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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    소금 절임 벚꽃
    전남인터넷신문 2021-04-26
    [전남인터넷신문]벚꽃이 지고 나서 핀 겹벚꽃도 하나둘 지고 있다. 겹꽃은 꽃잎이 5장 정도인 홑꽃과 구별하기 위한 것으로 꽃잎은 20개 이상인 벚꽂에 대한 지칭이다. 겹벚꽃은 꽃잎이 100개 이상인 것도 있는 등 종류에 따른 차이가 있으나 대체적으로 홑꽃에 비해 2주 정도 늦게 개화하고, 수명도 길다. 일본 가나가와현(神奈川県) 하다노시(秦野市) 서부의 찌무라(千村) 지역에서는 이 겹벚꽃으로 만든 ‘소금 절임 벚꽃’이 지역 특산물이다. 찌무라 지역의 ‘소금 절임 벚꽃’ 생산량은 전국의 80% 가량 되며, 연간 20톤 정도를 출하한다 ...
  • 김승룡
    전남의 겨울 보존식품
    전남인터넷신문 2025-01-10
    [전남인터넷신문]매서운 추위에 눈까지 내리는 날씨이다. 지금은 주택이 개량되고 난방이 잘되는 시기여서 집안에서는 맹추위를 피부로 느껴지지 않을 정도이다. 게다가 바깥 활동 또한 방한복과 차로 이동, 풍부한 음식 등으로 인해 맹추위가 일상생활에 크나큰 불편을 초래하지는 않은 시대이다. 과거에는 매서운 겨울 추위를 넘기기가 고역스러웠다. 외풍이 많았던 주택, 얼음을 깨고 물을 떠나르고, 차가운 물에 했던 손빨래, 먹을거리의 빈약함에 배 고품은 추위의 위력을 더 강렬하게 느끼게 했다. 그러한 매서운 겨울 추위를 극복하기 위해 지혜 또한 ...
  • 김승룡
    스승의 날, 죽순 초무침에 담긴 치유와 감사
    전남인터넷신문 2025-05-15
    [전남인터넷신문]스승의 날이 다가오면 마음 한켠이 조용히 젖는다. 바쁜 일상 속에서도 문득 떠오르는 이름 하나, 얼굴 하나. 어느 날 길을 묻던 나에게 기꺼이 길을 내어주었던 사람, 우리는 그런 이를 ‘스승’이라 부른다. 그리고 그 이름 앞에서 우리는 언제나 고개를 숙이게 된다. 어린 시절, 교실 가득 날리던 분필가루 냄새와 함께 떠오르는 것은 치마를 자주 입었던 선생님의 따뜻한 손길이다. 지적보다는 기다림으로, 강요보다는 신뢰로 가르침을 주시던 그 모습은 시간이 흐를수록 더 깊은 감동으로 다가온다. 그 감동은 아마도 '치유'의 기 ...
  • 김승룡
    5월의 치유 음식, 죽순 초무침
    전남인터넷신문 2025-05-20
    [전남인터넷신문]비가 내린 뒤 땅을 뚫고 쏟아오르는 대나무의 새순, 죽순은 봄에서 여름으로 넘어가는 계절의 선물이다. 특히 5월 초부터 6월 초까지는 남부지방 산기슭이나 대밭에서 죽순이 가장 활기를 띠는 시기이다. 이때의 죽순은 “우후죽순(雨後竹筍)”이라는 말처럼 비가 온 다음날 새벽에 가야 많이 수확할 수 있다. 한창 자라기 시작한 죽순은 너무 자라기 전에 따야 맛이 좋고, 육질도 연하다. 일찍 수확한 죽순은 아삭한 식감에 봄철 입맛을 살리는 건강식으로 손꼽힌다. 우리나라에서 식용 가능한 죽순은 크게 세 종류, 즉 맹종죽, 왕대, ...
  • 김승룡
    겨울 채소, 몸을 따뜻하게 한다.
    전남인터넷신문 2024-12-10
    [전남인터넷신문]추운 겨울 날씨이다. 추운 시기에는 몸을 따뜻하게 해 주는 식재료가 인기인데, 채소는 빼놓을 수가 없다. 채소는 몸에 좋은 식재료로 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고 면역력을 높이는 효과와 많은 기능성 성분이 포함되어 있어 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 겨울이 제철인 채소는 특히 먹는 것으로 혈행이 좋아지고, 따뜻하게 하며 감기의 예방 등의 효과가 기대된다. 채소에는 하우스 재배 덕분에 연중 슈퍼마켓에 출하된 것들이 많아 언제든지 구입 할 수 있으나 본래 제철이 있다. 제철의 채소에는 그 계절에 ...
  • 김승룡
    포슬포슬 삶은 하지 햇감자의 치유 이야기
    전남인터넷신문 2025-06-03
    [전남인터넷신문]6월이 시작되었다. 여름이 시작되는 이 시기는 감자 철이다. 특히 하지 무렵 수확하는 ‘하지감자’는 제철 감자의 진수를 보여준다. 하지(夏至)는 일 년 중 낮이 가장 길다는 절기로, 이맘때 수확하는 감자는 노지에서 햇볕과 땅의 기운을 듬뿍 받은 싱그러운 식재료다. 이번 하지는 6월 21일지만 시장에는 이미 햇감자가 출하되어 있어, 지금은 그 맛과 향을 가장 풍부하게 느낄 수 있는 시기다. 하지감자는 이름처럼 ‘제때’ 만나는 감자다. 현대에는 품종 개량과 온난화, 시설 재배 등으로 감자의 출하시기가 조금 앞당겨졌지만, ...
  • 서성열
    완도군, 웰빙 과일 비파 수확 한창! 올해 140톤 생산
    전남인터넷신문 2024-06-24
    [전남인터넷신문/서성열기자]전남 완도군에서 지역 특화 작목으로 육성하고 있는 노지 비파가 본격 출하되고 있다. 완도군은 비파 주산지로 71ha에서 재배하고 있으며, 올해 예상 수확량은 140톤이다. 하우스 비파는 5월 하순까지 수확됐고, 노지 비파는 7월 상순까지 수확한다. 현재 비파 생과 가격은 15,000~35,000원/1kg, 가공용은 7,000원/1kg에 거래되고 있다. 완도 비파는 온난한 해양성 기후와 풍부한 일조량, 해풍의 영향으로 당도가 높고 병해충이 적어 친환경 재배를 하고 있다. 비파 과실은 황금색을 띠며 폴리페놀, ...
  • 편집국
    [온라인] 농·특산물 쇼핑몰 추석맞이 특별할인 ‘별빛촌장터’에서 실시!
    영천투데이 2020-09-14
    [보도자료]영천시는 2020년 추석맞이 특별 할인행사를 영천시 대표 농·특산물 온라인 쇼핑몰인 ‘별빛촌장터’에서 오는 15일부터 25일까지 총 11일간 실시한다고 밝혔다. 이번 행사는 온라인으로 진행되는 영천과일축제(9.15.~9.30.)와 동시진행 된다.이번 추석맞이 이벤트는 입점 상품 20%할인과 무료 배송을 실시한다. 또한 회원 구매 시 구매 금액의 5%를 적립금으로 제공해 재구매시 5%를 할인 받을 수 있어 최대 25% 할인된 가격으로 저렴한 농산물을 구매하기에 좋은 기회다.영천시 온라인 쇼핑몰 ‘별빛촌장터’는 샤인머스켓, ...
  • 김승룡
    지금 완도에선 황금 과일 비파 수확이 한창
    전남인터넷신문 2023-04-06
    [전남인터넷신문]황금색 웰빙 과일 비파 주산지인 완도군에서는 비파 수확이 한창이다.전국의 비파 재배 면적은 101ha로 그중 완도군은 71ha(114 농가)를 차지하고 있다.비파나무는 중국, 일본이 원산지이지만 우리나라에서는 일조량이 많고 온화한 기후, 기름진 토지 등 생육 조건이 알맞은 완도 지역에서 주로 재배되고 있다.완도군에서는 지역 특화 작목으로 육성하고 있으며 올해 예상 수확량은 120톤이다.하우스에서 재배한 비파는 5월 하순까지, 노지에서 자란 비파는 6월부터 7월 상순까지 수확한다.현재 비파 가격은 1kg에 30,000 ...
  • 육영미
    ㈜위드플러스시스템, 설맞이 후원물품 기탁
    경기뉴스탑 2022-01-24
    부천시청 전경(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]지난 21일 ㈜위드플러스시스템(대표 김승모)에서 저소득 취약계층 지원을 위해 16,750천원 상당의 설맞이 선물세트 500개를 기탁했다. 전달받은 기부 물품은 식초, 간장, 올리고당, 참치 등 총 5가지 식품으로 구성된 설맞이 선물세트로 코로나19로 소외된 저소득 취약계층에게 전달할 예정이다. ㈜위드플러스시스템은 2020년 7월 스테인리스 믹싱볼 세트 200개 후원, 2021년 2월 표고버섯(1kg) 300박스를 후원하는 등 지속적인 사회공헌활동을 통해서 어려운 ...
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