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- 남도국제미식산업박람회 입장권 사전구매로 알뜰하게
- 전남인터넷신문 2025-05-15
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]남도국제미식산업박람회 사무국은 16일부터 ‘2025 남도국제미식산업박람회’ 입장권 사전 판매를 시작한다고 밝혔다.‘2025 남도국제미식산업박람회’는 전남의 청정한 자연과 손맛이 어우러진 남도 미식의 가치와 산업적 가능성을 알리기 위해 기획됐다. 국내 최초로 미식테마 국제행사 승인을 받아 10월 1일부터 26일간 목포문화예술회관 일원에서 성대하게 펼쳐진다.박람회는 ‘자연이 차린 식탁 남도, 지속가능한 미식산업의 미래’를 주제로 국내외 유명 셰프, 미식가, 식품 기업과 단체가 한자리에 모여 전시, 수 ...
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- 남도의 정체성을 담아야 진짜 남도미식이다
- 전남인터넷신문 2025-05-01
- [전남인터넷신문]2025 남도국제미식산업박람회가 오는 10월 1일부터 26일까지 목포문화예술회관에서 개최된다. ‘자연이 차린 식탁, 남도; 지속가능한 미식산업의 미래’를 주제로 열리는 이번 박람회는 요리 경연과 체험, 문화·비즈니스 프로그램 등 다양한 참여형 콘텐츠로 구성되어 관람객들의 오감을 사로잡을 예정이다. 남도음식은 단순히 ‘맛있는 음식’이라는 차원을 넘어서, 한국 미식문화의 뿌리이자 자존심이라 할 수 있다. 풍요로운 자연환경과 오랜 역사, 그리고 사람들의 손맛이 어우러져 오랜 세월을 이어온 남도의 음식은 그 자체로 한 편의 ...
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- 평범해서 특별한 언니, 에디뜨
- The Psychology Times 2024-01-23
- [The Psychology Times=김남금 ]에디뜨를 만난 건 프랑스 아비뇽에서였다.혼자 여행할 때 끈질기게 따라붙을 외로움을 물리칠 준비를 해야 했다. 두 주 동안 감정어를 쓰지 않을 자신이 없었다. 에어비앤비 앱에는 겨울에도 남프랑스의 햇살을 누리며 바비큐를 할 수 있는 근사한 단독주택 사진들이 매력을 뽐냈지만, 아비뇽에서 내가 필요한 것은 따로 있었다. 하루를 마치고 들어갔을 때 작은 이야기라도 나눌 수 있는 ‘사람’이었다. 힘든 하루를 보낸 후 집에 들어가서 저녁으로 뭐 먹을지, 하는 시답지 않은 고민의 말을 주고받다 잠 ...
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- 전남 전통 떡, 수출 산업으로 키우자
- 전남인터넷신문 2025-05-14
- [전남인터넷신문]떡은 우리 민족 고유의 음식문화이자, 오랜 세월 농경사회와 공동체 문화 속에서 전승되어온 전통 식품이다. 특히 남도 지역은 비옥한 나주평야와 영산강을 중심으로 쌀과 다양한 농산물이 풍부해, 각 지역마다 독자적인 떡 문화를 발전시켜 왔다. 최근에도 전라남도의 다양한 떡들이 다시금 주목받고 있다. 영광의 모시떡, 광양과 화순의 기정떡, 나주의 제비쑥떡, 절굿대떡 등 지역의 이름을 내건 전통떡들이 SNS와 방송, 온라인을 통해 화제가 되고, 소비자들의 사랑을 받고 있다. 이는 남도의 떡이 가진 고유한 맛과 자연스러운 건강 ...
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- [정세분석] 중국을 너무 의지한 탓, ‘차이나리스크’ 일파만파
- 와이타임즈 2021-11-18
- [중국에 완벽하게 휘둘리는 한국]대한민국을 온통 들쑤셔 놓았던 요소수 대란에 이어 중국발 인플레이션이 이젠 장바구니를 비롯해 우리들의 삶을 뒤흔들고 있다. 원인은 한마디로 중국을 지나치게 의존한 탓이다. 문제는 이러한 중국발 인플레이션을 비롯한 차이나 리스크가 이제 시작이라는 점이다. 중국에 편중되어 있는 무역구조를 바꾸지 않는한 ‘제2의 요소수 대란’은 불보듯 뻔하고 중국의 경제왜곡에 대한민국 물가와 우리의 삶마저도 흔들릴 수 있다는 위기감이 조성되고 있다. 그저 싸다는 이유로 중국산 농산물을 거침없이 수입해 오던 우리나라는 이젠 ...
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- [정세분석]“중국이 김치 종주국?” 그냥 넘기면 안되는 이유
- 와이타임즈 2020-12-06
- ▲ 사진=The Spruce Eats][중국이 김치 종주국? 황당한 중국]중국이 자신들의 김치 제조법을 국제 표준 단체인 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정하면서, 이를 계기로 중국 매체가 “중국의 김치산업이 국제시장에서 기준이 됐다”면서 “김치 종주국인 한국의 굴욕”이라고 대대적으로 홍보하고 나서 한국을 어리둥절하게 만들고 있다.중국 공산당 기관지인 인민일보의 자매지로 민족주의 성향이 강한 환구시보(環球時報)는 지난 11월 29일 “중국 주도로 김치 산업의 6개 식품 국제 표준을 제정했다”면서 “이번 인가로 중국의 김치산업은 ...
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- 담양 쌀, 프랑스·오스트리아에 이어 체코 식탁에 오른다
- 전남인터넷신문 2024-04-02
- [전남인터넷신문/서성열기자] FTA 협정 발효에 따른 쌀 수입 및 국내 소비량 감소로 산지 쌀값의 연이은 하락에 농민과 관계기관의 시름이 깊어지는 가운데 담양군의 연이은 대유럽 쌀수출이 어려운 농촌 현실을 해결하는 또 하나의 해결책으로 주목받고 있다. 담양군(군수 이병노)은 ‘담양군농협쌀조합공동사업법인’이 체코 아시안 식료품 유통전문업체인 ‘SHINFOOD(대표 최준정)’와 수출 계약해 현지 판매 전용 브랜드인 운수대통 담양쌀 20톤을 4월 1일 선적했다고 밝혔다. 이번 수출은 지난 3월 18일 프랑스·오스트리아 수출 초도물량 이후 ...
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- 전남도, ‘친환경농산물 꾸러미’ 식탁으로 배송 시작
- 전남인터넷신문 2024-04-28
- [전남인터넷신문]전라남도는 친환경농산물 판로 확보와 소비 촉진을 위해 ‘친환경농산물 꾸러미 지원사업’ 공급업체 선정, 대상자 신청 및 선정, 주문시스템 구축 등 사전 절차를 마치고 본격적인 공급에 들어갔다고 밝혔다. ‘친환경농산물 꾸러미 지원사업’ 가운데 ‘임산부 꾸러미 지원사업’은 2023년 1월 1일 이후 출산한 산모와 신청일 현재 임신부 2천796명에게 사업비 13억 원으로 1인당 연 48만 원(자부담 9만 6천 원 포함) 상당의 건강하고 신선한 친환경농산물을 꾸러미 형태로 지원하는 사업이다. ‘난임부부 꾸러미 지원사업’은 소 ...
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- 사포닌 함유 완도활력소(牛) 출시, 국민 식탁에 오른다!
- 전남인터넷신문 2022-12-23
- [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군은 완도산 삼지구엽초를 먹고 자란 고급 프리미엄 한우인 ‘완도활력소(牛)’가 출시됐다고 전했다. 군은 지난해 10월, (사)한국장애인농축산기술협회 중앙회와 농업회사법인 S&H 등과 ‘완도활력소(牛)’ 사육 기반 구축 및 공급 확대, 안전한 축산물 공급을 통한 유통 촉진, 홍보 등에 협력하는 업무 협약을 체결한 바 있다. ‘완도활력소(牛)’는 축산 농가와 계약을 맺어 미네랄을 공급하는 무 항생제 친환경 사육 방법과 삼지구엽초가 함유된 사료(특수 제조된 사포닌 첨가제)를 공급하여 사포닌 성분을 함유한 ...
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- 현경면 지역사회보장협의체, 취약계층에 사랑의 반찬 전달
- 전남인터넷신문 2024-07-25
- 무안군 현경면 지역사회보장협의체(공동위원장 김나연, 박종범)는 지난 23일 거동이 불편한 면내 독거노인·저소득 가구 20세대에 사랑의 반찬을 전달했다.이날 협의체 위원들은 직접 만든 돼지고기 장조림과 지역 기업에서 기부한 배추김치(현진식품-대표 정재웅), 식탁 김을 대상자들에게 방문 전달하고 건강 상태와 생활환경도 확인하며 복지안전망 역할을 수행했다.김OO 어르신은 “이가 부실하고 여름에 입맛이 없기도 한데, 반찬을 매번 주어 맛있게 먹을 수 있어 매우 고맙다”고 말하며 얼굴에 웃음꽃이 피었다. 박종범 공동위원장은 “협의체 활동에 ...
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