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- 구례지역자활센터 감사해효(孝) 사랑해효(孝) 사랑 나눔잔치 개최
- 전남인터넷신문 2022-05-11
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]구례지역자활센터는(센터장 양철승) 지난 6일 5월 가정의 달을 맞이하여 자활사업 참여자 40여 명과 함께하는‘감사해孝 사랑해孝 사랑 나눔잔치’를 열었다. 자활센터 후원금으로 진행 된 이날 행사는 어버이날을 맞아 각 자활사업단에서 함께 나눌 음식과 자활생산품을 준비하였다. 「사랑찬들사업단」에서는 사랑과 영양 가득한 음식을 장만하고 「지리산농부사업단」에서는 새싹인삼으로 만든 카네이션 화분을 준비하였으며, 「드레꽃사업단」에서 직접 생산하는 비트로 식혜를 만들어 나누며 서로를 격려하는 의미있는 시간을 가졌다. ...
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- 군포시, 안심식당 모집
- 경기뉴스탑 2022-04-18
- 포털사이트에 군포시 관내 한 업소가 안심식당으로 인증됐음(붉은 색 박스)이 나타나 있다.(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]군포시는 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 ‘안심식당’을 모집하고 있다고 밝혔다. ‘안심식당’은 음식 덜어먹기, 위생적 수저관리(수저 포장지 등 사용), 종사자 마스크 착용 등 위생과 생활방역 3대 실천과제를 준수하여 인증받은 음식업소를 말한다. ‘안심식당’으로 지정된 업소는 식사문화 개선을 위해 위생용품을 지원받고, 입구에 안심식당 표지판이 부착되는 한편, ‘농림축산식품부 제공 안심식당’ ...
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- 목포시, ‘청년이 찾는 목포의 맛’발굴에 집중
- 전남인터넷신문 2022-12-23
- [전남인터넷신문/김원유 기자]목포시가 젊은 층을 공략할 목포의 맛 발굴에 구슬땀을 흘리고 있다. ‘목포의 맛’ 시책의 일환으로 목포의 대표 맛인 9미(味)의 브랜드화에 노력해온 시는 더 나아가 ‘청년이 좋아할 맛, 청년이 찾는 목포의 맛’을 발굴하는데 집중하고 있다. 시는 민선8기 들어 외식업 창업을 준비하는 청년을 위한 프로그램을 운영해 창업에 필수적인 레시피 브랜드화 전략과 MZ세대 입맛을 겨냥한 맞춤형 레시피 교육을 실시했다. 또 기존 음식행사의 틀을 깨고 미식의 인문학적 요소를 가미한 음식축제인 목포미식페스타를 개최해 목포의 ...
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- 광주 서구 어린이급식관리지원센터, 어린이 채소편식예방을 위한 교육자료 개발
- 전남인터넷신문 2020-11-26
- [전남인터넷신문]광주 서구어린이급식관리지원센터(센터장 허영란)가 어린이들의 채소 편식 예방을 위한 교육자료 세계로 떠나는 ‘무지개채소밥상' 을 개발했다. 무지개 채소밥상은 어린이의 채소편식 예방을 위해 2016년부터 지속적으로 개발해온 교육자료다. 이번에 개발된 세계로 떠나는 무지개 채소밥상 교육자료는 세계화시대를 살아갈 아이들의 세계음식문화 이해와 수용도를 높이기 위해 마련됐다. 교육자료는 채소를 중심으로 12개 나라의 음식문화 특징과 대표음식소개 및 채소에 대한 영양정보, 연령별 어린이활동지로 구성됐다. 서구센 ...
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- 광주시, 24~25일 ‘구시청 나이트 페스티벌’ 개최
- 전남인터넷신문 2023-03-21
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 동구(청장 임택)는 오는 24~25일 구시청 아시아음식문화지구 일원에서 거리가 무대가 되는 도심 야간 문화축제 ‘2023년 , 봄으로 향하다’를 개최한다고 밝혔다. 지난해 성황리에 막을 내린 ‘2022년 ’을 발판 삼아 야심차게 준비한 이번 축제는 ▲3월 봄 축제(봄으로 향하다)를 시작으로 ▲5월 성인식 축제 ▲7월 여름 물 축제 ▲9월 디제잉 축제 등 4회에 걸쳐 다채로운 무대를 선보일 예정이다.행사 기간 동안 봄을 맞아 “먹어‘봄’, 즐겨‘봄’, 체험해‘봄’”을 주제로 구시청 일원과 중앙 폴리 ...
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- 목포시, '맛의 도시 목포시' 으뜸맛집 간담회 개최
- 뉴스포인트 2021-05-12
- 목포시, '맛의 도시 목포시' 으뜸맛집 간담회 개최[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 목포시가 ‘맛의 도시 브랜드화사업’의 핵심인 으뜸맛집의 활성화를 위한 시간을 가졌다.시는 지난 11일 으뜸맛집 대표자와 ‘2021년 목포으뜸맛집 간담회’를 개최하고 ▲맛의도시 목포 브랜드 설명과 으뜸맛집 운영관리 방안 ▲식품위생법상 영업자 준수사항 ▲목포으뜸맛집 미식 아카데미 교육 운영 ▲나혼자 남도밥상(1인 한상차림)사업 ▲음식관광 수용태세 개선사업 등을 소개했다.특히 으뜸맛집이 ‘맛의 도시 목포’를 대표하는 업소로서의 긍지를 갖고 ...
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- 대원동 지역사회보장협, 거동불편 독거노인 50가구에 음식 전달
- 오산인터넷뉴스 2022-08-11
- 【오산인터넷뉴스】오산시 대원동 지역사회보장협의체(공동위원장 모천우, 민간위원장 윤상식)는 10일에 관할지역 거동이 불편한 독거노인 50가구에 삼계탕과 오이지 반찬을 전달했다고 밝혔다. 국과 반찬을 전달받은 한 어르신은 “매달 잊지 않고 챙겨주니 너무 고맙고, 무더운 날씨에 정성스럽게 만들어주신 삼계탕으로 더위를 이겨내는데 도움이 될 것 같다”고 감사의 말씀을 전했다. 윤상식 민간위원장은 “혼자 계신 어르신들의 안부를 확인할 수 있어 뜻깊은 시간이었고, 어르신들의 따뜻한 한 끼가 되셨으면 좋겠다”고 전했다. 모천우 공동위원장은 “관내 ...
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- 여권 없이 떠나는 유라시안 마을여행
- 전남인터넷신문 2021-11-28
- [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 안의 ‘지구촌’ 월곡2동에서 지난 주말 국내외 주민의 소통, 화합을 위한 지역마을 축제가 성황리에 열렸다.광산구는 단계적 일상회복에 맞춰 지난 27일과 28일 월곡동 다모아어린이공원과 고려인문화관 등에서 ‘2021년 월곡2동 글로벌 한마음 문화축제’를 개최했다고 밝혔다.월곡2동 도시재생뉴딜사업의 일환으로 열린 이번 행사에서는 이러한 지선주민과 이주민의 소통, 화합을 위한 다양한 주제의 소규모 행사 프로그램이 진행됐다.고려인동포를 비롯해 다양한 국적의 외국인주민이 모여 사는 월곡2동은 광주를 대표하는 ...
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- 나주 음식 문화 10: 호남선의 육고기 김치와 전라선의 제피 김치
- 전남인터넷신문 2022-11-08
- [전남인터넷신문]나주 모 관공서에 근무하는 정 씨의 집에는 맛이 다른 두 종류의 김치가 있다. 하나는 정 씨만 먹는 김치이고, 다른 것은 부인과 아이들이 먹는 김치이다. 광양 출신인 정 씨는 매년 광양의 본가에서 보내준 김치를 좋아한다. 그 김치에는 어렸을 때부터 맛이 길들어진 것으로 제피(초피나무 열매)가 양념으로 첨가된 김치이다. 나주에서 근무하면서 알게 되어 결혼한 나주 영산포 출신의 정 씨의 부인은 결혼한지 20년이 넘었으나 광양의 시가(媤家)에서 보내온 김치를 먹지 못한다. 먹으려고 노력했으나 제피가 들어간 김치는 강한 향 ...
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- 평택시, 전통시장 음식점 33곳 깔끔 음식점으로 개선
- 평택문화신문 2020-12-28
- 평택시(시장 정장선)는 전통시장(안중･서정리･중앙･송탄시장) 내 ‘깔끔 음식업소 만들기’ 사업을 통해 관내 전통시장 내 33개소 음식점 및 떡 방앗간 위생환경 개선을 완료했다고 28일 밝혔다. ‘깔끔 음식업소 만들기’는 전통시장 내 음식점 및 즉석판매제조가공업소를 대상으로 업소별 맞춤형 자문을 통한 시설개선으로 위생적인 식품 조리, 판매 환경을 조성 해주는 사업이다. 시설개선 사업비는 경기도 응모사업을 통해 1억4천4백만원을 확보해 업소당 최대 300만원씩 지원하고, 사업비의 20%는 영업주가 부담했다. 이와 함께 전문가가 참여업소 ...
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