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11-20 121해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 기린, 저염 음식의 짠맛 약 1.5배 증가시키는 숟가락과 그릇 개발
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-09-08
- 기린 홀딩스 컴퍼니와 일본 메이지 대학교 수리과학대학 프런티어 미디어 과학부 미야시타 호메이 연구실은 저염식을 먹을 때 느끼는 짠맛을 약 1.5배 증가시키는 독특한 전기 자극을 개발하고, 이 기술을 활용한 숟가락과 그릇 모양의 ‘전기 소금(Electric-Salt)’ 기기를 개발했다. ▲ (사진) 기린 홀딩스: 자극 통해 저염 음식의 짠맛 약 1.5배 증가시키는 숟가락과 그릇 개발기린은 노루토 컴퍼니와 주식회사 오렌지페이지와 공동으로 9월 공동 시연 실험을 실시하고 이 기기와 저염식을 세트로 제공해 음식 만족도를 평가할 예정이다. ...
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- 건강한 신중년, 식사관리부터 시작하세요!
- 전남인터넷신문 2021-02-28
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 신체적‧정서적 큰 변화를 겪는신중년*(50～64세)을 대상으로 만성질환 예방 및 관리, 뼈‧근육 강화 등을 위한 맞춤형 식사관리 안내서를 제작.배포한다고 밝혔다. * 신체, 사회, 가족적 측면에서 많은 변화를 겪게 되는 50~64세 사이로 새롭고 건강한 삶을 지향하는 세대로 정의 이번 안내서는 신중년의 건강한 삶을 위한 식생활 수칙과 영양균형을 위한 식사 가이드 등을 제공하고 건강메뉴 31선과 건강밥상 7선의 식재료, 조리방법, 영양성분 등 활용방법이 수록되었다. * 제7기(`16~` ...
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- 안성시농업기술센터, 무더위 속 가축 관리요령 당부
- 경기뉴스탑 2021-07-27
- 무더위 가축관리/대형환기팬(사진=안성시 젝공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시농업기술센터는 연일 계속되는 무더위로 인한 고온 스트레스로 가축의 생산성이 저하되므로 스트레스 요인을 최소화하기 위한 가축 관리요령을 지켜 달라고 당부했다. 가축이 고온스트레스를 받으면 체온상승, 음수량 증가, 사료 섭취량 감소, 증체량 감소, 번식 장애, 면역력 감소 등이 나타나며 심한 경우 폐사할 수도 있기에 세심한 관리가 필요하다. 이에 시는 고온기 환경관리를 위해 축사 천장에 스프링클러 등으로 지붕 위로 물을 분사하여 복사열을 감소시키고, 축사 ...
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- 안양시, 건강밥상 배움터 프로그램 운영
- 경기뉴스탑 2023-04-18
- 만안보건소(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시 만안구보건소는 건강한 식생활을 위한 ‘나트륨 당류 섭취 줄이기 건강밥상 배움터’ 프로그램을 운영한다고 18일 밝혔다. 질병관리청의 2021년 국민건강통계에 따르면, 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3,038mg으로 세계보건기구(WHO) 권장량 2,000mg의 1.5배에 달한다. 또 식품의약품안전처의 조사 결과, 3~5세 유아와 12~18세 청소년의 경우 하루 평균 당류 섭취가 권고기준을 초과하고 있다. 나트륨과 당의 과잉 섭취는 고혈압, 당뇨병을 비롯해 비만과 ...
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- 식약처, 중학교 자유학기제와 연계한 창의체험 교육 나서
- 전남인터넷신문 2021-04-03
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 청소년의 건강한 식생활 실천을 위한 ‘당류 줄이기 교육프로그램’을 전국 중학교 자유학년제*와 연계하여 참여형 교육으로 운영한다고 밝혔다. * 자유학년제 : 중1학년 동안 주제선택, 예술체육, 진로탐색, 동아리를 고루 수업하는 방식우리나라 청소년의 당류 섭취량은 다른 연령대보다 높고, 탄산음료 등 가공식품을 통한 당 섭취량이 WHO 권고량*(50g/1일)을 초과해 적극적인 관리가 필요하다.‘당류 줄이기 교육프로그램’은 주제별로 당류 줄이기 식습관 개선 및 관련 지식전달은 물 ...
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- 경기도, 채식 권장·지원 조례 21일 입법예고
- 경기뉴스탑 2021-05-21
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 공공기관과 기업체 급식소 등에 ‘채식의 날’ 운영을 권장하고 경기도 농산물 우선구매를 요청하는 등 채식 생활 실천을 지원하는 조례 제정을 추진한다. 경기도는 21일 이같은 내용을 담은 ‘경기도 채식 식생활 실천 지원 조례안’을 경기도 홈페이지와 경기도보를 통해 입법 예고했다. 보건복지부 ‘2019 국민건강통계’에 따르면 1인의 1일 과일·채소류의 섭취량은 해마다 감소(’09년 456.2g→ ’13년 451.3g→ ’16년 429.1g→ ’19년 387.6g)하 ...
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- 코엔자임Q10 등 건강기능식품원료 9종 재평가
- 전남인터넷신문 2022-01-15
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 올해 코엔자임Q10 등 건강기능식품 기능성 원료 9종을 대상으로 안전성과 기능성에 대한 재평가를 실시할 계획이다. 재평가 대상은 ▲고시형* 원료 7종(코엔자임Q10, 스쿠알렌, 공액리놀레산, NAG, 귀리식이섬유, 이눌린/치커리추출물, 키토산/키토올리고당) ▲개별인정형** 원료 2종(자일로올리고당, L-카르니틴 타르트레이트)다. * 기능성이 널리 알려져 있어 별도의 인정절차 없이 건강기능식품을 제조할 수 있도록 식약처장이 고시한 원료 ** 개별적인 심사를 거쳐 기능성을 인 ...
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- 해남군 “가축 폭염 피해 막아라” 지원 총력
- 전남인터넷신문 2021-07-28
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군(군수 명현관)은 여름철 폭염이 강해짐에 따라 가축피해 예방과 축산농가의 안전관리를 위한 현장지원에 총력을 기울이고 있다.군은 읍.면, 유관기관과 폭염대책 비상체계를 구축하여 축산농가 현지 방문지도를 통해 폭염 상황을 상시 점검하고 폭염 피해 예방 활동을 강화하는 한편 폭염 특보 발효 시 농가 및 생산자 단체에 사전 조치사항 SMS 발송 등 단계별 대응에 철저를 기하고 있다.군은 폭염으로 인한 가축피해에 선제적 대응을 위해 올해 4개 사업에 6억 2,000만원을 지원, 미네랄 블록과 고온스트레스 완 ...
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- '크릴오일 100%' 라더니…일부 제품에 다른 유지 혼합
- 뉴스케이프 2021-05-20
- 크릴오일 원료 100%를 사용했다는 식품 중 일부에 다른 유지가 혼합된 것으로 나타났다.한국소비자원과 식품의약품안전처는 '크릴오일 100%'로 표시된 26개 제품(유통기한별로 구분하면 40개)의 품질과 안전성, 표시 실태 등을 공동 조사한 결과를 20일 발표했다.이에 따르면 4개 제품(유통기한별로 구분하면 6개)에 크릴오일 외에 다른 유지가 포함된 것으로 나타났다. 이들 제품은 모두 동일한 해외업체의 크릴오일 원료를 사용한 것으로 조사됐다.크릴오일에서는 리놀레산(linoleic acid)이 0∼3% 검출돼야 한다. 리놀레산은 대두유 ...
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- 무쇠 조리기구로 요리하면 원재료 철분 함량의 최대 12배 증가
- 수도권탑뉴스 2021-04-28
- 요리할 때 일반 조리기구보다 무쇠 조리기구를 사용하면 식품의 철분 함량을 더 늘릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 지난해 5월부터 12월까지 김치찌개를 비롯해 많이 소비하는 식품 8종을 선정해 일반 조리기구와 무쇠 조리기구(, )로 각각 8회씩 요리한 후 철분과 중금속 평균 함량을 분석했다. 무쇠 로 실험한 식품 4종을 보면 김치찌개는 원재료 철분 함량이 5.06mg/kg였으나 무쇠 조리기구로 요리 시 평균 38.53mg/kg으로 증가했다. 일반 조리기구로 요리 시 평균(8.07mg/kg)과 확연히 차이 났다. ...
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