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1-10 351해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남의 항아리 된장박이 돼지고기
- 전남인터넷신문 2024-12-24
- [전남인터넷신문]전남 영광군, 신안군 등의 외딴 지역과 섬에서는 생돼지고기를 된장 항아리 중간쯤에 넣어 두었다가 꺼내서 요리에 사용한 문화가 있었다. 된장박이 돼지고기는 잡냄새가 없고 특유의 감칠맛이 더해져 지는 특성이 있다. 전남 서부지역 외딴 지역과 섬에서 돼지고기를 된장박이 한 문화는 아마도 고기를 파는 곳 또는 육지와 왕래가 자유롭지 못한 시절에 고기를 오랫동안 보관해 놓고 먹기위한 방법으로 추정된다. 돼지고기의 된장박이 문화는 과거 나주 등지의 외곽지대에서도 있었다. 지금은 항아리 된장박이 돼지고기 이용문화가 잊혀지고 있으 ...
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- 대한한돈협회 무안지부, 운남면에 돼지고기 524kg 후원
- 전남인터넷신문 2025-01-16
- 대한한돈협회 무안지부(지부장 박문재)는 16일 설 명절을 앞두고 운남면에 돼지고기 524kg(2,620인분)을 후원하며 이웃사랑을 실천했다.박문재 지부장은 매년 돼지고기 후원을 통해 지역 어르신들과 소외된 이웃들이 풍성하고 따뜻한 명절을 보낼 수 있도록 힘을 보태고 있다.박문재 지부장은 “명절을 맞아 이웃들과 함께 온정을 나눌 수 있어 기쁘다”며 “앞으로도 지역사회의 소외된 이웃들을 위한 나눔 활동을 지속해 나가겠다”고 말했다.한편, 운남면은 이번 후원품을 관내 경로당, 복지시설, 소외계층 이웃들에게 전달했다.[전남인터넷신문/김철중 ...
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- 돼지고기 원산지 5분 신속 판별 도구 개발!
- 뉴스포인트 2021-05-20
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 이현정 기자] 국립농산물품질관리원(원장 이주명)은 돼지고기 원산지를 단속현장에서 5분만에 확인할 수 있는 “돼지고기 원산지 판별 검정키트를 개발했다”고 밝혔다. 돼지고기는 국민 1인당 소비량이 가장 많은 육류로 매년 국내 수요의 약 30% 수준을 수입하고 있으며, 국내산과 외국산의 가격 차이가 2배 정도로 커서 원산지 위반 유인이 많은 상황이다.이번 돼지고기 원산지 검정키트는 농관원 자체 연구를 통해 쇠고기, 쌀 검정키트에 이어 세 번째로 개발되었다. 돼지고기 원산지 검정키트는 국내산 돼지가 백신 ...
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- 함평읍사무소, 말복 맞아 경로당에 돼지고기 나눔... 지역사회 훈훈함 더해
- 전남인터넷신문 2024-08-13
- 함평군 함평읍사무소가 13일 말복(末福)을 맞아 관내 57개 경로당에 돼지고기를 나누며 지역사회에 따뜻한 정을 나눴다.이날 함평읍사무소 직원들이 직접 경로당을 방문해 돼지고기를 전달하고, 어르신들의 건강을 위한 여름철 건강 주의사항을 함께 안내했다. 특히 이번 돼지고기 나눔 행사는 ‘함평축산물종합처리장’의 이동우 대표가 돼지고기를 후원해 더욱 의미를 더했다. 이동우 대표는 “지역에서 받은 사랑을 어르신들께 조금이나마 보답할 수 있어 기쁘다”며, “앞으로도 봉사후원활동을 통해 지역 내 어려운 이웃들에게 따뜻한 손길을 전달하겠다”고 전 ...
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- [Why Times 정세분석 2534] 中 민심 지표 ‘돼지고기’ 파동, 전전긍긍 시진핑
- 와이타임즈 2024-02-06
- [정세분석] 中 민심 지표 ‘돼지고기’ 파동, 전전긍긍 시진핑 - 中 돼지고기, 가격 하락에 수요도 감소하는 기현상 - 중국에서 돼지고기 가격이 중요한 이유? 소울푸드이기 때문 - 돼지고기 소비 감소가 주는 정치적 의미, 워낙 커 ...
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- [정세분석] 中 민심 지표 ‘돼지고기’ 파동, 전전긍긍 시진핑
- 와이타임즈 2024-02-06
- [中 돼지고기, 가격 하락에 수요도 감소하는 기현상]전 세계 돼지고기 소비량의 절반을 차지할 정도로 중국인이 가장 사랑하는 식재료인 돼지고기 소비량이 최대 명절인 춘제(설)를 앞둔 상황에서도 줄어드는 기현상이 벌어지고 있다. 심지어 가격마저 하락했음에도 돼지고기 소비량이 반등하지 않는 이해하기 힘든 현상이 일어나고 있는 것이다. 문제는 이러한 현상이 가져오는 정치적 의미다. 한마디로 돼지고기 소비량이 줄어들면 중국 공산당에 대한 지지도 함께 위축되고, 사회혼란을 불러올 가능성도 있다는 점에서 중국 공산당도 긴장하지 않을 수 없다.블 ...
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- 고품질 전남 돼지고기, 홍콩 밥상에 오른다
- 전남인터넷신문 2021-08-03
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 3일 농업회사법인 ㈜동명축산(대표 변재호)과 전남 한돈협회 관계자 등이 참석한 가운데 전남산 돼지고기 홍콩 수출 기념행사를 열고, 5일 광양항에서 선적한다고 밝혔다.전남도는 국내 양돈산업 안정과 수출 확대를 위해 육가공업체인 동명축산, 홍콩 수출업체인 한국애니멀클리닉&컨설팅․금강피팅코리아와 지속적인 협의 끝에 수출을 성사시켰다. 그 결과 돼지고기 7개 품목 5톤 4천만 원어치가 수출길에 오른다.동명축산이 가공한 전남산 돼지고기는 매월 2회 10톤 규모를 수출한다. 향후 수출물량을 확대할 계획으 ...
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- 전남도, 돼지고기 200톤 수출 목표 순항
- 전남인터넷신문 2022-09-06
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 전남산 돼지고기 수출을 확대하고, 국내 양돈산업 안정화를 위해 연간 200톤 규모의 고품질 돼지고기 수출 목표 달성을 위해 혼신을 기울이고 있다.전남도에 따르면 지난 2020년 처음으로 ㈜잇다와 인도 업체 간 계약을 통해 전남산 돼지고기 65톤 7억 4천만 원 상당을 수출했다.특히 전남도가 양돈 산업 안정화를 위한 수출 경쟁력 강화 방안 마련 등 적극적인 정책지원에 나서고, 지역 육가공업체인 ㈜동명축산이 지속적인 노력을 기울인 결과 올해부터는 홍콩에 돼지고기 냉장육을 본격 수출하고 있다.지난 ...
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- 경기도와 도내31개 시군, 돼지고기 소비촉진 위해 힘모은다
- 서남투데이 2019-11-05
- 경기도와 도내 31개 시군이 ‘아프리카돼지열병(ASF)’ 확산으로 위기를 맞고 있는 양돈농가의 어려움을 덜기 위해 대대적인 돼지고기(한돈) 소비촉진 활동에 나서기로 했다.도는 5일 오전 9시 경기도청 신관 1층 재난상황실에서 김희겸 행정1부지사 주재로 관련 실국장 및 도내 31개 시‧군 부단체장(대참 10명)이 참가한 가운데 ‘시군 부단체장 영상회의’를 열고 돼지고기 소비 촉진을 위해 힘을 모아 나가기로 했다.이에 따라 도와 도내 31개 시군은 돼지고기의 안전성 및 우수성을 홈페이지 및 SNS 등을 통해 적극 홍보하는 한편 시군 주 ...
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- 전남산 고품질 돼지고기 홍콩 수출 본격화
- 전남인터넷신문 2022-03-25
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 25일 농업회사법인 ㈜동명축산(대표 변재호)과 대한한돈협회 전남도협의회 관계자 등이 참석한 가운데 전남산 고품질 돼지고기 홍콩 수출 기념행사를 가졌다. 선적은 광양항에서 이뤄지며 26일 본격적인 수출 길에 오른다.그동안 전남도는 전남산 고품질 돼지고기 수출을 확대하고, 양돈 산업의 안정화를 위해 적극적인 정책 지원을 했다. 도내 육가공업체인 (주)동명축산은 계약 체결을 위해 지속해서 노력했다.이러한 끝에 홍콩 현지 업체와 1억 2천만 원 상당 돼지 300마리 분량(지육 26톤)의 수출 계약을 ...
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