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51-60 73해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 나주 배와 이계탕
- 전남인터넷신문 2022-07-18
- [전남인터넷신문] 우리나라에서는 복날에 고단백 식품을 먹는 문화가 있다. 복날에는 삼복이 있는데, 올해는 7월 16일 초복을 시작으로 7월 26일 중복, 8월 15일 말복이 있다. 이미 지난 초복에는 삼계탕, 장어, 추어탕, 곰탕 등 고단백 음식 전문점이 문전성시였다는 보도다. 복날 음식은 시대에 따라 많이 변했으나 삼계탕은 여전히 인기가 있고, 대표적인 보양식이다. 삼계탕(蔘鷄湯)은 어린 닭에다가 찹쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등을 넣고 푹 고아서 만든 닭 요리다. 이름에서 알 수 있듯이 인삼은 필수로 들어간다. 삼계탕에 필수적 ...
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- 숨겨진 맛
- 전남인터넷신문 2023-01-11
- [전남인터넷신문]음식 관광(飮食觀光)이 뜨고 있다. 음식을 구경하거나 즐기는 것을 주요 목적으로 하는 관광객이 늘어 남에 따라 전남의 여러 지자체에서는 지역의 음식을 육성하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다. 지자체에 따라서는 음식 전담 과와 팀을 만들어 행정적으로 지원하고 있는 곳들이 있다. 지역 전통 음식 자원의 발굴과 레시피 작성에 대한 용역을 실시하고, 모범식당을 선정한 후 지원책을 실시하는 지자체도 있다. 지자체의 노력은 위와 같이 다양하고 많은 것 같은데, 그 성과가 확연하게 드러나거나 우수 사례 지역을 쉽게 찾을 수가 ...
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- 광양 향신료 음식
- 전남인터넷신문 2023-01-03
- [전남인터넷신문]광양시는 해돋이나 새해 인사에 활용하기에 좋은 지명이다. 광양(光陽)에서 지명의 한자는 빛광(光)자와 볕양(陽)자를 쓴다. 지명에서부터 빛과 볕이 중첩되는 광양시는 국토의 중앙을 남북으로 달리는 자오선에 해당하는 정남에 자리 잡아 정오의 햇살처럼 따스한 볕이 잘 드는 양지다. 광양은 지명이 밝음과 따뜻함을 의미하고, 지리적으로 따뜻한 곳에 있으며, 광양제철의 용광로의 불빛은 꺼지지 않는 희망과 열정을 나타내므로 겨울은 물론 새해 아침과 궁합이 매우 좋은 곳이다. 광양은 지명, 지리적 위치, 광양제철의 용광로 외에 전 ...
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- 남도음식, 탄소발자국 생각해야
- 전남인터넷신문 2021-10-15
- [전남인터넷신문]제27회 남도음식문화큰잔치가 이달 15일부터 17일까지 여수 세계박람회장 일원에서 개최된다. 남도의 맛! 세계를 잇다!라는 슬로건을 내세운 이번 남도음식문화큰잔치는 코로나19로 인해 온라인행사와 함께 전시장에는 한정된 인원만이 관람하게 된다. 매년 개최되고 있는 남도음식문화큰잔치는 남도를 대표하는 음식 전시관이 마련된 가운데, 음식 경연대회, 시연, 농특산물 판매장터, 식자재관, 음식 판매장터, 문화예술공연 등 다양한 볼거리, 즐길거리, 먹거리가 함께한다. 남도음식문화큰잔치는 남도를 대표하는 음식을 알리고, 보급하는 ...
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- 추경호 "이·팔 사태 경제불안 야기할 수도"
- 와이타임즈 2023-10-30
- ▲ [세종=뉴시스] 강종민 기자 = 추경호 경제부총리 겸 기재부 장관. 추경호 경제부총리 겸 기획재정부 장관이 29일 연일 긴장이 고조되고 있는 이스라엘과 팔레스타인 무장단체 하마스 사태와 관련해 "에너지 공급망 위기와 국제유가 상승으로 인해 또 다른 인플레(인플레이션)를 유발하게 되고, 우리처럼 에너지 부족국가는 고물가, 경제 불안이 야기될 수 있다"고 진단했다.추경호 부총리는 이날 한 보도 전문 채널에 출연해 "최근 우리경제는 경기둔화에서 서서히 조금씩 회복되는 초기에 이시점에 이스라엘-하마스 분쟁이 촉발돼서 불확실성이 커져있다 ...
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- 세계 최고 화훼기지로 성장한 중국 운남성
- 전남인터넷신문 2021-09-16
- [전남인터넷신문]중국 운남성(윈난성, 云南省 , Yúnnán Province)이 세계 최대 화훼기지로 떠 오르고 있다. 운남성이 화훼 명산지로 발전한 배경에는 화훼 재배에 좋은 천혜의 기후 조건과 이를 활용한 화훼 육성 정책이 시녀지 효과를 발휘 한데에 따른 것이다. 중국 남서부에 있는 운남성은 위도가 북위 21.9-29.15°로 낮고 해발은 최저 76m, 최고 6,663m로 차가 크다. 해발 고도는 일반적으로 남부는 1,500~2,200m, 북부는 3,000~4,000m 사이이며 성내 최고지점은 매리설산(梅里雪山)의 주봉으로 해발 ...
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- 농업에 인공지능 도입의 이점
- 전남인터넷신문 2024-01-12
- [전남인터넷신문]산업의 각 분야에 인공지능(AI)의 도입이 활발하게 이루어지고 있다. 제1차 산업인 농업은 AI와 이미지적으로 먼 거리에 있으나 다른 제1차 산업과 마찬가지로 AI와의 궁합이 좋다. AI 등의 기술을 농업에 도입하여 스마트 농업을 실현함으로써 어떤 이점을 얻을 수 있을까? 우선적으로 생각할 수 있는 이점에는 몇 가지가 있다. 그중 첫째는 작업의 효율화와 안전성 향상이다. 스마트 농업의 실제 예로는 드론(소형 무인기)을 이용한 농약 살포를 들 수 있다. AI에 의해 필요한 농약의 양 등을 분석함으로써 농약 살포를 과부 ...
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- 식용꽃과 식용꽃 소금
- 전남인터넷신문 2022-05-11
- [전남인터넷신문]해당화 등 꽃들이 만발한 계절이다. 시중에 유통되는 꽃들은 주로 원예용으로 재배된 것들이 많으나 전남에는 해안가에 자생하는 해당화 등 농약 오염이 되지 않은 환경에서 자란 꽃들이 많다. 이러한 꽃 중에는 덖어서 차로 이용하거나 요리에 식용꽃으로 사용하기에 좋은 것들이 있다. 식용꽃(食用花)은 먹을 수 있는 꽃으로 최근 소비가 증가하고 있다. 식용꽃의 소비 증가는 장점이 많기 때문인데, 그 매력은 크게 세 가지로 나눌 수가 있다. 첫째는 아름답다는 점이다. 식용꽃은 그 자체가 아름다움을 제공하고, 요리에 곁들여지면 색 ...
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- 바스마티 쌀과 향미
- 전남인터넷신문 2023-01-04
- [전남인터넷신문]세계에서 재배되고 있는 벼는 대부분이 아시아 벼이다. 아시아 쌀은 자포니카 쌀과 인디카 쌀로 구분된다. 이중 우리나라와 일본에서 주로 식용하는 것은‘자포니카 쌀’이다. 자포니카 쌀은 알갱이가 둥글고 짧은 것이 특징이다. 쌀 맛을 결정하는 끈기를 만드는 아밀로펙틴이 인디카 쌀보다 많이 포함되어 있으므로 끈적끈적한 끈기가 있고, 통통한 식감으로 삶아진다. 인디카 쌀은 자포니카 쌀보다 길고, 끈기가 떨어져 푸석푸석한 느낌이다. 쌀은 윤기와 부드러움이 있는 것이 최고라고 정의되기 쉬운 우리나라에서 인디카 쌀은 그다지 친밀한 ...
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- 속 좁은 MBTI
- The Psychology Times 2021-08-16
- “너 MBTI는 뭐야?” 이 문장으로 2021년을 설명할 수 있다. 세대를 막론하고 모든 사람이 MBTI에 진심인 상황이다.커뮤니티에서는 “INFP들 이거 나만 그래?”, “INTP 유형 팩폭 모음” 등 유형별로 공감대를 형성하고자 하는 글을 쉽게 볼 수 있다.MBTI 관련 글이 올라오면 얼마 지나지 않아 인기 글이 되는 경우가 많고, MBTI와 유사한 테스트도 많이 배포되어 많은 인기를 끌고 있다. MBTI는 Myers-Briggs Type Indicator의 약자로, 마이어스(Myers)와 브릭스(Briggs)가 정신분석학자 카 ...
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