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61-70 186해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 지화 연구가 허북구 박사, 한지 생쪽 염색 기술 개발
- 전남인터넷신문 2022-05-28
- [전남인터넷신문]판지화를 창안한 지화 연구가인 허북구 박사가 한지와 한지사에 효과적인 생쪽 염색기술을 개발했다고 밝혔다. 한지류에 대한 쪽염색은 발효된 쪽을 이용한 염색법과 신선한 쪽 잎의 즙액을 사용하는 방법이 있다. 신선한 쪽잎을 이용한 염색법은 쪽 염료를 만들고 발효하는 과정을 거치지 않고 곧바로 염색할 수가 있고, 발효 쪽을 이용한 염색의 색과는 달리 녹색기가 많은 색으로 염색할 수 있는 장점이 있다. 그런데 신선한 쪽잎의 세포 조직에는 녹색을 나타내는 클로로필 색소와 인디고 원료물질인 인디칸이 있다. 클로로필 색소는 불용성 ...
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- 경기도농수산진흥원, G마크 김장철 성수식품 안전성 검사 모두 ‘안전’
- 경기뉴스탑 2021-11-24
- 경기도농수산진흥원 CI(자료사진=경기뉴스탑DB))[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도농수산진흥원이 지난 10월 25일부터 29일까지 김장철 소비 증가가 예상되는 ‘G마크(경기도 우수식품) 김장철 성수식품’에 대한 안전성 검사를 진행한 결과, 모두 ‘안전’한 것으로 나타났다고 24일 밝혔다.검사 대상은 대형마트, 로컬푸드(local food) 직매장, 온라인 쇼핑몰 등에서 유통 중인 대파, 양파, 마늘 등 농산물 32건과 절임배추, 고춧가루, 새우젓 등 가공식품 16건, 수육용으로 사용되는 돼지고기 10건 등 총 58건이었다.조사 ...
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- 레이저 제모 시 주의할 점은?
- 뉴스포인트 2021-03-04
- 용산 피엘의원 박은미 원장날이 점점 따뜻해지고 있는 요즘 제모 시술에 관심을 갖는 사람들이 많아지고 있다. 흔히 '제모'하면 면도기, 왁싱, 제모크림 등의 자가제모를 쉽게 떠올리는 경우가 많은데 자가제모의 경우 무리한 제모로 피부 손상을 줄 수 있고 주기적으로 반복해 줘야 한다는 점에서 불편함을 느끼기 쉽다.반면 레이저 제모는 깔끔하면서도 효율적인 효과를 줄 수 있는 제모 시술 방법 중 하나로 자연스러운 느낌을 살릴 수 있으면서도 보다 간편하게 시술이 가능하기 때문에 연령대와 성별을 불문하고 선호도가 높아지고 있는 추세다.레이저제모 ...
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- 사과와 포도의 수확 후 착색 기술과 장치
- 전남인터넷신문 2021-05-05
- [전남인터넷신문]지구 온난화가 진행되면서 기온이 상승하고 있다. 기온 상승으로 전남에서는 아열대 및 열대작물의 생산이 쉽게 되었지만 온대 과일의 경우 착색 불량 현상이 증가하고 있다. 과일의 착색이 불량하게 되면 당도가 높고 맛이 좋아도 소비자 선호도가 떨어지고, 가격도 낮게 되는 문제점이 있다. 농가 입장에서 과일 착색은 상품성과 밀접한 관련이 있으므로 착색 촉진을 위해 다양한 대처를 해왔는데, 모두 재배 과정에서 기술적으로 대응해 왔다. 착색 관련 자재 또한 재배 과정에서 사용할 수 있는 것들이었는데, 앞으로는 수확 후에 추가적 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽물 염료 제조시 사용된 잿물
- 전남인터넷신문 2021-10-08
- [전남인터넷신문]일반적인 염색은 염료를 물에 녹이고 그것을 섬유 속에 침투시키면 섬유와 결합되는 것에 의해 염색이 이루어진다. 그런데 쪽은 니람이나 분말 상태의 쪽을 물에 넣어서 녹인 다음 섬유를 넣어 염색을 하면 염색이 되지 않는다. 그 이유는 쪽이 물에 녹지 않는 불용성이기 때문이며, 염색을 위해서는 수용성으로 만들어서 염색을 해야 한다. 쪽 색소를 수용성으로 만드는 방법은 환원제를 이용하여 환원을 시키거나 발효를 시켜야 한다. 어떤 방법으로든 환원을 시켜 수용성인 환원액을 만들려면 쪽 색소를 희석한 액의 pH를 10-11.5로 ...
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- 흰색 딸기
- 전남인터넷신문 2023-05-12
- [전남인터넷신문]흰색 딸기는 딸기가 익으면 빨간색이 된다는 고정관념을 가진 사람들에게 흰색 딸기는 다소 낮선 모습인 것 같다. 그래서인지 대형마트의 딸기 판매장 앞에서 진열된 흰색 딸기에 관한 사람들의 관심 정도를 살펴보니 문의나 구매량 정도가 현저히 낮았다. 딸기는 원래 익으면 붉은색이 된다. 사람들은 딸기가 붉은색이 되면 익었다는 생각을 가지기 때문에 ‘딸기의 붉은색 = 식용’이라는 등식이 성립된다. 실제로 많은 종류의 어린 딸기는 생장 과정에는 붉은색이 나타나지 않고 익었을 때 붉은색이 된다. 딸기 열매가 붉은 이유는 과피에 ...
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- 보라색 양파의 건강 효과
- 전남인터넷신문 2022-08-26
- [전남인터넷신문] 양파는 요리에 애용되는 조미채소이다. 조미채소로서 수요가 많은 양파는 다양한 생리활성물질을 포함하고 있으며, 그 기능성도 증명되어 있다. 대표적인 생리활성물질로는 황화알릴이 있다. 이것은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과가 있다. 혈당치의 상승을 억제하는 기능도 있으므로 중성 지방이나 콜레스테롤이 높은 사람, 당뇨병 예방에도 좋은 음식이다. 황화알릴은 살균성이 강하므로 체내에 침입한 병원균을 퇴치해 준다. 천식이나 감기, 인플루엔자, 식중독 등을 억제하는 기능도 있다. ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주 쪽 염색과 항아리
- 전남인터넷신문 2021-10-14
- [전남인터넷신문]세계적으로 쪽 색소를 추출하는 시설이나 용기는 다양하지만 우리나라에서는 전통적으로 항아리나 독을 사용해 왔다. 쪽 색소의 추출에 사용된 항아리나 독은 입구가 넓고, 많은 양을 넣을 수 있을 정도의 크기이다. 높이는 어른들이 작업을 할 때 쪽대를 쉽게 넣고, 건질 수 있으며, 당그래를 넣어 교반하기에 용이한 크기의 것이 많이 이용되었다. “꽃이 필 듯 말 듯 직신댈 무렵 낫으로 베어 큼직한 항아리에 차곡차곡 재어 담고, 마을 앞을 흐르는 고막강(나주시 문평면에 있는 하천) 물을 끼어 얹는다. 큰 항아리는 등짐 한 짐을 ...
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- 나주 문화 들춰보기: 나주에서 쪽의 추출 장소와 방법
- 전남인터넷신문 2021-10-15
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 쪽의 추출 장소는 규모가 작을 때는 마당에서 했고, 양이 많을 때는 근처에 물이 있거나 장소가 넓은 곳에서 했는데 주로 길가 및 하천가에 항아리를 두고 추출하였다. 장소와 관련해서 고령자들을 대상으로 인터뷰한 결과 “도로가에 항아리를 놓고 쪽을 베어 담고 물을 부어 추출한 다음 물은 따라내고 앙금은 집으로 가져 왔다(영산동 운곡리).” “냇가에 있는 쪽을 벤 다음 그 근처에 항아리를 두고 쪽을 넣은 다음 물을 부었다.” “과수원에 큰 항아리를 놓고 일꾼들이 쪽을 추출하였다(나주시 봉황면)”, “냇가에 ...
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- [긍정심리학] '우울증'부르는 식단이 있다?!
- 뉴스포인트 2021-03-12
- (사진=이미지투데이)[뉴스포인트 이상지 기자] 어떤 음식을 먹느냐에 따라 우울증 증상이 좋아질 수도 심해질 수도 있다. 음식과 우울증, 어떤 상관관계가 있을까?18세 이상 미국인 중 1,600만 명이 주요 우울증을 겪는다는 보고가 있다. 대표적인 우울증 증상에는 슬픔이나 피곤함, 절망, 낮은 자존감, 수면 및 식욕장애 등이 있다.다이어트를 위해 저지방 식단을 따르는 이들이 많지만, 저지방 식단이 오히려 우울증을 유발할 수 있다. 미국의 노화방지 전문가 니컬러스 페리콘 박사는 "지방은 건강 유지에 중요한 영양소다. 지방을 제대로 섭취 ...
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