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- 멧돼지 퇴치, 매운 고추로 가능할까?
- 전남인터넷신문 2021-01-22
- [전남인터넷신문]고추는 한국인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 채소이다. 한국에서 식품으로 사용되는 고추는 매운 자극성 때문에 무기로도 사용된다. 임진왜란 때 고추는 최루 무기 등으로 사용되었다. 맹수와 폭도 등에 대한 자위 수단으로 사용되는 최루 스프레이의 일종인‘고추 스프레이’도 있다. 고추 스프레이가 얼굴에 살포되면 눈과 점막의 통증이 심해 눈을 뜰 수 없어 호신 도구로 사용된다. 고추 스프레이는 후유증이 없다고 하나 로스앤젤레스 타임스는 1995년 6월에 경찰의 고추 스프레이 사용에 의한 사망자로 추정되는 사람이 1990년 이후 ...
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- 대마 본고장 전남, 신소득 작물로 육성해야
- 전남인터넷신문 2022-02-03
- [전남인터넷신문]전 세계적으로 의료용, 섬유용, 건축용, 요리용, 탄소 포집용의 대마 수요가 가파르게 성장하고 있다. 대마의 수요가 빠르게 증가함에 따라 많은 나라에서 산업용 대마 재배를 소득 작물화하고 있으며, 국내 몇몇 지자체에서도 대마를 미래산업으로 육성하고 있다. 잎과 꽃에 마약 성분을 함유하고 있는 대마는 대마초 및 마리화나(marijuana)라는 부정적인 이미지가 많으나 우리 조상들은 대마 섬유로 삼베(대마포)를 만들어 사용하였다. 여름철의 대표적인 옷감인 삼베를 짜고 이용하는 문화는 과거의 경우 전국 각지에서 행해진 가 ...
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- 아마존, 가혹한 노동환경ㆍ비인간적 조직문화에 ‘비판의 화살’
- 여성일보 2021-06-07
- 최근 미국 현지 언론들은 아마존의 ‘겉다르고 속다른’ 복리 후생 정책과 악명높은 노무관리에 초점을 맞추며 비판을 이어가고 있다.아마존은 배송 등 현장 직원들을 일종의 ‘산업 전사’로 전환시킨다는 전략을 내세웠다. 그러나 정작 그런 전략 자체가 최근 집중적인 비판의 화살을 맞고 있다. ‘전사’라는 명목으로 직원들에게 과도한 노동을 강요하며, 열악하기 짝이 없는 노동환경을 유발하고 있다는 이유에서다.더욱이 가뜩이나 힘든 작업 과정에서 조금만 실수를 해도 ‘전사답지 않다’는 등의 이유로 엄격한 제재와 처벌이 가해져 비판을 받고 있다.한술 ...
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- 건강한 신중년, 식사관리부터 시작하세요!
- 전남인터넷신문 2021-02-28
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 신체적‧정서적 큰 변화를 겪는신중년*(50～64세)을 대상으로 만성질환 예방 및 관리, 뼈‧근육 강화 등을 위한 맞춤형 식사관리 안내서를 제작.배포한다고 밝혔다. * 신체, 사회, 가족적 측면에서 많은 변화를 겪게 되는 50~64세 사이로 새롭고 건강한 삶을 지향하는 세대로 정의 이번 안내서는 신중년의 건강한 삶을 위한 식생활 수칙과 영양균형을 위한 식사 가이드 등을 제공하고 건강메뉴 31선과 건강밥상 7선의 식재료, 조리방법, 영양성분 등 활용방법이 수록되었다. * 제7기(`16~` ...
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- 나주 절굿대떡의 ‘맛의 방주’ 등재 의미
- 전남인터넷신문 2022-01-21
- [전남인터넷신문]나주절굿대떡이 국제슬로푸드협회에서 진행하고 있는 각 나라 전통 음식과 문화보전 프로젝트인 ‘맛의 방주(Ark of Taste)’에 등재됐다. 각 나라의 국가위원회에서 심사 후 후보를 정해 국제슬로푸드협회 본부에 신청하면 국제본부 산하 생물종다양성재단에서 승인해 최종적으로 선정되는 ‘맛의 방주’ 품목은 특징적인 맛을 가지고 있을 것, 특정 지역의 환경, 사회, 경제, 역사와 연결돼 있을 것, 소멸할 위기에 처해 있는 것, 전통적 방식으로 생산될 것 등의 조건을 갖춰야 한다. 맛의 방주는 1986년에 시작돼 2022년 ...
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- 서울사람들도 국채보상운동에 참여했다?
- 서남투데이 2023-07-03
- 서울역사편찬원`은 서울역사중점연구 제15권 `서울의 국채보상운동`을 발간하였다. 이번 책에 수록된 6편의 연구 논문은 대한제국기 서울에서 펼쳐진 국채보상운동의 역사를 조명했다. 국채보상운동은 대구에서 시작되었으나, 서울은 지역적 특성으로 전국의 국채보상운동을 이끄는 구심점 역할을 수행했다. 서울역사편찬원은 서울의 역사 중 아직 개척되지 않았거나 취약한 분야의 연구를 장려하기 위해 2016년부터 <서울역사중점연구> 시리즈를 기획하여 편찬하고 있다. 신진연구자를 육성하고 ‘서울 역사 전문가’의 저변을 꾸준히 확대하기 위해서다. 먼저 성 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 조선 시대와 과거 나주에서 쪽 재배법
- 전남인터넷신문 2021-10-05
- [전남인터넷신문]조선 후기 농학서에 기록된 쪽의 재배법은 근대의 쪽 재배법을 이해하는 데 많은 도움이 될 수 있다. 그런 측면에서 조선 후기 농학서인 색경(穡經, 조선 숙종 때의 문신인 박세당이 지은 농서), 산림경제(山林經濟, 조선 숙종 때 실학자 홍만선이 엮은 농서 겸 가정생활서), 증보산림경제(增補山林經濟, 영조 42년 유학자 유중림이 홍만선의 ‘산림경제’를 늘리고 보충하여 간행한 농업책), 해동농서(海東農書, 8세기 후반에 서호수 편찬한 농서)의 재배법을 종합해 보면 음력 3월에 파종→5월에 정식→7월에 수확, 쪽즙 만들기→ ...
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- 맛있는 고양 가와지 햅쌀 본격 수확
- 경기뉴스탑 2023-10-20
- 고양 가와지1호 벼베기 행사(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양시 특화농산물 가와지 햅쌀이 올해 10월말까지 대부분 수확을 마치고 소비자들에게 판매될 전망이다. 지난 9월 법곳동 농지에서 첫 벼베기를 시작한 후 꾸준히 수확된 가와지 햅쌀은 주식용 4kg·10kg 포장 이외에도 캔쌀, 스틱쌀, 선물용 소포장 등 다양하게 상품화되어 온오프라인 쇼핑몰에서 지속적으로 인기를 끌고 있다. 이동환 고양특례시장은 “여름철 집중호우와 폭염 등 이상기후 속에서도 벼 재배에 힘써 수확의 결실을 맺는 농가들에게 감사의 마음을 전한다 ...
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- 이낙연, 호남 텃밭서 주요 지도자급 총망라한 지지모임 출범
- 전남인터넷신문 2021-05-29
- [전남인터넷신문/한상일 기자]차기 대권 행보를 본격화한 이낙연 더불어민주당 전 대표가 전통적인 지지기반인 호남 지역에서 광역.기초의원을 포함한 학계와 직능.시민.농업.문화예술체육계 등 주요 단체의 지도자급을 망라하는 3만여명에 육박하는 매머드급 지지세력을 규합한 신복지포럼을 출범시키며 경선에 대비한 기선 잡기에 나섰다. 이낙연 전 대표를 차기 대통령으로 당선시키기 위한 전남지역 지지모임인 ‘내 삶을 지켜주는 나라 - 신복지 전남포럼(이하 전남포럼)’은 29일 전라남도 순천만 생태문화교육원에서 2만5천여명이 넘는 지역 주요 인사들이 ...
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- 포스코인터, 트레이딩에서 '고부가 에너지·투자 기업'으로 퀀텀점프
- 더밸류뉴스 2022-10-22
- '종합상사'는 1970년대 '꿈의 직장'이자 '입사 희망 1순위'였다. 일반인의 해외 여행이 제한돼 있던 당시에 자유롭게 글로벌 각국을 누비며 유창한 영어로 '이쑤시개부터 미사일까지' 판매하는 '상사맨'은 선망 대상이자 '수출 역군'이라는 자부심으로 똘똘 뭉쳐 있었다. 연봉도 최고 수준이었기에 당대 엘리트들이 입사 지원했다. 지금으로 치면 '삼성전자'였다. 바로 그 '종합상사 황금기'를 대표하던 기업이 포스코인터내셔널(대표이사 주시보)이라는 사실을 아는 이는 이제 많지 않다. 포스코인터내셔널의 출발은 1967년 고(故) 김우중(19 ...
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