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- 평택시 신장2동, 사랑의 배추김치 나눔행사
- 뉴스포인트 2021-04-30
- 평택시 신장2동, 사랑의 배추김치 나눔행사[뉴스포인트 - 세상을 가리키는 인터넷뉴스 김용호 기자] 평택시 신장2동 자원봉사나눔센터는 지난 29일 신장2동행정복지센터에서 관내 독거노인 및 취약계층 50가구를 선정해 배추김치를 직접 만들어 전달 나눔행사를 진행했다. 이날 행사는 소외계층 독거노인과 중･장년층 1인 가구에게 따뜻한 사랑나눔을 실천하기 위해 자원봉사나눔센터 회원 17명이 동참했다. 코로나19 방역수칙을 준수하며 며칠 전부터 직접 장을 보고 배추김치 재료를 손수 손질하는 등 노고를 아끼지 않았으며, 배추김치를 전달받은 어르신 ...
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- (사)한국근우회 여수지회, 저소득층에 배추김치 100박스 후원
- 전남인터넷신문 2023-10-29
- [전남인터넷신문/박문선기자] (사)한국근우회 여수지회(회장 최인숙)가 27일 동절기를 맞아 지역 내 저소득층을 위한 배추김치(5kg) 100박스(650만 원 상당)를 후원했다. 후원받은 배추김치는 동절기를 준비하는 저소득 한부모가정, 독거노인 등 저소득층 100세대에 전달될 예정이다. 최인숙 회장은 “어려운 상황 속에서 몸과 마음이 지친 분들을 위해 정성스럽게 담갔다”며 “앞으로도 지속적인 나눔과 봉사를 실천해 여수시 지역사회에 보탬이 되고 싶다”고 말했다.전달식에 참여한 정기명 시장은 “사랑의 배추김치 후원 덕분에 어려운 이웃들이 ...
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- 평택시 송탄동 새마을지도자협의회, 기초생활수급자 세대 배추김치 나눔 행사 진행
- 경기뉴스탑 2021-11-24
- '꿈꾸는_무지개스쿨_미술대회' 입상작품 _전시(사진=평택시 제공) [경기뉴스탑(평택)=전순애 기자]평택시 송탄동 새마을지도자 협의회(회장 모평상)는 지난 22일 코로나로 힘든 생활을 보내고 있는 기초생활수급자 세대에 협의회 회원들의 뜻을 모아 손수 정성으로 배추김치 50박스를 담가서 전달했다. 배추김치를 전달 받은 한 중년의 기초수급대상자는 “채소값이 많이 올라 올해는 김장을 안하려고 했는데, 맛있는 배추김치를 직접 담가 배달까지 해주어 정말 감사하다”는 소감을 전했다. 모평상 회장은 “일회성 봉사가 아닌 지속적으로 복지사각지대에 ...
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- 내년부터 떡·두부·배추김치도 영양성분 의무적으로 표시해야
- 뉴스케이프 2021-05-27
- 내년부터는 떡과 두부, 배추김치, 카레, 젓갈과 같은 식품을 판매할 때도 영양성분을 의무적으로 표시해야 한다.식품의약품안전처(식약처)는 27일 식품 영양에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 영양표시 의무 대상 식품을 115개에서 176개로 확대하는 내용을 담은 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙' 개정령을 공포했다고 밝혔다.식약처는 ▲ 당·나트륨 함량이 높은 식품 ▲ 연간 50t 이상 생산하는 다소비 식품 ▲ 소비자의 영양표시 요구 식품을 중심으로 영양표시 의무 대상 품목을 확대했다.새로 영양표시를 해야 하는 식품은 떡류 ...
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- 철마기업인회, 남양주시에 저소득층 돕기 1,000만 원 기탁.. 배추김치도 200kg 기부
- 경기뉴스탑 2023-04-24
- 철마기업인회 성금 기탁시;걔(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시 철마기업인회(회장 김창성)는 24일 지역 내 어려운 이웃을 위해 후원금 1,000만 원과 100만 원 상당의 배추김치 200kg을 남양주시복지재단(대표이사 심우만)에 전달했다. 지난 2008년 기업 커뮤니티로 출범한 철마기업인회는 복지 사각지대를 해소하기 위해 매년 후원금과 물품을 지원해 오고 있으며, 지난해에는 디딤씨앗통장 정기 후원, 간편 영양식 지원, 똑똑한 클래스 방문 학습 지원 등을 진행했다. 또한, 나눔에 뜻이 있는 회원들이 봉사 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 부삭장의 재료와 조합
- 전남인터넷신문 2021-12-30
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 제조 및 이용되었던 나주의 부삭장을 알아보기 위해 2014년 5월 1일부터 2014년 8월 12일까지 나주 소재 노인당, 마을회관을 등을 방문하여 68세 이상의 고령자들을 대상으로 먹었거나 보았던 부삭장 재료에 대해 조사한 결과 부삭장에 사용된 재료와 조합은 다양했다. 과거 나주에서 집장 제조에 사용된 부삭장 재료의 주요 조합은 ① 콩, 찹쌀(메주재료) + 가루(메주형태) + 고춧잎, 배추김치(채소류) + 김칫국물, 싱건지국물(국물) + 고춧가루, 깨묵(기타), ② 콩, 보리(메주재료) + 덩어리(메주 ...
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- 광주식약청, 김치제조업체 대상 위생교육
- 전남인터넷신문 2023-03-15
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 광주·전북·전남 등 관내 김치 제조업체 22개소를 대상으로 세계김치연구소, 한국식품안전관리인증원과 합동으로 ‘배추 위생관리 강화를 위한 위생교육’을 광주식약청(광주광역시 북구 소재)에서 3월 16일 실시했다. 광주식약청은 관내 배추김치 위생관리 강화를 위해 ‘2023년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터’ 사업*을 추진하고 있으며, 이번 교육은 서포터 사업의 일환으로 마련됐다.<2023년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터 사업 개요>√ (사업개요) ...
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- 광주식약청, 세계김치연구소와 김치류 위생‧안전 협력 업무협약 체결
- 전남인터넷신문 2023-02-15
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 ‘2023년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터’ 사업의 원활한 추진을 위해 세계김치연구소(광주광역시 소재)와 광주식약청에서 2월 15일 업무협약을 체결했다. 광주식약청은 관내(광주, 전북, 전남, 제주) 주요 생산 식품의 위생‧안전을 확보하여 제품 경쟁력을 강화하기 위해 2022년부터 ‘지역특화식품 안전 서포터’ 사업을 추진해오고 있으며, 사업 대상은 지난해 ‘절임배추’를 제조하는 업체 등에 이어 올해는 ‘배추김치’를 제조하는 업체다. * 사업 세 ...
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- 나주 음식 문화 10: 호남선의 육고기 김치와 전라선의 제피 김치
- 전남인터넷신문 2022-11-08
- [전남인터넷신문]나주 모 관공서에 근무하는 정 씨의 집에는 맛이 다른 두 종류의 김치가 있다. 하나는 정 씨만 먹는 김치이고, 다른 것은 부인과 아이들이 먹는 김치이다. 광양 출신인 정 씨는 매년 광양의 본가에서 보내준 김치를 좋아한다. 그 김치에는 어렸을 때부터 맛이 길들어진 것으로 제피(초피나무 열매)가 양념으로 첨가된 김치이다. 나주에서 근무하면서 알게 되어 결혼한 나주 영산포 출신의 정 씨의 부인은 결혼한지 20년이 넘었으나 광양의 시가(媤家)에서 보내온 김치를 먹지 못한다. 먹으려고 노력했으나 제피가 들어간 김치는 강한 향 ...
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- 원산지 위반 농축산물 매년 3000건·2만톤…1위는 돼지고기
- 서남투데이 2023-10-11
- 돼지고기나 배추김치 등 농축산물의 원산지 표시 위반이 매년 3000건 이상 꾸준히 발생한 것으로 나타났다. 위반 물량은 지난해와 올해 2만톤 이상으로 늘었다. 지난 9일 국회 농림축산식품해양수산위원회 홍문표 국민의힘 의원실이 로부터 제출받은 자료에 따르면 지난해 원산지 표시위반 적발 건수는 3935건, 적발 물량은 2만321톤에 달했다. 올해 8월까지도 총 2901건, 약 2만4745톤이 적발됐다. 원산지 표시 위반 건수는 2020년 3511건, 2021년 3689건, 2022년 3935건 등 꾸준히 3000건 이상을 기록하고 있다 ...
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