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261-270 301해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 부천시, 2022년 상동호수공원 시민장독대 정월장 담그기 행사 개최
- 경기뉴스탑 2022-03-08
- 시민장독대 정월장 담그기 행사 (사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시는 지난 2월 25일부터 3월 3일까지 상동호수공원에서 시민장독대 정월장 담그기 행사를 시민운영단 등 부천시 30개 단체가 참여해 진행했다고 밝혔다. 상동호수공원 시민장독대 체험은 전통 옹기항아리에 잘 띄어진 메주 1말, 숯, 고추 등을 사용하여 전통방식의 장을 담근 뒤, 된장 간장 가르기 교육으로 참여 단체들의 항아리를 보관하고 수시로 장을 맛볼 수 있는 프로그램이다. 특히 직접 만든 된장은 소화 흡수가 잘 되고 콜레스테롤 염려가 없는 양질의 ...
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- GS리테일, 전라남도와 새로운 상생 모델 구축
- 더밸류뉴스 2020-12-30
- GS리테일은 특산물 기획전 등 상생 모델을 정립하기 위해 전라남도 수산물 전문 연구 기관인 해양바이오연구센터와 적극 협업하게 하는 등의 과정을 거쳐 공동 개발 상품을 완성했다고 30일 밝혔다.코로나 19로 어려움을 겪고 있는 농·어가 및 지자체와의 상생 협력 관계를 구축하고자 GS리테일이 지난 7월 전라남도와 1500억원규모 농·수·축산물을 구매하는 약정서를 체결하고 본격적인 협업에 돌입한지 5개월만의 성과다.이번에 출시되는 공동 개발 상품인 △전복간장비빔223g △전복고추장비빔223g △완도광어조림400g 가정간편식(HMR) 3종 ...
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- 결혼이주 여성 대상 밑반찬 만들기 체험 ‘반찬의여왕 거듭나기’
- 전남인터넷신문 2023-06-01
- [전남인터넷신문]보성군가족센터(센터장 박미선)는 한국부인회 보성지부(회장 고재순)와 연계사업으로 결혼이주여성을 대상으로 한국 밑반찬 만들기 체험교실‘반찬의 여왕 거듭나기’ 사업을 진행하였다. 5월 하반기부터 실시한 한국밑반찬 만들기 체험교실은 총 6회기로 진행되며 믿고 먹을수 있는 기본 반찬을 제철에 나오는 재료를 한국의 전통음식 고추장과 간장을 활용한 밑반찬 만들기 체험 교실이다.주 밑반찬인 진미채볶음과 오래두고 먹을수 있는 장아찌, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 어머님들의 오징어 젓갈 만들기등 다양한 레시피를 접목한 노하우까지 전 ...
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- 영주시 부석면 남대리마을, 제7회 전통된장담기 체험행사 가져
- 뉴스포인트 2021-04-26
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 경북 영주시 부석면 행정복지센터은 지난 24일 남대리 주막거리에서 옛날 방식을 그대로 재연한 전통 된장담그기 행사를 가졌다.영주시 부석면 남대리는 경상도, 강원도, 충청도가 맞닿은 3도 접경지역으로 그 어느 곳보다 경치 좋기로 유명하다.영농법인 사랑의 부석태 된장(대표 신서윤)과 마을 주민 및 체험 참가자들과 함께한 이날 된장담기는 잘 띄운 부석태 콩 메주를 물로 깨끗이 씻어 장독에 넣고 소금물을 붓는 것으로 시작해 이물질 제거를 위한 숯과 깊은 맛을 내기 위한 고추와 대추를 넣고 항아리를 밀봉해 액운을 ...
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- 초평동 마을공동체“장이 익어가는 초평골” 수제 전통장 품평회 진행
- 오산인터넷뉴스 2022-11-10
- 【오산인터넷뉴스】오산시 초평동은 지난 9일 복지 특화사업이자 전통 장을 매개로 주민공동체 활동을 촉진 및 지원하는 “장이 익어가는 초평골” 수제 전통장(된장·간장) 품평회를 가졌다고 전했다. 초평동 행정복지센터 광장에서 열린 이번 품평회에서는 마을공동체 주관으로 행정복지센터 옥상정원에서 전통 방식으로 직접 담가 1년간 숙성시킨 수제 된장과 된장·고추장·밀가루와 함께 섞어 만든 장떡 시식 체험 등 홍보 부스를 운영했다. 동에 따르면 이날 주민자치센터 문화강좌 이용자를 포함한 주민 100여 명은 설문지를 통해 수제 된장과 장떡에 대한 ...
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- 전남도, 대규모 ‘농수특산물 직거래장터’개장
- 전남인터넷신문 2023-06-19
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 고정 수요층 확보를 통한 농어가 소득증대를 위해 20일부터 서울 목동아파트 2단지와 14단지에서 ‘전라남도 농수특산물 직거래장터’를 개장한다.이번 직거래장터 참여는 전남 시군에서 생산한 제철 농특산물을 추천받아 여수 돌산갓김치, 순천 된장·고추장, 광양 매실, 곡성 멜론과 찰옥수수, 고흥 마늘, 보성 감자, 무안 양파 등을 선정했다.특히, 전남 청정바다에서 생산한 안전하고 깨끗한 영광 굴비, 완도 전복, 곱창김, 미역, 다시마, 건어물, 신안 소금과 새우젓 등 수산물도 함께 준비해 직거래장터 ...
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- 남양주시, 유튜브 딸기축제 19일부터 3일간 개최
- 경기뉴스탑 2021-03-11
- 남양주 딸기축제 ‘딸기피크닉 가자 GO!’ Zoom 쿠킹클래스 참가자 모집 포스터(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시가 오는 19일부터 21일까지 3일 간 유튜브채널(딸기 피크닉 가자GO! tv)을 통해 온라인 딸기축제를 개최한다. ‘방구석 챌린지, 따라해 봄 딸기’를 슬로건으로 기획된 이번 축제는 코로나19 확산 방지를 위해 온택트축제를 중심으로 진행되며, 다양한 온라인 프로그램을 통해 시민들을 찾아갈 예정이다. 이와 관련해 시는 온라인 축제 프로그램 중 전문 요리사와 함께 누구나 손쉽게 만들 수 있는 ...
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- 광주시, 서하리 로컬푸드 직매장 2주년 기념 이벤트 진행
- 경기뉴스탑 2022-05-18
- 광주시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기늇스탑(광주)=박찬분 기자]광주시는 서하리 로컬푸드 직매장 개장 2주년을 맞아 3가지 이벤트를 진행한다고 18일 밝혔다. 우선, 5월 한 달간 1만원 이상 구입 고객에게는 자연채 마스크를 증정하고 네이버 밴드 이벤트 창에서 상품 구입 후 인증 시 실내 공기정화 식물 율마포트를 증정한다. 또한, 2주년 기념 4일간 품목 할인 이벤트를 진행한다. 특히, 19일부터 22일까지 4일간 농산물 및 가공품을 최대 50% ~ 10% 할인행사를 진행한다. 농산물은 모둠쌈을 기존 판매가 2천원에서 50% 할인 ...
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- 안성시, 고향사랑기부제 답례품 공급업체 공모
- 경기뉴스탑 2022-12-09
- 고향사랑기부제 답례품 공급업체 공모 포스터(사진=안성시 제공) [경기뉴스탑(안성)=전순애 기자]안성시는 내년 1월 ‘고향사랑기부제’ 시행을 앞두고, 기부자에게 전달할 답례품 공급업체를 공개모집 한다. 답례품 품목은 안성마춤 5대 브랜드 농특산물(쌀·배·배즙·홍삼·포도·한우·한우육포)과 농특산물(쌀·한우), 농특산 가공품(곰탕·배즙·배가공품·과일청·한과·간장·된장·고추장·청국장·참기름·들기름·콩기름), 공예품(유기·칠보), 문화관광상품권 등 28개 품목이다. 공모 대상은 안성시에 사업장을 두고 있는 사업체로 관내에서 생산, 제조, 보 ...
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- ‘로제’ 열풍 배달 음식 시장에도 통했다…요기요, 주문 8배 증가
- 뉴스케이프 2021-05-13
- 딜리버리히어로 코리아는 배달앱 ‘요기요’의 주문 데이터를 분석한 결과, 최근 외식업계에서 선풍적인 인기를 끌고있는 ‘로제’ 메뉴 주문 수가 전년 동월 대비 8배 이상 증가한 것으로 나타났다고 13일 밝혔다.이번 조사는 지난해와 올해 3월 같은 기간 ‘로제’ 메뉴 관련 데이터를 분석한 결과로, 최근 로제 소스의 인기가 높아지면서 레스토랑들이 앞다퉈 다양한 메뉴를 출시해 주문 수가 크게 증가한 것으로 요기요는 분석했다.로제소스의 인기는 메뉴 등록 수와 포장 주문 수로도 나타났다. 요기요 앱에 등록된 로제 메뉴 수는 1년 새 2.6배 이 ...
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