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- 구례군, 가공농업인 해썹(HACCP) 교육
- 전남인터넷신문 2021-05-03
- [전남인터넷신문]구례군은 지난 30일 농산물가공지원센터 사용단체인 구례지리산식품가공협동조합 조합원 40명을 대상으로 ‘HACCP 적용업소 운영관리를 위한 개인 및 시설의 위생 및 안전 사용’ 교육을 실시했다. 이번 교육은 사용단체가 보다 위생적으로 가공시설을 이용하여 안전한 농산물 가공제품 생산을 지원하기 위해 실시했다. 구례군 농산물가공지원센터는 지난해 12월 과자, 빵류, 잼, 액상차, 기타 농산가공품 분말류의 5가지 유형에 대해 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소로 인증 받아 본격적인 운영에 들어갔다. HACCP은 소비자 ...
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- 성남시, 영세 음식점 주방 환경개선…최대 70만원 지원
- 경기뉴스탑 2022-03-14
- 성남시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시는 영세 음식점의 주방 환경개선에 최대 70만원씩을 지원하기로 하고 오는 3월 31일까지 40곳 업소의 신청을 받는다. 신청 대상은 성남지역에 영업 신고한 연면적 100㎡(30평) 이하의 한식, 중식 분식, 치킨집 등의 일반음식점이다. 단, 호프집, 소주방 등 주점 형태 업소와 최근 1년 이내 영업정지 이상의 행정처분을 받은 업소, 지방세 체납 업소는 제외다. 선정되면 주방 바닥, 환풍기, 후드 덕트를 청소하는 데 드는 비용을 지원받는다. 최대 지원금(70만원 ...
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- 전남동물위생시험소, 고품질 우유생산 관리 강화
- 전남인터넷신문 2022-12-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도동물위생시험소가 고품질 우유를 생산하고 질병으로 인한 농가 손실을 예방하기 위해 낙농가 현장 교육을 강화하는 등 긴밀한 협조체계를 유지하고 있다. 전남도동물위생시험소에 따르면 젖소 유방염은 원유의 품질 저하와 생산성 하락, 젖소 경제수명 단축 등 낙농가에 큰 피해를 일으키는 젖소 3대 질병 중 하나다. 젖소가 유방염에 걸리면 감염우 치료로 인한 납유가 불가능해 폐기유 증가, 대체우 비용 및 도태율 증가, 건유기 및 비유기 젖소 치료비용 증가 등 막대한 경제적 손실이 발생한다. 이에따라 전남도동물위 ...
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- 담양군, 물가안정 기여 ‘착한가격업소’ 모집
- 전남인터넷신문 2021-08-07
- [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군(군수 최형식)은 지속적으로 상승하고 있는 인건비 및 재료비에도 착한가격으로 양질의 서비스를 제공하고 지역 물가안정에 기여하는 착한가격업소를 모집한다. ‘착한가격업소’란 지역 평균가격보다 낮은 가격으로 우수한 위생 상태와 양질의 서비스를 제공하는 업소를 행정안전부 기준에 따라 지방자치단체가 지정한 물가안정업소다. 신청 대상은 관내 사업장을 둔 요식업, 숙박업, 이·미용업이며 관내 평균가격 이하 등 사전 적격여부를 거쳐 위생·청결 수준, 품질·서비스 실태, 옥외가격 표시제 및 원산지 표시제 이행 등 ...
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- 예천군, 음식문화개선사업 유공 국무총리 기관 표창 수상 쾌거!
- 뉴스포인트 2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 예천군은 식품의약품안전처에서 시행한 ‘2021년 음식문화 개선사업’ 유공 기관으로 선정돼 지방자치단체 최고상인 국무총리 기관 표창장과 수치(綬幟‧끈으로 된 깃발)를 수여 받았다.매년 전국 228개 지방자치단체를 대상으로 안전한 외식 문화 정착과 음식문화 수준 향상을 위해 노력한 2개 기관을 선정하고 있으며 덜어먹기 식문화 정착, 음식점 위생등급제 확산과 홍보, 안전한 외식환경 조성, 지역특화사업 등 6개 분야에 대해 종합적으로 평가한다.군은 민‧관 협업으로 음식점 현장 방문 컨설팅을 ...
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- 성탄절.연말연시 대비 빵류 제조업소 집중 점검
- 전남인터넷신문 2021-12-01
- [전남인터넷신문/김동국 기자]식품의약품안전처(처장 김강립)는 성탄절과 연말연시를 앞두고 소비 증가가 예상되는 케이크 등 빵류의 사전 위생.안전관리 강화를 위해 12월 8일부터 14일까지 17개 지방자치단체와 함께 빵류 제조 식품제조.가공업소의 위생관리 실태를 집중 점검한다. 점검대상은 빵류를 제조하는 식품제조.가공업소 중 최근 2년간 점검 이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 약 670여 곳이다. 주요 점검 내용은 ▲제조설비와 기구의 세척.소독 등 위생적 취급기준 준수 여부 ▲유통기한 경과 원료 사용.보관 여부 ▲제조일자 또 ...
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- 전남도-외식협, 휴가철 손님맞이 강화 한뜻
- 전남인터넷신문 2022-07-07
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도와 한국외식업중앙회 전라남도지회는 7일 도청 서재필실에서 하계 휴가철 및 전남 방문의 해 손님맞이 외식업소 민‧관 협력 간담회를 열어 음식점 청결과 친절, 바가지요금 근절 등에 힘을 모으기로 했다.간담회에서는 전남도 문금주 행정부지사와 이영춘 식품의약과장 등 관계 공무원과 송기현 한국외식업중앙회 전라남도지회장, 22개 시군 지부장이 참석한 가운데 깨끗하고 친절한 손님맞이 외식업소 환경 조성 논의 및 현장의 건의사항 등을 청취했다.여름철 식중독 예방을 위한 핵심수칙 공유, 외식업소 위생 수준 및 친 ...
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- 부천시, 학교주변 어린이 기호식품 조리·판매업소 점검 나서
- 경기뉴스탑 2022-09-02
- 위생감시원이 학교주변 식품안전보호구역 내 편의점을 점검하고 있다.(사진=부천시 제공)[경기뉴스탑(부천)=육영미 기자]부천시(시장 조용익)는 올해 1월부터 8월까지 학교주변 식품안전보호구역 내 분식점, 문구점, 편의점, 학교매점 등 어린이 기호식품 조리·판매업소 729개소를 어린이 기호식품 전담관리원과 함께 점검했다고 밝혔다.점검 결과, 위반 업소 33곳을 적발하고 적발된 업소는 현장에서 시정조치했다.주요 위반 내용은 ▲조리장 청결관리 미흡(5건) ▲냉장·냉동시설 청결관리 미흡(7건) ▲음식물 쓰레기통 개방(3건) ▲식품 임의분할 판 ...
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- 경기도 ‘어린이 식생활 안전관리 특별법’ 개정 시행
- 오산인터넷뉴스 2022-02-17
- 【오산인터넷뉴스】올해부터 100명 미만 소규모 어린이집도 어린이급식관리지원센터 서비스 등록이 의무화되면서 아동들의 영양이나 위생관리가 더 좋아질 전망이다. 17일 경기도에 따르면 올해부터 100명 미만 소규모 어린이집도 어린이급식관리지원센터에 등록 시 어린이집의 효율적인 영양 관리를 위한 어린이 급식용 식단 개발, 영양 및 식사 지도 교육자료 개발 등을 지원받을 수 있다. 이번 조치는 지난해 12월 시행된 ‘어린이 식생활 안전관리 특별법’에 따른 것이다. 기존에는 100명 이상 급식소에만 어린이급식관리지원센터 등록을 의무로 규정했지 ...
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- 도시민감사관 ‘캠핑장 위생 및 안전 특정감사’ 등 13건 종합·특정감사 참여
- 오산인터넷뉴스 2022-12-23
- 【오산인터넷뉴스】각 분야별 실무경력과 전문지식을 바탕으로 도민 눈높이에서 감사활동을 벌이는 경기도 시민감사관이 ‘캠핑장 위생 및 안전 관리실태 특정감사’ 등 올 한해 13건의 종합·특정감사에 참여하며 활동을 마무리했다. 경기도는 23일 경기도여성비전센터에서 도 및 시군 시민감사관 등 70여 명이 참석한 가운데 ‘2022년 경기도 시민감사관 활동보고회’를 개최했다. 이날 활동보고회는 도와 시군에서 활동하고 있는 시민감사관들에게 소통의 장을 제공하고, 2022년 활동 우수사례 등을 공유하고자 마련됐다.앞서 도는 분야별 전문가들이 경기도 ...
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