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- 이용호국회의원, 한 해 수입되는 중국산 김치 약 27만톤! 수입김치의 99.9%는 중국산
- 뉴스포인트 2021-04-02
- 이용호국회의원[뉴스포인트 이동재 기자] 최근 ‘절임배추 영상 논란’으로 중국산 김치에 대한 국민적 불안감이 지속되면서, 매년 수십만톤씩 수입되는 중국산 김치를 비롯한 수입식품 전반에 수입식품안전관리인증기준(수입식품해썹) 적용이 시급하다는 지적이 제기됐다.이용호 의원(국회 보건복지위원회, 예산결산특별위원회 전북 남원·임실·순창)이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 최근 5년간(2015년∼2019년) 중국산 김치 국내 총 수입량은 135만4,826톤으로 한 해 평균 약 27만톤씩 수입되고 있으며, 수입량도 매년 증가해 20 ...
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- 눈 속에 파묻힌 겨울 채소
- 전남인터넷신문 2022-12-23
- [전남인터넷신문]전남지역 여러 곳에 눈이 잔뜩 내린 날이다. 눈으로 인해 시금치, 파, 배추 등 겨울 채소가 눈 속에 파묻혔다. 눈 속에 갇힌 채소들은 곰이나 다람쥐가 동면한 것처럼 보인다. 강추위로 인해 얼어 버릴 것 같은 걱정이 앞서나 추위로부터 자신의 몸을 지키기 위해서 지난 늦가을부터 수분을 줄이고 당분을 늘려 났을 것이다. 채소에 함유된 수분 중에 당도가 높아지면 어는 점이 낮아지고 웬만한 추위는 견뎌낸다. 물은 0℃에서 얼지만 설탕을 첨가한 설탕물은 0℃ 이하가 되어도 얼지 않는 원리와 같다. 당도가 높아진 겨울 채소는 ...
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- 삼향읍 새마을부녀회, 김장김치 800포기 나눔으로 이웃사랑 전달
- 전남인터넷신문 2024-12-06
- 무안군 삼향읍 새마을부녀회(회장 권숙희)는 지난 5일 삼향농협 자재판매장에서 어려운 가정을 위한 김장김치 나눔행사를 실시했다.추운 날씨에도 불구하고 이날 행사에는 권숙희 회장을 비롯한 새마을부녀회원과 새마을지도자, 관내 기관사회단체장 등 60여 명이 참석하여 배추 800여 포기의 김장김치를 담가 독거노인 등 취약계층에 전달했다.이번 행사를 위해 새마을부녀회원들은 지난 1일 이른 아침부터 망운면 배추밭에서 직접 배추를 수확하고, 소금에 절이고 김치소를 만드는 등 5일에 걸쳐 김장 준비를 했다.권숙희 삼향읍 새마을부녀회장은 “궂은 날씨 ...
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- 고흥군 점암면, 취약계층 위한 사랑의 김장김치 나눔 행사
- 전남인터넷신문 2024-12-19
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 점암면(면장 김일우)이 동절기를 맞아 지난 16일부터 18일까지 지역의 어려운 이웃에게 따뜻한 정을 전달하기 위해 ‘사랑의 김장김치 나눔’ 행사를 개최했다.이번 김장김치 나눔 행사는 점암면 새마을부녀회(회장 송정순)를 주축으로 회원 40여 명이 참여한 가운데, 회원들이 직접 재배한 고춧가루와 배추 700포기를 준비해 진행됐다.김장 담그기는 3일간 이루어졌으며, 배추를 직접 절이고 정성껏 양념을 만들어 김장김치 270통을 만들어 관내 독거노인, 장애인 가정 등 복지사각지대 대상자와 마을경로당 49개소에 ...
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- 전남 월동 채소의 부가가치
- 전남인터넷신문 2025-01-06
- [전남인터넷신문]겨울 한가운데 들어서 있다. 매서운 추위 속에서 겨울을 지내고 있는 채소들은 특징적인 맛을 낸다. 그 맛을 내는 것을 활용하고자 가을에 자란 채소를 굳이 수확하지 않고 겨울을 지낸 다음 봄에 수확하기도 한다. 해남 등 월동 배추의 주산지인 전남에서는 흔히 시행하는 재배법이다. 수확한 채소를 눈 속에 묻어 월동시킨 것도 특징적인 맛을 낸다. 우리나라에서는 과거에 수확한 무를 땅속에 묻어 두고 꺼내서 먹곤 했는데, 그 무는 저장이 주목적이었으나 당도가 높아지고 맛이 좋았다. 눈이 많은 일본 홋카이도 하코다테에서는 수확한 ...
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- 전남의 산지 김치와 반찬
- 전남인터넷신문 2024-11-28
- [전남인터넷신문]날씨가 추워지는 것과 함께 김장철이 시작되었다. 날씨가 추운 북부지역부터 이미 김장에 돌입한 가정이 많음에 따라 국내 대표적인 배추 산지인 해남 등지에는 김장 채소의 출하에 여념이 없는 상태이다. 김치는 우리나라에서 필수 반찬으로 가정마다 매년 김장하는 것이 관례였는데, 갈수록 줄어들고 있는 듯하다. 그 이유는 여러 가지가 있다. 우선은 과거의 경우 반찬에서 김치의 비중이 큰 데 비해 김치를 사 먹을 곳이 적었으므로 김장은 필수였다. 김치는 가정 식단에서 비중이 큼에도 불구하고 도시화의 진행에 따라 김장이 문제시 되 ...
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- 역대급 가을 폭우, 전남서 1명 사망 .농작물 피해 잇따라
- 전남인터넷신문 2024-09-22
- [전남인터넷신문]19일부터 내린 역대급 가을 폭우로 전남에서는 1명이 숨지고 농작물이 침수되는 등 피해가 잇따랐다.본격적인 수확 철을 앞두고 벼가 쓰러지고 배추 모종이 유실되는가 하면 과수원 피해도 잇따랐다.22일 전남도 재난안전대책본부에 따르면 19일부터 전남에는 여수산단 401.5mm를 최고로 장흥 339.3mm, 강진 313.9mm, 순천 331.5mm가 내렸다.평균 강수량은 192.6mm로 대부분 지역에 많은 비가 내려 하천이 범람하고 제방이 무너지는 등 피해가 잇따랐다.이날 오전 11시35분께 장흥군 장흥읍 평화저수지에서 ...
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- 부적합 김치 만든 중국 업체 중 45%는 식약처 점검 결과 ‘적합’
- 전남인터넷신문 2024-10-02
- [전남인터넷신문]최근 배추 가격 폭등으로 수입 김치 사용 증가가 예상되는 가운데, 국내 수입·유통단계에서 부적합 판정을 받은 중국 김치제조업소의 약 45%는 식약처 점검결과 ‘적합’했던 것으로 나타났다. 또한, 최근 5년간 부적합 처분을 받은 중국산 김치 42톤의 회수율은 약 7%에 그쳤으며, 이물이 검출된 254톤의 김치에는 회수명령조차 내려지지 않는 등 식약처 대응도 안일했다. 국회 보건복지위원회 소속 전진숙 의원(광주 북구을, 더불어민주당)이 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 제출받은 자료에 따르면 최근 5년간 통관·유통단계 ...
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- 여주시새마을회, 김장 담가주기 행사 진행
- 경기뉴스탑 2022-11-22
- 여주시새마을회, 사랑의 김장 나누기(사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시새마을회(회장 고광만)는 지난 17일, 18일 이틀간 여주시 북내면 당우행복센터에서 사랑의 김장 담가주기 행사를 열었다. 매년 진행되는 여주시새마을회 사랑의 김장 담가주기 행사는 남,녀 새마을지도자들이 모여 김치를 담그고 관내 어려운 이웃에게 나누어 따뜻한 정도 함께 나누는 행사다. 이번 행사에는 고광만 여주시새마을회 회장, 이진표 협의회장, 박상주 부녀회장등 각 읍면동 새마을지도자들이 참여하였고 이충우 여주시장도 현장에 방문하여 새마을지도자 ...
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- 김장비용 소폭 하락, 29만 9천원선
- 부산경제신문 2020-11-13
- [부산경제신문/조경환 기자]올해 김장비용이 소폭하락해 안정세를 유지하고 있는 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사에 따르면, 4인 가족, 배추 20포기 기준 김장재료 구입비용은 지난주 대비 3.4% 하락한 29만 9천원으로 나타났다.이번 조사는 aT가 지난 11월 4일에 이어 11월 11일에 김장재료로 많이 사용되는 13개 품목에 대하여 전국 19개 지역의 18개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 실시한 결과이다.품목별 가격을 살펴보면 출하량이 늘어난 배추·무와 생강이 하락하였고, 생육이 부진한 쪽파와 아직 출하량이 많지 않은 갓은 ...
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