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- 라면과 잔류 농약의 이미지 전이
- 전남인터넷신문 2023-04-14
- [전남인터넷신문]대만 <자유시보(自由時報)>는 4월 12일 ‘수입라면 새로운 식품 안전 위기!’라는 기사를 내보냈다. 이 기사에 의하면 대만 위생복리부 식품약물관리서(食藥署, TFDA)는 전날 한국에서 수출된 ‘건파’ 함유 ‘농심 사골탕면’ 등 수입식품 33개 품목에서 잔류 농약 에틸렌옥사이드가 검출됐는데, 대부분이 라면이었다고 밝혔다. 에틸렌옥사이드(Ethylene Oxide)는 인공 저분자 물질로 살모넬라 감염방지 등 살균을 목적으로 식품에 사용되고 있다. 의료, 농업과 식품 산업에서 에틸렌옥사이드는 소독 및 살균제로 많이 사용 ...
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- CJ제일제당, 2Q 매출액 4.6조…전년동기比 22.3%↑
- 더밸류뉴스 2022-08-08
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 2분기(CJ대한통운 제외) 매출액 4조5942억원, 영업이익 3934억원을 기록했다고 8일 밝혔다. 전년비 각각 22.3%, 3.6% 증가했다. 이 기간 K-푸드와 바이오 등 해외 사업 성장에 힘입어 해외 매출 비중은 약 65%를 넘어섰다. CJ대한통운을 포함한 CJ제일제당의 2분기 연결 기준 매출액은 7조5166억원, 영업이익은 5043억원이었다. 전년비 각각 19.1%, 7.4% 늘었다.식품사업부문은 비비고 브랜드 중심의 K-푸드 해외 판매 호조 등에 힘입어 매출액 2조6063억원, 영업이익 16 ...
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- 삼양이건장학재단, ‘2023 삼양이건 미래 인재 장학생’ 장학금 수여
- 더밸류뉴스 2023-07-10
- 삼양이건장학재단(이사장 김정현)이 미래를 이끌어갈 우수한 인재를 위해 '2023 삼양이건 미래 인재 장학생'을 선발했다.삼양이건장학재단은 성북구 하월곡동에 위치한 삼양식품 본사에서 장학금 수여식을 진행했다고 7일 밝혔다. ‘2023 삼양이건 미래 인재 장학생’ 선발은 식품 및 생명공학 분야의 우수인재를 발굴하고 육성하기 위해 진행하는 프로그램으로, 기존의 장학사업과 별도로 올해부터 새롭게 도입한 사업이다. 국내 주요 7개 대학 식품 및 생명공학과 3학년 재학생 중 성적 우수자를 선발해 졸업시까지 학기별 200만원씩, 연간 400만원 ...
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- 동원그룹, 동원홈푸드 조직 개편... 축육 부문 신설
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-09-16
- 동원그룹이 수산업에 이어 축산업까지 사업영역을 본격적으로 확대해 소비자에게 종합적인 단백질 식품을 제공하는 ‘토탈 프로틴 프로바이더’로 도약한다고 밝혔다. ▲ (사진) 동원홈푸드 축육부문 강동만 대표이사동원그룹은 이를 위해 계열사인 동원홈푸드 산하에 축육 부문을 신설하는 조직 개편을 단행한다. 동원홈푸드 축육 부문은 기존 동원홈푸드 금천사업부와 최근 동원그룹이 인수한 축산기업 세중이 통합돼 새롭게 발족한 사업 부서다. 동원홈푸드는 축육 부문을 통해 지난해 기준 연 매출 5500억원의 축산물 사업을 올해 연 매출 8000억원 규모까지 ...
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- 영암군, 저탄소 식생활 캠페인 참여 업무협약
- 전남인터넷신문 2024-06-18
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암군(군수 우승희)이 17일 한국농수산식품유통공사(aT)에서 업무협약을 체결하고, 지속가능한 미래를 위해 ‘먹거리의 생산부터 소비까지 저탄소 식생활 캠페인’에 참여한다. 이날 협약으로 영암군과 한국농수산식품유통공사는 ▶저탄소 식생활 캠페인 동참 농식품 분야 탄소중립 실천 ▶농식품 수출확대 및 산업발전 인력·기술·정보교류 ▶농수산식품 수급안정·유통구조개선·소비촉진 등에 나선다. 저탄소 식생활 캠페인은 지난달 영암군이 발표한 영암형 농정혁신 정책 ‘영암 농정대전환 프로젝트’ 6개 전략 중 하나인 ‘기후위기 ...
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- 식물성 고기, 전남서 선점 특화하자
- 전남인터넷신문 2021-08-16
- [전남인터넷신문]식물성 고기 시장이 무섭게 성장하고 있다. 대체육으로 일종으로 식물 유래 고기로도 불리는 식물성 고기는 콩과 채소 등의 원료에서 단백질을 추출하여 가열 및 냉각, 가압 등을 실시하고 고기 맛이 나도록 가공한 식품이다. 글로벌 마켓 데이터(Global Market Data)에 의하면 세계 식물성 고기 시장 규모는 2019년 50억 4800만달러 수준에서 2023년 60억 3600달러(약 7조 548억원) 수준까지 성장할 것으로 예측했다. 임파서블 푸드(Impossible Foods)의 조사에 따르면 미국에서 밀레니얼 ...
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- 광주식약청, 세계김치연구소와 김치류 위생‧안전 협력 업무협약 체결
- 전남인터넷신문 2023-02-15
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 ‘2023년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터’ 사업의 원활한 추진을 위해 세계김치연구소(광주광역시 소재)와 광주식약청에서 2월 15일 업무협약을 체결했다. 광주식약청은 관내(광주, 전북, 전남, 제주) 주요 생산 식품의 위생‧안전을 확보하여 제품 경쟁력을 강화하기 위해 2022년부터 ‘지역특화식품 안전 서포터’ 사업을 추진해오고 있으며, 사업 대상은 지난해 ‘절임배추’를 제조하는 업체 등에 이어 올해는 ‘배추김치’를 제조하는 업체다. * 사업 세 ...
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- 광주식약청, ‘호남·제주지역 산업체 분석기술 지원’
- 전남인터넷신문 2022-05-31
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 호남·제주 지역의 식품제조·가공업체 중 자가품질검사*를 직접 실시하고 즉석섭취·편의식품류를 생산하는 업체 8곳을 대상으로 5월 31일 광주식약청(광주 북구 소재)에서 ‘호남·제주지역 산업체 분석 기술 지원’을 실시항다. * 식품 등을 제조‧가공하는 영업자(식품제조･가공업, 식품첨가물제조업, 즉석판매제조･가공업, 용기･포장류제조업)는 제품이 기준과 규격에 적합한지 여부에 대하여 검사(｢식품위생법｣ 제31조) 이번 기술지원은 관내 식품제조·가공업체의 자 ...
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- 경기도, 휴게소 · 관광지 내 유명음식점 불법행위 집중 단속
- 경기뉴스탑 2022-07-07
- 경기도청 광교신청사(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 특별사법경찰단이 휴가철을 맞이해 7월 14일부터 22일까지 도내 휴게소 및 관광지 내 유명음식점을 집중 단속한다.단속 대상은 다수의 휴양객이 이용할 것으로 예상되는 국도 및 고속도로 내 음식점과 관광지 내 유명음식점 90개소다.주요 단속내용은 ▲유통기한이 지난 원료를 사용하거나 ‘폐기용’ 또는 ‘교육용’ 표시 없이 보관하는 행위 ▲식품 보관기준을 준수하지 않고 보관하는 행위 ▲원산지를 거짓으로 표시하는 행위 ▲비위생적인 식품 조리 환경 등이다.‘식품위 ...
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- 쿠팡 이펙트 vs 아마존 이펙트, 무엇이 다른가...'건강한 메기' 효과 관심↑
- 더밸류뉴스 2023-07-09
- "아마존과 경쟁하려 하지 마라. 어차피 이길 수 없기 때문이다. 그냥 자결하는 편이 낫다."'유통 공룡' 아마존이 시어스(Sears·백화점), 토이저러스(Toysrus·장난감), 짐보리(Gymboree·아동복)를 비롯한 유통 기업 수천 곳을 파산시키는 것을 지켜본 미국의 어느 유통 전문가가 내뱉은 말이다. 1995년 7월 제프 베이조스가 31세에 자신의 집 창고에서 창업한 아마존은 미국 소비자들에게 쇼핑의 편리함을 제공하면서 세계 최대 이커머스 기업으로 성장했다. 그렇지만 아마존의 영광의 뒤안길에는 경쟁사들의 시체가 널려 있는 것도 ...
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