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- 오산시, 2023년 일반음식점 기존 영업자 위생 집합교육
- 오산인터넷뉴스 2023-11-01
- 【오산인터넷뉴스】오산시보건소는 지난 31일 시청 대회의실에서 일반음식점을 운영 중인 기존 영업자 500여 명을 대상으로 위생 교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 교육은 식품위생법에 따라 매년 3시간 온라인 또는 집합교육으로 이수해야 되는 법정교육으로 영업자의 위생 관념을 제고하고 일반음식점의 위생 수준을 향상하여 식품의 안전성을 확보하고자 마련했다. 교육 주요 내용으로 ▲식품위생법 해설과 식중독 이해와 위생관리 ▲식품접객업 서비스 개선 및 위생시책 등 영업자 준수사항을 위주로 다뤘으며, 특히 사례 중심으로 교육이 진행돼 참석자들의 이해 ...
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- 성남시 , 위생 등급 지정업소에 청소비 최대 70만원 지원 .. 지원 규모 103곳
- 경기뉴스탑 2023-03-08
- 성남시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 위생 등급 지정업소에 최대 70만원의 청소비용을 지원하는 사업을 편다. 음식점의 위생 수준을 높이고, 깨끗한 외식문화를 확산하기 위해 올해 처음 도입한 사업이다. 지원 규모는 103곳 업소이며, 주방 시설의 닥트, 후드, 환풍기, 객석, 객실의 바닥, 벽 등을 청소하는 데 드는 비용을 지급한다. 대상은 청소비 신청일을 기준으로 식품의약품안전처의 위생 등급 지정 후 1년이 지난 일반음식점이다. 청소비를 지원받으려는 대상 음식점 영업주는 오는 3월 13일부터 ...
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- 전남도, 음식점 위생등급 지정업소 환경개선비 지원
- 전남인터넷신문 2024-02-15
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 안전한 외식환경을 구축하기 위해 위생등급제 지정업소 중 도내 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 800개소를 선정, 환경개선비를 지원한다고 밝혔다.음식점 위생등급제는 음식점 간 자율경쟁을 통한 위생 수준 향상 및 식중독 발생 사전 차단을 위해 음식문화의 새로운 기준으로 도입한 제도다.한국식품안전관리인증원에서 음식점의 위생 상태를 44개 항목으로 평가한 후 점수에 따라 매우 우수(★★★), 우수(★★), 좋음(★), 3가지 등급을 지정해 공개함으로써 소비자에게 선택권을 보장해줘 호 ...
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- 오산시, 관내 식품제조·가공업체 위생관리 등급평가 실시
- 오산인터넷뉴스 2024-10-17
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 이달 17일부터 11월까지 관내 식품제조·가공업체 6개소를 대상으로 2024년 위생관리 등급평가를 실시한다. 위생관리등급평가는 식품제조·가공업체의 위생 및 품질관리능력을 평가해 업체에 대한 출입·검사·수거 등을 차등 관리하기 위해 매년 실시(업소별 2년 주기)하며 평가항목은 업체현황·규모·종업원 수 등 기본조사와 식품위생법 준수여부 등 120개 항목이다. 올해 평가 대상은 신규평가 1개소, 정기평가 4개소, 재평가(중점관리업체) 1개소 등으로 오산시보건소 식품위생과 관계자들이 평가표에 따라 현장 평가를 진행 ...
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- 롯데리아, 바퀴벌레 위생 엉망에도 지난해 실적 역대급...차우철 대표 어쩌나
- 더밸류뉴스 2023-05-09
- 롯데리아가 살아있는 바퀴벌레 검출을 비롯한 위생 논란에도 지난해 역대급 실적을 기록한 것으로 나타났다. ◆지난해 매출액 7814억. 전년비 16%↑롯데리아를 운영하는 롯데GRS(대표이사 차우철)가 최근 공시한 연결 감사보고서에 따르면 이 회사는 지난해 매출액 7814억원, 영업이익 17억원, 당기순손실 138억원을 기록했다(이하 K-IFRS 연결). 전년비 매출액은 15.6% 증가했고 영업손익은 흑자전환했다. 순손실액도 전년비 69.05% 감소했다. 영업활동을 통해 벌어 들이는 실제 현금을 의미하는 영업현금흐름도 1054억원으로 전 ...
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- 경기도, 음식점 위생 등급 지정업소 1천525개소 추가. 총 8천51개소로 확대 추진
- 경기뉴스탑 2023-03-02
- 음식점 위생등급제 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 올해 음식점 위생등급 지정업소를 1천525개소 추가해 총 8천51개소로 확대한다.음식점 위생 등급제는 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 음식점 위생 수준 향상 및 식중독 예방, 소비자의 음식점 선택권 보장을 위해 2017년부터 시행하고 있다. 객석, 객실, 조리장의 위생 상태 등 64개 항목을 평가해 80점 이상이면 등급을 지정하고 지정서 및 표지판을 주고 있다.현재 6천256개소를 지정했으며 올해 ▲음식점 위생 등급제 모범지역 지정 운영 1개 ...
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- 고흥군, 다중급식업소 조리종사자 대상 ‘뷰박스’ 활용 위생 교육
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 다중급식업소 종사자들의 위생관념을 고취시키기 위해 24일 (사)대한노인회 고흥군지회에서 관내 경로식당 급식 도우미 80명을 대상으로 올바른 손 씻기 교육을 실시했다.손 씻기 교육기구인 ‘뷰박스’는 세균 역할을 하는 형광 로션을 손에 바르고 손을 씻은 후, 뷰박스 스크린에 손을 넣어 남아있는 형광물질(세균)을 확인하는 기구로 형광물질의 잔여 정도에 따라 세균이나 오염물질의 제거 정도를 확인할 수 있어 올바른 손 씻기 방법을 배우는 데 큰 도움이 된다.특히, 급식 도우미들은 어르신들이 이 ...
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- 광양시, 음식점 위생등급제 맞춤형 컨설팅 지원
- 전남인터넷신문 2024-03-11
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시가 지역 내 음식점의 위생수준 향상과 식중독 예방, 소비자의 선택권 등을 보장하기 위해 음식점 위생등급제 맞춤형 컨설팅 지원사업을 오는 11일부터 추진한다.음식점 위생등급제는 영업자가 위생등급평가를 신청하면 한국식품안전관리인증원이 음식점의 위생 상태를 평가하고, 우수한 업소를 3개 등급(매우우수, 우수, 좋음)으로 지정·공개하는 제도로 2017년 5월부터 시행됐다.시는 영업자의 경제적 부담을 덜고 위생관리 능력을 향상하기 위해 올해 총 30개소 식품접객업소에 대해 맞춤형 컨설팅을 지원할 예정이다.사업 ...
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- 파주시, 전통시장 등 400곳 위생 점검…식품 안정성 확보
- 경기뉴스탑 2023-07-28
- 전통시장 등 식품 안전성 확보 위생 점검(사진=파주시 제공)[경기뉴스탑(파주)=이윤기 기자]파주시는 관내 안전한 식품환경을 조성하기 위해 8월 31일까지 위생지도·점검을 실시한다. 이번 점검은 전통시장(금촌, 문산, 조리, 광탄, 적성) 및 주변 식품접객업소 400곳을 대상으로 이뤄지며, 시는 소비자 식품위생감시원으로 구성된 점검반을 편성해 단속 위주의 행정보다 위생의식 향상을 위한 현장 중심의 교육 및 지도를 실시할 예정이다. 주요 점검 사항은 ▲조리장의 청결 상태 ▲종사자의 손소독 여부 ▲조리기구 세척·소독 여부 등이다. 점검 ...
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- 경기도보건환경연구원, 세균수 기준 초과 위생용품 3건 행정 조치
- 오산인터넷뉴스 2024-08-02
- 【오산인터넷뉴스】경기도보건환경연구원이 일회용 면봉, 식품접객업소용 물티슈, 위생물수건을 대상으로 한 미생물 검사에서 일부 제품이 기준을 초과해 행정 조치토록 했다고 2일 밝혔다.연구원은 7월 1일부터 18일까지 일회용 면봉, 식품접객업소용 물티슈 및 위생물수건 69건을 대상으로 세균수, 진균 수(효모 및 사상균수), 대장균 검사를 실시했다.일회용 면봉 44건 검사결과, 성인용 면봉 2건에서 세균수가 각각 4,900CFU/g, 450CFU/g로 검출돼 기준치(300CFU/g 이하)를 초과했다. 이 가운데 1건은 진균 수도 기준치(30 ...
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