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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김상기
    무주천마사업단, 신제품 ‘무주천마 12곡 천마 미숫가루’ 와디즈 펀딩 런칭
    뉴스케이프 2020-09-01
    [뉴스케이프=김상기 기자] 무주천마사업단은 천마를 주원료로 한 신제품 '무주천마 12곡 천마 미숫가루'를 와디즈 펀딩을 통해 새롭게 선보인다고 1일 밝혔다.'무주천마 12곡 천마 미숫가루'는 전라북도 무주군의 대표 특산물 천마와 국내산 12가지 곡물을 혼합하여 만든 미숫가루로 바쁜 아침 쉽고 빠르게 고른 영양을 섭취할 수 있는 간편한 1포(40g) 미숫가루이다.무주천마에 따르면, 아침식사를 거르는 인구수가 증가하면서 보다 간편하면서도 든든하게 마실 수 있도록 1포 40g으로 용량을 구성해 기존의 20g 내외로 구성된 스틱형 미숫가루 ...
  • 박민지
    ‘편의점에서 즐기는 보양식’…GS25, '민물장어·갈비살·메로구이' 도시락 출시
    뉴스케이프 2021-05-25
    GS25는 편의점에서 접하기 어려운 고급 식재료를 활용한 이색 프리미엄 도시락 3종을 오는 27일부터 선보인다고 25일 밝혔다.'혼밥족'을 중심으로 홀로 즐길 수 있는 고급 먹거리, 간편 보양식 등에 대한 수요가 크게 증가하고 있는 최근 트렌드를 반영했다.GS25가 5월(1~23일) 도시락 매출을 분석한 결과에 의하면 4000원 이상의 도시락 매출이 전년 동기 대비 가장 높은(35.1%) 신장률을 기록하며 도시락 전체 매출 상승을 견인하고 있는 것으로 나타났다.이번에 출시되는 이색 프리미엄 도시락은 '민물장어구이도시락', '갈비살구 ...
  • 김상중
    샘표, 맛과 건강 둘 다 잡은 ‘현미쌀소면’ 출시
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-05-27
    우리 맛 연구 중심 샘표가 맛과 건강 둘 다 잡은 ‘샘표 현미쌀소면’을 출시했다고 27일 밝혔다. ▲ (사진) 샘표가 출시한 밀가루 0% ‘현미쌀소면’밀가루를 넣지 않고 만든 ‘샘표 쌀소면’이 2012년 출시 이후 매년 성장을 거듭하며 시장을 선도하고 있는 가운데, 면 요리를 더 건강하게 즐기고 싶은 소비자들을 위해 쌀소면 라인업을 확대했다. 샘표 현미쌀소면은 기존 샘표 쌀소면을 즐기던 소비자들의 니즈를 반영해 건강함과 구수함을 더한 제품이다. 현미는 잘 알려진 대로 식이섬유는 물론, 단백질과 무기질 등 질 좋은 영양소가 풍부하다. ...
  • 김예림
    내가 시험 기간마다 쉼 없이 먹는 이유
    The Psychology Times 2022-01-21
    [한국심리학신문_The Psychology Times=김예림 ]나는 특히 시험 기간만 되면 먹을 것과 항상 함께한다. 잠을 깨고 집중하기 위한 수단으로 먹는 행위를 하는 것이지만 나중에 보면 먹은 것들이 산더미이다. 배부름의 정도가 일상에서의 척도와는 달라진 것 같다. 나도 모르게 많이 먹은 경우를 생각해보면 그건 영화 볼 때도 마찬가지이다. 팝콘과 다른 과자, 음료를 잔뜩 사서 들고 가도 영화 한 편만 다 보고 나면 어느 순간 음식은 거의 다 내 뱃속에 들어가 있다. 음식 섭취에 영향을 미치는 것사실 이런 사례들은 내가 먹을 때 ...
  • 편집국
    바닷가 자생 "세발나물 "성인병 예방에 도움 주는 식재료 각광
    굿모닝논산 2021-04-13
    바닷가 염전 근처나 해안가 간척지 논에서 무리지어 자생하는 갯나물은 가늘고 뾰족한 잎이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 ‘세발나물’이라도 불린다. 한입 베어 물면 바다향이 가득 느껴지는 맛이 이색적이며, 예부터 바닷가 사람들은 이른 봄이 되면 세발나물을 뜯어다 부족한 비타민과 섬유질을 보충했다. 최근 성인병에 효능이 있다는 사실이 알려지면서 건강 식재료로 새롭게 조명받고 있다. 세발나물의 효능첫째, 베타카로틴 성분이 항산화 작용을 해 체내 유해한 활성산소를 제거하고, 암세포의 발생과 전이를 억제시켜 암 예방에 도움이 된다. 또한 식이 ...
  • 이재석
    막걸리 알코올 도수 '6%'에 숨겨진 비밀
    뉴스포인트 2021-03-08
    [뉴스포인트 이재석 기자] 과거에는 무거운 묘비를 소가 장지까지 끌어 올렸다고 한다. 오늘날에는 화물차에 실어 올리지만 과거에는 소가 이를 대신했건 것. 그런데 소가 힘을 영 못 쓸 때가 있다고 한다. 이때 막걸리 한 들통을 먹이면 소가 그 무거운 묘비를 매달고도 산을 내달렸다는 이야기가 전해진다. 사실인지는 몰라도(엄연한 동물 학대다.) '농주'로 불린 탁주의 의미와 가치를 알려주는 일화다.탁주는 곡기가 있어 포만감을 주면서도 부담스럽지 않은 도수를 가졌다. 이 때문에 예부터 고된 농사일에 지친 농부들이 피로를 해소하려고 새참으로 ...
  • 박광원
    암치료 세계 최고 권위자 김의신 박사, '코로나 시대 암 이기는 방법' 소개
    인터메디컬데일리 2020-12-11
    최근 코로나19 확산으로 야외활동이 자제되면서 활동량 저하, 정신적 스트레스 등 암을 유발할 수 있는 각종 요인들이 지속적으로 늘고 있다. 스포츠닥터스 명예고문 김의신 미국 텍사스대 MD 앤더슨 종신교수는 이 같은 요인들이 머지않아 건강 염려로 이어질 수 있다며 코로나 시대에 암을 이길 수 있는 방법에 대해서 다음과 같이 소개했다.▲영양섭취: 심호흡·물 마시기코로나19로 외출이 자제되면서 외식보다는 배달음식이나 인스턴트 음식 섭취를 선호하는 경향이 나타나고 있다. 최근에는 이러한 음식들을 자주 섭취하면서 일명 '확찐자'라는 우스갯소 ...
  • 신현숙
    매일유업, ‘어메이징 오트’ 성분∙함량 대폭 키워 리뉴얼
    더밸류뉴스 2023-07-05
    매일유업(대표이사 김환석)의 비건 오트 음료 어메이징 오트가 대대적인 브랜드 리뉴얼을 단행했다. 이번 리뉴얼은 브랜드 로고나 제품 패키지 등 디자인 변경은 물론, 오트의 함량을 높여 고소한 맛을 더하고 오트에 풍부하다고 알려진 베타글루칸의 함량도 높였다.매일유업은 어메이징 오트의 오트 함량을 국내 최대치로 업그레이드했다고 5일 밝혔다. 190ml 언스위트·오리지널의 오트 함량을 기존 11.3%에서 12.6%로 높였다. 또 190ml 언스위트·오리지널 제품에는 베타글루칸 700mg 함유, 950ml 바리스타 제품에는 베타글루칸 300 ...
  • 이수민
    셀리버리, 고도비만 치료신약 효능 증명 발표
    케이앤뉴스 KN NEWS 2022-10-19
    셀리버리는 자사가 개발중인 ‘고도비만 치료신약’ CP-SD의 항비만 효능을 증명했다고 발표했다.▲ (사진) 셀리버리는 자사가 개발중인 ‘고도비만 치료신약’ CP-SD의 항비만 효능을 증명했다고 발표했다.고도비만 환자들은 식욕억제 호르몬인 렙틴이 렙틴 수용체 (leptin receptor)에 결합함에도 식욕억제 작용이 일어나지 못하는 ‘렙틴 저항성 (leptin resistance)’ 상태에 놓여 과식과 폭식을 하게 된다. 렙틴 저항성을 일으키는 유도 단백질인 SOCS3가 뇌 시상하부 (hypothalamus)의 렙틴 수용체에 결합 ...
  • oshong
    고려부터 전해지는 궁중음식 ‘초계탕’
    오산인터넷뉴스 2014-06-17
    【오산인터넷뉴스】이미숙 기자 = “여긴 음식이 왜 이렇게 늦게 나옵니까?” 여름 성수기 때는 주방의 일손을 늘려도 밀려드는 손님으로 상차림이 지연되면 조급한 식객이 큰소리를 낸다. 이럴 땐 50줄을 바라보는 주인장도 무섭다는 귀뜸이다. 그래도 다른 곳 다 다녀봐도 이 맛 밖에 없다고 매년 찾아주는 단골이 있기에 비명도 즐겁다. 초계탕과 막국수 등 한상 차림에 군침이 돈다 오산시 지곶동에 자리한 ‘오산초계탕’은 세마대와 독산성길을 오르는 관광객에 인기 높은 메뉴로 자리잡은지 오래 ...
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