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521-530 6,087해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 청나라 건륭제와 곡성 장미꽃빵
- 전남인터넷신문 2024-07-29
- [전남인터넷신문]곡성에서는 지난 5월 17일부터 26일까지 10일간 ‘곡성세계장미축제’를 개최했다. 올해로 제14회를 개최한 장미축제는 축제 그 자체와 관광 측면에서는 유의미한 실적을 거뒀다. 하지만 콘텐츠는 매년 반복되어 식상해지고, 장미가 축제 자원 외에 상품화되어 곡성 농업이나 경제에 기여하는 정도는 무의미한 수준이다. 장미는 관상용 화훼라는 이미지가 강하나 예로부터 꽃이 향수 재료, 화장품 재료, 음료 및 식용으로 이용되어 전통이 있다. 오늘날에도 많은 나라에서 장미를 식품에 활용하는 등 가공용으로 이용하면서 지역을 특색화 ...
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- 여수시, 포스트코로나시대 안전한 외식환경 조성 ‘앞장’
- 뉴스케이프 2020-11-25
- 여수시가 코로나19와 국내‧외 관광객 방문 증가에 대비해 안전한 외식환경 조성과 음식문화 개선을 위해 적극 나서고 있다.매년 1300만 명의 관광객이 방문하는 해양관광도시로 도약하면서 음식문화 개선의 필요성이 꾸준히 제기되어 온데다, 최근 전대미문의 코로나19 사태가 지속되면서 음식점은 물론 개인의 위생 방역에 대한 관심이 높아진 이유다.시는 올해 위생등급제와 안심식당 지정 등 안전한 외식환경 조성에 총력을 쏟는 한편 입식테이블, 음식 덜어먹기 등 음식문화 개선에 시민ㆍ위생단체와 함께 전력을 집중하고 있다.남녀노소 누구나 편리…음식 ...
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- 맛있는 곡성! 압록참게은어거리를 알리다
- 전남인터넷신문 2023-10-10
- [전남인터넷신문/박성수 본부장] 곡성군(군수 이상철)이 지난 6일부터 9일까지 진행된 제23회 곡성어린이대축제와 제29회 여수국제남도음식문화큰잔치에 압록참게·은어거리 홍보 부스를 운영했다. 군에서는 홍보 부스 방문객들에게 남도 음식거리에 대한 정보가 담긴 팸플릿을 배부하며, 곡성의 다양한 음식 문화와 매력을 소개했다. 올해 곡성군은 압록 참게·은어거리를 활성화를 위해 5천 7백만 원을 투입해 시설을 정비하고 안내 표지판을 추가 설치했다. 또한 곡성세계장미축제, 아이스페스티벌, 곡성심청어린이대축제 등 관내·외 행사와 연계해 남도 음식 ...
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- “내일부터 다이어트한다, 굶을 거야” 섭식장애의 위험성
- The Psychology Times 2023-11-08
- [The Psychology Times=이지현 ]'섭식장애', '폭식증', '거식증' 요즘 뉴스, 누리소통망 특히 유튜브에서 손쉽게 찾아볼 수 있는 단어이다. 최근 들어 섭식장애의 발병률이 급격히 증가하는 양상을 볼 수 있는데, 실제로 보건의료 빅데이터 개방시스템(Healthcare Big data, Hub)에 따르면 2016년에는 7,657명, 2018년에는 8541명, 2020년에는 9,463명, 2021년에는 10,900명에 이르는 등 매년 가파르게 증가하는 추세이다. 섭식장애가 뭔데?주변 사람들에게 “나 어제 완전히 폭식했어 ...
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- 충북도, '대물림 계승 음식점'을 찾습니다!
- 뉴스포인트 2021-05-26
- [뉴스포인트 김용호 기자] 충청북도가 우리 지역 전통음식문화 계승‧발전을 위해 ‘2021년도 대물림음식업소’를 찾는다.대물림음식업소는 2003년부터 지정하고 있는 ‘충청북도 인증음식점’으로, 아들, 며느리, 딸, 사위, 손자, 손녀 등에게 대를 이어 오랜 시간 맛집으로 사랑받아 온 음식점을 말한다.지정 대상은 2대 25년 이상 운영 중인 음식점이며, 도내에서 생산하는 농수산물을 주로 이용하고 향토성 있는 음식을 취급하는 업소여야 한다.단, △혐오 음식 취급 업소와 시설이 불결한 업소 △타지역 전통음식 취급 업소 등 충북을 대표하기 ...
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- 서울쿠킹클럽, 오픈 5개월 만에 이용자 500명 돌파… K-Food 체험 프로그램 인기
- 여성일보 2024-10-15
- 서울쿠킹클럽은 오픈 5개월 만인 10월 기준으로 이용자 수 500명을 돌파했다고 밝혔다. 이곳은 한국 음식을 직접 조리하며 한국 문화와 맛을 체험할 수 있는 프리미엄 쿠킹클래스로, 외국인 관광객과 다국적 기업 임직원들이 참여해 큰 인기를 끌고 있다.서울쿠킹클럽의 쿠킹클래스는 팀빌딩 및 워크숍의 일환으로 기업들 사이에서 주목받고 있다. 참가자들은 자유로운 분위기에서 한국 음식을 함께 만들어보며 협력과 창의성을 증진시키는 프로그램을 경험한다. 이 과정에서 팀원 간의 단합을 다질 수 있어, 글로벌 기업들의 관심을 받고 있다.특히, 서울쿠 ...
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- [경제심리학] 기업이 노리는 건? "소비자의 후각"
- 뉴스포인트 2021-03-14
- (사진=이미지투데이)[뉴스포인트 이동재 기자] 전 세계 스타벅스 매장에는 흡연 구역이 없다. 심지어 2013년부터는 미국과 캐나다 전역에 있는 스타벅스 매장 밖 테이블 구역뿐 만 아니라 8m 이내의 지역도 금연구역으로 설정했다.이는 건강에 대한 인식과 금연 분위기 때문이 아니라 담배 냄새가 커피 향에 방해가 되기 때문이다.또한 고유의 커피 향이 매장에 퍼지도록 하기 위해 인공 향의 커피인 헤이즐넛 커피도 일절 판매하지 않는다.전문가들은 이를 향기 마케팅이라고 칭한다. 후각은 인간의 생각과 느낌에 지대한 영향을 미치며 기업은 이를 이 ...
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- 호박꽃, 맛과 건강에 좋은 식품 개발과 활용을
- 전남인터넷신문 2021-09-27
- [전남인터넷신문]가을이 되면서 누렇게 익은 호박들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 먹을거리가 부족하던 시절에 호박은 애호박에서 늙은 호박에 이르기까지 소중한 먹을거리이자 다양한 음식 재료로 사용되었다. 그러한 이유로 시골 어느 집이나 호박을 심어두고 열매를 수확하여 이용해 왔다. 우리나라에서는 호박의 재배 목적이 주로 열매 채취였으나 이탈리라, 멕시코, 영국, 인도 등 많은 나라에서는 열매는 물론 꽃을 요리에 활용하기 위한 목적으로 재배하고 있다. 꽃을 요리에 이용하기 위해서 호박을 재배한 나라에서는 호박(C. moschata), 페포 ...
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- 목포는 맛이다! 목포미식페스타 개최
- 전남인터넷신문 2022-09-13
- [전남인터넷신문/김원유 기자]대한민국 대표 ‘맛의 도시’ 목포시가 음식을 주제로 한 축제인 ‘목포미식페스타’를 개최한다. 올해 처음으로 열리는 이번 행사는 지난 6월 개관한 ‘목포미식문화갤러리 해관1897’에서 오는 23~24일 진행되는 데 단순히 먹고 즐기는 획일화된 음식 축제가 아니라 인문학적 요소를 추가해 오감으로 즐길 수 있는 공연과 체험행사 등으로 구성됐다. 개막행사는 영화 속 음식을 음악으로 재연한 재즈공연, 식재료를 이용한 ‘컬리너리 아트 퍼포먼스’, 스타셰프의 ‘푸드콘서트’ 등이 펼쳐진다. 이어 목포 청년셰프, 명인들 ...
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- 담양군 가족센터, 결혼이민자여성 주도 지역주민 대상 다문화 교육 및 체험 프로그램 운영
- 전남인터넷신문 2023-12-15
- [전남인터넷신문/서성열기자]지난 10월부터 12월까지 담양군 가족센터에서는 담빛담다디 협동조합 참여 결혼이민자여성들의 지역주민들과 함께하는 다문화 교육 및 체험 프로그램(이하 다문화 교육 및 체험)을 진행했다. 이번 프로그램은 문화회관, 여성회관, 무정체육공원, 노인정에서 4회기에 걸쳐 진행되었으며 담빛담다디 협동조합 임원들이 주도적으로 운영했다. 다문화 교육 및 체험 프로그램은 결혼이민자여성들로 구성된 담빛담다디 협동조합 임원의 역량강화와 지역주민들에게 다문화 교육 및 문화 체험, 협동조합 홍보로 진행되었다. 세계다문화축제와 풀뿌 ...
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