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1-10 19해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 군고구마가 달게 되는 원리
- 전남인터넷신문 2024-02-13
- [전남인터넷신문]설 명절에 찾은 시골에는 아직도 장작불을 지피는 곳들이 많았다. 주택밖에서 솥을 걸어두고 허드렛물을 끓이거나 나물을 데치는 등의 용도로 사용하기 위해 마련된 아궁이의 장작불은 옛 추억을 소환하기에 안성맞춤이었다. 과거에 아궁이의 불은 밤이나 고구마를 구워 먹는 전용 장소와 같은 곳이었다. 그런데, 고구마는 활활 타고 있는 장작불보다 불을 지피고 나서 따뜻한 재 속에 묻어 두었을 때 훨씬 맛있었다. 군고마는 이처럼 같은 고구마라도 어떤 불에 굽는가에 따라 그 맛이 달라졌다. 군고구마가 가열되는 열원에 따라 맛이 달라지 ...
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- 바다는 왜 편안할까
- The Psychology Times 2023-07-02
- [The Psychology Times=정세영 ]최근에 바다를 다녀왔다.푸른색의 바다와 일정한 파도의 소리, 발바닥에 밟히는 모래알의 촉감. 하늘에는 갈매기 몇 마리가 날아다니고, 빨간색, 노란색 수영복을 입은 사람들이 드나드는 바다에 다녀왔다. 눈을 감고 파도 소리에만 귀 기울여보니 고학년이라는 부담감에 치여 치열하게 살았던 한 학기의 서러움, 속상함, 힘듦을 싹 다 잊을 수 있었다. 그러다 보니 왜 사람들이 마음이 답답하면 바다를 찾는지 이유가 궁금해졌다. 바다가 주는 심리적 안정감은 무엇인지, 왜 사람들이 바다를 보면 마음이 ...
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- “장흥 굴 익는 마을, 겨울을 기다렸다”
- 전남인터넷신문 2022-11-30
- [전남인터넷신문/김싱벙 기자]옷깃을 파고드는 차가운 바람이 여행을 준비하는 사람들의 발길을 주저하게 한다. 큰 맘 먹고 떠나는 겨울 여행, 이왕이면 포근한 날씨에 입맛 돋우는 제철 음식이 있으면 금상첨화다. 추운 겨울, 편안하고 건강한 여행을 기대한다면 봄이 가장 빨리 온다는 정남진 장흥이 제격이다. 날씨가 추워질수록 맛이 깊어지는 굴과 매생이가 있기 때문이다. 장작불에 둘러앉아 먹는 굴 구이요즘 장흥에 들어서면 상쾌한 편백나무 향 뒤로 굴 구이의 구수한 냄새가 따라온다. 겨울철 장흥의 최고의 별미 중 하나는 굴 구이다. 장흥 사람 ...
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- 장흥 굴구이, 겨울 몸보신에 ‘최고’
- 전남인터넷신문 2024-01-12
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥 굴구이가 전남도가 ‘겨울 몸보신 식도락 여행’이란 주제로 추천한 제철 음식에 선정됐다. 실재로 굴구이는 겨울철 장흥군의 최고 별미로 손꼽힌다. 장흥 사람은 물론, 외지에서도 굴 구이의 맛에 반해 바닷가 구석진 마을까지 방문하는 수고를 아끼지 않는다. 벌겋게 피워 오른 장작불 위에 바다에서 막 건진 굴을 올려놓으면 구수하면서도 향긋한 바다 냄새가 진동한다. 준비된 소도(小刀)로 하얀 속살을 발라 입안에 넣으면 짭조름하면서도 부드러운 맛이 세상 부러울 것 없다. 장흥에서도 용산면 남포마을과 관산읍 죽청 ...
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- 와플팬과 떡 굽는 팬
- 전남인터넷신문 2021-04-22
- [전남인터넷신문]최근 구운 인절미가 화제가 되고 있다. TV 프로그램에서 인기 배우가 와플팬에 인절미를 구워 먹는 장면이 방송된 것이 계기가 되었다. 그냥 먹어도 맛있는 떡인데, 와플팬에 구운 떡은 시각적으로도 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃쫄깃해 보이는 맛이 방송을 통해 그대로 전달되었다. 아마 60대 이상의 분들은 와플팬은 다소 낯설더라도 구운 떡의 맛은 경험해 보았고, 그 맛을 쉽게 상상할 수 있을 것이다. 지금은 떡이 흔한 세상이 되었고, 간식으로 쉽게 먹을 수 있는 환경이 되었으나 과거에는 특별한 음식이었다. 먹을 것이 부족한 ...
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- [횡설수설 ]국민이 윤석열에 환호하는덴 까닭이 있다,
- 굿모닝논산 2021-05-18
- [횡설수설 ]국민이 윤석열에 환호하는덴 까닭이 있다, 다음 대통령 선거가 내년 3월 9일 치러진다, 여,야 대선 후보의 발길이 분망하다, 여권에서는 국회의원 이력이 없이 성남시장에 이어 경기도지사로 당선된 이력의 이재명 지사가 당대표 국무총리를 역임한 이낙연과 국회의장에 국무총리까지 역임한 정세균 의원을 저만치 따돌리고 부동의 여론조사 1위를 달린다, 야권에서는 제일야당인 국민의 힘을 포함해 유승민 ,홍준표 원희룡 안철수 등의 이름이 회자 되지만 국민 지지도 한 자리 수에 머문다, 경제 부총리를 지낸 김동연 전 기획재정부장관의 이름 ...
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- [정세분석] 갑자기 온순해진 中, 무슨 꿍꿍이가 있길래?
- 와이타임즈 2021-06-08
- [갑자기 온순해진 중국, 도대체 왜?]중국이 갑자기 온순해졌다. 대만을 향한 전투기의 도발도 급격히 줄어들었고 살벌했던 외교부 대변인의 발언도 많이 부드러워졌다. 중국이 도대체 왜 저러는 것일까?일본의 닛케이아시아(NIKKEI Asia)는 8일 “지난 미일정상회담에서 양 정상이 ‘대만해협의 평화와 안정’을 촉구한 이후부터 대만 인근의 군사적 도발이 현격하게 줄어들었다”고 보도해 주목을 끌었다.일단 미국과 일본이 대만을 향한 지원에 대해 중국이 전쟁불사까지 내세우며 말로는 강경하게 대응을 하지만 실제 군사행동은 몸을 움츠리는 모습을 ...
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- 강진 ‘푸소 체험’ 무더위에도 학생들 만족도는 최고
- 전남인터넷신문 2024-07-18
- [전남인터넷신문/서성열기자]조용한 시골 마을이 푸소(FU-SO)체험을 위해 찾아온 학생들로 시끌벅적하다. 강진을 대표하는 농촌체험형 관광상품인 ‘푸소’체험이 무더운 여름에도 도시의 학생들에게 인기를 끌고 있다.지난 17일부터 18일까지 광주 살레시오여고 학생 200명이 강진 푸소(FU-SO)체험을 다녀갔다. 문화관광해설사와 가우도 함께해(海) 길을 트레킹하며 자연 경관을 편안하게 둘러보고 강진군의 대표 관광지 백운동 원림을 방문하는 등 인문학적 감수성을 채우며 마음을 힐링하는 시간을 가졌다. 이후 강진군웰니스푸소센터에서 하룻밤을 함 ...
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- 추운 겨울 전남서 몸보신 식도락 여행 즐기세요
- 전남인터넷신문 2024-01-11
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도가 ‘겨울 몸보신 식도락 여행’이란 주제로 전남 제철음식을 맛볼 수 있는 여수(새조개), 장흥(굴구이), 해남(닭요리), 완도(매생이)를 1월 이달의 추천관광지로 선정했다.여수 새조개는 씨알이 굵고 단백질과 철분 등 영양이 풍부하기로 유명하다. 주로 여수 가막만 일대에서 1월부터 3월까지 잡힌다. 싱싱할 때는 회로도 먹지만 해풍을 맞고 자란 돌산 시금치와 함께 적셔 초고추장에 찍어 먹거나, 그 국물에 칼국수나 라면을 끓여 먹으면 풍미를 배로 느낄 수 있다.여수 대표 일출 명소 향일암과 동백 ...
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- [단독/화재속보] 고흥, 금산면 화재발생 창고 일부 태워
- 전남인터넷신문 2021-04-20
- [전남인터넷신문/강계주] 20일 오후 3시 40분경 전남 고흥군 금산면 일정마을 동 모(여)씨 소유 창고에서 화기취급 부주의로 추정되는 화재가 발생했다.화재가 발생하자 신고를 받은 고흥소방서는 소방차와 구급차를 비롯한 장비 9대와 소방관, 경찰, 공무원, 의용소방대원 등 30여명이 진화작업에 나서 화재발생 40여분 만에 진화했다.불은 이웃집에 거주하는 한 모씨의 마당에 피워둔 장작불이 옆집 창고로 번져 발화된 것으로 추정하고 있다.이 불로 16.5㎡창고 지붕과 벽면 일부가 소실되는 피해가 발생했다소방 당국은 이웃 집 한모씨와 목격자 ...
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