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- 전남도, 국산김치 사용업소 식자재비 지원
- 전남인터넷신문 2022-02-17
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 올해 ‘국산김치 사용 인증업체 표시제’를 지난해보다 1천여 개소가 많은 6천 개소로 확대하고, 인증을 마친 일반음식점 4천800개소에 식자재 구입비 12억 원을 지원한다고 밝혔다.이는 국산김치가 수입산 김치보다 3배가량 비싸기 때문이다. 국산김치를 사용하는 외식업소의 식재료 부담을 줄이고, 전남산 농수산물 소비를 촉진해 지역경제 활성화를 도모하는 효과가 기대된다.지원 대상은 식품위생법 시행령에 따른 휴게음식점, 일반음식점 중 국산김치자율표시위원회로부터 국산김치 사용 인증업체 표시제 지정을 받은 ...
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- 넷마블 '블레이드&소울 레볼루션', 쿠폰 이벤트 시작... 기능UP도
- 더밸류뉴스 2021-05-28
- 넷마블이 모바일 MMORPG(다중접속역할수행게임) '블레이드&소울 레볼루션'에 신규 무공패, 이벤트 지역 '환영분지' 등을 추가하고 특급 혜택을 제공하는 레볼루션 쿠폰 이벤트를 진행한다. 무공패는 각 캐릭터의 직업에 맞춰 무공 강화 효과가 적용되는 장비로 공격, 방어, 지원 3가지 유형으로 나뉜다. 이번 업데이트에서는 각 유형별로 1종씩 총 3종의 신규 무공패가 추가됐으며 슬롯도 확장해 기존 6개에서 최대 9개까지 무공패 장착이 가능해졌다.'환영분지'는 개인 대 개인의 전투가 이뤄지는 이벤트 지역으로 PVP(Player VS Pla ...
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- 카페24, 삼양사 첫 공식 D2C '서브큐몰' 구축… "기업 특성 살리고 비용은 낮춰"
- 더밸류뉴스 2023-09-13
- 카페24(대표이사 이재석)가 플랫폼 고도화로 기업 쇼핑몰 특성에 맞는 기능을 구현하고 구축 비용을 획기적으로 줄이고 있어 기업들의 호응을 얻고 있다.카페24는 삼양사(대표이사 강호성 최낙현)의 식자재 유통 전문 브랜드 '서브큐'의 대표 상품을 한번에 만날 수 있는 첫 공식 D2C(소비자 대상 직접 판매) 쇼핑몰 구축을 지원했다고 13일 밝혔다.이번 쇼핑몰 제작에는 기업 규모별 맞춤 전자상거래 사업 성장을 지원하는 '카페24 엔터프라이즈 서비스'를 활용해 기능 구현 비용과 시간을 절감했다. 삼양사는 지난해 기준 매출액 2조6000억원 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장의 쇠퇴 배경
- 전남인터넷신문 2022-01-25
- [전남인터넷신문]나주 집장과 부삭장은 과거에는 필수품적인 음식이었으나 지금 찾아보기 힘들 정도로 쇠퇴했다. 그 배경은 몇가지 측면에서 생각해 보면 발효 장소, 재료 구입, 제조공정, 먹거리 환경 변화 등을 들 수 있다. 우선 발효 장소 측면에서는 “부삭장은 부엌개량 이후 만들어 먹지 않았어요.”(이0순. 2014년 5월 3일에 나주시 다시면 백동마을회관에서 인터뷰)라는 제보처럼 집장을 발효 및 숙성시킬 수 있는 풀짚이나 부엌이 없어졌기 때문에 집장과 부삭장이 없어졌다는 주장을 한 분들도 있었다. 실제로 풀두엄을 하지 않고 있으며, ...
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- 광양시, 임산부․영유아 영양상태 개선 위한 ‘조리 실습’ 진행
- 전남인터넷신문 2025-04-10
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시보건소는 4월 9일 홈플러스 광양점 문화센터에서 영양플러스사업 참여자 및 임산부 36명을 대상으로 2025년도 상반기 조리 실습을 진행했다. 조리 실습은 영양플러스사업에서 제공하는 보충 식품을 활용해 건강 간식을 직접 만들어 보는 프로그램이다. 시 보건소는 임산부와 영유아의 영양상태 개선을 목표로, 참여자들이 맛과 영양을 모두 만족하는 다양한 요리법을 습득할 수 있도록 지원하고 있다.이번 실습에서는 보충 식품으로 제공되는 식재료인 검정콩, 감자를 이용한 ‘검정콩 대파 베이글’ 만들기와 감자, 시금치를 ...
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- 2022년 미국 식음료 시장 전망 및 트렌드
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-14
- 2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동식품, 대체육 식품 중심으로 성장할 전망이다. 특히 성장 잠재력이 높은 기능성 음료 시장에서 우리 기업들은 차별화된 제품으로 시장 공략을 노릴 수 있을 것이다. 한편 팬데믹의 영향으로 2022년 식음료 업계는 노동 비용, 물류비용, 포장 비용 등의 상승 우려가 높다.코로나19로 인해 미국인들이 건강과 웰빙에 더 많은 관심을 기울이면서 업계는 기능성 성분을 다양한 식음료 제품에 통합할 수 있는 새로운 방법을 탐색하고 있다. 데이터 분석 기관인 글로벌데이터 는 유산균제제, 강장제, 누트 ...
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- 서숙양 작가, 노란 금빛으로 삶에 온기를 전하는 "빛이 있으라" 기획 초대전
- 전남인터넷신문 2025-03-06
- [전남인터넷신문]순금으로 만든 원형 빛은 원초적 생명의 탄생을 알리고, 방사형 오묘한 빛은 우주만물의 생성을 이야기 한다. 성경 속 "빛이 있으라" 구절의 울림이 창작의 모티브가 되어 가장 강력하면서 찬란한 빛으로 형성시켜 영혼의 아름다움과 믿음의 확고한 의지를 나타낸 작품으로 2025년 3월 5일(수) ~ 3월 16일(일)까지 서울 세종뮤지엄갤러리에서 기획초대전을 진행 중에 있다. 발산되는 빛은 존엄하여 흐름에 따라 찾아오는 마음의 엄숙함이 고요한 평온으로 이끌고, 눈이 부시도록 빛나는 금빛의 에너지가 자신의 내면까지 비추어 삶을 ...
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- ‘감동시대 광양’, ‘감동 있는 따뜻한 학교급식’ 실현한다
- 전남인터넷신문 2025-02-12
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시는 11일 안전하고 건강한 학교급식 지원을 위해 ‘2025년 광양시 학교급식 식품비 지원 심의위원회’를 개최했다고 12일 밝혔다.이번 심의위원회에서는 친환경 농산물 식재료 차액 지원, Non-GMO식재료 차액 지원, 친환경 광양매실청 지원, 친환경 광양매실청 생산업체 선정 등 학교급식 지원에 관한 사항을 심의․의결했다.광양시는 올해 지역 내 보육시설, 유치원, 초·중·고·특수학교 186개소, 23,000여명의 아동·학생들을 대상으로 학교급식에 약 87억 원을 지원할 방침이다.학교급식의 질을 높이고 학 ...
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- 경기도 특사경, ‘위생불량’ 배달전문 음식 37건 적발
- 오산인터넷뉴스 2025-04-15
- 【오산인터넷뉴스】소비기한이 지난 식재료를 보관하거나, 보존기준을 지키지 않는 등 식품위생법을 위반한 배달전문 음식점들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도는 지난 3월 10일부터 21일까지 2주간 도내 배달전문 음식점 360개를 대상으로 집중 수사를 한 결과, 총 37건의 불법행위를 적발했다고 15일 밝혔다.적발된 주요 위반행위는 ▲소비기한 경과제품 보관 27건 ▲원산지 표시 위반 6건 ▲식품 보존기준 미준수 3건 ▲주요 변경사항 신고 미이행 1건 총 37건이다.주요 위반 사례를 보면 구리시 A업소는 소비기한이 2주 지난 게맛살 ...
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- 학습 치유가 된 봄나물 채취
- 전남인터넷신문 2025-04-14
- 시골에서 자란 고령자분들은 나물을 비롯해 음식 재료들을 상당히 많이 안다. 그분들 중에는 농업고등학교, 대학의 농업관련학과 및 식품 관련 학과를 다닌 적이 없는 사람들이 많다. 요리를 전문적으로 가르쳐 주는 학원을 다닌 적도 없는데, 음식 재료들을 보면 나물 이름을 술술 외우고, 각각의 음식 재료의 특성에 대해서도 잘 아는 사람들이 많다. 봄나물의 종류와 특성에 대해서도 전문가 못지않게 잘 알고 있는데 그 이유는 무엇일까? 그것은 나물을 캐고, 다듬고, 무쳐서 먹는 과정에서 윗세대나 주변으로부터 자연스럽게 학습이 되었기 때문이다. ...
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