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- 식약처, 지자체와 일회용 수저·물티슈 등 위생용품 단속
- 뉴스케이프 2021-05-20
- 배달 음식과 함께 제공되는 일회용 숟가락, 젓가락, 포크, 식품접객업소용 물티슈 등 위생용품에 대한 단속이 실시된다. 20일 연합뉴스에 따르면 식품의약품안전처는 이들 위생용품의 안전 관리 강화를 위해 오는 24∼28일 17개 지방자치단체와 전국 합동단속을 실시한다.식약처와 지자체는 위생용품 제조업소와 위생 물수건 처리업소 600여 곳을 대상으로 ▲외부 오염물질 차단시설 구비 ▲허용 외 성분 사용 ▲표시사항 누락 ▲영업자 준수사항 확인 ▲무신고 제조·소분 영업행위 여부 등을 확인할 예정이다.위반 빈도가 높았던 ▲위생처리·시설기준 ▲영 ...
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- 안산시 단원구, 제26기 외식사업 아카데미 교육생 모집
- 서남투데이 2023-04-25
- 안산시 단원구는 외식사업 경쟁력 강화와 서비스 향상을 위해 ‘제26기 외식사업 아카데미’에 참여할 교육생을 모집한다고 25일 밝혔다. 이번 교육은 외식업체를 대상으로 전문 컨설턴트가 업소를 방문해 맞춤형 컨설팅을 제공하고, 변화된 외식소비 환경에 대응할 수 있도록 돕는다. 모집 대상은 단원구에서 외식업소를 운영하는 영업자로 관내 영업주 20명과 청년 영업자 등 총 25명을 모집한다. 다만, 최근 3년 이내 외식사업아카데미 참여자와 프랜차이즈 가맹점 및 1년 이내 식품위생법 위반으로 행정처분을 받은 업소는 제외된다. 교육비는 전액 무 ...
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- 화성시, 배달음식점 실태조사 및 지도점검 실시
- 경기뉴스탑 2023-07-22
- 화성시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 배달앱에 등록된 3,530개 배달음식점을 대상으로 다음달 말까지 위생관리 실태조사를 실시한다. 주요 점검 사항은 ▲식재료 보관기준 및 유통기한 준수 여부 ▲영업장 시설기준 및 영업자 준수사항 ▲개인위생관리 준수 여부 등이며, 식중독 예방 홍보도 같이 시행된다. 또한, 위생취약 분야 실태 확인을 위해 ▲조리장 내 위생해충 유입 가능 여부, ▲환풍·공조시설 청결상태, ▲칼, 도마 구분 사용 및 이물 혼입이 우려되는 조리기구 사용 여부 등을 파악할 계획이다. 송경수 ...
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- 오산시보건소, 불법행위 방지를 위한 식품접객업소 점검
- 오산인터넷뉴스 2023-05-15
- 【오산인터넷뉴스】오산시보건소는 오산시경찰서와 함께 관내 다방 등 식품접객업소를 대상으로 성매매, 마약범죄 관련 합동 점검을 실시했다고 13일 밝혔다. 이번 점검은 최근 사회적으로 성매매·마약 관련 범죄가 증가하고 관내 다방에서 성매매 알선행위 등 불법행위가 성행한다는 민원 등에 따른 것으로 계도 목적으로 이뤄졌다. 단속반은 성매매, 마약범죄에 대한 정보수집 활동과 함께 식품접객업소의 영업자가 지켜야 할 준수사항 등을 점검했다. 주요 점검내용은 ▲영업주 및 종업원 건강진단 실시 여부 ▲성매매 알선 및 유흥접객원 고용 여부 ▲영업장 내 ...
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- 안산시 단원구, 제26기 외식사업 아카데미 교육생 모집
- 경기뉴스탑 2023-04-25
- 외식사업 아카데미(자료사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시 단원구는 외식사업 경쟁력 강화와 서비스 향상을 위해 ‘제26기 외식사업 아카데미’에 참여할 교육생을 모집한다고 25일 밝혔다. 이번 교육은 외식업체를 대상으로 전문 컨설턴트가 업소를 방문해 맞춤형 컨설팅을 제공하고, 변화된 외식소비 환경에 대응할 수 있도록 돕는다. 모집 대상은 단원구에서 외식업소를 운영하는 영업자로 관내 영업주 20명과 청년 영업자 등 총 25명을 모집한다. 다만, 최근 3년 이내 외식사업아카데미 참여자와 프랜차이즈 가맹점 및 1년 이내 ...
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- 전남도, 식품위생업소 운영자금도 융자
- 전남인터넷신문 2021-12-21
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 코로나19로 어려운 식품위생업소의 경제적 부담을 완화하기 위해 융자대상을 기존 시설 개선 희망 업소에서 운영자금을 필요로하는 업소까지 확대한다고 밝혔다.기존 식품진흥기금으로는 시설개선자금만 융자할 수 있어 경제적 어려움을 겪는 영업자에게 수요가 많지 않았다.이에 따라 전남도는 코로나19 확산 이후 매출 감소 등 업소 운영이 어려운 영업자도 융자 혜택을 받도록 식품진흥기금 조례 시행규칙을 개정했다.식품위생업소 대상 융자사업은 안전한 식품을 제공하기 위한 것이다. 식품접객업소와 식품제조가공업소 등 ...
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- 무안군, 식중독 예방진단 컨설팅 실시
- 전남인터넷신문 2022-07-19
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 여름철 식중독 예방을 위해 7월 13일부터 7월 말까지 을 실시하고 있다고 밝혔다.은 식품전문가가 시설을 직접 방문해 식자재 납품단계에서부터 조리까지 전 과정에 걸쳐 오염 가능성을 진단함으로써 식중독을 사전에 차단하기 위한 목적으로 진행된다. 군은 김밥, 밀면, 생선회 등을 취급하는 음식점 중 34개 참여업소를 선정해 ▲시설, 개인위생, ▲조리 설비 도구류 ▲조리공정 ▲식재료 보관 ▲식재료 전처리 ▲방충·방서, 급수시설 ▲기타 영업자 준수사항 등 9개 분야를 점검한다.군 관계자는 “ ...
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- 식약처, `소규모 식품업체 현장 개선 사례집` 발간
- 서남투데이 2021-12-14
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 소규모 식품업체에서 발생한 주요 법령 위반사항의 개선사례를 담은 `소규모 식품업체 현장 개선 사례집`을 14일 제작‧배포한다고 밝혔다. 이번 사례집은 소규모 식품업체가 참고할 수 있도록 기존 법령 위반‧개선 사례를 제공해 자율적인 식품위생관리를 강화하는데 도움을 주고, 식품제조‧가공업체 등의 위생수준을 향상시키기 위해 마련했다. 식약처는 2017년부터 매년 법령 위반 이력이 있는 소규모 식품제조‧가공업체를 대상으로 법령 위반 재발 방지를 위한 맞춤형 현장지도를 실시해오고 있으며, 이번에 영업자가 위반 ...
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- 식약처, `소규모 식품업체 현장 개선 사례집` 발간
- 여성일보 2021-12-14
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 소규모 식품업체에서 발생한 주요 법령 위반사항의 개선사례를 담은 `소규모 식품업체 현장 개선 사례집`을 14일 제작‧배포한다고 밝혔다. 이번 사례집은 소규모 식품업체가 참고할 수 있도록 기존 법령 위반‧개선 사례를 제공해 자율적인 식품위생관리를 강화하는데 도움을 주고, 식품제조‧가공업체 등의 위생수준을 향상시키기 위해 마련했다. 식약처는 2017년부터 매년 법령 위반 이력이 있는 소규모 식품제조‧가공업체를 대상으로 법령 위반 재발 방지를 위한 맞춤형 현장지도를 실시해오고 있으며, 이번에 영업자가 위반 ...
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- 전남도, 설 대비 축산물이력제 일제 점검
- 전남인터넷신문 2022-01-20
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 축산물 수요가 급증하는 설을 맞아 안전한 축산물 유통을 위해 도내 축산물 판매업소 3천463개소를 대상으로 오는 26일까지 축산물이력제 일제 점검에 나선다.축산물이력제는 소비자가 안심하고 축산물을 구매하도록 소․돼지․닭․오리 등 가축의 사육부터 도축까지 정보를 기록·관리하는 제도다. 원산지 허위표시 방지 등 축산물 유통의 투명성을 높이고, 축산식품 사고 발생 시 이력을 추적해 신속하게 대처할 수 있다.이번 점검은 시중에 유통되는 축산물 중 수입산의 국내산 둔갑판매, 이력정보 허위표시 등에 집중 ...
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