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- 나주 문화 들춰보기: 고문헌의 절인 채소로 담근 집장 제조법
- 전남인터넷신문 2021-12-23
- [전남인터넷신문]나주 집장의 제조 과정은 크게 ① 집장 메주 재료를 준비하여 제조하는 단계, ② 제조한 메줏가루와 재료를 이용하여 담그는 단계, ③ 집장을 담근 후 이를 발효하는 단계로 구분이 된다. 집장 제조의 이 과정은 오랜 역사가 있으며, 많은 고문헌에 나타나 있다. 고문헌 속의 집장 제조법은 위의 나주 집장 제조 단계와 같으나 재료의 사용에 따라 구분할 수 있다. 그중에서 집장메주와 채소를 사용한 것은 크게 생채로 담금 집장과 절인 채소로 담근 즙지이(집장) 제조법으로 구분된다. 생채로 담근 즙장은 1766년 유학자 유중림이 ...
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- 이동환 고양시장 “지식산업센터 활성화 지원 .. 혁신적이고 지속가능한 산업모델 구축”
- 경기뉴스탑 2025-01-20
- 백석동 지식산업센터 입주기업을 방문한 이동환 고양시장(사진=고양시)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양특례시는 첨단산업 벤처기업 육성을 위해 수도권 규제에서도 기업 유치가 가능한 지식산업센터를 적극 활용하고 있다. 벤처기업육성촉진지구를 포함한 지식산업센터의 입주업종을 지속 확대하고 기업들의 편의성을 고려한 입주환경을 조성해 첨단산업 일자리 창출을 극대화한다는 방침이다. 이동환 고양특례시장은 “지식산업센터 입주업종을 일산테크노밸리, 방송영상밸리 등 시 역점산업단지와 연계 시너지가 큰 업종까지 확대할 계획”이라며 “산업체들이 안정적으로 ...
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- 美철강관세 강행·전세계 반발…트럼프발 글로벌무역전쟁 가열
- 와이타임즈 2025-03-13
- ▲ 철강 및 알루미늄 관세 강행한 트럼프 미국 대통령 [UPI 연합뉴스 자료사진]도널드 트럼프 미국 대통령이 전 세계 철강, 알루미늄에 예외없는 고율관세를 집행하며 글로벌 무역전쟁의 신호탄을 쏘아 올렸다.한국도 다른 모든 나라와 함께 관세부과 대상에 포함됐다.미국 제조업의 경쟁력을 높이기 위한 이 같은 일방적 조치에 주요국들이 보복에 나서면서 통상마찰 격화가 예고됐다.미국 정부는 지난달 10일 트럼프 대통령이 서명한 포고문에 따라 수입하는 모든 철강·알루미늄과 파생 제품에 미국 동부시간 기준 12일 오전 0시 1분(한국시간 12일 ...
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- [정세분석] 전쟁 3년만에 군수산업 35배 팽창한 우크라, “무기 40% 자체 조달, 대단한 성장”
- 와이타임즈 2025-05-21
- [정부 차원 전후 재건 핵심 동력으로 육성 성과내]러시아의 침공으로 3년째 전쟁을 치르고 있는 우크라이나가 전쟁 와중에도 군수산업을 집중적으로 키우면서 유럽사회를 놀라게 하고 있다. 사실 전쟁 초기만 하더라도 변변한 무기조차 없어 서구의 무기에 전적으로 의존했지만, 이제는 최전선에서 사용하는 무기의 40% 이상을 국내에서 조달하고 있을 정도이며, 우크라이나 정부에서도 방위산업을 전후 경제 성장을 위해 전략적으로 육성하려는 움직임도 보이고 있어 후일이 특히 기대된다.월스트리트저널(WSJ)은 19일자(현지시간) 지면을 통해 “러시아 침 ...
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- [정세분석] 동남아 순방에서 ‘항미연대’ 외친 시진핑, '美 관세' 공동대응 외치지만 정작 中외면
- 와이타임즈 2025-04-15
- [시진핑, 베트남 국빈방문 개시…'美 관세' 공동대응 호소]시진핑 중국 국가 주석이 미국 도널드 트럼프 대통령의 관세 폭탄을 우회하기 위해 동남아 순방에 나섰지만 미국의 관세에 공동대응하자는 그의 요구는 사실상 허공의 메아리가 될 가능성이 높아졌다. 특히 평상시에는 갑(甲)의 위치에서 동남아 국가들을 막 대하다가 미국으로부터 압박을 받자 동남아 국가에 손을 벌리는 그 모습에 오히려 동남아 국가들이 코웃음을 치는 형국을 보이고 있다.베트남 공산당 기관지 난단(Nhandan; 인민보)은 14일, “시진핑 중국 국가주석 및 총서기가 하노 ...
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- [정세분석] 숙청 표적이 된 中방위산업 핵심인재들, 첨단무기 개발 실패가 원인?
- 와이타임즈 2025-03-27
- [첨단무기 개발한 핵심인재들, 부패 혐의 씌워 숙청 대상 올라]중국에서 첨단 무기를 개발해 오던 핵심 인재들이 오히려 숙청 대상에 올라 그 배경이 주목되고 있다. 일단 그들이 숙청 표적이 된 이유로 군부 부패에 연루되어 있다는 주장들이 나오지만 그보다는 대외적으로는 허세 가득한 신무기 개발 성공을 외쳐 대지만 실제로는 잇따른 성능 이상과 개발 실패의 책임을 부패 혐의를 씌워 숙청하려 하는 것이 아닌가 하는 의구심들이 떠오르고 있다. 홍콩의 사우스차이나모닝포스트(SCMP)는 26일, “중국의 첨단무기를 개발해 온 핵심 인재들이 중국의 ...
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- [정세분석] 미국도 당했다! 중국산 태양광 '백도어' 공포 확산
- 와이타임즈 2025-05-16
- [美 에너지 인프라서 中 불법 통신 장비 발견, ‘백도어’ 공포]미국의 에너지 당국이 태양광과 풍력 등 재생에너지 발전에 이용되는 중국산 부품에서 '백도어(Back door·인위적으로 만든 정보유출 통로)'로 의심되는 통신장비를 발견해, 이에 대한 긴급 조사에 착수했다. 이미 중국산 IT기기를 포함해 여러 전자기기들에서 백도어가 발견된 바 있다는 점에서 다시한번 중국산 제품 사용에 대해 경각심을 불러일으키고 있다. 로이터통신은 15일(현지시간) “미국 에너지 관리 당국은 재생 에너지 인프라에서 중요한 역할을 하는 중국산 장비 중 일 ...
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- [전문가칼럼] 드론 조종자격, 다시 산으로 가나?
- 전남인터넷신문 2025-03-10
- [전남인터넷신문]최근 한국교통안전공단이 새로운 수직이착륙(VTOL) 무인비행장치 조종자격을 신설하려는 움직임을 보이고 있다. 이는 드론 산업과 관련된 다양한 이해관계자들에게 상당한 영향을 미칠 수 있는 사안으로, 업계 내부에서 논란이 증폭되고 있다.과거에도 정부 주도로 드론 조종자격 제도가 시행된 사례가 있었다. 대표적인 예로, 2014년 드론 조종자격 신설 당시, 산업 현장의 의견 수렴 없이 급격하게 제도를 도입한 결과, 드론 교육기관과 제조업체들이 적응하지 못하고 큰 피해를 입은 바 있다. 이뿐만 아니라, 2021년 시행된 1종 ...
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- 용인시, ‘청년잡페어’에 구직자 600여명 몰려
- 경기뉴스탑 2023-11-09
- 8일 단국대 죽전캠퍼스 체육관에서 열린 2023 용인특례시 하반기 일자리박람회 청년 JOB FAIR에 구직자 600여명이 몰렸다.(사진=용인시 제공)[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]# 취업준비생 김은지(용인특례시 처인구, 24세)씨는 화학공학과를 졸업한 뒤 전자제품이나 반도체 소재 분야로 구직 중이다. 품질이나 생산 관리 직무의 자리를 찾다가 관련 산업의 영업 직무를 포함해 일자리를 찾고 있다. # 기흥구 소재 반도체 장비 업체인 주성엔지니어링은 정보기술이나 해외영업 분야 인재를 찾고 있다. ‘반도체’ 하면 R&D 분야로만 이목이 ...
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- 광주식약청, 완제의약품 GMP 협의체 제1차 회의 개최
- 전남인터넷신문 2025-04-01
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 오유경) 소속 광주지방식품의약품안전청(청장 송성옥)은 관내 의료용고압가스·방사성의약품 제조업체 22개소를 대상으로 완제의약품 제조·품질관리 역량을 강화하기 위한 ‘25년 제1차 완제의약품 GMP 협의체 회의’를 4월 1일 개최한다고 밝혔다. 광주식약청은 올해부터 ‘완제의약품 GMP 협의체’를 관내 업체와 제제별 GMP 특성을 반영하여 3개 분과(생물학적제제, 비무균, 의료용고압가스·방사성의약품)로 구분하여 운영하고 있다. 이번 1차 협의체 회의에서는 ▲제품 품질평가 등 사후 GMP 운영 방안 ▲ ...
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