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131-140 510해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- ‘보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터 통합운영 사업설명회’ 실시
- 전남인터넷신문 2024-10-30
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경)는 10월 29일, 관내 사회복지급식소 및 등록 어린이급식소 시설장 등을 대상으로 센터 통합운영에 대한 사업설명회를 개최하였다. 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 2024년 9월 1일부터 통합운영을 시작하였으며 「노인·장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률」에 의거하여 50인 미만, 영양사가 없는 사회복지급식소를 대상으로 순회방문지도, 급식환경 개선을 위한 컨설팅, 맞춤형 교육 및 식단과 레시피 등 지원업무 ...
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- [경제심리학] '원조'식당 음식이 더 맛있게 느껴지는 이유
- 뉴스포인트 2021-03-07
- (사진=뉴스포인트 DB)[뉴스포인트 서유주 기자] 각 지역에는 고장을 대표하는 향토음식이 있다. 간판에는 너도나도 '원조' 또는 '전통' 등의 수식어가 붙어있다. 실제로 고객 상당수는 이런 수식어를 의식해 식당을 선택한다. 왜 원조라는 말이 붙은 식당에 끌리는 걸까.간판뿐 아니라 메뉴명에서도 구매심리를 자극하는 경우가 있다. 음식 이름 앞에 '수제', '명품', '황금레시피' 등을 덧붙인다. '수제돈까스' '명품왕갈비탕' '황금레시피닭볶음탕' 등 메뉴명을 정한 음식을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. '부들부들 뼈다귀감자탕', '고기듬 ...
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- GS25, 압구정 맛집 도산분식과 RMR 상품 선봬
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-12-07
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 압구정 분식 맛집으로 유명한 도산분식과 컬래버한 RMR (레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement) 상품을 선보였다고 7일 밝혔다. ▲ (사진) GS25에서 출시한 도산분식 명란마요라이스 삼각김밥과 비빔면세트도산분식은 단순히 밀가루로 만든 음식이 아닌, 사람들의 추억을 되살리고 현대적인 요소를 가미한 분식의 새로운 물결을 지향하는 브랜드다. 일반 분식 메뉴에 이색 식재료를 더한 다양한 메뉴를 선보이며 고객들로부터 큰 호응을 받고 있다. 압구정에선 줄 서는 맛집으로 유 ...
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- 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터, ‘보보특공대’ 2차 키위와 친해져요!
- 전남인터넷신문 2024-12-18
- [전남인터넷신문]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 오현경)는 지난 12월 9~11일 3일간 센터 등록 어린이급식소 6개소, 94명을 대상으로 보보특공대(보성군의 보물같은 특산물 공부 대장, 이하 ‘보보특공대’)프로그램 프로그램을 실시했다. 보성군 지역 특산물 ‘키위’를 주제로 한 ‘키위와 친해져요!’ 프로그램은 참여 어린이급식소 대상으로 키위 알아보기 영양교육(떠먹는 키위 케이크 만들기), 키위와 친해져요 활동북을 통한 보성군 특산물과 친밀감 향상과 자연식품의 섭취증가를 목적으로 ...
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- 전남도, 어촌 직거래망 ‘바이씨’ 비대면 요리대회
- 전남인터넷신문 2021-11-22
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 전남어촌특화지원센터와 함께 최근 개최한 비대면 요리대회 영상 공모전 ‘바이씨(www.buysea.co.kr)와 함께라면 나도 요리사’에서 경북 예천의 최희숙(여․41) 씨가 대상을 차지했다.최 씨는 싱싱한 진도 신기 전복을 주재료로 해 가족과 함께 위생적으로 재료를 손질한 뒤 정확한 레시피에 따라 ‘전복LA갈비찜’을 조리해 심사위원 전원에게 최고점을 받았다. 또 가족과 함께 요리하고, 이후 시식하는 장면까지 영상으로 남겨 요리대회의 의미를 제대로 살린 것으로 평가됐다.최우수상은 담양 정용원(3 ...
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- 동네 요리사
- 전남인터넷신문 2024-04-09
- [전남인터넷신문]동네 요리사를 찾아보기 힘들게 되었다. 과거 농촌, 산촌, 어촌은 모두 상부상조(相扶相助)하는 지역 공동체였다. 오늘날과 같이 농업의 기계화율과 생활용품의 대량 생산율이 낮았던 손노동의 시대에는 마을이 공동체로서 역할이 컸었다. 모내기와 같은 일은 품앗이로 했으며, 마을의 한 가정에 애경사가 생기면 마을 사람들이 모두 합심해서 각각의 역할 분담을 했다. 전남지역의 꽃상여와 지화 문화를 조사한 결과 마을에 따라는 장례에 사용할 물품은 마을 공동으로 구입해 놓은 곳들이 있는가 하면, 어떤 곳에서는 각 가정에서 한 개씩 ...
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- 나주시 평생교육, 전라남도 평생교육 평가 2년 연속 우수상
- 전남인터넷신문 2022-12-12
- [전남인터넷신문/김동국 기자]나주시(시장 윤병태) ‘2022년 전라남도 평생교육 활성화 평가’에서 2년 연속 우수 지자체로 선정, 우수상과 시상금 800만원을 수상했다고 12일 밝혔다. 지난해 도입된 평생교육 활성화 평가는 도내 평생교육 활성화 분위기 확산과 도민의 평생학습권 보장을 위해 22개 시·군을 대상으로 전라남도에서 주관한다. 각 시·군의 평생교육 프로그램 운영, 동아리 경진대회 참여, 우수사례 등 한 해 전반적인 성과를 평가해 우수 시·군을 선정, 인센티브 사업비를 지원한다. 시는 올해 ‘정리수납 전문가 2급’ 등 45개 ...
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- 구례군, 어린이급식관리지원센터 재위탁 운영 업무 협약 체결
- 전남인터넷신문 2024-12-10
- [전남인터넷신문]전남 구례군은 지난 6일 초당대학교 산학협력단(단장 조영송)과 구례군 어린이급식관리지원센터 재위탁 운영에 관한 업무 협약을 체결했다. 초당대학교 산학협력단은 2022년 구례군 어린이급식관리지원센터 개소 이래 3년 동안 위생·안전 및 영양 관리 업무를 지원하며 어린이 급식의 체계적인 관리 능력을 인정받았다. 초당대학교 산학협력단은 이번 재위탁 심사에서 우수한 평가를 받아 2025년부터 3년 동안 어린이 급식시설의 전문적인 영양 관리와 위생 관리를 책임지게 됐다. 협약에 따라 구례군 어린이급식관리지원센터는 영양사가 없는 ...
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- 전남 전통 음식 맛의 표현 언어
- 전남인터넷신문 2024-04-05
- [전남인터넷신문]남도의 봄은 아름다운 꽃을 피어 내는 것과 함께 먹거리를 풍성하게 하고 있다. 전통시장에서는 달래, 머위, 쑥부쟁이 등 다양한 봄나물이 나와 있다. 대형마트, 청과물 시장에서 볼 수 없는 산나물들은 전통시장에서만 만날 수 있는 보물이지만 그 종류는 점점 줄어들고 있다. 줄어들고 있는 산나물류는 그것을 채취하는 사람의 수가 감소하는 것과 함께 그것을 맛보고 찾는 사람들의 수가 줄어들고 있는 것과 괘를 같이 한다. 산나물은 전통시장과 오일장에서 감소되고 있는 것이 뚜렷하게 나타나고 있다면 전남 각각의 가정에서 계승되어 ...
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- 안양시 시정소식지 ‘우리안양’ 대한민국 커뮤니케이션 대상 문체부장관상 수상
- 경기뉴스탑 2024-11-22
- 대한민국 커뮤니케이션 대상 문체부장관상 수상 전수식 (사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시의 시정소식지 ‘내맘애(愛) 우리안양(이하 우리안양)’이 제34회 대한민국 커뮤니케이션 대상에서 기획・디자인 부문 문화체육관광부 장관상을 수상했다.이에 따라 시는 대한민국 커뮤니케이션 대상에서 3년 연속으로 상을 받게 됐다.대한민국 커뮤니케이션 대상은 한국사보협회가 주관하는 사보 관련 국내 최고 권위의 상이다.우리안양은 기존 정형화된 틀에서 탈피해 ‘인스타 감성의 가보고 싶은 곳’이라는 이미지를 표지에 부여했다. 또 ‘안양은 ...
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