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31-40 58해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남산 쌀과 밥팩의 수출
- 전남인터넷신문 2024-01-30
- [전남인터넷신문]쌀의 수요가 매년 감소하고 있다. 인구 감소 외에도 1인당 쌀 소비량이 매년 감소하고 있기 때문에 국내 시장만으로는 수요 회복을 기대할 수 없는 상황이다. 쌀의 주산지인 전남에서는 뼈아픈 현실이다. 감소하는 쌀 소비를 늘리려면 해외 수요 개척인데, 해외시장에서 쌀의 가격 경쟁력은 그다지 높지 않다. 그런 가운데 주목받고 있는 것이 쌀가공 식품이다. 농림축산식품부가 29일에 정리한 바에 따르면, 작년 쌀 가공식품의 수출액은 2억1723만달러이다. 수출이 증가한 것에 대해 한국 드라마나 영화 등이 세계적으로 히트한 것으 ...
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- 전남 농업과 공예, 윈윈 정책이 필요한 때
- 전남인터넷신문 2021-02-04
- [전남인터넷신문]지난해 연말 일본 최대급의 핸드메이드 마켓 플레이스 ‘Creema’가 농산물의 취급을 본격 시작했다. Creema에서는 코로나19 영향으로 농작물의 재고 증가, 매출 감소 등으로 어려움을 겪고 있는 농민을 돕는다는 명분으로 음식 카테고리에 채소, 쌀, 쌀가루, 떡, 곡류 등을 추가 개설하고 본격적으로 판매를 시작했다. ‘Creema’의 가장 큰 특징은 독창성을 추구하는 상품의 취급이다. 핸드메이드 상품을 취급하는 것에 의해 이 세상에 하나밖에 없는 것들 또는 차별화된 상품을 구입하고자 하는 소비자들에게 다가서고 있으 ...
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- 전남 쌀 산업, 사료용 쌀 생산도 고려해야
- 전남인터넷신문 2022-11-29
- [전남인터넷신문]올해 쌀값은 45년 만에 가장 큰 낙폭을 기록했다. 쌀값 하락과 변동이 심해지자 근본적인 원인분석과 쌀값 안정에 대한 대책 필요성이 커지고 있다. 우리나라와 일본은 그동안 식량 생산은 쌀 생산 위주로 초점을 맞춰 오다 보니 벼재배 위주의 정책, 벼재배에 적당한 농지개량, 수리 시설에 투자를 해왔으며, 벼 품종 또한 밥맛이 좋은 것 위주로 개발해 왔다. 그러한 노력 덕분에 세계 최고 수준의 고품질 쌀 생산과 쌀의 자급률은 달성하였으나 인구 감소와 함께 1인당 쌀소비는 감소하고 있다. 쌀은 자급률이 높은 성과를 거뒀으나 ...
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- 봄나물 채취와 수다의 치유 효과
- 전남인터넷신문 2025-04-14
- 봄이면 친구들과 산과 들로 다니며 냉이, 쑥, 달래를 캐며 속없이 웃고 떠들던 그때가 그립곤 한다. 요즘처럼 봄나물이 날 때면 가끔 친구들과 수다를 떨며 나물을 캐러 다니던 어린 시절을 생각하면서 쑥에 쌀가루를 솔솔 뿌리고 소금과 설탕 없이 쑥버무리를 만들어 먹곤 한다. 어린 시절, 봄에는 친구들과 봄나물을 캐려 많이 다녔다. 봄나물을 캐려 다녔던 어린 시절을 생각하면 반백 년이 지났음에도 기억이 생생하다. 특별한 일이 없었음에도 웃고 떠들면서 수다를 떨었던 장면, 그리고 나물을 캐기 위해 들에 나갔다가 친구들과 수다를 떨고 집에 ...
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- 담양군, 창평면 도시재생사업 취미‧건강증진 프로그램 추진
- 전남인터넷신문 2024-08-06
- [전남인터넷신문/서성열기자] 담양군(군수 이병노)은 지난 7월 9일부터 4주간 진행한 ‘2024년 창평면 도시재생사업 취미‧건강증진 프로그램’을 성황리에 마무리했다고 6일 밝혔다. 창평면 도시재생현장지원센터는 공동체 안에서 지역 주민들의 삶의 질 향상과 활력 증진을 도모하고, 건강한 여가문화 조성 및 건강증진을 위해 취미‧건강증진 프로그램을 매년 운영해 왔다. 이번 프로그램은 창평리 1구 마을회관과 창평리 2구 마을회관에서 운영되었으며, 창평면에 거주하는 주민(65세 이상)을 대상으로 총 16회 진행되었다. 올해 프로그램은 4월과 ...
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- 파종명 (破 鐘 鳴)
- 전남인터넷신문 2021-03-01
- 조상님 원혼이 쌓이고 쌓여뼈마디마다 뒤틀리는 불벼락오로지 한 길 조국광복그 어둠의 터널 피눈물이 북풍한설에 역 고드름 되었더니이제 기약 없던 훈풍에깜짝 놀라 깨어 서러운 눈물로 흐르는가 떨어지는 방울 방울 작두에 목 잘린 독립군의 선혈미명한 가장이 토하며 찢어지던 각혈이 설운 비 맞고도 나라와 민족을 향해 반역의 혓바닥을 놀리려는가 일제의 수탈에 앞장서동족의 생명고혈을 짜내면서도한순간의 영화와 탐욕으로 버무린 한 많은 쌀가루에 피는 곰팡이 설익은 선지국을 뿌려대면서말로는 민족을 위해서라고혹세무민하던 복면으로 누구를 홀리려는가 할아버 ...
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- 삼양식품, '우돈사골곰탕면' 출시... 겨울철 국물 라면 시장 공략
- 더밸류뉴스 2022-11-07
- 삼양식품(대표이사 김정수 장재성)이 겨울철에 어울리는 신제품을 선보이며 국물 라면 시장을 공략한다.삼양식품은 신제품 ‘우돈사골곰탕면’을 출시했다고 7일 밝혔다. 오랜 시간 조리해야 하는 번거로움 없애고 간편하고 빠르게 사골곰탕을 즐길 수 있도록 기획한 제품이다.우돈사골곰탕면은 우사골로 국물을 내는 사골곰탕과 달리, 우사골과 돈사골을 모두 사용한 것이 특징이다. 고압 추출방식으로 우사골의 깊은 맛과 돈사골의 구수함을 담아 진한 국물을 완성했다. 또, 사골곰탕에 소면을 곁들여 먹는 점에 착안해 면의 굵기를 얇게 하고 국내산 쌀가루를 넣 ...
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- SPC삼립, '케어스약과' 글로벌 식품박람회서 혁신 제품 선정
- 더밸류뉴스 2023-10-11
- SPC삼립(대표이사 황종현)의 '케어스 약과'가 글로벌 식품 박람회 아누가에서 처음 선보여 혁신 제품 중 하나로 선정됐다. SPC삼립은 글로벌 식품 박람회 ‘아누가’에서 처음 선보인 ‘케어스(Carearth) 약과’가 ‘이노베이션 쇼(Anuga taste Innovation Show)’ 파이널리스트로 선정됐다고 9일 밝혔다. ‘이노베이션 쇼’는 세계적인 식품 저널리스트와 마켓 리서치 분석가들로 구성된 심사위원들이 아이디어, 혁신성, 지속가능성 등을 평가해 글로벌 식품 트렌드를 이끌어 갈 제품을 선정하는 행사다. 올해는 참가기업에서 ...
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- 무안군, 가공 전문가 양성 교육 ‘박차’
- 전남인터넷신문 2022-05-30
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군은 쌀 소비를 촉진하고 지역 특산물과의 혼합 메뉴개발로 창업까지 연계할 인력을 양성하고자 가공 전문가 양성 교육을 실시한다고 밝혔다.이번 교육은 5월 31일부터 7월 6일까지 11회에 걸쳐 교육희망자 30여명을 대상으로 농산물종합가공지원센터에서 실시된다. 교육생들은 건식과 습식 쌀가루를 이용한 요리로 많은 사람들이 선호하는 밀가루 디저트를 한국식 쌀로 재해석해 개발된 쌀 디저트를 오븐에 구워내는 방식의 이론과 실습교육을 받게 된다.이번에는 쌀과 무안의 단호박, 고구마 등 지역 특산물을 주재료로 한 ...
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- 나주시, 우리 쌀 베이킹 교육 재능 나눔으로 훈훈한 마무리
- 전남인터넷신문 2022-07-25
- [전남인터넷신문] 나주시 우리 쌀 베이킹 교육에 참여한 교육생들이 이웃을 위한 재능기부로 훈훈하게 교육을 마무리했다. 전라남도 나주시(시장 윤병태)는 농업기술센터에서 운영한 ‘홈메이드 쌀 베이킹’ 반 교육생들이 우리 쌀로 직접 만든 빵을 관내 노인전문요양원에 전달했다고 25일 밝혔다. 이번 교육은 우리 쌀의 올바른 이해와 소비 활성화를 목표로 지난 6월 21일부터 7월 13일까지 매주 2회(총 8회) 농업인교육관에서 대면·비대면을 병행해 진행됐다. 우리 쌀 가공·외식업자, 쌀 소비 지역리더, 쌀 농업인 등 25명 교육생이 참여한 가 ...
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