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- "우리 수산물, 직거래로 신선하게 구입하세요!"
- 부산경제신문 2021-05-14
- [부산경제신문/김태현 기자]해양수산부는 5월 13일 수산물 직거래 촉진을 위한 로컬푸드 직매장 입점 지원 사업자로 수산물 공급자 3개사, 로컬푸드 직매장 운영 사업자 7개사(10개 매장)를 선정했다.해양수산부는 최근 생산정보를 직접 확인하여 보다 안전하고 신선한 수산물을 구입하고자 하는 형태로 유‧소비환경이 변화함에 따라, 기존에 농·축산물에 집중되어 있던 로컬푸드 직거래 매장에 수산물이 입점될 수 있도록 지원하는 사업을 작년부터 추진해오고 있다.작년에는 중부권역(대전광역시, 세종특별자치시, 충남, 충북)의 수산물공급자와 로컬푸드 ...
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- 비료로 재활용되는 본차이나 도자기
- 전남인터넷신문 2022-03-16
- [전남인터넷신문]지속가능성(sustainable)을 위한 노력이 각 분야에서 활발하게 이루어지고 있다. 농업도 예외는 아니어서 환경파괴 없이 지속 가능한 발전을 위한 노력들이 다양한 형태로 나타나고 있다. 최근 일본의 도자기 메이커인 닛코 주식회사는 본차이나(bone china)를 비료로 리사이클(recycle) 하는 기술을 개발하여 4월 2일부터 재활용 비료를 판매한다. 영국식 도자기인 본차이나(bone china)는 유럽으로 도입된 중국 도자기를 영국에서 18세기 이후부터 모방해서 만들어 낸 것이다. 소뼈를 갈아 원료로 사용한 ...
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- 농업 탄소 배출권 기업의 탄생
- 전남인터넷신문 2021-10-21
- [전남인터넷신문]농업은 하우스 가온 및 농업 기계의 운전 등에 의한 CO2 배출, 시비된 비료의 변화로 메탄가스가 발생하므로 온실가스 발생원으로 자주 언급되고 있다. 그런데 시비 방법의 개선 등에 의해 온실가스의 배출억제는 물론 배출분에 웃도는 양의 탄소를 농지에 저장하는 것에 의해 온실가스를 경감시킬 수가 있다. 농업 분야의 온실가스 경감 효과가 주목하고, 이를 금전적으로 평가하고, 보상하는 탄소 배출권 관련 기업이 탄생하고 있다. 주요 기업은 아래의 사례와 같이 주로 유럽과 미국에 있다. 구체적인 회사 이름과 비즈니스 모델은 다 ...
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- 복지부, `사회서비스 분야 사회적경제 육성지원사업 성과대회` 개최
- 서남투데이 2021-12-14
- 보건복지부(이하 복지부)는 `사회서비스 분야 사회적경제 육성지원사업` 성과대회를 14일 오후 2시에 온·오프라인으로 동시 개최했다고 밝혔다. 이번 성과대회는 사회적경제 육성지원사업 시범지역 16개 지방자치단체 중 우수 지자체에게 장관상을 수여하고, 우수모형을 공유·확산하고자 마련한 자리다. 이번 행사는 코로나19 특별방역대책에 따라, 대면참석하는 인원수를 제한했으며, 현장 참석하지 못한 지자체 담당자 및 사업수행 기관, 사업 대상자들은 온라인으로 참여 가능하다. 오늘 행사에서는 충북 진천군, 서울 마포구, 광주 광산구, 세종시, 경 ...
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- 고령화 사회와 채소
- 전남인터넷신문 2023-07-19
- [전남인터넷신문]고령화 사회가 급속하게 진행되고 있다. 이에 따라 고령화 사회에 맞는 시스템이 정비되어야 하지만 사회 시스템은 고령화사회의 진행 속도를 따라잡지 못하는 듯 하다. 식품업계에서도 고령화 사회에 맞게 대책이 필요하다고 생각되나 고령자 식품이라고 하면 ‘노약자 및 환자가 먹는 식품’이란 선입견이 많이 존재한다. 농산물 역시도 마찬가지이다. 마트에서 보면 과거 젊은 사람들이 많이 보였던 것과는 달리 노부부들이 과채류 등의 식품을 구입하기 위해 방문하는 보습을 많이 볼 수가 있다. 일본의 한 조사에 의하면 나이가 들면서 음식 ...
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- 과수 화상병과 수분용 꽃가루
- 전남인터넷신문 2023-09-13
- [전남인터넷신문] 일본 농림수산성은 지난 8월 30일 중국에서 과수 화상병균 숙주 식물과 수분용 배 및 사과 꽃가루 수입을 금지했다. 과수 화상병(Erwinia amylovora)은 세균에 의해 배나무와 사과나무의 꽃, 잎, 과실, 가지 등이 불에 데친 것처럼 되어 갈색으로 변하면서 서서히 말라 죽게 되는 병이다. 화상병은 전염이 빠르고 마땅한 치료제가 없어, 통상 전체 수목의 5% 이상이 병에 걸리면 과수원의 모든 나무를 베어 매몰 처리해야 한다. 국내에서는 사과와 배밭에서 발생이 되어 경계심이 커지고 있다. 중국에서는 북서부의 ...
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- 나주시, 전국 로컬푸드 지수 평가 A등급 달성
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- [전남인터넷신문]전라남도 나주시가 지역 먹거리인 ‘로컬푸드’(Local food) 생산·소비 체계 성과를 다루는 전국 로컬푸드 지수 평가에서 2년 연속 최우수상의 금자탑을 쌓아올렸다. 나주시는 14일 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사(aT)에서 주관하고 (사)소비자 시민모임이 시행하는 ‘2021년 로컬푸드 지수 결과 발표 및 우수 지자체 시상식’에서 2년 연속 A등급을 받아 최우수상을 수상했다고 밝혔다. 작년에 이어 2회째 맞은 로컬푸드 지수 평가는 전국 지자체를 대상으로 로컬푸드 생산·소비 체계 활성화와 관련된 지자체 노력과 ...
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- 전남 수제농업과 공예주간
- 전남인터넷신문 2023-05-18
- [전남인터넷신문]“식물은 농부의 발자국 소리를 듣고 자란다”라는 속담이 있다. 그만큼 농부가 부지런해야 하며, 재배에 손길이 많이 가고, 정성이 필요하다는 의미이다. 그러나 이것도 옛말이 되고 있다. 농업에서도 과학적으로 수집된 빅데이터를 이용한 환경 자동제어와 인공지능, 로봇의 활용 비율이 증가하면서 발자국 대신 원격과 자동제어 시스템으로 식물 재배가 가능하기 때문이다. 원격 관리·감시, 자동화, 제억 시스템에 의한 작물의 재배 관리는 식물공장과 스마트팜으로 표현되면서 증가하고 있고, 정부 차원에서도 스마트팜의 도입에 적극적이다. ...
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- 경북도, 농촌융복합산업 경진대회서 2개부문 최우수상 수상
- 뉴스케이프 2020-09-29
- 경상북도는 지난 25일 농림축산식품부가 주최한 ‘2020년 농촌융복합산업 우수사례 경진대회’에서 인증경영체 부문에서는 안동시 ‘밀과 노닐다’가, 기초자치단체 부문에서는 문경시가 최우수상을 수상했다고 밝혔다.최우수상을 수상한 ‘밀과 노닐다’와 문경시는 농식품부 장관상과 함께 시상금 400만원을 수여받았으며, 선정된 우수사례는 농촌융복합산업 홈페이지에 게재되고 사례집으로도 발간된다. 또 우수제품 판매전에 참여하는 등 입상제품 판로지원을 받을 수 있다.올해 농촌융복합산업 우수사례 경진대회에는 전국에서 인증경영체 부문 28개, 기초자치단체 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 영산포에서 가마니를 이용한 쪽 염료의 탈수
- 전남인터넷신문 2021-10-20
- [전남인터넷신문쪽을 베어서 항아리에 넣고 물을 넣어서 2-3일 추출한 다음 석회를 넣고 교반한 다음 윗물을 따라 내면 죽처럼 된다. 죽처럼 된 것은 앙금이라고도 하는데, ‘쪽 앙금이 침전(沈澱)된 아랫물을 시루에다 자리를 깐 위에 대고 끼얹으면 쪽물이 말랑말랑한 물엿처럼 처진다. 이 과정을 물을 친다고 한다(예용해. 1969. 한국민속종합조사보고서; 제 4편 산업기술. 문화공보부 문화재 관리국)’. 물을 친 니람은 니람 상태로 거래가 되거나 보관을 해 두었다가 발효에 사용되었는데, 수분 함량이 많게 되면 거래시 정확한 계량이 어렵고 ...
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