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- 과즙 풍부 ‘화순 명품 복숭아’ 수확 시작
- 전남인터넷신문 2022-06-23
- [전남인터넷신문/한상일 기자]전남 최대 복숭아 산지인 화순군이 ‘명품 화순 복숭아’ 수확을 시작, 여름철 소비자의 입맛을 사로잡는다. 화순군(군수 구충곤)은 지난 20일 올해 첫 복숭아 수확을 시작, 9월까지 다양한 품종을 생산해 소비자에게 맛있는 복숭아를 제공한다고 밝혔다. 수확이 시작된 복숭아는 조생종 ‘미황’ 품종이다. 크기는 작지만 수확 시기가 빠르고 과즙이 풍부해 소비자가 선호하는 품종이다. 7월 상순부터는 ‘대극천’ 품종을, 7월 중순부터는 아삭한 식감의 단단한 복숭아인 우리 군 대표 품종 ‘경봉’을 본격적으로 수확할 예 ...
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- 완도군, 해풍 맞고 자라 맛·향 일품 유자 올해 3,100톤 수확
- 전남인터넷신문 2020-11-30
- [전남인터넷신문]지금 완도에서는 황금빛 유자를 수확하기 위한 손길로 분주하다. 신우철 완도군수는 지난 26일 유자 수확이 한창인 고금면 청학리 유자 농장을 방문하여 유자 작황 및 수확 상황을 살피고 판로 등 농업인들의 애로사항을 청취하는 시간을 가졌다. 올해 완도 유자는 197㏊에서 3,100톤이 수확될 것으로 예상되며, 작년보다는 5% 이상 수확량이 증가할 것으로 전망된다. 유자는 레몬보다 비타민C 함량이 3배나 많아 감기 예방에 좋다. 유자 속 리모넨 성분은 목의 염증과 기침을 완화시키는데 도움이 되고, 구연산이 풍부 ...
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- 소미노, 광안자모병원 산후조리원에 프리바이오틱스 음료 제공
- 여성일보 2021-05-28
- 식물성유산균 발효 식품 전문 기업인 소미노는 최근 부산 광안자모병원(구 자모여성병원)과 업무 협약을 맺고 5월부터 산후조리원 내 모든 산모에게 식이섬유가 함유된 프리바이오틱스 음료 ‘무밈 미윤음’을 간식으로 제공한다고 28일 밝혔다.기존에 제공되던 호박즙을 대신하게 되는 소미노의 무밈 미윤음은 산모 건강과 회복을 최우선으로 하는 산후조리원에 공급되는 식품인 만큼 국산 재료로 보존제나 합성첨가물 없이 바르게 만들었으며, HACCP(식품안전관리인증) 제품이기도 하다.소미노 홍보 담당자는 “산모에게 꼭 필요한 식이섬유를 원활히 공급하기 ...
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- 무안군, 음식관광 활성화 위한 맛집 육성 ‘속도’
- 전남인터넷신문 2021-06-17
- [전남인터넷문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지난 2월부터 음식관광 활성화를 위해 관내 요식업체 5곳을 대상으로 지역 농특산물을 활용한 대표 음식 보급 등 무안 맛집 육성 맞춤형 현장컨설팅을 실시하고 있다.군은 지난해에 이어 올해도 관내 요식업체를 대상으로 현장컨설팅을 실시했으며, 그동안 무안연꽃축제 요리경연대회에 참여했던 업체들을 대상으로 사업 신청을 받아 5개 업체를 선정했다. 이번 컨설팅은 TBK외식창업전략연구소(대표 김태수)와 조리의 명인 구본길 대가가 참여하고 있으며, 이들은 효종갱 낙지전골 등 신 메뉴 30여 종을 업 ...
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- 하동 농특산물 가정의달 특별할인 이벤트
- 뉴스포인트 2021-04-28
- [뉴스포인트 - 인터넷신문 김용호 기자] 알프스푸드마켓은 5월 가정의달을 맞아 1∼16일 매장의 전 품목 15% 할인과 알프스하동장터 온라인 특별할인 이벤트를 마련한다고 28일 밝혔다.이번 할인 행사는 5월 5일 어린이날과 5월 8일 어버이날, 5월 15일 스승의날 등 특정 기념일이 3일 포함돼 있어 당일 방문객에게는 깜짝 선물도 준비한다.어린이날에는 1세부터 13세 초등학생까지 당일 알프스푸드마켓 방문 어린이에게는 에코맘의 과일칩이나 해뜰목장의 요거트를 제공해 어린이들이 간식을 맛볼 수 있도록 한다.어버이날에는 어른들의 입맛과 건 ...
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- 장성 딸기, 달콤한 맛과 향으로 소비자 유혹하다!
- 전남인터넷신문 2021-12-01
- [전남인터넷신문/서성열 기자]달콤한 맛과 향이 일품인 장성군 대표 겨울철 과채 딸기가 본격 출하를 시작했다. ‘설향’이 대부분을 차지하는 장성 딸기는 당도가 높고 단단한 식감을 지녔다. 비타민C와 안토시아닌, 라이코펜 등이 풍부해 면역력 강화는 물론 성인병 예방 효과도 있어 겨울철 보약이라 해도 손색이 없다. 보통 딸기는 12월 초 출하를 시작해 이듬해 봄까지 수확이 이어지지만, 올해에는 가을철 고온 날씨가 지속되면서 출하 시기가 다소 앞당겨졌다. 판매가격은 크기, 상품성 등에 따라 1kg 기준 1~3만원선으로, 남면 로컬푸드직매장 ...
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- 요기요, 윙스탑 입점으로 배달·포장 서비스 강화
- 더밸류뉴스 2023-03-11
- 지난 1월 강남 1호점을 오픈한 윙스탑이 고객의 요청에 발 빠르게 대응하며 포장 및 배달 서비스 강화에 나선다.요기요(대표이사 서성원)은 지난 6일 미국의 패스트 캐주얼 치킨 브랜드 윙스탑이 입점했다고 밝혔다.MZ세대에서 인기를 모으고 있는 윙스탑 치킨은 9가지 종류(레몬페퍼, 오리지날 핫, 갈릭 파마산, 망고 하바네로, 루이지애나 럽, 어토믹, 히코리 스모크 바비큐, 스윗 스파이시소이, 인페르노)를 원하는 대로 선택할 수 있다는 점이 특징이다. 윙스탑의 인기메뉴인 싱글팩 6PC는 저렴한 가격에 치킨 윙 6조각을 2가지 맛으로 제공 ...
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- 신안군 흑산홍어썰기학교 제3기 입학식 개최
- 전남인터넷신문 2022-04-04
- [전남인터넷신문/김동국 기자]신안군은 제3기 흑산홍어썰기학교 개강을 앞두고 지난 4월 1일 흑산도에서 입학생 30명 등 관계자가 참석한 가운데 입학식을 가졌다고 밝혔다. ‘흑산홍어썰기학교’는 2020년부터 신안군 관광협의회 흑산 지회 주관으로 명절이나 홍어 주문량이 증가하는 시기에 홍어를 써는 인력의 고령화와 부족으로 적기에 공급하지 못하는 문제점 해소는 물론 주민들의 소득 창출을 위한 수산물판매촉진사업의 일환으로 추진하고 있다. 올해로 3년째를 맞는 흑산홍어썰기학교 수료생은 30여 명으로 이 중 14명이 홍어 썰기 민각자격증 초급 ...
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- 굽네치킨, 페퍼로니를 토핑으로 사용한 ‘굽네 페퍼로니 찹찹 피자’ 출시
- 뉴스케이프 2021-04-28
- 지앤푸드가 운영하는 오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 페퍼로니를 찹핑해 도우 위에 듬뿍 담은 ‘굽네 페퍼로니 찹찹 피자’ 신제품을 출시했다고 28일 밝혔다.이번 신제품은 품질 좋은 건조 발효 페퍼로니를 자른 ‘찹핑 페퍼로니’를 토핑으로 사용했다. 원형의 페퍼로니 토핑을 사용해 도우 위에 여백이 생기는 기존 페퍼로니 피자보다 맛이 진하다.피자의 끝인 엣지에는 버터갈릭소스를 발라 구워내 촉촉하고 은은한 갈릭 맛으로 끝까지 맛있게 즐길 수 있다. 굽네치킨 자체 소비자 테스트 결과, 버터갈릭소스를 피자 전체에 뿌려달라는 요청이 있을 정도 ...
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- 장흥군, 대표 작목 ‘블루베리’ 본격 출하
- 전남인터넷신문 2021-06-07
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군(군수 정종순)은 매년 초여름 소비자의 입맛을 사로잡는 슈퍼 푸드인 장흥 블루베리 "베리품애(愛)"를 본격 출하한다고 밝혔다. 블루베리는 노지 재배인 경우 6월부터 수확이 이루어지는데, 장흥군에서는 시설하우스(10농가, 3.1ha) 무가온 재배로 수확 시기를 1개월 정도 앞당긴 5월 초부터 첫 출하를 시작한다. 시설하우스를 이용한 고당도 과실의 조기 출하 덕분에 소비자는 신선한 블루베리를 빨리 맛볼 수 있고, 농가는 더 높은 소득을 올릴 수 있다. 장흥군은 블루베리를 2014년부터 대표 작목으로 선 ...
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