지인 양파는 5대 영양소(탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 미네랄)의 함유량은 그다지 많지 않으나 고혈압 등 혈관 질환에 효과적인 황화알릴(알리신)과 노화를 막는 케르세틴(폴리페놀의 일종)이 풍부하게 포함되어 있는 음식이다. 양파에 함유된 황화알릴은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과적이다. 혈당치의 ...
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- 전남산 계란, 특색을 입히자
- 전남인터넷신문 2020-11-19
- [전남인터넷신문]전남에서 생산된 계란 매장을 찾았다. 왕란, 유정란, 동물복지란, 무항생제 인증란, 1등급 판정란, HACCP 지정 받은 란 등이 판매되고 있었다. 계란의 크기, 사육 양식, 위생에 관한 것들이 계란에 반영은 되어 있었지만 위생 등은 기본이라고 할 때 전남 및 농가별 고유의 특색은 없었다. 계란 간에 차이가 없기 때문에 특정 브랜드 및 농가가 생산한 계란에 대한 소비자 충성도가 높지 않았다. 가격 또한 우월적 차별성에 의한 안정성을 갖지 못한 채 공급과 수요에 따른 변동이 큰 것으로 나타나 대책이 요구되었다. ...
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- 케어젠, 성형용 필러 의료기기 임상IND신청
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-06-20
- 펩타이드 바이오 기업 케어젠은 기능성 펩타이드를 기반으로 한 성형용 필러, ‘레보필 울트라(REVOFIL Ultra)에 대해 국내 식품의약품안전처(이하 ‘식약처’)에 임상시험계획서(IND) 승인 신청을 완료했다고 20일 밝혔다.▲ (사진) 케어젠, 성형용 필러 의료기기 임상IND신청이번 임상시험은 ‘레보필 울트라(REVOFIL Ultra)의 유효성과 안전성을 비교 평가하기 위해 양쪽 코입술주름 개선에 초점을 맞춰 진행될 예정이다. 시험기관은 연세대학교 의과대학 세브란스병원 및 용인세브란스병원이며, 피험자 수는 62명으로, 탈락율을 ...
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- [더밸류 유통] CJ제일제당·대상·CJ프레시웨이·애경산업... 닭가슴살·치즈볼·뻥이요·가글
- 더밸류뉴스 2022-03-02
- ◆CJ제일제당, 'The 더건강한 닭가슴살' 2종CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 최근 닭가슴살 소비 트렌드에 맞춰 냉장 닭가슴살 제품의 형태와 라인업을 확대한다.CJ제일제당은 ‘The 더건강한 닭가슴살 한입큐브’와 ‘The 더건강한 닭가슴살 청양고추맛 꼬지’를 출시한다고 2일 밝혔다.‘The 더건강한 닭가슴살 한입큐브’는 엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡았고, 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않았다. 30∼40일 가량 보관 가능한 냉장 제품이다.실제 화이트미트(White Meat)를 선호하는 소비 ...
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- 마마무 문별, 매일유업 더그레잇티 콤부차 앰배서더로 발탁
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-09
- 매일유업이 건강한 발효 탄산음료 더그레잇티 콤부차 브랜드 앰베서더로 마마무 문별을 발탁했다. 문별은 최근 같은 그룹 솔라와 싱글 앨범을 발표하며 유닛 활동을 시작했다. 문별은 평소에도 관리를 위해 ‘아이돌 관리템’으로 알려진 콤부차를 즐긴다고 밝히기도 했다. ▲ (사진) 매일유업 더그레잇티 콤부차 브랜드 앰베서더 문별매일유업은 앞으로 앰배서더 문별과 함께 더그레잇티 콤부차 및 콤부차에 대한 다양한 디지털 콘텐츠를 선보일 예정이다. 문별의 유닛 활동과 더불어 유튜브, 인스타그램, 틱톡 등에서 활발히 소통할 수 있을 것으로 기대된다. ...
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- 넥스트BT, 2500억 규모 숙취해소 시장 본격 도전
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-01
- 넥스트BT가 스포츠계, 연예계에서 맹활약하고 있는 농구 귀재 ‘허재’를 브랜드 모델로 한 숙취해소제 브랜드 ‘한잔허재’와 ‘속편허재’의 양산에 들어가 2,500억원 규모의 숙취해소제 시장에 뛰어든다고 1일 밝혔다. ▲ (사진) 넥스트BT가 스포츠계, 연예계에서 맹활약하고 있는 농구 귀재 ‘허재’를 브랜드 모델로 한 숙취해소제 브랜드 ‘한잔허재’와 ‘속편허재’의 양산에 들어가 2,500억원 규모의 숙취해소제 시장에 뛰어든다고 1일 밝혔다. 숙취해소 건강식품 ‘한잔허재’와 ‘속편허재’는 숙취해소제의 주 타겟층인 3040세대를 겨냥해 개 ...
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- 전남산림자원연구소, 대나무 고부가 상품화
- 전남인터넷신문 2022-01-20
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소가 전남대, 조선대와 함께 ‘국산 대나무의 최적 가공 및 고부가가치 소재화 기술개발’을 위해 공동연구를 추진, 두피캐어 샴푸 등 친환경 고부가 상품화에 매진하고 있다.‘국산 대나무의 최적 가공 및 고부가가치 소재화 기술개발’은 산림청 연구개발(R&D) 공모사업에 선정돼 지난 2020년부터 3년간 7억 원의 정부출연금을 지원받아 추진한다.국산 대나무는 캔들과 디퓨저 등 원통형 상품으로 가공돼 국내외에 유통 판매되고 있으나 갈라짐 현상과 곰팡이 발생 등으로 상품화에 어려움이 많다. 이뿐만 ...
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- <사설>후쿠시마 고준위방사성 오염수
- 부산경제신문 2021-04-23
- 일본 경제산업성은 지난해 10월 후쿠시마 고준위방사성 오염수 해양 방류를 공식화하고 약 137만 톤의 방사선 물질이 다수 함유된 오염수를 2022년부터 30년에 걸쳐 바다로 쏟아내겠다고 했다. 그렇게 되면 인접한 우리나라 동해는 1년이면 “탄소-14, 스트론튬-90 등 인체에 치명적인 방사성 핵종이 유입될 수 있어 그 우려가 매우 심각하게 된다. 2011년 3월 후쿠시마 제1 원전사고 직후 오염수를 태평양에 방류됐을 때 세슘을 함유한 오염수가 일본해안 해류를 타고 동중국해까지 이동한 뒤 구로시오 해류와 쓰시마 난류를 타고 동해까지 ...
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