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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 박민지
    "스테이크부터 채소·빵까지"…1인가구 장보기, 편의점에서 'OK'
    뉴스케이프 2021-04-28
    신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 '집콕 트렌드'가 확산하고 1인가구가 늘어나면서 편의점에서 장 보는 소비자가 늘고 있어 편의점 업계가 가성비 좋은 채소, 육류 등 신선식품 카테고리에 집중하고 있다.28일 편의점 업계에 따르면 채소 매출 신장률은 2019년 19%에서 코로나19가 발생한 지난해 78.3%로 가장 높은 신장률을 나타내고 있다. 냉동육류도 1인가구 중심으로 수요가 늘어나면서 같은 기간 110.2% 신장했다. 편의점 장보기 수요가 지속적인 증가세를 보이고 있는 것이다.편의점 업계 관계자는 "코로나19 여파와 1인 ...
  • 이상원
    hy, 스마트팜 '팜에이트'와 MOU..."신선채소 공급 등 카테고리 확대"
    더밸류뉴스 2023-02-02
    hy(대표이사 김병진)가 신선채소 공급망을 바탕으로 제품 카테고리 확대에 나선다.hy는 전일 팜에이트와 스마트팜(농산물에 IT기술을 접목한 시스템) 재배 상품의 전략적 활용을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 2일 밝혔다. 협약은 무농약 수경재배 채소 판매 및 이를 활용한 공동 상품 개발 내용을 중심으로 진행됐다.앞으로 hy는 팜에이트로부터 고품질 채소를 제공받아, 프리미엄 샐러드 제품 라인업 확대에 집중해 판매 성장세를 이어나갈 계획이다. 먼저 원물 채소 단품인 '팜채소'와 샐러드용 모둠 채소 '그린 믹스 샐러드'를 선보이고, ...
  • 김승룡
    꽃과 채소의 신선도 유지 신기술, 전계
    전남인터넷신문 2023-05-10
    [전남인터넷신문]전계(電界, electric field)가 꽃과 채소 등의 신선도 유지에 시용되면서 주목받고 있다. 전계는 전압이 걸려 있는 공간의 상태이다. 전하(電荷)를 두면 이것에 정전력(靜電力)이 작용하는 장소로 전기장(電氣場)이라고도 한다. 예를 들어 천 등으로 문지른 플라스틱을 머리 위쪽에 두면 머리카락이 서게 되는 힘을 발생시키는 것이다. 전기적으로는 전선 등의 도체(導体)에 전압이 걸리면 그 주위에 전계가 발생한다. 전계의 강도는 킬로볼트/미터(kV/m) 또는 볼트/센티미터(V/cm)라는 단위를 사용하는데 1킬로볼트/ ...
  • 김동국
    원하는 채소를 키워주는 소비자 직판 모델의 식물공장
    전남인터넷신문 2021-01-04
    [전남인터넷신문]시대의 흐름과 함께 농업 분야에서도 다양한 비즈니스 모델이 만들어지고 있다. 그중의 하나가 소비자 직판 모델의 식물공장이다. 미국 캘리포니아주 실리콘 밸리에 있는 ‘Willow’ 식물 공장에서는 약 32km 이내의 거리에 있는 소비자들을 대상으로 소비자 직판 모델의 정기 구입형 채소 판매를 하고 있다. 한 달에 99달러를 내면 식물 공장 내에 전용 공간이 할당되고, 그곳에는 소비자들이 원하는 품목의 채소를 재배해서 공급하는 방식이다. 채소는 온도, 습도, 빛, pH 등이 상시 통제된 환경에서 수경 재배되며, ...
  • 성창한
    윤 대통령 "과일, 채소 등 농산물 물가 안정 위한 정책" 지
    서남투데이 2024-03-19
    윤 대통령은 회의에 앞서 대표적인 농축산물·식품 유통업체인 농협 하나로 마트의 과일, 채소, 수산물, 축산물 판매장을 방문해 수급 상황과 가격 동향을 점검하고 소비자와 생산자, 판매직원들의 의견을 청취했다. 대통령은 이어서 개최된 민생경제점검회의를 직접 주재하고 관계 부처로부터 물가 동향 및 대응 방안에 대해 보고받았다. 먼저 최상목 부총리 겸 기획재정부장관이 최근 물가동향 점검에 대해 보고했고, 연이어 송미령 농림축산식품부 장관이 농축산물 물가 동향과 대응 방안에 대해, 마지막으로 강도형 해양수산부 장관이 수산물 물가 동향과 대응 ...
  • 황신기
    윤 대통령 "과일, 채소 등 농산물 물가 안정 위한 정책" 지시
    여성일보 2024-03-19
    윤 대통령은 회의에 앞서 대표적인 농축산물·식품 유통업체인 농협 하나로 마트의 과일, 채소, 수산물, 축산물 판매장을 방문해 수급 상황과 가격 동향을 점검하고 소비자와 생산자, 판매직원들의 의견을 청취했다. 대통령은 이어서 개최된 민생경제점검회의를 직접 주재하고 관계 부처로부터 물가 동향 및 대응 방안에 대해 보고받았다. 먼저 최상목 부총리 겸 기획재정부장관이 최근 물가동향 점검에 대해 보고했고, 연이어 송미령 농림축산식품부 장관이 농축산물 물가 동향과 대응 방안에 대해, 마지막으로 강도형 해양수산부 장관이 수산물 물가 동향과 대응 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 고문헌 속의 집장 메주와 채소로 제조한 집장
    전남인터넷신문 2021-12-22
    [전남인터넷신문]과거 나주에서 제조했던 집장은 크게 집장용 메주를 만드는 단계, 메줏가루와 채소를 이용하여 담그는 단계, 담근 것을 발효 및 숙성시키는 단계로 뚜렷하게 구분이 된다. 옛 문헌에 나타난 집장메주와 채소로 제조한 집장은 나주에서 제조 및 이용되어 온 집장(사진은 나주 노안면 금안리 농가에서 2013년 11월 말에 제조한 집장으로 채소 재료에는 고춧잎, 풋고추, 무가 사용된 것으로 2014년 5월 1일 촬영)을 제조하는 방법과 유사한 점들이 많아 은 수 백년 전부터 전승되어 왔음을 알 수가 있다. 고문헌 속의 집장 중에서 ...
  • 유길남
    전남도, 친환경 과일·채소 공급 기반 조성에 30억
    전남인터넷신문 2023-03-27
    [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 ‘2023년 친환경 과수·채소 전문단지 조성사업’ 4개소에 30억 원을 지원, 안전한 농산물을 선호하는 소비자에게 친환경 과일과 채소를 안정적으로 공급할 기반을 조성할 계획이라고 밝혔다.조성 대상 지역은 지난해 10월 공모를 통해 선정된 순천시, 담양군, 해남군, 영암군이다. 친환경 과채류 육묘장, 시설하우스, 공동선별장, 저온저장시설 등 친환경 농산물 생산 및 유통 기반시설을 구축하게 된다. 개소당 사업비 최대 10억 원을 지원하고 사업비 부담 비율은 도·시군비 70%, 자부담 30%다.유덕 ...
  • 서성열
    광주 서구 어린이급식관리지원센터, 어린이 채소편식예방을 위한 교육자료 개발
    전남인터넷신문 2020-11-26
    [전남인터넷신문]광주 서구어린이급식관리지원센터(센터장 허영란)가 어린이들의 채소 편식 예방을 위한 교육자료 세계로 떠나는 ‘무지개채소밥상' 을 개발했다. 무지개 채소밥상은 어린이의 채소편식 예방을 위해 2016년부터 지속적으로 개발해온 교육자료다. 이번에 개발된 세계로 떠나는 무지개 채소밥상 교육자료는 세계화시대를 살아갈 아이들의 세계음식문화 이해와 수용도를 높이기 위해 마련됐다. 교육자료는 채소를 중심으로 12개 나라의 음식문화 특징과 대표음식소개 및 채소에 대한 영양정보, 연령별 어린이활동지로 구성됐다. 서구센 ...
  • 김동국
    채소의 초절수 모이스컬쳐와 해상농업
    전남인터넷신문 2022-10-27
    [전남인터넷신문]지구 온난화에 따른 이상 기후 등이 식량안보에 위협이 되고 있다. 과학자들은 이상 기후가 농작물의 수확량을 감소시켜 2050년에는 곡물 가격이 최대 23% 상승할 것으로 예측하고 있다. 세계 인구는 늘어나는 반면에 식량의 생산량 감소는 분쟁의 불씨가 될 우려가 크다. 이에 따라 식량 위기 극복을 위한 다양한 기술이 개발되고 있다. 일본 오키나와현(沖縄県) 온나촌(恩納村)에 있는 컬티베라(Cultivera)라는 기업 또한 이상 기후에 대응할 수 있는 기술을 개발하고 있다. 이 회사는 해상농업을 목표로 하는 벤처기업으로 ...
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