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- 나주 음식 문화 9: 전라선과 호남선에 의한 나주 음식 고찰 배경
- 전남인터넷신문 2022-11-03
- [전남인터넷신문]나주 음식 문화에 대해 본격적으로 고찰하기 전에 전라선과 호남선 음식의 특징을 소개하고 있다. 이에 대해 왜 곧바로 나주 음식에 관해 소개하지 않고 기차선로에 따른 음식의 특성부터 고찰하는지 문의를 하시는 분이 계셔서 그 배경을 간략하게 소개한다. 식생활은 인간의 먹는 행위이며, ① 생물학적, ② 소비 경제적, ③ 생활환경 · 문화 전승적인 측면에서 접근할 수 있다. 이중 ① 과 ② 는 각각 식품영양학과 경제학이라는 학술 체계에 속하는 분야이다. ③은 ① 및 ②와 밀접한 관련이 있으면서 문화적 요소가 강하다. 문화에 ...
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- [포토뉴스] 이마트, 다가오는 '온라인 독주' 시대에 생존할 수 있을까
- 더밸류뉴스 2022-06-19
- '국내 최대 오프라인 할인점' 이마트(대표이사 강희석)는 다가오는 '온라인 독주' 시대에도 생존할 수 있을까. '온라인 유통 공룡' 쿠팡(대표이사 강한승)이 국내 유통 시장 곳곳을 속속 장악하고 있다는 뉴스를 접하면서 문득 떠오르는 궁금증이다. 태평양 건너 '이마트 원조'에 해당하는 미국 월마트를 살펴보면 이마트에도 희망은 보인다. 월마트는 온라인 비즈니스를 적극 받아들이면서 아마존 독주에 맞서 살아남기에 성공했다. 2016년 9월 온라인 쇼핑몰 제트닷컴(Jet.com)을 24억달러(한화 약 2조7000억원)에 인수한 것을 계기로 ...
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- 고양시, 산업현장 ‘안전망’강화…근로자 안전 확보
- 경기뉴스탑 2023-03-31
- 현장점검 중인 이동환 고양특례시장(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시는 중대재해처벌법 시행 1년을 맞아 사업장 종사자의 중대산업재해 예방을 위해 안전보건관리체계 구축 및 이행수준을 한층 더 강화할 계획이다. 중대재해처벌법 대상인원인 고양시 근로자는 지난해 기준 4천947명이다. □ 중대산업재해 전담 조직‘중대산업재해예방팀’…사고발생 사전예방‘총력’고양특례시는 지난해 7월 26일 중대재해 전담조직인 중대산업재해예방팀을 신설해 중대재해처벌법에 따라 안전보건관리체계를 마련했다.‘시민과 종사자의 생명과 안전을 최우 ...
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- 영광군, 도내 사회적 거리두기 2단계 방역조치 연장 시행 안내
- 전남인터넷신문 2020-12-29
- [전남인터넷신문]영광군(군수 김준성)은 지난 29일, 정부의 비수도권 지역 사회적 거리두기 2단계 기간 연장 방침에 따른 전남도의 사회적 거리두기 2단계 연장과 일부 변경된 방역조치사항에 대해 안내했다. 전국 일일 확진자수는 평균 1,000명 내외에서 오르내리는 상황이 거듭되고 있어 급격한 확산은 억제하고 있으나 뚜렷한 감소세는 보이지 않는 상황이 지속되고 있으므로, 정부는 수도권의 2.5단계와 비수도권의 2단계를 연말연시 방역강화 특별대책 기간에 맞추어 12월 29일부터 2021년 1월 3일까지 6일간 연장 하기로 결정했다. ...
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- 용인시 장애인복지관, 독보적 재활서비스 ‘시선집중’
- 경기뉴스탑 2022-12-04
- 수지장애인복지관 까페 뜨랑슈아 SAY 매니저 김준형 씨가 커피를 내리고 있다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]과거 우리나라의 장애인 복지는 세제혜택, 보조금 지원 등에 치중되는 경향이 강했다. 장애등급에 따라 제도적 지원을 해왔지만, 신체적 능력의 한계 등을 들어 사회구성원으로 활동할 수 있도록 하는 데는 지원이 미치지 못했다.사회는 변했다. 각 지자체는 저마다 장애인복지관을 설립하고 장애인 재활치료에서부터 일자리 마련까지 장애인들의 생애 전반에 걸친 지원을 하기에 이르렀다. 용인특례시의 장애인 재활 서비스는 독 ...
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- 동두천시, 식품안전보호구역 내 업소 대상 어린이 식품 안전 홍보
- 경기뉴스탑 2023-12-18
- 동두천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(동두천)=이종성 기자]동두천시는 지난 12월 13일부터 15일까지 식품안전보호구역 내의 어린이 기호식품 조리·판매업소를 대상으로 건강한 식생활 환경 조성을 위한 홍보활동을 실시했다. ‘어린이 식품안전보호구역’은 학교와 해당 학교의 경계선으로부터 직선거리 200미터 범위 안의 구역을 말한다. 동두천시는 시범 구역 1개를 포함해 총 20개의 어린이 식품안전보호구역을 지정해 관리하고 있다. 시는 해당 업소에 어린이 기호식품 우수판매 업소와 정서·저해 식품은 판매하지 않기 등을 안내하는 안내 ...
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- CJ제일제당, 세계 최초 ‘PHA’ 적용 전자레인지 조리용 종이 코팅 개발
- 더밸류뉴스 2023-11-27
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 식품 포장의 지속가능성을 높이기 위한 기술개발에 박차를 가한다.CJ제일제당은 생분해성 바이오 소재 PHA를 활용한 ‘퇴비화 종이 코팅 기술’을 개발했다고 27일 밝혔다. PHA를 적용해 전자레인지 조리가 가능한 퇴비화 코팅을 개발한 것은 세계 최초로, 종이컵부터 컵라면, 복합밥 용기 등 종이 패키징에 적용 가능하다. PHA는 미생물이 식물 유래 성분을 먹고 세포 안에 쌓는 고분자 물질로, 토양과 해양을 비롯한 대부분 환경에서 분해되는 특성이 있다. 전 세계에서 CJ제일제당을 비롯한 소수의 기업만이 양 ...
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- 「하니움 푸드존」 점포 운영자 모집
- 전남인터넷신문 2024-02-21
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구복규)은 20일 화순군민을 대상으로 하니움 푸드존에 조성 중인 점포(4개소)를 운영할 휴게음식점 영업 가능자를 모집한다고 밝혔다. 푸드존은 하니움문화스포츠센터 일원에 각종 행사 참가자, 화순천 꽃강길 관광객 등을 대상으로 사계절 특색있는 다양한 먹거리를 제공하기 위해 조성된다. 점포 운영자 모집 기간은 2월 29일까지이며, 화순군청 시설관리사업소 시설행정팀(061-379-3093)으로 방문하거나 전자우편(jms4215@korea.kr) 으로 신청하면 된다. 점포 운영자 선정은 1차 서류심사 ...
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- 양천구, 12월까지 김장쓰레기 ‘종량제 봉투’ 배출 허용
- 서남투데이 2023-11-03
- 양천구는 김장철을 맞아 일반 종량제봉투(20리터)를 활용한 김장쓰레기 배출을 12월 31일까지 한시적으로 허용한다고 밝혔다. 작년까지는 김장쓰레기를 전용봉투에 배출했지만 전용봉투 판매기간과 판매처가 제한돼 있고, 금액도 일반 종량제 봉투보다 비싸 배출에 어려움이 많았다. 이에 구는 구민 편의를 위해 올해부터 20리터 이상 일반 종량제 봉투에 김장쓰레기 배출이 가능한 특별 수거기간을 운영하게 됐다. 종량제 봉투에 배출 가능한 김장쓰레기는 배추, 쪽파, 마늘 등 조리되지 않은 마른 채소류로, 최대한 물기와 이물질을 제거한 후 잘게 썰어 ...
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- 광주식약청, 설 명절 대비 식중독 예방 홍보
- 전남인터넷신문 2024-02-06
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 2월 7일 고창고인돌휴게소를 방문해 식중독 예방을 위한 홍보를 실시하고 청렴문화 확산을 위한 청렴 캠페인을 실시한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 이용객이 증가하는 설 명절 식중독 예방을 위해 고속도로휴게소*에 식중독 신속검사차량을 설치하여 손씻기, 익혀먹기 등 식중독 예방 6대 수칙** 홍보 동영상을 송출하고 뷰박스를 이용한 올바른 손씻기 체험 등을 위해 마련했다. * 고창고인돌휴게소(목포·서울 방향) 2개소 ** 손 씻기 ...
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