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1-10 12해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 온라인 유통 ʻ마른김ʼ에서 감미료 검출
- 전남인터넷신문 2021-02-26
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 온라인 쇼핑몰 등에서 판매되고 있는 마른김 128개 제품을 검사한 결과, 곱창돌김*(잇바디돌김) 27개 제품과 일반김 3개 제품에서 감미료인 사카린나트륨(식품첨가물)이 검출되어 해당제품에 대해 판매중단 및 회수조치를 했고 해당업체는 「식품위생법」위반으로 고발 등의 조치를 할 계획이다. * 우리나라 고유품종으로 추위에 약해 10월 중순부터 11월 중순까지 한 달 정도만 수확하는 품종으로 단맛이 특징인 고급품종 사카린나트륨은 식품첨가물이지만 자연 수산물에는 사용하지 않도록 규정하고 있는데 ...
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- [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
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- [대기업집단 탐구] ㉜삼성그룹, "재계 1위 향후 30년 더 간다" 전망 나오는 3가지 이유
- 더밸류뉴스 2023-12-01
- 삼성은 언제까지 재계 1위를 유지할 수 있을까? 한국 재계에서 불변의 대기업집단 1위를 기록하고 있는 삼성그룹(회장 이재용)을 지켜보면서 자연스럽게 떠오르는 궁금증이다. 최근들어 삼성그룹은 실적 기준으로 나머지 대기업집단을 그냥 앞서는 것을 넘어 '초격차'를 벌리고 있다. 삼성그룹의 재계 1위가 반영구적으로 깨지지 않을 것이라는 분석이 나오는 이유가 여기에 있다. 그렇지만 비즈니스의 역사를 돌이켜보면 '영원한 것은 없다'. 삼성그룹의 미래는 어떤 프레임에 그려 넣어야 하는걸까. 여기에 맞춰 한국의 직장인, 경영자, 주식투자자, 취업 ...
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- 생활 속에도 적용되는 '가르시아 효과'
- The Psychology Times 2022-08-25
- [The Psychology Times=장예주 ]지난 기사처벌과 강화, 행동에 영향을 준다고?소비자가 선호하는 적절한 과학적 마케팅인지왜곡, AFROG로 생각하기!역기능적 사고 NO! '인지치료 A to Z'여행의 관점을 바꿔보자! 신체적, 심리적 웰빙 '트래블 테라피'사이버 공간의 또 다른 나 "건강한 나 찾기"우리는 왜 이별하는 것일까?<참고 자료>1. 상식으로 보는 세상의 법칙 : 심리편 '가르시아 효과'https://terms.naver.com/list.naver?cid=58345&categoryId=58345&so=st4. ...
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- 구례읍 오일장의 고구마 빼깽이
- 전남인터넷신문 2022-04-14
- [전남인터넷신문]지난 4월 3일 구례읍 오일장에서 고구마 빼깽이를 발견했다. 수십 년 만에 보는 것이어서 반가운 마음에 일단 샀다. 사 놓고 보니 잊혀진 고구마 빼깽이에 관한 기억들이 하나둘 생각나기 시작해 추억의 음식이라는 것이 이런 것이구나 할 정도로 실감이 났고 경험했다. 고구마 빼깽이는 요즘 고구마 말랭이라고도 표현하나 과거의 고구마 빼깽이와는 의미가 조금 다르다. 요즈음의 고구마 말랭이는 고구마를 먹기 좋게 잘라서 찐 다음 반 건조시켜서 그것 자체를 먹기 좋게 만든 것으로 최종 산물 성격이 강하다. 반면에 과거 고구마 빼깽 ...
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- [인터뷰]자담치킨의 지속 가능한 성장과 혁신, 나명석 회장이 말하는 차별화된 경영 전략
- 여성일보 2024-07-22
- 자담치킨의 나명석 회장님은 치킨 프랜차이즈 업계에서 혁신과 지속 가능한 성장을 이끌어 온 인물입니다. 2011년 치킨 프랜차이즈 사업을 시작한 이후, 2014년 자담치킨 브랜드를 론칭하여 단숨에 시장에서 주목받는 브랜드로 자리매김했습니다. 나 회장님은 동물복지 닭 사용과 같은 차별화된 정책으로 업계의 선도주자로 자리잡았으며, 경영의 투명성과 신뢰를 바탕으로 회사를 성공적으로 성장시켰습니다. 이번 인터뷰에서는 자담치킨의 비전과 철학, 자금 관리 노하우, 그리고 직원 복지 정책에 대한 깊이 있는 이야기를 나눠보았다. Q1. 자담치킨은 ...
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- 경기도보건환경연구원, 유통 주류 72종 조사 결과 발표 .. "일부 주류 당 함량 높아 주의 필요"
- 경기뉴스탑 2024-04-23
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 시중에 유통중인 주류 72종을 조사한 결과, 일부 주류에서 당 함량이 높은 것으로 조사돼 소비자들의 주의가 필요한 것으로 나타났다. 연구원은 지난해 대형유통매장과 온라인에서 수거한 맥주, 소주, 리큐르, 기타주류 등 주류의 유형별 당 함량을 분석한 결과 과일, 향미, 설탕 등을 인위적으로 첨가해 만든 주류인 리큐르의 당 함량이 100g당 12.4g으로 가장 높은 것으로 나타났다. 리큐르로 소주 1병(360 mL) 정도의 양을 마실 경우 ...
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- 경기도보건환경연구원, 24건 부적합 식품 적발 회수 및 폐기 조치
- 오산인터넷뉴스 2022-02-16
- 【오산인터넷뉴스】경기도보건환경연구원이 지난해 부적합 우려식품, 온라인 유통식품 등을 적극적으로 수거해 검사하는 ‘식품안전지킴이 사업’을 실시한 결과 24건의 부적합 식품을 적발해 회수 및 폐기 조치했다고 16일 밝혔다.연구원은 코로나19로 변화된 식품 소비행태를 반영해 ▲온라인 유통식품 ▲편의점 PB제품 ▲로컬푸드 제품 ▲부적합 우려식품 ▲언론보도 식품 등 904건 검사를 수행했다.항목별로 식품 541건, 식품용 기구와 용기·포장 190건, 유전자변형식품(GMO) 133건, 방사능 검사 40건 등이다.검사 결과 ▲금속성이물 기준초과 ...
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- 경기도보건환경연구원, ‘식품안전지킴이 사업’으로 부적합 식품 24건 회수 · 폐기 조치
- 경기뉴스탑 2022-02-16
- 식품안전지킴이 시료분석(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 지난해 부적합 우려식품, 온라인 유통식품 등을 적극적으로 수거해 검사하는 ‘식품안전지킴이 사업’을 실시한 결과 24건의 부적합 식품을 적발해 회수 및 폐기 조치했다고 16일 밝혔다.연구원은 코로나19로 변화된 식품 소비행태를 반영해 ▲온라인 유통식품 ▲편의점 PB제품 ▲로컬푸드 제품 ▲부적합 우려식품 ▲언론보도 식품 등 904건 검사를 수행했다.항목별로 식품 541건, 식품용 기구와 용기·포장 190건, 유전자변형식품(GMO) 133건, ...
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- 경기도, 통학로 주변 ‘양심불량’ 기호식품 제조·판매업소 7곳 적발
- 경기뉴스탑 2021-09-07
- 통학로 주변 ‘양심불량’ 기호식품 제조·판매자료 (자료사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]유통기한이 7개월이나 지난 제품을 폐기하지 않고 보관하는 등 통학로 주변 ‘양심불량’ 기호식품 제조·판매업소 7곳이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다경기도 특사경은 지난 8월 18일부터 24일까지 도내 학교·학원가 등 통학로 주변 어린이 기호식품 제조·판매업소와 햄버거, 아이스크림, 피자 등을 조리·판매하는 프랜차이즈 등 식품접객업소 60곳을 수사해 총 7곳에서 7건의 위법행위를 적발했다. 이 중 프랜차이즈 업소는 4곳, 일반음식점 ...
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