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51-60 351해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- [이종목 칼럼] 이슬람교의 음식문화
- 와이타임즈 2023-12-07
- ▲ [카불=AP/뉴시스] 13일(현지시각) 아프가니스탄 카불에서 열린 반이스라엘 집회에 참여한 한 소년이 팔레스타인 깃발을 들고 있다. 이날 시위대는 이스라엘의 가자지구 공습에 반대하며 팔레스타인과의 연대를 나타냈다.요즘 세계인의 주목을 받고 있는 아프가니스탄은 국민의 99.7%가 이슬람을 믿는 정통 이슬람 국가다. 면적이 6,528만ha, 세계 39위로 83위의 한반도(2,208만ha)에 비해 3배나 크다. 한반도 면적과 비슷한 크기인 34%의 면적에서 양귀비를 재배하여 전 세계 아편 공급의 80% 이상을 담당하는 세계에서 제일 ...
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- 서울시, 설 명절 앞두고 제수용품 원산지 등 특별단속 실시
- 서남투데이 2023-01-09
- 서울시 민생사법경찰단은 설 명절을 앞두고 9일부터 오는 20일까지 전통시장과 온라인에서 판매중인 한우 등 주요 선물·제수용품을 대상으로 원산지 허위 표시 및 위생관리 위반 등을 특별단속한다고 밝혔다. 이번 단속은 시민들이 많이 찾는 전통시장 등을 대상으로 하는 현장단속과 선물 및 제수용품의 온라인 판매가 증가하고 있는 상황을 반영한 온라인 단속 두 가지 방식으로 진행된다. 전통시장, 대형마트 등에서는 한과, 대추, 밤 등 제수용품으로 인기 있는 다양한 품목을 중심으로 원산지 표시, 위생관리상태 및 소비기한 준수여부 등에 대하여 단속 ...
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- 음식금기에 대한 문화유물론적 해석
- The Psychology Times 2021-04-29
- 문화의 차이는 단일한 기준으로 판단할 수 없습니다. 다시 말해, 우월하고 열등한 문화란 없다는 말씀입니다. 하지만 문화상대주의를 체화하고 '상대적'으로 다른 문화를 보기란 말처럼 쉬운 일이 아닙니다. 대부분의 사람들은 태어나서 지금껏 한 문화의 영향력 아래서 살아오고 있기 때문입니다.그 말인즉, 우리는 익숙한 내 문화를 기준으로 다른 문화들을 줄 세울 준비가 돼 있다는 뜻입니다. 원하던 원하지 않던 그것이 우리가 다른 문화를 접했을 때 기본적으로 일어나는 일입니다. 그래서 문화상대주의적인 시각을 갖는다는 것이 어렵다는 겁니다.가장 ...
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- 도 특사경, 원산지 불법표시 제주산돼지전문점 30개소 중 7개소 적발
- 오산인터넷뉴스 2021-09-09
- 【오산인터넷뉴스】‘청정 제주 도야지’, ‘제주흑돼지’ 등의 문구로 소비자를 속이고 수입산 및 제주 외 국내산 돼지고기를 판매한 업체들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 지난 8월 25일부터 31일까지 5개 지역(안양·군포·의왕·과천·수원)의 제주산 돼지판매업소 30개소를 수사한 결과 원산지표시법을 위반한 업체 7개소를 적발했다고 9일 밝혔다.‘제주산 돼지고기’처럼 원산지 지역명은 표시 의무사항이 아니나 제주 외 지역의 국내산 돼지고기를 사용하면서 제주산으로 표시하는 행위는 원산지의 거짓 또는 혼동 표시를 하는 ...
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- 경기도 특사경, 캐나다산을 제주산으로 속여 판 '제주산돼지고기전문점' 7개소 적발 ..
- 경기뉴스탑 2021-09-09
- 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]‘청정 제주 도야지’, ‘제주흑돼지’ 등의 문구로 소비자를 속이고 수입산 및 제주 외 국내산 돼지고기를 판매한 업체들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 지난 8월 25일부터 31일까지 5개 지역(안양·군포·의왕·과천·수원)의 제주산 돼지판매업소 30개소를 수사한 결과 원산지표시법을 위반한 업체 7개소를 적발했다고 9일 밝혔다.‘제주산 돼지고기’처럼 원산지 지역명은 표시 의무사항이 아니나 제주 외 지역의 국내산 돼지고기를 사용하면서 제주산으로 표 ...
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- 인천시, 불법행위 저지른 분쇄가공육 제조업체 3개소 적발
- 서남투데이 2022-12-05
- 인천광역시(시장 유정복)는 11월 21일부터 2주간 관내 분쇄가공육 제조·유통 업소에 대해 위생관리 및 원산지 불법행위 단속을 실시해 3개 업소를 적발했다고 밝혔다. 이번 단속은 떡갈비, 돈가스 등 원료육 형태가 변형된 식육가공품의 안전관리 강화를 위한 것으로 축산물제조·유통업소 20개소를 점검해 그 중 자가품질검사를 실시하지 않거나 유통기한을 경과한 3개 업소가 적발됐다. 식육을 세절 또는 분쇄해 가공하는 햄버거패티, 떡갈비, 돈가스 등 소비자가 육안으로 원재료를 확인하기 어려운 축산식품의 안전관리와, 축산물가공업소 및 유통·판매 ...
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- 사료용 쌀과 축산물의 브랜드화
- 전남인터넷신문 2022-11-30
- [전남인터넷신문]일본에서는 쌀을 사료로 사용한 돼지고기와 계란 등의 축산물이 증가 하고 있다. 일본에서 사료용쌀의 생산과 이용은 오래돼 야마가타현(山形縣) 쇼나이(庄内) 지역에서 사료용 쌀 생산은 1996년부터 행해졌다. 2004년에는 식량 자급률 향상을 위해 산학관 일체가 되어‘사료용 쌀 프로젝트’ 기구를 만들었는데, 야마카타현 유자마치(遊佐町)에서 처음으로 사료용 쌀 프로젝트를 시작했다. ‘사료용 쌀 프로젝트’는 3년간 사업이 진행되었다. 이 프로젝트는 ‘식료 자급률 향상 모델 사료용 쌀사업 추진 협의회’로 발전해서 현재 운영되 ...
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- 영광군 대한한돈협회, 코로나19 극복을 위한 이웃사랑 한돈 나눔행사
- 전남인터넷신문 2021-11-20
- [전남인터넷신문/문정민 기자]영광군(군수 김준성)은 지난 18일, 대한한돈협회 영광군지부(지부장 양동근)에서 ‘영광지역 이웃사랑 한돈 나눔행사’를 통해 500kg(500만 원 상당)의 돼지고기를 영광군에 기탁했다고 밝혔다. 대한한돈협회 영광군지부는 매년 돼지고기 나눔행사를 비롯한 사랑나눔 행사를 지속해서 추진하는 등 지역 사회를 위해 다양한 활동을 펼치는 단체로, 기부된 돼지고기는 관내 노인생활시설 및 아동 공동생활시설에 전달될 예정이다. 양동근 지부장은 “이번 한돈 나눔행사를 통해 코로나19로 더욱 어렵고 힘든 분들에게 조금이나마 ...
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- 농수산물에 의한 코로나 전염 불안감 잠재운 대만
- 전남인터넷신문 2021-02-03
- [전남인터넷신문]신종 코로나바이러스 감염의 주요 감염 경로는 비말 감염과 접촉 감염이다. 농수산물을 통한 신종 코로나 바이러스의 감염 사례 보고는 찾아보기 힘들다. 세계보건기구(WHO)에서도 일반적으로 신종 코로나바이러스(이하 코로나바이러스)는 하물과 같은 물건에서 장시간 생존할 수 없다고 밝혔다. 유엔식량농업기구(FAO)에서는 코로나바이러스가 음식을 통해 전염될 수 있다는 증거가 없다고 밝혔습니다. 코로나바이러스가 식품의 외부 포장을 통해 감염되었다는 확실한 사례는 없는 실정이다. 그런 가운데 중국은 지난해 11월 독일산 돼지고기 ...
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- 배양육 경쟁
- 전남인터넷신문 2023-03-07
- [전남인터넷신문]최근 인공 고기가 자주 화제에 오르고 있다. 인공 고기는 인공으로 만든 고기로 쇠고기와 돼지고기, 닭고기 등 진짜 고기의 식감과 맛과 비슷하게 만들어져 있다. 인조육, 대체 고기라고도 하며, 영어로는 artificial meat(아트피셜 미트)나 fake meat(페이크 미트)로 표기된다. 인공 고기의 연구는 1960년대부터 시작되었으나 당시에는 바이오 기술 수준이 낮았기 때문에 개발이나 상품화는 진행되지 않았다. 그 후 기술의 진보나 환경 문제·사회 문제에 관한 관심의 확산에 의해 인공 고기의 개발은 급속히 진행되 ...
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