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11-20 47해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 섬 새우젓 축제를 통해 전통의 맛을 기리다.
- 전남인터넷신문 2024-10-08
- 섬 새우젓축제추진위원회(위원장 김용범)은 오는 10월 18일부터 19일까지 2일간 신안군 지도읍 신안젓갈타운 일원에서 섬 새우젓 축제를 개최한다고 밝혔다. ‘김장의 황금 향신료’라 불리는 새우젓을 주제로 하며 올해로 8회째를 맞는다. 이번 행사는 놀이패 공연을 시작으로 새우젓 김치 담그기, 새우젓 깜짝 경매, 김장김치 보쌈 시식회 등 다양한 프로그램이 진행된다. 신안의 청정해역에서 잡은 섬 새우젓은 게르마늄이 풍부한 신안천일염으로 담가 육질이 단단하고 감칠맛이 뛰어나며, 면역력 강화, 뇌세포 성장 및 인지능력 향상, 염증질환 개선과 ...
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- 광양시 특산 초피나무와 산초 녹차
- 전남인터넷신문 2023-08-14
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며 이용되는 향신식물이다. 구례, 곡성, 광양, 순천, 여수 등지에서 매운탕, 장아찌 등에 많이 이용되는 초피나무는 광양에 산지가 형성되어 있다. 광양에서 초피나무는 작목반 결성 등 재배 측면에서 교육과 지원이 활발하게 이루어지고 있으나 이용 측면의 경우 관련 식물개발이나 교육은 거의 없고, 전통적인 용도의 의존도가 크다. 이에 비해 전남 동부지역처럼 초피나무의 이용 문화가 있는 일본긔 경우 용도의 다변화와 소비증가를 위해 ...
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- [정세분석] 인도-베트남-필리핀에 포위된 중국, 과욕이 화를 불렀다!
- 와이타임즈 2024-08-04
- [中 견제 위해 뭉친 인도-베트남, “남중국해 평화·안정 보장”]중국의 과욕이 화를 불렀다. 중국과 국경을 마주하거나 중국으로부터 고통을 받고 있는 인도-베트남-필리핀 3개 나라가 중국 견제를 위해 손을 맞잡고 군사훈련과 함께 중국의 확장주의를 막기 위한 공동행동에 돌입했다.AP통신은 2일, “나렌드라 모디 인도 총리가 전날 뉴델리에서 팜 민 찐 베트남 총리와 회담한 뒤 공동 성명을 발표했다”면서 “인도가 남중국해에서 중국과 영유권 분쟁 중인 베트남에 4천억원 규모의 차관을 제공, 해상 전력 증강을 지원하기로 했다”고 보도했다. A ...
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- 메밀국수, 반려견 음식으로는?
- 전남인터넷신문 2023-12-05
- [전남인터넷신문]메밀은 개 건강을 지원하는 성분이 포함되어 있으므로 주어도 괜찮은 식품이다. 그러나 개에 따라서는 컨디션을 무너뜨릴 가능성이 있고, 주의점도 있으므로, 주는 방법과 양에 주의하고, 의심스러운 부분은 반드시 확인해야 한다. 메밀은 영양학적으로 탄수화물이 많이 포함되어 있음에도 불구하고 다이어트 식품으로도 잘 알려져 있다. 그 이유는 주식으로 사용되는 백미나 빵에 사용되는 밀은 영양이 풍부한 배아를 제거한 상태에서 먹는데 비해 메밀은 배아를 제거하지 않고 먹기 때문이다. 메밀은 단백질과 칼슘, 비타민 B1, 식이섬유, ...
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- 단짠의 유혹 속 나트륨의 비밀
- 뉴스포인트 2021-04-08
- [뉴스포인트 이상지 기자] 달고 짭짤한 단짠 음식이 대세인 요즘, 나트륨 걱정이 많다가도 ‘소금을 덜 먹으면 되는거 아닌가’ 생각하곤 하죠.* 나트륨 과다섭취 부작용: 고혈압, 위장, 신장질환 등그러나 ‘소금이 곧 나트륨’은 잘못된 상식소금(NaCl) ≠ 나트륨(Na)- 소금에 함유된 나트륨 : 약 40%- 소금의 함유된 염소, 소량의 황산이온, 각종 미네랄 : 약 60%☞ 소금 Down ⇒ 나트륨 Down ⇒ 영양소 Down나트륨 줄이기 위해서는- 저나트륨 소금 사용- 체외 배출을 돕는 채소와 과일 섭취나트륨 과다섭취 ZERO 예 ...
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- 위드 코로나 시대 책으로 힐링 하세요~
- 뉴스포인트 2021-03-01
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 한밭도서관은 위드코로나 시대에 대전시민의 독서 힐링을 위해 대출권수를 대폭 확대하고 다채로운 북큐레이션을 제공한다. 3월 2일부터 1인당 5권이던 대출권수가 10권까지 14일 동안 대출할 수 있다. 1회 연장도 가능하며 보고 싶은 책이 대출 중일 경우 예약을 하면 책 반납과 동시에 도착문자를 받아 볼 수 있다. 또한, 보고 싶은 책이 소장되어 있지 않다면 희망도서 구입 신청을 해 2주 후 볼 수 있는 서비스까지 가능해, 알면 알수록 편리하게 한밭도서관을 이용할 수 있다. 최근 카페형 열람실과 자료실로 새롭 ...
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- 경기도보건환경연구원, 김장재료 7건 부적합 판정
- 서남투데이 2022-12-12
- 경기도보건환경연구원은 김장철을 맞아 김장용 농산물과 조리기구에 대한 안전성 검사를 실시한 결과 기준치를 초과한 잔류농약이 검출된 갓 등 7건을 적발해 관할 시·군에 통보했다고 12일 밝혔다. 연구원은 지난 10월 24일부터 11월 30일까지 도내 농수산물도매시장, 대형마트 등에서 김장재료와 위생매트 등 김장용 식품조리 기구 총 546건을 수거해 잔류농약, 금속성이물, 방사성물질, 용출규격 등 안전성 검사를 실시했다. 검사 결과 갓에서는 살충제 성분인 플룩사메타마이드(기준 0.01 mg/kg 이하, 검출량 2.80 mg/kg), 파에 ...
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- 롯데칠성음료, 도수·칼로리 낮춘 와인 ‘옐로우테일 퓨어 브라이크’ 3종 출시
- 뉴스케이프 2021-05-31
- 롯데칠성음료 대표와인 ‘옐로우 테일’이 홈술·혼술족을 겨냥한 ‘옐로우테일 퓨어 브라이트’ 3종을 새롭게 출시한다고 31일 밝혔다.이번에 선보이는 ‘옐로우테일 퓨어브라이트’는 샤도네이, 소비뇽블랑, 피노 그리지오 3종으로기존의 옐로우테일과 비교해 칼로리와 도수를 낮춰 더욱 가볍고 부드럽게 부담없이 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 특징이다.옐로우테일 퓨어브라이트 샤도네이는 신선한 복숭아, 멜론 등 과실맛과 바닐라 맛이 특징인 화이트 와인으로 황금빛이 감도는 노란색을 띈다. 과일향, 약간의 향신료 향을 느낄 수 있어 구운 육류와 푸드페어링 ...
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- 경기도보건환경연구원, 갓 등 김장재료 7건 잔류농약 검출 .. 부적합 판정
- 경기뉴스탑 2022-12-12
- 잔류농약검사(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑9수원0=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 김장철을 맞아 김장용 농산물과 조리기구에 대한 안전성 검사를 실시한 결과 기준치를 초과한 잔류농약이 검출된 갓 등 7건을 적발해 관할 시·군에 통보했다고 12일 밝혔다. 연구원은 지난 10월 24일부터 11월 30일까지 도내 농수산물도매시장, 대형마트 등에서 김장재료와 위생매트 등 김장용 식품조리 기구 총 546건을 수거해 잔류농약, 금속성이물, 방사성물질, 용출규격 등 안전성 검사를 실시했다.검사 결과 갓에서는 살충제 성분인 플룩사메타마이드(기준 ...
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- 대상 종가집, 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’ 제작
- 뉴스케이프 2021-04-27
- 대상 종가집이 김치의 역사와 문화, 글로벌 위상을 알리는 김치 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’를 제작해 대상주식회사 공식 유튜브 채널에 순차적으로 공개한다고 27일 밝혔다.김치 유니버스는 ‘역사 편’, ‘문화 편’, ‘세계화 편’ 등 총 세 편으로 구성된다. 세계김치연구소와 공동으로 기획하고, 한국홍보전문가로 잘 알려진 서경대 성신여대 교수의 자문을 거쳐 완성도를 높였다.특히 이번 영상은 김태호 MBC PD가 한국어 내레이션에 참여해 주목을 끈다. 김태호 PD는 뉴욕타임스와 타임스스퀘어에 비빔밥 광고를 게재하는 등 다양한 활동에 재능기 ...
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