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1-7 7해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽의 추출시 석회 첨가와 산화
- 전남인터넷신문 2021-10-18
- [전남인터넷신문]쪽의 추출은 쪽 포장에서 쪽을 수확하여 항아이 등 추출조에 넣고 물에 추출하는 것에서부터 시작된다. 물에 추출된 액의 색은 황록색이지만 태양의 광을 받으면 아름다운 옥색으로 보인다. 쪽 식물을 물에 담가 추출한 것에는 인디고의 전구체(前驅体, 어떤 물질에 선행하는 물질)인 수용성의 인디칸이 용해되고, Bacillus indigogenus 균 등에 의해 분해되어 인독실로 변화된다. 인독실은 분뇨와 같은 고약한 냄새가 나며, 공기와 접촉하면 산화(酸化)되어 인디고로 변화되므로 산화를 시켜 인디고와 물을 분리해야 한다. ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽염료 제조용 석회 판매와 제조
- 전남인터넷신문 2021-09-29
- [전남인터넷신문]쪽을 수확하여 색소를 추출하는 방법은 수확한 쪽을 물에 담그면 되므로 비교적 간단하다. 쪽 잎에는 인디칸이라는 인디고(indigo) 색소 전구물질(前驅物質)이 있는데, 이것은 수용성이기 때문에 쪽잎을 물에 넣으면 물에 용출된다. 물에 용출된 무색의 인디칸은 자연가수분해에 의해 인독실(indoxyl)이 되고, 이것이 산화되면 푸른색의 불용성 인디고가 된다. 인독실을 인디고로 산화시키고 침전을 시키기 위해서는 산소와 더불어 석회가 필요하다. 인디칸이 추출된 수용액에 석회를 넣어 교반함으로써 석회와 산소 그리고 인독실이 ...
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- 지화 연구가 허북구 박사, 한지 생쪽 염색 기술 개발
- 전남인터넷신문 2022-05-28
- [전남인터넷신문]판지화를 창안한 지화 연구가인 허북구 박사가 한지와 한지사에 효과적인 생쪽 염색기술을 개발했다고 밝혔다. 한지류에 대한 쪽염색은 발효된 쪽을 이용한 염색법과 신선한 쪽 잎의 즙액을 사용하는 방법이 있다. 신선한 쪽잎을 이용한 염색법은 쪽 염료를 만들고 발효하는 과정을 거치지 않고 곧바로 염색할 수가 있고, 발효 쪽을 이용한 염색의 색과는 달리 녹색기가 많은 색으로 염색할 수 있는 장점이 있다. 그런데 신선한 쪽잎의 세포 조직에는 녹색을 나타내는 클로로필 색소와 인디고 원료물질인 인디칸이 있다. 클로로필 색소는 불용성 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 새벽에 쪽을 수확한 이유
- 전남인터넷신문 2021-10-06
- [전남인터넷신문]쪽을 수확하는 시간대는 “호남 지방에서는 수분을 많이 흡수한 이른 아침에 베어야 양질의 염료를 얻을 수 있다고 하나 중부 영동지방에서는 오후에도 벤다”(박복규. 1977. 한국의 쪽물 염색에 대한 고찰. 홍익대학교 석사학위논문). “쪽은 안개가 자욱한 새벽에 베어야 제 색깔을 낸다”(예용해. 1996. 무형문화재 보고서). 이 논문과 보고서에서는 쪽을 베는 특정 시간대에 대해 언급해 놓았는데, 과거 나주에서는 보통 새벽에 쪽을 수확하였다. 과거 나주에서는 “이른 아침에 이슬이 있을 때 식구대로 나가서 베었다”(김0동 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 쪽염색 발달 배경이 된 풍부한 조개류와 물
- 전남인터넷신문 2021-09-27
- [전남인터넷신문]우리나라에서 쪽 염료를 만들 때 반드시 필요한 것 중의 하나가 석회류이다. 쪽 염료르 만들기 위해 쪽식물을 물에 담가 놓았다가 꺼낸 후 이 추출액에 소석회를 넣고 교반하면 인독실(indoxyl)이 공기 산화되어 인디고로 변화되어 목적으로 하는 니람(泥藍)이 생성된다. 쪽 추출물에 석회를 넣으면 벤젠 1개를 갖는 인독실이 알칼리 조건하에서 공기산화에 의해 벤젠환 2개를 갖는 인디고로 변화된다. 그러므로 이때 투입하는 석회의 품질은 니람의 품질이나 수량에 많은 영향을 미친다. 과거 우리나라에서 니람 제조 시 석회의 사용 ...
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- “여러분은 어떻게 생각합니까?”
- 가톨릭프레스 2023-05-30
- 다가오는 운명 8누군가 그런 말을 했다.“망치로 자신의 머리를 두드리는 것”이 공부라고.자해를 하란 말이 아니라굳어진 인식을 바꾸라는 말일게다.천자문에 새겨진 ‘고칠 개’(改)는자기의 몸(己)을 채찍질(攵)하여삶의 방향을 바꾸라는 뜻이 담겨있다.그러니 ‘독실’하고 ‘열심’하다고 불리는 이들이여물구나무를 서라.비정규직 노동자와 노숙자들이 여러분보다 먼저 하느님의 나라에 들어가는 것이 보이리라.두 아들의 비유 (마태 21, 28-32)여러분은 어떻게 생각합니까? 어떤 사람에게 아들 둘이 있었는데 맏이한테 가서 '얘야, 너 오늘 포도원에 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽의 추출시 색소의 침전과 쪽죽
- 전남인터넷신문 2021-10-19
- [전남인터넷신문]은 옥색이 된다(사진). 이것에 석회를 넣어 당그래로 젓게 되면 인독실이 산화되어 인디고가 된다. 인디고는 입자상으로 물에 섞여 있다가 일정 시간이 지나게 되면 침전되는데, 이것을 물과 분리하기 위해서는 상등액(석회가 침전되고 난 뒤의 윗물)을 버려야 한다. 인도에서는 인디고페라라는 인디고 식물을 이용해서 색소를 추출하는데, 산화과정이 끝나면 소량의 코코넛 오일(과거에는 피마자유를 사용했다)을 뿌려 거품이 꺼지게 하고, 1일간 방치시켜 쪽 색소를 침전시켜 사용한다. 인도에서는 쪽추출물에 석회를 거의 넣지 않아도 산회 ...
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