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11-20 42해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 나주읍성 순대와 술지게미
- 전남인터넷신문 2024-11-26
- [전남인터넷신문]순대(sundae, soondae)는 한국의 음식으로, 돼지의 창자에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만든 음식으로 남한과 북한에서 모두 인기 있는 분식이다. 순대의 역사는 매우 오래되었다. 중국 북위(北魏)의 고양(高陽: 山東省) 태수(太守) 가사협(賈思勰)이 532-549년 경에 펴낸 종합적 농서(農書)인 《제민요술(齊民要術)》에 양 피순대와 양고기 순대 그리고 선지 순댓국에 대한 조리법이 등장한다. 산둥(山東) 지역은 지리적으로 한반도와 가깝고, 그 당시 고구려 ...
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- [정세분석] 中전기차의 저주, 생산업체 75%가 파산위기
- 와이타임즈 2025-03-18
- [中당국의 막무가내 전기차 올인, 부채도 천문학적 규모]마치 온 세상을 집어 삼킬 듯 보였던 중국 전기차 시장이 막다른 길에 몰렸다. 전기차 생산업체의 75% 정도가 파산위기에 빠져들었고, 중국내에서 선도적인 전기차 제조기업인 리상자동차도 지난해 순이익이 31%나 감소했으며, 테슬라와 맞장을 뜨면서 중국의 상징적 전기차 브랜드로 떠오른 BYD마저도 엄청난 부채규모로 허덕이고 있다. 이른바 중국 전기차의 저주가 퍼져 나가고 있다고 봐야 옳을 듯 싶다.대만 연합신문 계열의 경제일보(經濟日報, 징지르바오)는 16일, “중국 본토에서 전기 ...
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- [정세분석] 궁지에 몰린 中시진핑, “경제 부진은 내탓 아니다?” 오리발
- 와이타임즈 2025-03-04
- [시진핑, 돌연 “민영기업 통한 경제발전 주장해 왔다”]중국의 시진핑 국가주석이 돌연 “나는 줄곧 민영기업을 통한 경제발전을 주장해 왔다”고 발언하고 나서서 그 배경이 주목되고 있다. 우선 중국 최대의 정치행사인 양회를 앞두고 이런 발언이 나왔다는 것도 기이하고 또 이러한 내용을 중국 관영통신사인 신화통신을 통해 대대적으로 선전하고 있다는 것 또한 발언 배경을 의심케 한다. 일각에서는 시진핑 주석이 중국 경제의 위기로 인해 양회에서 강한 비판이 나올 것을 대비해 의도적으로 회피하기 위한 시도가 아닌가 분석하기도 한다.중국 관영 신화 ...
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- [정세분석] 中 또 막무가내 공동부유, “망하려고 작정했나?”
- 와이타임즈 2024-07-05
- [이번엔 금융분야 공동부유, “연봉 상한 규정, 초과시 반환”]중국의 금융권에 대대적인 한파가 몰아치고 있다. 경영 악화로 국영은행부터 급여를 대폭 삭감한데 이어 빈부격차를 명분으로 고소득 급여자에 대해 연봉 한도를 정하고 이미 지급된 초과 금액도 다 토해내야 하는 초고강도의 공동부유 정책을 실시하기로 해 논란이 되고 있다. 이런 가운데 신상의 위기를 느낀 상당수의 금융인들이 아예 공산당에 입당하는 바람까지 불고 있어 이러한 흐름이 중국 금융계에 어떠한 파장으로 다가올지 관심이 집중되고 있다.홍콩의 사우스차이나모닝포스트(SCMP)는 ...
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- [종합] 비트코인 시세, 7100만원 넘었다...전망은?
- 뉴스포인트 2021-03-15
- (사진=이미지투데이)[뉴스포인트 이건희 기자] 비트코인 시세가 처음으로 7100만원을 넘었다. 국내 암호화폐 거래소 네 곳에서 하루 거래금액은 한국거래소가 운영하는 코스닥 시장의 하루 거래금액을 앞질렀다.14일 오전 가상화폐 거래소 빗썸에 따르면 이날 오전 11시 기준 비트코인 1개 가격은 7022만8000원에 거래 중이다. 빗썸에서 비트코인은 오전 5시 13분 7000만원을 넘어선 뒤 한때 7059만4000원까지 올랐다.암호화폐 거래소 업비트에 따르면 14일 오후 1시 40분 기준 비트코인은 개당 7099만4000원에서 거래됐다. ...
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- 미국 경매 통해 들여온 '호렵도 팔폭병풍' 국민에 공개
- 뉴스포인트 2021-02-18
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 문화재청은 국외소재문화재재단과 함께 지난 해 9월 미국 경매에서 매입하여 국내로 들여 온 '호렵도 팔폭병풍(胡獵圖 八幅屛風)'을 18일 오전 10시 국립고궁박물관에서 공개한다고 밝혔다. ‘오랑캐(胡)가 사냥하는(獵) 그림’이라는 뜻인 호렵도는 청(淸, 1616~1912)의 황제가 사냥을 즐기는 장면을 묘사한 그림이다. 중국의 명·청 교체 후 정묘호란(1627)과 병자호란(1636)을 연이어 겪은 후 조선에는 청을 배척하는 의식이 지배적이었으나, 18세기 후반 청의 문물이 대거 유입되며 청의 문화에 관심이 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장 메주 제조시 격벽 재료와 발효기간
- 전남인터넷신문 2022-01-05
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 보리속죽제로 제조한 메주는 메주는 찌기 전에 모양을 만든 경우에는 “콩잎, 칡잎, 뽕잎으로 메주를 덮거나 감싸고, 메주와 메주 사이에 놓고 서로가 붙지 않도록 사용하였다.”(강0순, 2014년 6월 30일에 나주시 다도면 방촌마을에서 인터뷰)라는 증언처럼 찌거나 발효과정에서 다른 것들과 달라붙지 않도록 콩잎, 뽕잎 등으로 격벽을 만들기도 하였다. 발효과정에서도 균주가 고르게 분포하도록 콩잎으로 덮기도 하였는데, “작게 만든 메주를 감싸는데 콩잎, 칡잎, 뽕잎을 사용했다(다도면 반여울마을 조0근)”, “ ...
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- 나주 문화 들춰보기: 과거 나주에서 쪽염색 시기와 염색 방법의 선택
- 전남인터넷신문 2021-10-21
- [전남인터넷신문]쪽염료를 만들어 염색하는 방법에는 반물법이라는 것이 있다. 반물법은 수확한 쪽잎에서 색소를 추출한 후 이것을 곧바로 발효시켜 염색에 활용할 수 있으므로 염액의 제조시간을 단축시킬 수가 있는 이점이 있다. 쪽의 추출물에는 다양한 성분과 더불어 기능성 물질이 있는데, 쪽 추출물에 석회를 넣어서 침전 시킨 후 진흙처럼 만든 니람(泥藍)으로 제조하게 되면 침전물 외에는 버리게 되므로 유용물질이 버려지는 경우가 많은 데에 비해 반물법은 추출물을 모두 염료로 활용하기 때문에 기능성 물질을 활용할 수 있는 이점이 있다. 반물법은 ...
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- "술에도 제철이 있다" 계절을 대표하는 전통주는?
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 이동재 기자] 우리 전통주에는 계절감과 풍류가 깃들어 있다. 이는 술을 계절마다 다르게 빚고 즐기는 것을 의미한다. 술을 빚는 때에 따라 그 계절에 피는 꽃이나 과실 등 여러 가지 향이 다른 자연재료를 첨가함으로써 맛과 향이 다른 가향주를 즐겼다.그렇다면 봄, 여름, 가을, 겨울에 어울리는 술은 무엇인지 그리고 특징을 알아보자.(사진= 면천 두견주와 술샘이화주)◆ 봄, 이름에 꽃이 들어간 두견주와 이화주봄에는 제철 꽃이나 과실을 이용한 술이 유명하다. 국가중요무형문화재로도 인정받은 진달래꽃으로 빚은 약주 면천두견주가 대 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 고문헌 속의 장아찌 담금형 집장
- 전남인터넷신문 2021-12-21
- [전남인터넷신문]나주 집장의 변천을 아는 데는 고문헌에 나타나는 집장을 아는 것은 필수적이다. 고문헌에는 집장에 관련된 내용이 많이 나타난다. 그중에서 장아찌 담금형으로 제조한 집장은 즙장의 제조방법 중 가장 간단하며, 고려 시대 이후부터 제조되어 온 방법이다. 장아찌 담금형 집장이 장아찌 제조와 차이가 나는 것은 장아찌 외에 간장, 된장 및 밀기울을 담금원으로 사용하면서 식용하며, 대부분 말똥(馬糞)이나 두엄 속에서 발효열을 이용하여 고온에서 단기간(14일 정도)의 혐기적 발효방식을 택했다는 점이다. 이 방법은 과거 다도면 일부에 ...
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