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- 농촌진흥청, 한‧중‧일 고구마 말랭이 비교 분석
- 뉴스포인트 2021-03-18
- [뉴스포인트 김용호 기자] 농촌진흥청은 고구마 말랭이의 국제식품규격 작성을 위한 기초조사로 한국, 중국, 일본의 고구마 말랭이 제품을 수집해 제품 특성을 비교 분석했다.이번 조사에는 각 나라의 온라인 시장에서 유통되고 있는 제품 87종(한국 34종, 중국 21종, 일본 32종)이 사용됐다.연구진이 건조 가공품에서 가장 중요한 수분함량의 중위값을 비교한 결과, 한국 21%, 중국 20%, 일본 25%로 한국과 중국은 수분함량이 비슷했으며 일본은 높았다.당도(Brix)의 경우 한국 48브릭스, 중국 54브릭스, 일본 53브릭스로 나타나 ...
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- 해남고구마식품(주) 농촌융복합산업 우수사례 경진대회 농림축산식품부장관상 수상
- 전남인터넷신문 2023-12-01
- [전남인터넷신문/서성열기자]해남군은 해남고구마식품(주)이 농림축산식품부‘2023년도 농촌융복합산업 우수사례 경진대회’에서 농림축산식품부 장관상을 수상했다. 농촌융복합산업 우수사례 경진대회는 농촌융복합산업에 대한 국민적 관심을 높이고, 농업의 부가가치를 창출하면서 지역경제 활성화에 기여한 성공 모델을 발굴·확산하기 위해 2013년부터 매년 개최하고 있다.이번 경진대회는 전국의 우수 인증경영체들 중 서면 및 현장심사를 통해 선정된 10개 업체의 최종 발표심사를 거쳐 수상자가 선정됐다. 해남고구마식품(주)는 지난 2011년 향토산업육성사 ...
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- 이천시, 우수 농식품 라이브 판매방송 진행 .. 6일 오후2시 ‘네이버 쇼핑라이브’
- 경기뉴스탑 2021-08-05
- 이천시 우수농식품 라이브커머스 판매방송(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 코로나19 장기화로 라이브커머스가 활성화됨에 따라 농촌진흥청과 함께 지역 우수 농식품 라이브 판매방송을 8월 6일 오후 2시부터 1시간동안 네이버 쇼핑라이브로 진행한다. 라이브커머스는 코로나19 이후 새로운 소비트랜드로 부상하고 있는 비대면 라이브 판매방송으로, 인터넷이나 모바일의 온라인 플랫폼에서 실시간 방송으로 상품을 소개하고 판매하는 방식이며, 채팅을 통해 판매자와 구매자가 실시간으로 소통하며 재미와 공감대를 형성하는 것이 특징이 ...
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- 영암 학산도서관으로 북캉스 떠나자
- 전남인터넷신문 2024-07-04
- [전남인터넷신문/서성열기자]무더운 여름 도서관으로 피서 여행 떠나볼까.영암군 학산도서관이 이달 말일까지 ‘무더운 여름날 북큐레이션으로 책 속 여행’을 진행한다. 정보 수집·선별 및 가치 부여를 뜻하는 큐레이션과 책의 합성어인 북큐레이션은, 특정한 주제에 맞는 여러 책을 선별해 제안하는 전시.학산도서관은 무더위와 장마가 들쭉날쭉한 여름철, 온 가족이 도서관에서 여름과 여행을 주제로 한 책으로 소통하며 피서와 여행을 겸하도록 자리를 마련했다. 어린이 자료실은 ‘여름에 풍덩’을, 북카페는 ‘여름, 어디로 떠날까’를 주제로 여름과 여행 도 ...
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- 구례읍 오일장의 고구마 빼깽이
- 전남인터넷신문 2022-04-14
- [전남인터넷신문]지난 4월 3일 구례읍 오일장에서 고구마 빼깽이를 발견했다. 수십 년 만에 보는 것이어서 반가운 마음에 일단 샀다. 사 놓고 보니 잊혀진 고구마 빼깽이에 관한 기억들이 하나둘 생각나기 시작해 추억의 음식이라는 것이 이런 것이구나 할 정도로 실감이 났고 경험했다. 고구마 빼깽이는 요즘 고구마 말랭이라고도 표현하나 과거의 고구마 빼깽이와는 의미가 조금 다르다. 요즈음의 고구마 말랭이는 고구마를 먹기 좋게 잘라서 찐 다음 반 건조시켜서 그것 자체를 먹기 좋게 만든 것으로 최종 산물 성격이 강하다. 반면에 과거 고구마 빼깽 ...
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- 이천시, 농산물가공 창업보육교육 기초반 8기 교육생 모집
- 경기뉴스탑 2024-01-09
- 농산물가공 창업보육교육(사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시는 농산물가공 창업을 희망하는 이천시 농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육 기초반 [8기] 수강생을 1월 8일부터 1월 26일까지 모집한다. 이번 교육은 농산물가공사업 전반의 흐름을 이해할 수 있도록 이천시농산물종합가공센터 이용 안내 및 시설 관람을 시작으로 농산물가공 창업의 시장전망, 내 사업 방향 잡기, 농산물가공 기본 다지기, 사업장 위생관리, 인허가 절차, 사업계획 작성 등 총 10회에 걸쳐 2월 5일부터 3월 11일까지 예비창업 실무 이론 교육으 ...
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- “영양만점 국민간식”명품 해남고구마 본격 수확
- 전남인터넷신문 2022-08-11
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 전 국민이 사랑하는 영양 간식, 해남고구마 수확이 본격적으로 시작됐다.해남은 연간 3만 4,000여톤의 고구마를 생산하는 최대 고구마 주산단지로, 올해 500여 농가에서 2,200여ha를 재배하고 있다.7월 말부터 수확을 시작한 햇고구마는 조기재배용 밤고구마인 진율미 품종으로 일반 고구마보다 한달가량 일찍 선보이고 있다.진율미는 2016년 국내 육종된 밤고구마 품종으로 기존 밤고구마에 비해 맛이 부드럽고, 당도가 높아 소비자들의 각광을 받고 있다.해남고구마는 꿀고구마와 호박고구마 등 시기별로 11월까지 ...
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- 장성군-전남도 “파트너십 발휘해 ‘청년농업인’ 지원”
- 전남인터넷신문 2021-08-10
- [전남인터넷신문/임철환 기자]유두석 장성군수가 9일 진원면 차돌복숭아 농가를 방문한 김영록 전남도지사에게 청년농업인 지원 확대를 건의했다. 이날 김 지사가 찾은 농장은 청년농업인 김재원 씨가 운영하고 있는 ‘행복을팜’이다. 2.35ha 부지에 장성의 특산물인 차돌복숭아를 전문적으로 재배하고 있다. 연간 18톤 물량의 고품질 차돌복숭아를 생산하며 잼, 말랭이, 청 등 복숭아 가공식품을 온‧오프라인으로 판매하고 있다. 싱가포르에 5톤 가량의 복숭아를 수출하는 등 전 세계를 무대로 판로를 확장해 나가는 중이다. 김 지사의 방문에 동행한 ...
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- 경기도 대표 농식품 한자리! 도 농수산진흥원, ‘메가쇼 2021 시즌2’ 참가
- 오산인터넷뉴스 2021-11-18
- 【오산인터넷뉴스】경기도농수산진흥원이 도내 농수산식품 홍보를 위해 11월 18일부터 21일까지 고양 킨텍스 1전시장 3·4·5홀에서 열리는 ‘메가쇼 2021 시즌2’에 참가한다. ‘메가쇼 2021 시즌2’는 ‘수도권 600만 주부들의 핫 플레이스’라는 슬로건(slogan)으로 생활, 음식, 주방용품 등을 전시·판매하는 소비재 박람회다. 1,000개 사 1,500부스 규모로 열리며 오프라인 판매점 ‘4일 상점’, 바이어 구매 플랫폼 ‘바나나 라운지’ 등으로 진행된다. 도내 30개 경영체가 참여하며 진흥원은 총 32개의 홍보·판매관(경영 ...
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- 해남군, 크레오파트라의 귀족 과일‘무화과’수확 한창
- 전남인터넷신문 2022-07-26
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 해남군 특화작목인 시설 무화과가 본격적인 수확을 시작했다.관내 50여농가, 23ha 면적에서 재배되고 있는 해남 무화과는 시설하우스에서 재배해 노지재배에 비해 수확시기가 1개월 이상 빠르다.특히 해남에서 생산되는 시설 무화과는 최신 하우스 시설에서 상자를 이용한 수경재배로 생산되기 때문에 껍질까지 먹을 수 있을 정도로 깨끗하고, 높은 당도와 치밀한 조직으로 최고급 품질을 인정받고 있다.해남무화과연구회 전 농가가 친환경 인증을 획득하고, 땅끝무화과주식회사를 설립, 공동작업을 통해 당도와 무게 등 규격기준 ...
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