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11-20 79해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남도, 8월 전통주에 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’
- 전남인터넷신문 2024-08-23
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 8월을 대표하는 남도 전통주로 묵직한 바디감과 적절한 산미가 매력적인 여수 황칠본가의 ‘섬달천 12도 생황칠막걸리’를 선정했다.‘섬달천 12도 생황칠막걸리’는 황칠을 첨가한 전통 수제 프리미엄 탁주다. 할머니대부터 이어온 감칠맛의 비법을 14년간 정립해 만들어졌다. 3번 빚고 90일 동안 자연 숙성시킨 삼양주로 황칠의 쌉싸름함과 쌀의 묵직한 단맛 등 재료의 맛이 잘 어우러져 마지막 목넘김까지 부드럽다.소비자들은 진하고 걸죽한 제형에 누룩향과 상쾌한 느낌의 황칠향이 매력적이며, 은은한 달 ...
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- “해남황칠나무” 지리적 표시 등록된다
- 전남인터넷신문 2023-03-16
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군‘해남황칠나무’가 지리적 표시 등록 임산물로 등록된다.해남황칠나무는 최근 농산물품질관리원 지리적 표시 등록심의를 최종 통과해 산림청 공고를 앞두고 있다.‘해남황칠나무’가 지리적표시로 등록되면 황칠나무 품목으로는 전국 최초로 지리적표시 등록을 획득하는 것으로, 해남 황칠나무의 우수성을 대외적으로 인정받는 성과를 거두고 있다.지리적 표시제도는 농수산물 및 그 가공품의 품질과 명성 등이 본질적으로 지리적 특성에서 나온 것임을 인정해 그 명칭을 법으로 보호하는 제도로, 해남황칠나무가 최종 등록되면 해남군에 ...
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- 황칠나무 향균성분 57배 증가 발효공정 확립
- 전남인터넷신문 2021-12-09
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도산림자원연구소(소장 오득실)는 전남에서 생육하는 황칠나무에서 테아플라빈 등 항균성분을 57배 증가시키는 발효공정을 확립했다고 밝혔다. 또한 황칠나무숲이 소나무숲보다 피톤치드 발산량이 2배 이상 높음을 확인했다.국내․외 학술논문 등 문헌에 따르면 천연자원을 발효하면 독성을 줄이거나 안정화하면서 다양한 풍미와 맛을 내는 아미노산 등 기능성 물질이 증가한다.이에 따라 전남도산림자원연구소는 된장, 간장 제조에 쓰이는 누룩곰팡이의 일종인 황국균(Aspergillus oryzae) 등을 활용, 발효처리 공정 ...
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- ‘해남황칠나무’지리적 표시 제61호 등록
- 전남인터넷신문 2023-06-03
- [전남인터넷신문]해남군 지역특화작목인‘해남황칠나무’가 황칠나무 품목으로는 전국 최초로 지리적 표시 제61호로 등록됐다.지리적 표시제도는 농수산물 및 그 가공품의 품질과 명성 등이 본질적으로 지리적 특성에서 나온 것임을 인정해 그 명칭을 법으로 보호하는 제도로, 앞으로 해남군에서 생산되는 황칠나무에만‘해남황칠나무’상표를 사용할 수 있는 법적 권리가 부여된다.황칠나무는 인삼 및 가시오가피와 같은 파낙스(Panax) 계열의 상록활엽수로 나무인삼이라고도 불리며 남해안과 제주도가 주산지이다. 체내 독성물질을 배출시키는 것은 물론 인체 면역력 ...
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- 완도군, 식목일 앞두고 ‘나무 심기·나눔 행사’ 개최
- 전남인터넷신문 2023-04-03
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]완도군은 지난 30일 완도호 제방길 일원에서 ‘제78회 식목일 나무 심기’와 해조류센터 광장에서 ‘나무 사랑 나눔 행사’를 가졌다.행사에는 신우철 완도군수, 이경동 산림조합장, 완도군청 공무원 등 500여 명이 참석해 1.6km 제방길 언덕에 해안 방재림을 조성하고자 지역 대표 난대 수종인 황칠나무와 완도호랑가시나무 1,500주를 식재했다.해안 방재림이란 바다에서 발생하는 모래 날림, 해일, 풍랑에 의한 피해를 감소시키기 위해 해안과 연접된 지역에 조성된 숲을 말하며, 방풍 기능, 모래 날림 방지 기능, ...
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- 완도군산림조합 ‘황칠나무 재배 산주와 임업인의 소득증대’를 위한 홍보활동
- 전남인터넷신문 2023-05-16
- [전남인터넷신문]완도군산림조합은 5월 ‘가정의 달’을 맞이하여 완도 장보고 수산물 축제, 전남 정원 페스티벌, 전남체전, 장애인체전 등 대규모 행사와 축제가 잇따라 개최됨에 따라 완도 난대 특화수종인 완도황칠나무를 소재로 개발한 가공 제품을 판매하면서 황칠 가공제품 홍보를 위한 사은행사‘1+1’를 실시하였다. 완도군 해변공원 일원에서 진행된 대규모 행사를 통해 완도황칠떡갈비, 완도황칠전복떡갈비, 완도황칠잎차등을 무료시식•1+1할인 행사를 진행하면서 황칠나무를 활용한 분재(DIY)만들기 무료 체험 행사를 즐길 수 있게 하여 많은 관광 ...
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- 완도군산림조합 ‘황칠나무 재배 산주와 임업인의 소득증대’를 위한 홍보활동
- 전남인터넷신문 2023-05-15
- [전남인터넷신문]완도군산림조합은 5월 ‘가정의 달’을 맞이하여 완도 장보고 수산물 축제, 전남 정원 페스티벌, 전남체전, 장애인체전 등 대규모 행사와 축제가 잇따라 개최됨에 따라 완도 난대 특화수종인 완도황칠나무를 소재로 개발한 가공 제품 판매하면서 황칠 가공제품 홍보를 위한 사은행사‘1+1’를 실시하였다. 완도군 해변공원일원에서 진행되는 대규모 행사를 통해 완도황칠떡갈비, 완도황칠전복떡갈비, 완도황칠잎차등을 무료시식•1+1할인 행사를 진행하면서 황칠나무를 활용한 분재(DIY)만들기 무료로 체험 행사를 즐길 수 있게 하여 많은 관광 ...
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- 해남군, 산림청 산림소득분야 우수사례 평가‘우수상’
- 전남인터넷신문 2023-02-04
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 산림청 주관 2023년 산림소득분야 공모사업 추진 우수사례 평가에서 우수상을 수상했다.산림소득분야 우수사례 평가는 최근 3년간 산림소득 공모사업을 추진한 18개 광역시도 전 시군을 대상으로 추진계획의 적정성, 사업계획 대비 생산목표 달성도, 보조사업 충실성, 전문성, 기관과의 협업, 문제해결 능력 등을 평가했다.해남군은‘황칠 산업화 및 용기묘 활용을 통한 임업 활성화’로 사업 추진의 적정성, 사업계획 대비 임업인 소득증대 및 사업계획 차별성에 높은 평가를 받았다.전체 면적 1,043㎢ 중 43% ...
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- 황칠나무 돈차, 삼계탕용으로 활용성 높다
- 전남인터넷신문 2021-01-08
- [전남인터넷신문]황칠삼계탕, 황칠갈비탕을 판매하고 있는 곳들이 증가하고 있다. 황칠삼계탕과 황칠갈비탕은 조리 시에 황칠나무 줄기 등을 함께 넣은 것들이다. 이것들은 대체적으로 삼계탕과 갈비탕에 활용할 수 있도록 상품화 및 규격화된 것들을 이용하는 것이 아니라 식당차원에서 황칠나무를 구입해서 활용하는 경우가 많다. 삼계탕용 재료는 일반적으로 황칠삼계탕과는 달리 규격화되어서 유통되고 있다. 식당에서는 그것을 구입해서 별도의 첨가물 없이 조리만 해도 되게끔 유통되고 있다. 황칠삼계탕도 삼계탕처럼 대량으로 유통되고 이용되려면 내용물이 ...
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- 완도군산림조합 ‘참두릅 첫 출하’지원
- 전남인터넷신문 2024-04-01
- [전남인터넷신문]지난 3월24일 완도군산림조합은 관내 임산물(참두릅)생산자 단체와 업무협약을 체결한 이후 처음으로 완도군산림조합(신지면 황칠가공공장)을 통하여 서울 가락동농수산물도매시장 으로 첫 출하를 시작으로, 4월말까지 주 3회 정기적으로 출하를 진행할 계획이다.완도지역의 따뜻한 기후를 이용해 조기출하 할 수 있는 참두릅을 생산하여 높은 입찰금액을 받아 임업인들의 안정적인 소득창출원으로 주목받고 있다. 완도군산림조합은 신지면 송곡리 일대에 황칠가공공장 및 황칠융복합체험센터를 건립하여 4월중 개장을 목표로 하고 있으며, 황칠나무 ...
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