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- 한화호텔, 더 플라자 ‘양장따츄’ 잘나가네…이용객 2배↑
- 더밸류뉴스 2023-03-13
- 한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조) 더 플라자의 대표메뉴 ‘양장따츄(仰仗大厨)’ 이용객이 전년비 2배 이상 늘어나며 인기를 끌고 있다. 양장따츄는 ‘셰프에게 믿고 맡기다’라는 뜻으로 호텔업계 최초로 2020년 11월 출시됐다.최근 천천히 음미하며 값비싼 요리를 즐기는 외식문화가 2~30대 젊은 층을 중심으로 늘고 있다. MZ 세대에게 식사는 단순 끼니가 아닌 나를 위한 투자로 자리 잡았다는 것을 보여준다는 설명이다. 중식 맡김차림 양장따츄는 중화요리법에 서양식 플레이팅이 가미된 중찬서흘(中餐西吃) 방식으로 제공된다. 최고급 식자재 ...
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- 안산시 대표 먹거리‘바고찌’취급 향토음식점 4개소 지정
- 경기뉴스탑 2023-11-07
- 안산시 대표 먹거리‘바고찌’취급 향토음식점 4개소 지정서 전달식(사진=안산시 제공)[경기뉴스타뱨(안산)=육영미 기자]안산시는 향토개발 음식 바고찌(바지락고추장찌개)의 보급과 대표 먹거리 육성을 위해 향토음식점 4개소를 지정했다고 7일 밝혔다. 지난 6일 시청 제1회의실에서 이민근 안산시장과 육광심 한국호텔관광교육재단 이사장, 정동관 한국외식업중앙회 안산단원구지부장 및 향토음식점 대표자 등이 참석한 가운데 향토음식점 지정서 전달식을 가졌다. 이날 행사는 안산시 향토음식점 지정에 관한 경과보고 및 지정서 전달식에 이어 시청 구내식당에서 ...
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- 서울시, 채식식당 948개소 발굴…온라인 공개
- 뉴스케이프 2021-01-20
- 건강한 먹거리와 채식에 대한 관심이 증가하는 가운데, 서울시가 채식식당 948개소를 발굴해 온라인으로 공개했다. 일반식당 368개소, 프랜차이즈 580개소 총 948개 채식식당은 채식메뉴만 취급하는 채식전용 음식점과 메뉴 중에 채식메뉴가 있는 일반음식점을 모두 포함한다. ‘국제채식연맹(IVU, International Vegetarian Union)’의 채식분류를 근거로 식재료‧조미료에 동물성 성분을 첨가했는지, 유제품을 사용하는지 등을 면밀히 조사해 찾아낸 총 1555개 채식메뉴 취급식당 가운데, 정보제공에 동의한 식당들이다. 국 ...
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- 김건희 여사, 강릉시장 찾아 "요즘 경기 어떠세요"
- 와이타임즈 2023-07-04
- ▲ [강릉=뉴시스] 홍효식 기자 = 윤석열 대통령 부인 김건희 여사가 3일 오후 강원도 강릉 중앙·성남시장을 방문해 상인으로부터 직접 시식할 오징어회와 멍게회를 받고 있다. 윤석열 대통령 부인 김건희 여사는 3일 강릉 중앙·성남시장을 찾아 산불로 어려움을 겪은 전통시장 상인들을 격려하고 오징어·명게 등을 시식했다.김 여사는 이날 오후 상인회 관계자와 함께 시장을 찾았다. 그는 한 떡집을 찾아 "안녕하세요"라고 인사하며 "요즘 경기는 어떠세요"라고 물었다.떡집 사장인 김천영 씨는 "산불 이후 관광객이 줄어 힘들었는데 요즘은 조금 좋아 ...
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- 네오크레마, 인도네시아 세계 3대 무이 할랄 인증 획득
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-05-13
- 글로벌 기능성 식품소재 전문 기업 네오크레마는 자사 제품인 유기농갈락토올리고당, 갈락토올리고당, 이트레스(DNF-10) 제품이 세계 3대 할랄 인증기관인 인도네시아의 무이(MUI)할랄 A등급을 인증을 획득했다고 13일 밝혔다. ▲ 네오크레마, 인도네시아 세계 3대 무이 할랄 인증획득할랄이란 아랍어로 “허용된 것” 이라는 뜻으로 과일·야채·곡류 등 모든 식물성 음식과 어류·어패류 등의 모든 해산물과 같이 이슬람 율법 아래에서 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 용어다. 인도네시아의 무이(MUI)할랄 인증은 세계 3대할 ...
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- ‘수원시 마을자치박람회’, 3년 만에 다시 열렸다
- 경기뉴스탑 2022-09-21
- 이재준 수원시장이 마을자치박람회에서 주민들과 함께하고 있다.(사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 21일 팔달구 화성행궁 광장에서 시민과 함께하는 ‘제20회 수원시 마을자치박람회’를 개최했다. ‘주민과 함께 만드는 마을자치축제’를 슬로건으로 열린 수원시 마을자치박람회는 각 동의 주민자치 우수 활동 사례를 알리고, 공유하는 행사다. 이날 행사에는 44개 동 주민자치센터 관계자, 시민 등 5000여 명이 참가했다. 행사는 ▲전시마당(주민자치·마을 만들기 활동 작품 전시회) ▲소통마당(주민자치 동아리 경연대회) ▲ ...
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- 보성군, ‘생태녹색관광 육성’사업 『보성愛 물들茶』28일부터 시범 운영
- 전남인터넷신문 2022-04-27
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 차음료와 디저트를 먹으며 차밭에서 피크닉을 즐길 수 있는 ‘보성愛 물들茶’프로그램 오는 4월 28일부터 시범 운영한다고 밝혔다. ‘보성愛 물들茶’ 프로그램에서 제공하는 차와 디저트는 문화체육관광부 생태녹색관광자원화 공모사업에 선정되어 메뉴 개발 과정을 거쳤다. 프로그램은 보성의 차와 해변에서 최신 여행 트렌드인 감성 소풍과 캠핑을 접목하여 보성의 자연을 제대로 느끼고 힐링할 수 있는 체험형으로 운영된다. 지역 다원 등 지역민이 프로그램 운영 주체가 되어 보성의 생태를 존중하고 지역 자원을 소비하 ...
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- 지역자산화 사업에 전남 사회적기업 2곳 선정
- 전남인터넷신문 2021-04-30
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 지역 유휴공간을 활용, 사회적경제 가치를 확산하기 위해 추진하는 행정안전부의 ‘2021년 지역자산화 지원사업’에 순천, 신안의 2개 사회적경제기업이 예비대상지로 선정됐다고 밝혔다. 이 사업은 지역 주민과 함께 지역자산화를 추진하는 사회적경제기업이 건물·토지 등 자산을 공동으로 매입·운영해 창출한 유무형의 가치를 지역사회에 환원하기 위한 것이다.전국에 선정된 총 28개사 중 전남에선 순천 농업회사법인 서당골(주)과 신안 임자만났네협동조합이 포함됐다.‘농업회사법인 서당골(주)’은 순천 주암면 문성 ...
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- 청정 완도에서 ‘가을 섬 여행’하세요! 20일 개막
- 전남인터넷신문 2023-10-16
- [전남인터넷신문/서성열기자]「2023 청정 완도 가을 섬 여행」이 10월 20일부터 29일까지 청산도, 보길도, 생일도 등 섬 권역과 완도 해변공원, 약산 해안치유의 숲 등에서 열린다. ‘청정 완도 가을 섬 여행’은 ‘치유의 바다, 완도에 반하다!’라는 주제로 군민과 관광객이 섬과 가을의 매력을 만끽할 수 있도록 다양한 프로그램을 마련했다. 슬로시티 청산도에서는 주말 저녁, 문화관광해설사와 함께 범바위에서 은하수와 별자리를 감상하는 투어와 해녀들이 직접 채취한 해산물로 만든 음식을 선보이는 포차 운영, 청산도 관광 자원을 도안으로 ...
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- 다가오는 화이트데이, 집콕 데이트하며 와인으로 특별하게
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-03-07
- 신세계그룹의 주류 유통 전문 기업 신세계L&B가 특별한 화이트데이를 선사해줄 와인을 소개한다고 7일 밝혔다. 화이트데이 꼭 사탕이 아니어도 괜찮다. 사회적 거리 두기를 지키면서 집콕 데이트를 준비한다면, 달콤한 맛은 기본 기분까지 좋게 만들어줄 와인을 추천한다. ▲ (사진) 왼쪽부터 에스탕동 리플렛, 메시지 인 어 보틀, 앙드레 클루에 그랑리저브 브륏, 울프블라스 이글호크◇시선을 사로잡는 장밋빛 프로방스 로제 와인 ‘에스탕동 리플렛’ 화이트데이 핑크빛 로맨스를 꿈꾼다면 로제 와인을 선택하면 된다. ‘에스탕동 리플렛’은 분홍 장미꽃과 ...
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