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- 국물이 좋긴 한데 ,," 건더기만 드세요 "
- 굿모닝논산 2021-02-15
- 한국인이 즐기는 각종 탕 등 국물음식 속에 혈압ㆍ위암ㆍ골다공증 등의 주요 원인으로 알려진 나트륨의 2/3가 들어 있다는 연구 결과가 나왔다. 국물음식의 건더기만 먹고 국물을 마시지 않으 나트륨을 훨씬 덜 섭취할 수 있다는 의미가 담겼다, 국민대 식품영양학과 정상영 교수팀이 서울에서 가정식 22개, 외식 26개, 학교 급식 42개 등 국물음식 90개를 수거해 나트륨 함량을 분석한 결과 이 같이 드러났다. 분석 결과 국ㆍ탕류 등 국물음식의 나트륨 양(1인분)에서 건더기가 점유하는 나트륨 비율(섭취 기여율)은 총량의 33.3%(국)ㆍ34 ...
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- 된장‧청국장 많이 먹을수록 장 내 유익균 많아져
- 굿모닝논산 2021-04-15
- 된장‧청국장 많이 먹을수록 장 내 유익균 많아져- 농촌진흥청, 국제암연구소와 함께 콩 발효식품 섭취 건강상 이점 밝혀 - 농촌진흥청(청장 허태웅)은 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC-WHO)와 함께 한국인이 평소 자주 섭취하는 식품과 장내 미생물 균총의 상관관계를 관찰 연구한 결과를 발표했다. 이번 연구 결과, 된장, 청국장 등 콩으로 만든 한국 전통 발효식품을 많이 먹는 사람일수록 장 내에 건강한 유익균과 다양한 미생물을 가지고 있는 것으로 확인했다. 이는 우리 몸속에 다양하게 분포할수록 건강에 이로운 것으로 알려진 유익한 ...
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- 여름철, 병원성대장균 식중독 주의하세요!
- 뉴스포인트 2021-06-17
- [뉴스포인트 이상지 기자] 여름철 병원성대장균 식중독을 주의하세요!오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 발생하는데요. 어떻게 예방할 수 있는지 알아볼까요?▶병원성대장균 식중독?사람의 소장세포에 침입하거나 독소를 생성하여 식중독 증상을 나타내는 대장균의 일종▶이럴 때 발생합니다.오염된 채소를 제대로 세척하지 않고 생으로 섭취하거나 동물성 식재료를 충분히 가열하지 않았을 때 등▶증상 발생 시 대처요령은?- 학교·기업체 집단급식소의 경우의심증상자가 발생하면 증상자를 신속하게 별도 ...
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- 건강기능식품, 현명한 한 알이 더 중요해요!
- 뉴스포인트 2021-03-18
- [뉴스포인트 이상지 기자] 건강기능식품, 현명한 한 알이 더 중요해요!꼭 건강기능식품마크, 우수건강기능식품제조기준(GMP) 인증 마크를 확인하고 구매하세요![건강기능식품 구매 Tip]건강기능식품 마크, 우수 건강기능식품제조기준(GMP) 인증 마크를 확인하고 구매하세요! 건강기능식품은 질병을 치료할 수 있는 의약품이 아닙니다. 특히 고혈압, 당뇨, 관절염 등 질병 예방·치료 할 수 있다는 허위·과대광고에 현혹되지 않아야 합니다제품에서 정하고 있는 일일섭취량에 맞게 섭취하고, 이상 증상이 나타날 경우 즉시 섭취를 중단하고 의사와 상담하 ...
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- 원예 활동, 장수비결이다
- 전남인터넷신문 2023-03-15
- [전남인터넷신문]심혈관계 질환은 인간의 생명과 건강에 큰 위협이 된다. 그 발생은 일상생활과 밀접한 관련이 있다. 고지방 식단, 과일과 채소의 섭취 부족, 신체 활동 부족 등은 심혈관 질환 발생과 관련이 있다. 과일과 채소를 많이 먹고, 많이 운동하는 것이 건강에 좋다는 것은 모두가 알고 있으나 그 기준에 따라 실천하는 사람은 적다. 통계에 따르면 미국에서는 주민의 13% 미만이 과일 및 채소 섭취의 최소 요구 사항을 충족하고 있으며, 성인의 23%만이 권장되는 유산소 운동 및 근육 강화 활동을 하고 있다(Litt et al., 2 ...
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- 강원도, 식중독지수 문자 안내 서비스 실시
- 뉴스포인트 2021-04-27
- [뉴스포인트 김용호 기자] 강원도는 식중독 발생을 사전에 예방하고자 5월부터 10월까지 지역별 ⌜식중독 지수 문자 안내 서비스⌟를 실시한다. 서비스 대상은 식중독 발생 우려가 높은 어린이집·사회복지시설 집단급식소, 횟집, 군부대 등 위생관리책임자 또는 관리자 2,500여명으로, 매일 9시경(주말, 공휴일 제외) 해당 지역의 식중독 지수를 휴대폰 문자로 안내 할 계획이다. 식중독 지수는 기온, 습도 등을 고려하여 식중독 발생 가능성을 숫자로 표기한 지수로 관심(54이하), 주의(55-70), 경고(71-85), 위험(86이상) 4단계 ...
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- 30일부터 3주간 요양병원·시설 접촉면회 허용…면회객 최대 4명 제한
- 여성일보 2022-04-25
- 비접촉 대면 면회만 가능했던 요양병원과 요양시설에서 30일부터 3주간 한시적으로 접촉 면회가 허용된다.또 그동안 음식물 섭취가 금지된 실내 다중이용시설에서의 취식이 오는 25일부터 가능해진다. 중앙재난안전대책본부는 22일 이같은 내용을 골자로 한 안전한 실내취식 재개방안, 요양병원·시설 대면 접촉면회 한시적 허용계획 등을 논의했다고 밝혔다.그동안 요양병원·시설에서는 코로나19 감염 예방을 위해 비접촉 대면 면회만 허용해 왔으나, 다음 달 가정의 달을 맞아 한시적으로 접촉 면회를 허용하기로 했다. 이는 최근 확진자 발생 감소추세와 장 ...
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- 축산식품 소비기한 표시제 새해 1월부터 의무
- 전남인터넷신문 2023-12-31
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]축산식품에 대해 올해 1월부터 본격 시행한 소비기한 표시제의 계도기간이 연말로 종료된다. 내년 1월 1일부터는 제조·가공하는 축산식품에 반드시 소비기한을 표시해야 한다. 소비기한 표시제는 영업자 중심의 유통 및 판매가 허용되는 유통기한이 아닌 소비자 중심의 섭취가 가능한 기한인 소비기한으로 표시하는 제도다. 영업자 업무·비용 부담 완화 및 자원낭비 방지를 위해 기존 유통기한 표시 포장지에 별도 스티커 처리 없이 사용하도록 1년간 계도기간을 부여했다. 전라남도는 계도기간 종료 이후 혼란 방지와 소비 ...
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- 스트레스 받을 때 매운 걸 먹는 이유
- The Psychology Times 2024-10-16
- [한국심리학신문=신지아]음식에 담긴 심리학?저는 화나는 일이 있으면 저녁으로 무조건 불닭볶음면을 먹습니다. 매운 걸 먹으면 왠지 기분이 풀리는 것 같고 화가 잠잠해지기 때문입니다. 또 우울할 땐 초콜릿을 먹기도 합니다. 이렇게 음식은 단순히 배고픔을 달래는 게 아니라 에너지를 충전하거나 스트레스를 해소해 줍니다.그럼, 음식으로 어떻게 기분이 바뀔 수 있을까요? 오늘은 음식에 담긴 심리학을 소개해 드리려고 합니다.달고 짜고2018년 오스트리아 심리학자 율리아 라이헨베르거 (Reichenberger)와 동료들은 독일 대학생을 대상으로 ...
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- 휴온스, 사군자추출분말 임상 논문 SCIE 등재
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-12-23
- 휴온스가 자체 개발한 전립선 건강 개별인정형원료 ‘사군자추출분말’에 대한 임상 논문이 SCIE (Science Citation Index Expanded, 과학기술논문색인 확장판)급 학술지에 등재되며 주목을 받고 있다. ▲ (사진) 휴온스 ‘전립선 사군자’ 제품 휴온스는 최근 남성 전립선 건강기능식품 ‘전립선 사군자’의 핵심 원료 사군자추출분말의 남성 하부요로증상 개선 효과 및 안전성에 대한 인체적용시험 연구 결과가 SCIE급 대한비뇨의학회 공식 학술지 ‘ICUrology (Investigative and Clinical Urolo ...
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