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21-30 42해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 고기를 부드럽게 하는 레몬과 광양 매실
- 전남인터넷신문 2023-09-11
- [전남인터넷신문] 레몬은 우리나라에서도 친숙한 과일이 되었다. 주로 요리와 음료에 많이 사용되는 레몬에는 구연산, 비타민C, 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 건강 기능에 주목하고 있다. 그러나 레몬즙을 요리에 사용할 때 다른 재료와 조합에 따른 변화와 레몬으로 만든 식사를 할 때 영양소의 소화 및 흡수에 대한 과학적 보고서는 거의 없는 실정이다. 그런 가운데, 최근 레몬이 고기를 굽거나 요리를 할 때 고기를 부드럽게 하고 소화율을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 일본 POKKA 삿포로 식품과 일본 농식품연구기구(NARO)는 8월 2 ...
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- 딸기의 항암 효과
- 전남인터넷신문 2023-12-29
- [전남인터넷신문]딸기는 비타민 C와 유기산(주로 구연산, 말산)이 풍부하게 포함되어 있는 과일이다. 수용성 항산화 성분인 비타민 C는 지용성 항산화 성분인 비타민 E의 존재하에서 상승적인 항산화 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다(Vitam. Horm. 57:1-23.). 식물성 식품의 중요한 항산화 성분인 폴리페놀류로서 강한 항산화성을 가지는 엘라그산(J. Sci. Food Agric. 80:1024-1032.) 외에 안토시아닌류, 퀘르세틴, 켐페롤, 카테킨 등 플라보노이드를 포함하고 있다(Food Sci. Nutr. 44:1-1 ...
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- 용인시, 신갈오거리 공유주방 ‘오거리 부엌’에서 청년 네트워킹 파티 ‘맛잇는 밤’ 열려
- 경기뉴스탑 2024-06-25
- 맛잇는밤 참가자들이 자기소개를 하고 있다.(사진=용인시 제공).[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시 기흥구 신갈동 주민자치센터 지하 신갈오거리 공유 주방 ‘오거리 부엌’에서 지난 20일 아주 특별한 파티가 열렸다. 용인특례시(시장 이상일)는 올해 말 출시를 앞둔 ‘용인 탁주’ 시음회를 겸해 공유 부엌의 활성화 방향을 논해보고자 용인 청년들을 대상으로 네트워킹 파티 ‘맛잇는 밤’을 열었다. 파티에 참여한 청년들은 19세~39세 사이의 용인시 청년들로 평소 SNS로 활발하게 활동하고 있거나, 도시 재생 사업에 관심이 많거나, 신갈 ...
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- 제29장. 아이가 진짜 원하는 꿈을 찾아줄걸
- The Psychology Times 2022-12-01
- [The Psychology Times=페르세우스 ]CQ(Creative Quotiont)를 키우는 교육 5 : 아이가 진짜 원하는 꿈을 찾아줄걸당신이 할 수 있는 가장 큰 모험은 꿈꾸는 삶을 사는 것이다. -오프라 윈프리- ‘40%!’ 2019년 서울지역 중학교 3학년 학생들을 대상으로 하여 실시한 설문조사에서 “나는 꿈이 없어요”라고 답한 비율입니다. 굉장히 충격적인 수치입니다. 그나마 꿈이 있다고 응답한 아이들에게 가장 인기 있는 직업은 역시 공무원(19.9%)이었습니다. 무엇을 해야 할지 모르기에 부모가 선호하는 직업을 가지 ...
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- 고흥군, 프리미엄 ‘고흥유자 에이드’ 26일부터 편의점 출시
- 전남인터넷신문 2025-03-26
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 세븐일레븐, 농촌진흥청과 협업해 고흥군 유자로 만든 편의점 음료 제품인 ‘고흥유자 에이드’를 26일 출시한다.이번에 선보이는 음료는 프리미엄 고흥유자를 활용해 최근 트렌드에 맞게 개발된 제품으로, 편의점 세븐일레븐에서 구매할 수 있으며 가격은 1,500원(용량 320㎖)이다.고흥군은 일조량이 풍부하고 기온이 온후해 예부터 고품질 농산물이 생산되는 지역이다. 특히, 청정 자연환경과 해풍을 맞고 자란 고흥유자는 높은 당도와 상큼하면서도 달콤한 풍미가 특징이다.고흥유자에는 비타민A와 C, ...
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- 겨울철엔 면역력이 생명! 면역력 키우는 특급 비법
- 전남인터넷신문 2025-02-19
- [전남인터넷신문]겨울의 찬바람은 추위와 함께 질병을 몰고 온다. 특히 ‘통증의 왕’이라고 불리는 대상포진에 걸리는 사람도 증가하고 있는 추세이다. 대상포진은 면역력이 약해질 때 발생하기 쉬운데 요즘은 고령층뿐만 아니라 불규칙한 생활습관과 스트레스로 면역력이 저하된 2030세대에서도 발병률이 높아지고 있다. 건강하게 겨울을 잘 나기 위해서는 면역력이 그 어느 때보다 중요하다. 먼저 면역력을 강화하기 위해서는 비타민을 챙겨 먹는 것이 좋다. 특히, 비타민C는 면역세포를 활성화해 감기를 예방하고 면역력을 높여준다. 겨울철 대표 과일인 귤 ...
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- 차의 건강상 효능
- 전남인터넷신문 2025-03-04
- [전남인터넷신문]겨울의 끝자락과 봄의 시작을 알리는 3월이다. 비로 시작한 생명의 계절에 찻잎에 초록이 더해지면서 그 차의 효능을 생각하게 하는 시기이다. 차의 건강상 효능은 고대부터 기록되어 왔다. 기원전 5000년부터 기원전 3000년 무렵까지 중국 황허 중류 지역에서 나타난 신석기시대 문화인 앙소문화(仰韶文化) 시대부터 고대인들은 차나무의 상큼한 맛이 해독작용을 하며 약재로 사용할 수 있다는 것을 발견했다. 명나라의 고지경(顧之慶)은 《다보(茶譜)》에서 “차를 마시면 갈증을 해소하고, 소화를 돕고, 병을 치료하고, 수면을 줄이 ...
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- 엔제리너스, 청포도 생과일 시즌 한정 4종 선보여
- 더밸류뉴스 2021-05-06
- 롯데GRS의 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 청포도 생과일을 그대로 담은 시즌 한정 메뉴 4종을 (음료 3종, 디저트 1종)을 새롭게 선보인다.신제품 음료는 △청포도 생과일을 한잔에 가득 담은 ‘청포도 가득 주스’ △과육의 씹히는 재미와 풍성한 비주얼을 자랑하는 ‘포도송이 요거트’ △향긋한 모히또와 포도가 어우러져 상쾌한 청량감을 느낄 수 있는 ‘포도 모히또 크러쉬’ 등 3종이다. 디저트 ‘리얼 청포도 케익’도함께 선보인다. 청포도에는 구연산과 유기산, 비타민 등이 다량 함유되어 있어 황산화 효능이 우수하다. 상품은 매장에 방문하지 않 ...
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- 마이홈플러스 홈플퀴즈 3월 27일 10시 정답 및 오후 2시 '때가 쏙 비트' 퀴즈 정답(종합)
- 뉴스포인트 2021-03-27
- (사진=마이홈플러스)[뉴스포인트 이상지 기자] 27일 공개된 홈플퀴즈에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다.홈플러스가 운영하는 모바일 어플리케이션 마이홈플러스 27일 오후 2시경 "진드기 침투 세탁. 비트 액체 세제. 진드기 사체 배설물 제거. 섬유 깊숙이 침투하여 깨끗하게. 꿉꿉한 냄새는 물론 세척력에 도움을 주는 베이킹 소다+OOO 함유"라는 '때가 쏙 비트' 홈플퀴즈를 냈다.홈플퀴즈 정답은 '구연산'이다.이날 오전 10시 출제된 퀴즈는 "우리 몸을 튼튼하게 만드는 데 도움이 되는 성분인 ○○이 함유되어 성장기 어린이들에게 좋아요"다 ...
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- 완도군, 해풍 맞고 자라 맛·향 일품 유자 올해 3,100톤 수확
- 전남인터넷신문 2020-11-30
- [전남인터넷신문]지금 완도에서는 황금빛 유자를 수확하기 위한 손길로 분주하다. 신우철 완도군수는 지난 26일 유자 수확이 한창인 고금면 청학리 유자 농장을 방문하여 유자 작황 및 수확 상황을 살피고 판로 등 농업인들의 애로사항을 청취하는 시간을 가졌다. 올해 완도 유자는 197㏊에서 3,100톤이 수확될 것으로 예상되며, 작년보다는 5% 이상 수확량이 증가할 것으로 전망된다. 유자는 레몬보다 비타민C 함량이 3배나 많아 감기 예방에 좋다. 유자 속 리모넨 성분은 목의 염증과 기침을 완화시키는데 도움이 되고, 구연산이 풍부 ...
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