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- 나주 문화 들춰보기: 집장 종류와 전라도 대표 음식, 나주집장
- 전남인터넷신문 2021-12-14
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이었던 까닭에 이에 대한 인지도가 낮은 상태에서 점차 잊혀가고 있다. 명칭도 정의조차 확립되지 못한 채 즙장과 집장이 구분되거나 같이 사용되고 있으며, 집장에 대한 기준도 뚜렷하지 않다. 한국전통식품연구(조은자. 2008. 성신여자대학교 출판부)에 의하면 즙장에 대해 “막장과 비슷하게 담되 수분이 줄줄 흐를 정도로 많고, 무나 고추, 배춧잎을 넣고 숙성시킨다. 산미도 약간 있다. 밀과 콩으로 쑨 메주를 띄워 초가을 채소를 ...
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- 종로와 한글의 모든 것 집대성…'한글 가온 종로' 발간
- 뉴스포인트 2021-03-09
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 종로에는 훈민정음을 창제한 세종대왕이 통인동에서 나고 자란 것을 시작으로 한글과 관련된 역사적인 장소들이 유독 많다. 한글이 창제된 경복궁 집현전, 일제강점기부터 한글을 지키는 데 앞장 선 한글학회(조선어학회), 국어학자 주시경 선생의 집터뿐 아니라 광화문 광장에 자리한 세종대왕 동상에 이르기까지. 종로구는 이처럼 한글과 종로의 오랜 관계성에 주목하고 지난 한해의 연구 결과를 집대성한 ‘한글 가온 종로’책자를 발간했다.‘한글 가온 종로’는 한글 역사와 문화 중심지인 종로를 더욱 널리 알리고 문화적 가치를 ...
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- 식용 꽃의 역사
- 전남인터넷신문 2023-06-26
- [전남인터넷신문]꽃을 식용했던 역사는 언제부터인지 정확하게 알 수 없으나 꽃의 아름다움과 향기는 항상 인간의 감각에 영향을 미쳐왔다. 인류의 조상들은 아름다운 색과 향기를 지닌 꽃을 맛보기 시작한 것도 시간문제였을 것이므로 호기심과 창의성은 조상들에게 꽃을 음식으로 사용하는 문화를 탄생시켰을 것이다. 고대 그리스, 로마, 중국의 약초학자들은 꽃의 의약 및 요리 용도를 기록했다. 초기 잉카, 아즈텍, 힌두교에서는 가장 중요한 의식에 꽃을 포함시켰다. 동서양의 초기 문명에서는 꽃이 음식으로 제공되고 제단에 제물로 사용되었다. 전 세계의 ...
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- 中서 신종 코로나 발견…인체 감염력 강해
- 와이타임즈 2025-02-23
- ▲ [베이징=AP/뉴시스] 중국의 연구진이 박쥐에서 인간에게 전염될 가능성이 있는 신종 코로나 바이러스를 발견했다고 21일 홍콩사우스차이나모닝포스트가 보도했다. 사진은 2022년 10월 12일 중국 베이징의 코로나19 검사소에서 방호복을 입은 검사소 관계자가 검사 대기 중인 시민들에게 QR 코드 스캔을 안내하는 모습.중국의 연구진이 박쥐에서 인간에게 전염될 가능성이 있는 신종 코로나바이러스를 발견했다.21일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 중국 연구팀은 우한 연구소에서 코로나19 바이러스와 동일한 인간 수용체를 이용해 ...
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- 영화 ‘원더’와 함께하는 올바른 자존감의 미학
- The Psychology Times 2021-02-18
- [The Psychology Times=박원경]그림 영화 ‘원더’ 재개봉 포스터지난 2월 11일 재개봉한 영화 ‘원더’는 남들과 다른 외모로 태어난 ‘어기’(제이콥 트렘블레이)를 주인공으로 삼고 있다. ‘어기’는 남다른 외모 때문에 크리스마스보다 얼굴을 감출 수 있는 핼러윈을 더 좋아한다. 10살이 된 아들에게 ‘집’이라는 공간을 벗어난 ‘세상’을 보여주고 싶었던 엄마 ‘이사벨’(줄리아 로버츠)과 아빠 ‘네이트’(오웬 윌슨)는 어기를 학교에 보낼 준비를 한다. 동생에게 모든 것을 양보하고도 누구보다 그를 사랑하는 누나 ‘비아’(이자 ...
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- [학술대회] 경북 영천, 병와(甁窩) 이형상(李衡祥) 선생 학문과 사상 재조명 본격 착수
- 영천투데이 2021-03-22
- 병와(甁窩) 이형상(李衡祥) 학문과 사상 재조명 본격 착수첫 학술대회, 19일 병와·퇴계연구소 합동[장지수 기자]조선 후기 성리학자 병와(甁窩) 이형상(李衡祥, 1653년~1733년)선생 학문과 사상에 대한 재조명이 본격화 하고있다. 병와연구소(소장 박규홍)와 경북대학교 퇴계연구소(소장 정병호)는 지난 19일 영천 교육문화수련원 평생학습관에서 '甁窩 李衡祥의 학문과 사상'에 대한 첫 학술대회를 개최하고 본격 병와 선생의 업적 재조명 활동에 돌입했다. <사진>이번 학술대회는 앞서 지난해 11월 경북대학교에서 영천문화유산연구회(회장 안 ...
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- 교황, “찬양만으로는 삶이 변하지 않는다”
- 가톨릭프레스 2021-03-29
- ▲ (사진출처=Vatican Media)프란치스코 교황은 지난 28일, 주님수난성지주일⑴ 강론에서 율법, 권력과 같은 세속적 요소에 매몰되어 “놀라움”을 느끼지 못하는 신앙은 “듣지 못하는 신앙이 된다”고 경고했다.프란치스코 교황은 예루살렘으로 돌아온 예수의 모습에서 우리 기대와는 사뭇 다른 여러 놀라움을 느낄 수 있다고 지적했다.먼저 “그분의 민족이 성대히 예수를 반겼으나 그분께서는 보잘 것 없는 작은 당나귀를 타고 예루살렘에 들어오셨다”며 “그분의 민족은 부활을 맞아 권력을 가진 해방자를 기다리고 있었으나 예수께서는 자기 희생으 ...
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- 난 왜 완벽주의자가 되었나. -완벽주의에 관하여 1부-
- The Psychology Times 2023-10-30
- [The Psychology Times=김정현B ]잘했어! 완벽해!“완벽해!”라는 말을 들어본 적 있는가? 학교나 사회생활 중에 과제나 일을 잘 처리해 가면 저런 반응을 들어본 적 있을 것이다. 완벽하게 무언가를 처리하는 것은 현대 사회에서 추구해야 할 것으로 받아들여진다. 그러나 우리는 완벽주의를 추구하는 태도 때문에 비현실적으로 높은 기준을 설정하거나, 목표를 달성하기 위해 무리하기도 하고, 만족하지 못해 절망에 빠지기도 한다. 완벽주의란?지나친 완벽주의는 오래전부터 상담이나 심리 치료 분야에서 치료적 관심을 받아왔다. 오래전부 ...
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- MBTI 검사가 지겨워졌다면?
- The Psychology Times 2022-08-24
- [The Psychology Times=변한석 ]“혹시 MBTI가 어떻게 되세요?”요즘 사회를 관통하는 대사가 아닐까? 첫 만남에 아이스 브레이킹 하기에도 좋고, MBTI를 핑계로 내가 싫어하는 사람을 가려내기도 하는 등, MBTI는 현재 대한민국 사회의 뜨거운 감자다. 하지만 과몰입으로 인해 MBTI를 점성술이나 혈액형 성격론 같은 미신의 일종으로 치부하는 사람들도 생겨났다.그럼 정말 MBTI는 아무런 과학적 기능이 없는 한 철 유행일 뿐일까? 반은 맞고 반은 틀린 말이다. 우선, MBTI의 창시자 마이어스와 브릭스는 심리학자가 ...
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- 제37회 수원시 문화상 수상자 3명 선정
- 경기뉴스탑 2020-11-25
- 김준혁 한신대학교 평화교양대학 부교수(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 지역문화 발전에 기여한 수원시 문화상 수상자로 김준혁 한신대학교 교수와 고재화 동 지역사회보장협의체 수원시 대표, 김춘호 수원에프씨 이사장 등 3명을 선정했다. 수원시는 지난 10월 말 부문별 전문가 10명으로 구성된 수원시 문화상 심사위원회의 심사를 거쳐 3개 부문에서 각 1명씩 총 3명을 제37회 수원시 문화상 수상자로 선정했다고 19일 밝혔다. 올해 수상자는 ▲학술 부문 김준혁 한신대학교 평화교양대학 부교수(52) ▲지역사회봉사 ...
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